Westreme Kitchen + Bar(웨스트림 키친 + 바)
섹션 8개개 섹션에 요리 55개
에피타이저 & 가벼운 스낵
돼지 볼살 타코
돼지 볼살 | 옥수수 또르띠야 피클드 어니언 | 치포틀레 아이올리 신선한 고수
브루스케타
그릴에 구운 로컬 빵 | 토마토 케이퍼 | 올리브 | 올리브 오일
바삭한 칼라마리
타르타르 소스 | 레몬 웨지
참치 타르타르
신선한 참치 | 튀긴 김(노리) | 아보카도 간장 마요 드레싱 | 레몬 제스트
하몽 크로켓
하몽 | 베샤멜 소스 트러플 마요 | 루콜라
버팔로 윙
바삭한 치킨 윙 버팔로 핫 소스 | 쪽파
MAC ‘N’ CHEESE
마카로니 | 체더 치즈 | 파르메산
파스타 & 리소토
리가토니 훈제 연어
리가토니 | 훈제 연어 | 크림 보드카 | 체리 토마토 토마토 소스 | 루콜라 | 차이브
해산물 링귀니
봉골레 | 블랙 홍합 | 칼라마리 새우 | 체리 토마토 비스크 소스 | 화이트 와인 | 파슬리
탈리아텔레 미트볼
토마토 소스 | 신선한 미트볼 파르메산 | 신선한 바질
머쉬룸 리조또
아르보리오 쌀 | 마스카르포네 치즈 버섯 프리카세 | 버터 차이브 | 파르메산
치킨 라비올리
치킨 라비올리 | 크림 | 판체타 슬라이스드 머쉬룸 | 차이브 숙성 페코리노
메인 코스 사이즈 - €3.50
메인 코스
전통 몰타식 토끼 요리
튀긴 토끼 | 마늘 | 완두콩 그레이비 | 매시드 포테이토 | 차이브
그릴드 립아이
숙성 립아이 | 포르치니 소스 고구마 매시
양고기 럼프
마리네이드한 양고기 럼프 치미추리 소스 | 레드 와인 쥬 찐 그린빈
피스타치오 치킨 슈프림
치킨 슈프림 | 으깬 피스타치오 비트 퓌레 | 베이비 당근
로스트 연어
신선한 연어 | 셀러리악 퓌레 지중해 허브 이탈리안 칠리 오일
피시 앤 칩스
맥주 반죽을 입힌 대구 | 으깬 완두콩 타르타르 소스 | 프렌치프라이
BBQ 포크 립
글레이즈드 포크 립, 곁들임으로 프렌치프라이와 코울슬로 제공
버거
WESTREME BURGER
앵거스 패티 | 브리오슈 번 베이비 젬 레터스 | 바삭한 베이컨 토마토 | 버거 소스 | 치즈 소스 포테이토 웨지
치킨 버거
바삭한 치킨 | 코울슬로 브리오슈 번 | 베이비 젬 로메인 피클 | 프렌치프라이
베지테리언 버거
아보카도 패티 | 글루텐 프리 번 토마토 | 베이비 젬 레터스 어니언 잼 | 포테이토 웨지
샐러드
클래식 시저
새우 | 바삭한 판체타 파르메산 치즈 슬라이스 | 크루통 베이비 젬 | 시저 드레싱
BANG BANG CHICKEN
닭가슴살 | 바삭한 누들 캐슈넛 | 고수 오이 슬라이스 | 방방 드레싱
비트 샐러드
비트 | 몰타산 염소 치즈 베이비 시금치 | 노란 체리 토마토 꿀 & 레몬 드레싱
비프 샐러드
소고기 컷 | 베이비 젬 뵈르 누아제트 | 체리 토마토 아스파라거스 | 레드 래디시 | 샬롯
전통 피자
마르게리타
토마토 소스 | 모차렐라 | 바질
CAPRICCIOSA
토마토 소스 | 모차렐라 | 버섯 햄 | 삶은 달걀 | 올리브 | 오레가노
PARMA
루콜라 | 프로슈토 디 파르마 올리브 | 방울토마토 슬라이스 파르메산 엑스트라 버진 올리브 오일
갈릭 & 페타
크리미 갈릭 시금치 페타 치즈 | 꿀
웨스트림 스페셜
토마토 소스 | 참치 | 홍합 새우 | 훈제 연어 | 바질
아마트리치아나
토마토 소스 | 판체타 후추 | 간 페코리노
DIVOLA
토마토 소스 | 모차렐라 페퍼로니 | 바질 | 칠리 플레이크
GOZITAN
토마토 소스 | 모차렐라 몰타식 소시지 | 감자 후추를 더한 염소치즈 | 올리브
BBQ 치킨
토마토 소스 | 모차렐라 | 치킨 파프리카 | 할라피뇨 | 스위트 콘 BBQ 소스
비건
토마토 소스 | 비건 치즈 구운 채소 | 바질
스시
EBITEN SUSHI
새우 튀김(템푸라) | 오이 | 아보카도 큐피 마요 | 바삭한 판코
크리스피 치킨
가라아게 치킨 | 아보카도 오이 | 미소 아이올리
PACIFIC SUNRISE
신선한 연어 | 아보카도 오이 | 크림치즈
비건 롤
아보카도 | 당근 | 오이 비건 마요
SAKURA ROLL
참치 뱃살 | 망고 | 차이브
선셋 믹스 (스시 롤 16피스)
치킨 데리야키 롤 4피스 연어 롤 4피스 에비텐 롤 4피스 | 참치 롤 4피스
셰프 시그니처 마키 롤 플래터 (스시 롤 32피스)
마키 롤 모둠
