ALKA Mediterranean Restaurant

Séissgromper- & Choufleur-Zopp, Paprika, Kokosmëllech, Sonneblummekären

Gegrillte Choufleur-Steak, Roudbëtthummus & Zaatar-Joghurt

Antipasto Mare, lokal Garneel Prima, Langoustine, Auster & Fësch-Tatar

An der Pan ugebraate Jakobsmuschelen mat Zitroun, Knueweleksbotter a Panko-Crumble

Rënds-Carpaccio, Pickles, Bergamott-Mayo & Sesam-Dressing

Wachtelspéiser, sautéiert gréngt Geméis, Cranberries & Balsamico-Glasur

Safran-Arancini, Camembert, frittéiert Friarielli

Risotto mat Garnelen-Bisque, Thon-Bottarga, Tartar vu lokale Garnelen

Tagliatelle allo scoglio, Trio vu Schaalendéieren, Langoustine, Fësch, Tomat

Spaghetti: Ansjoven, Knuewel, Olivenueleg, Peperoncino, Tëntfësch-Tënt-Stëbs

Linguine mat Kanéngchen, Champignons-Ragù, Pecorino

Vegan Lasagne all'Ortolana mat Tofu a Choufleur-Béchamel

Enten-Raviolo, Madeira-Zooss, Spargel

Gegrillte Accida-Filet, Pesto mat wëldem Fenchel, Mandelkrust

Ganz frësche saisonale Fësch – Maartpräis €/kg

Maartpräis pro kg

Gegrillte Calamaro, konservéiert Lime, Péiterséilech-Dressing

Gegrillte Kraken, ageluechte Ënn, frittéiert Oliv, Romesco-Joghurt

Saisonal Seafood-Bowl, Trio vu Schuelendéieren, lokal Garneel, Calamari Fritti

Poulet-Roulade, Parma-Schinken, Äppel-Chutney, Jus

Annebroscht an der Pan gebroden, Prongem, Chicorée

Schwéngsfilet mat Trëffelzooss & Ndjya-Gromperepüree

Geschmorte Lämmchenhax, Jus, Gromperepüree

Rënds-Tagliata, Rucola-Pesto, knaschtege Parmesan & Tomate-Confit