Agliolio Restaurant

CALAMARI FRITTI

Liicht mat Miel bestëbsten, frittéierte Kalamari, zerwéiert mat Knueweleks-Aioli

DËPPCHEN MAT MUSCHELEN

Dëppchen mat frësche Muschelen, zerwéiert mat wäissem Wäin, Knuewelek, Kiischtentomaten an Zitrounezest

Bruschetta (VG)

Tomat, rout Ënn, Oliven, Kapere an Basilikum

Fëschzopp

Frësche Fësch a Schuelendéieren, lues gekacht an enger räicher Tomaten- an Ënnebullioun

ZUCCHINI-FRITTEREN (V)

Zucchini- a séiss Mais-Fritter, zerwéiert mat Joghurt-Tartar

SEEBASS-CARPACCIO

Dënn opgeschniddene frësche Seebass, zerwéiert mat gréngem Tomaten-Chutney, hallefgedréchente Cherrytomaten, geréischterte Pinienkären an Dillblieder

Arancini mat gereeftem Cheddar an Nduja

Wierzeg Arancini mat Nduja a Cheddar, zerwéiert mat Choufleur-Püree an ageleete roude Ënnen

CROSTINI

Geréischtert Brout, Oliventapenade, marinéiert Ansjovisfileten, ageluechte rout Ënnen, geréischtert Auberginen an hallef gedréchent Cherrytomaten

Schwäinebäich-Bissen

Knusprech Schwäinebäich-Bissen, glazéiert mat enger séisser Plomm- an Ingwerszooss, mat Sesamsomen a Fréijoerszwiebele

BURRATA E DORATI (V)

Crèmege Burrata, Dorati Kiischtentomaten, Rucola-Blieder, knaschtegt Pangrattato, rout Ënn an Balsamico-Chutney an Kraiderueleg

Focaccia Barese (VG)

Pizzadeeg mat geschniddene Tomaten, Knuewel, Oliven an Oregano

FOCACCIA CAPRESE (V)

Pizzadeeg mat mozzarella di bufala, hallef gedréchente Cherrytomaten a Basilikum drop

Focaccia Aglioolio (VG)

Pizzadeeg mat Rosmarin, Knuewelek, Salz an Olivenueleg drop

CHARCUTERIE-PLAT

Gemëschten italienesche Charcuterie an eng Auswiel un italienesche Kéisen, zerwéiert mat frittéierte Pizzadeeg, Friichtenkonfitür, gedréchente Friichten a schaarfen Oliven

Fritto Misto

Liicht am Deegmantel a frittéiert Auswiel u Garnelen, Kalamari a frëschem Fësch, zerwéiert mat Knueweleks-Aioli, Joghurt-Tartar an enger Zitrounespalt

Paccheri mat Kanéngchenliewer

Paccheri an enger Balsamico-Crème mat Kanéngchenliewer a Schnëttlauch geschwenkt

TAGLIATELLE BOLOGNESE

Tagliatelle mat engem traditionelle Rëndsragù a Parmesan

SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO (VG)

Spaghetti mat Chili, Knuewelek an extra virgin Olivenueleg geschwenkt

RIGATONI CARBONARA

Rigatoni-Nuddelen mat Guanciale, Pecorino, Eegieler a schwaarze Peffer

SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE

Spaghetti mat frësche Muschelen, Calamari, Garnelen, frësche Kraider, Tomatenszooss a wäissem Wäin

PACCHERI MAT SCHWÄERTFËSCH

Frësch Paccheri-Pasta mat Garnelen-Bisque, lokalem Schwäertfësch a geréischterte Pistazien

Rigatoni Amatriciana

Rigatoni-Nuddelen mat Pecorino-Kéis, Guanciale, schwaarze Peffer, gedréchente Chili, wäisse Wäin, Olivenueleg an Tomatenszooss

RISOTTO AI FUNGHI (V)

Arborio-Räis mat Austerepilzen, chèvre Geessekéis, Schnëttlauch a schwaarzer Trüffelpaste

TOMATEN- A STRACCIATELLA-RISOTTO (V)

Arborio-Räis mat Tomatensooss, gereeftem Parmesan, geréischterte gewierzte Bréidskrummen an frëschem Stracciatella-Kéis

RAVIOLI MAT SCHOF-RICOTTA A PISTAZIEN

Ravioli gefëllt mat Schof-Ricotta a Pistazien, an Salbei- a Zitrounebotter geschwenkt

GNOCCHETTI SARDI

Gnocchetti-Pasta, gemëscht mat Zucchini-Püree, italienescher Wurscht, gereeftem Pecorino, Zitrouneschuel-Zest a Basilikum

Glutenfräi Pasta ass géint en Zouschlag vun €2.00 verfügbar

FRËSCHE FËSCH VUM DAG

Frot de Service no der deeglecher Auswiel

Gegrillte Mierbarsch

Servéiert mat enger grénger Tahini-Zooss an geréischtertem Geméis

Lokale gegrillte Schwäertfësch

Servéiert mat Caponata

Gegrillte Saumon

Servéiert mat enger Zalot aus Kichererbessen, Gurk, Dill a Fréijoerszwiwwel an Zitrounenueleg

An der Pan gebrodene Kraken

Servéiert mat Choufleur-Püree, Zitrounenueleg a geréischtertem Geméis

An der Pan gebrode Kinnek-Garnelen

Mat Brandy flambéiert a servéiert mat Ananas- a Chili-Salsa an engem gemëschte Zalot

Mieresfriichten-Platter (fir 2 Persounen)

Wolfsbarsch, Oktopus, Schwertfësch, King Prawns a Muschelen

STRIPLOIN TAGLIATA

350 g Rënds-Striploin zerwéiert mat Rucola, Grana a geréischtertem Geméis

Rënds-Ribeye

350 g Rënds-Ribeye, zerwéiert mat Café de Paris-Botter a geréischtertem Geméis

KALF MILANESE

Panéiert Kalleffleesch, zerwéiert mat dënn gehuewe Fenchel, Kapern an Dillzalot

GEGRILLTE HÄNCHEN-UEWERSCHENKEL

Servéiert mat engem Kraider- a Rosinen-Couscous an Zitrounenueleg

SCHWÄINEBAUCH

Lues gegaarte Schwäinebauch, zerwéiert mat geschmuerter Endivie, Rosinen an enger Balsamico-Glasur

GEGRILLTEN AUBERGINE (VG)

Servéiert mat engem Lënsen- an Tomaten-Ragù, vegane Feta an Rucola

HUNNESALAT

Gegrillte Pouletbroscht, frësch Rucola-Blieder, geréischtert Séissgromper, Quinoa, Geessekéis, Äppelscheiwen, kandéiert Walnëss an eng pikant Hunneg-Dressing

GARNELENZALOT

Gegrillte Tiger-Garnelen, geréischtert Roudbët, Gurk, Cherrytomaten, frësche Kale, zerbréchelt Feta, Buchweizen an eng Zitroun-Mohn-Vinaigrette

VEGAN ZALOT (VG)

Knusprech Tofu, gemëschte Blieder, marinéiert Peffer, rout Ënn, Quinoa, sonnegedréchent Tomaten, Kichererbsen an eng Balsamico-Ahorn-Dressing

CAPRESE-ZALOT (V)

Büffel-Mozzarella, Tomaten, Rucola an Kraiderueleg

THE CLASSIC

Rëndfleesch-Patty an engem Brioche-Bun mat Zalot, Ënnen, Provolone-Kéis, Tomaten, Gherkins, Tomaten- a Balsamico-Jam an Fritten

Gorgonzola-Burger

Rëndfleesch-Patty an engem Brioche-Bun mat karamelliséierten Ënnen, knaschteg Pancetta, Tomatenscheiwen, Gorgonzola, Rucola, Knueweleksmayo a Fritten

Knusprech Poulet-Burger

Marinéiert, frittéiert knusprech Poulet-Oberschenkel an engem Brioche-Bun mat Iceberg-Zalot, ageluechte roude Ënnen, geréischterte Peperoni, Jalapeños, Moschter-Mayo a Fritten

VEGETARESCHEN BURGER (V)

Vegetaresch Pattie, vegane Cheddar, geréischtert Aubergine, Oliven-Tapenade, ageluechte Ënnen, Rucola an eng Zitroun- an Tahini-Zooss, a Fritten

Margherita (V)

San-Marzano-Tomatenzooss, Mozzarella a Basilikum

PISTAZIE AN MORTADELLA

Mortadella di Bologna, karamelliséiert Ënnen, Burrata-Kéis, Pistazie-Pesto, Mozzarella a schwaarze Peffer

DIAVOLA

San Marzano-Tomatenzooss, Mozzarella, Oliven a schaarf Salami

Capricciosa

San-Marzano-Tomatenzooss, Mozzarella, Champignonen, Artischocken, arrosto, Eeër, Oliven an Oregano

BBQ POULET

San Marzano Tomatenszooss, Mozzarella, gezuppt Poulet-Oberschenkel, séiss Peffer, Ënnen an BBQ-Zooss

Calabrese

Roude-Paprika-Paste, Mozzarella, ’nduja-Wurscht, karamelliséiert Ënnen, Gorgonzola a Rucola

CRUDO E RUCOLA

San-Marzano-Tomatenzooss, Mozzarella, Parma-Schinken, Rucola-Blieder a Parmesan-Spéin

AFFUMICATA

Geraicherte Pancetta, geraicherte Scamorza, Mozzarella, geréischtert Gromperen, schwaarz Oliven, séiss geréischtert Peper an eng gereeft Balsamico-Glasur

Carbonara

Mozzarella, Guanciale, Carbonara-Crème a schwaarze Peffer

PROSCIUTTO A TRÜFFEL

Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Trüffelhunneg a geréischtert Walnëss

SALSICCIA E FRIARIELLE

Mozzarella, italieenesch Wurscht, Friarielli, schwaarz Kalamata-Oliven a geréischtert Pinienkären

MALTIJA

San-Marzano-Tomatenzooss, Fenchelwurscht, Oliven, geréischtert Gromperen, Ënnen a Ricotta

AL TONNO

A Scheiwen geschnidden Tomaten, Mozzarella, Thon, Ënnen, Kapern, Oliven, Ansjovis an Basilikum

QUATTRO FORMAGGI (V)

Mozzarella, Gorgonzola, Grana, gefëmmt Scamorza a frësch gemuelte schwaarze Peffer

VEGANA (VG)

San-Marzano-Tomatenzooss, vegan Mozzarella a frësche Basilikum

VEGETARIANA (V)

San-Marzano-Tomatenzooss, Mozzarella, Peffer, Friarielli, Ënnen, Oliven a Chili-Flacken

Glutenfräien Deeg ass géint en Zouschlag vun €2.00 verfügbar

SAISON-GEMÉIS (V)

Gromperen aus dem Uewen (V)

Fritten (V)

FRËSCH GEMËSCHTE SALAT (V)

Pefferkär-Sauce (V)

Champignonszooss (V)

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco a Sodawaasser

Negroni

Gin, Campari a Martini Rosso

Korallnuancen

Havana-Rum, Midori, Malibu, bloe Curaçao, Ananasjus an Limettensaft

Mojito

Wäisse Rum, frësche Limettensaft, Zocker, Minz an Sodawaasser

PIÑA COLADA

Rum, frësch Crème, Kokos-Sirop an Ananasjus

DAIQUIRI

Frot Äre Serveur no de verfügbare Goûten Wäisse Rum, Zockersirop a Lime

MIDORI ILLUSION

Midori, Wodka, Malibu, Triple Sec, Zitrounejus an Ananasjus

SOLANCE

Campari, Wodka, Passiounsfruucht, Zitrounejus an Orangëjus

PALM SHADES

Passoa, Malibu, Pecheschnaps, bloe Curaçao, Triple Sec, Zitrounen- an Orangensaft

GOLDEN SANDS BREEZE

Limoncello, Prosecco an e Püree aus roude Beeren

FROSTED LIMONCELLO SPRITZ

Zitrounesorbet, limoncello a prosecco

OCEAN BLISS

Gin, Triple Sec, bloe Curaçao, Holunderbléiesirop, Zitrounejus a Sodawaasser

PÄISCHT-EKLIPS

Gewierzten Rum, donkelen Rum, Amaretto, Zitrounejus, Vanillasirop a Päischtjus

TROPESCHT PARÄIS

Gin, Aperol, Ananasjus, Zitrounejus a Passiounsfruucht-Püree

ROUDE SONNENËNNERGANG

Cranberry-Jus, Holunderbléiesirop an frësch Minz

GEFRUERENE PASSIOUNSFRUUT MARTINI

Passiounsfruucht-Püree, Vanillasirop, Limetten- an Orangensaft

Gléck am Grénge Gaart

Gurke, Holunderbléiesirop, Limesaft a Sodawaasser

Lokalt Waasser 25 cl

Lokalt Waasser 75 cl

Importéiert Waasser 25 cl

Importéiert Waasser 75cl

Softdrénk 25 cl

Frëschen Orangensaft 30 cl

Rosmarin G&T

Gurke G&T

Faassbéier

Cisk Lager

½ Pint Pint

FLÄSCHEBIEREN & ALES

Cisk Excel

Cisk Chill 25 cl

Blue Label Ale 33 cl

Hopleaf Pale Ale 25cl

Corona Extra 35cl

Peroni 33 cl

Guinness 44 cl

Cisk Lager alkoholfrei 25 cl

Cider

Strongbow Original 50 cl

Amaro Montenegro

Sambuca

Frangelico

Limoncello

Averna

Fernet Branca

Espresso

Duebele Espresso

Espresso Lungo

Espresso Macchiato

Cappuccino

Groussen Cappuccino

Americano

Waarme Schockela

SPRUDDELWÄINER

Prosecco, Bottega, Italien

Glies Fläsch

Moscato d’Asti, Manfredi, Italien

Gellewza, Frizzante, Rosé, Delicata

ROSÉ-WÄINER

Rosé d’Anjou, Barton & Guestier, Frankräich

Glas Fläsch

Rosé Grenache/Cabernet, Medina, Delicata, Malta

Rosé, Ziffa, Delicata, Malta

WÄISSWÄINER

Malta

Chardonnay/Girgentina Medina, Delicata

Glas Fläsch

Sauvignon Blanc, Ziffa, Delicata

Chardonnay, Isis, Meridiana

Chenin Blanc, Caravaggio, Marsovin

Vermentine, Palatino, Camilleri-Wäiner

Girgentina/Chardonnay/Moscato, 1919, Marsovin

Italien

Glas Fläsch

Pinot Grigio, Bolla

Catarratto, Tre Venti, Birgi, Sizilien

Veneto Bianco, Domini Del Leone

Grillo Organic, Colomba Bianca

Soave, Fabiano

Pecorino, Tombacco

Gavi di Gavi, Batasiolo

Falanhina IGT, Orneta

Procanico/Grechetto, Santa Cristina

Catarratto, Anthìlia, Donnafugata

Frankräich

Fläsch

Sauvignon Blanc, Villaudiere

New World

Glas Fläsch

Sauvignon Blanc, Chilano, Chile

Chenin Blanc, Simonsig, Südafrika

ROUTWÄINER

Malta

Merlot, Medina, Delicata

Glas Fläsch

Syrah, Ziffa, Delicata

Merlot, Caravaggio, Marsovin

Cabernet Sauvignon, Palatino, Camilleri Wines

Shiraz/Cabernet Sauvignon, Grand vin de Hauteville, Delicata

Italien

Glas Fläsch

Primitivo, Feudo Monaci

Syrah, Tre Venti, Birgi, Sizilien

Merlot, Bottega

Nero d’Avola, Colomba Bianca

Chianti, Ruffino

Montepulciano d’Abruzzo, Farina

Merlot/Syrah/Cabernet/Sangiovese, Santa Cristina

Spuenien

Fläsch

Tempranillo, Rioja Crianza, Viña Bujanda

New World

Glas Fläsch

Carmenere, Chilano, Chile

Malbec, Alamos, Argentinien