64 Platen an 9 Rubriken
Traditionell Schleeken, lues gekacht mat frësche Kraider a Gewierzer
Traditionelle Pasta-Fritter, gekacht mat Eeër, geriwwe Kéis, Knuewelek & Péiterséileg
Focaccia mat Hummus, Bigilla & Tomatensalsa
Servéiert mat Zitroun-Mayo
Glaséiert an enger Fënnef-Gewierzer-Barbecuezooss
Enten-Fréijoersrullen, Poulet-Satay-Spéiser, Geméis-Wontonen, Ënnebhaaji, Tempura-Garnelen & Spare Ribs zerwéiert mat Soja- a séiss-Chili-Dippen. Fir 2 Persounen
Am Knuewelek & wäisse Wäin gekacht
Mat Mozzarella-Kéis & Rëndsragout
Mat Knueweleks-Champignonszooss & geschmolt Kéis
Mat Chilli con carne, Crème-Kéis, Tomaten-Salsa & Guacamole
Fëschbouillon, Ënnen, Knuewelek, Tomaten, Basilikum, Minz & Fëschreschter, zerwéiert mat gedämpftem Reis
Rëndsbritt mat Muerten, Ënnen, Gromperen, Knuewelek & Rëndfleesch
Gemëschte Bliederzalot, Tomaten, séiss Gromperen, Avocado, marinéiert Quinoa, Hunneg- & Balsamico-Vinaigrette. Poulet dobäi €4.00, Garnelen dobäi €5.00, Rëndfleesch dobäi €5.00
Gegrillt Pouletbroscht, Cos-Salat, Speckscheiwen, Kiischtomaten, Croutonen & Grana-Spéin, gemëscht an engem hausgemaachte Caesar-Dressing
Op Kiischtomaten ugeriicht mat gepfefferte Geessekéis, Ënnen, séisse Paprika an engem mat Oliven an Kraider aromatiséierten Ueleg
Gurken, Tomaten, Oliven, Feta-Kéis, Kapern & Ënnen
Gemëschte Paprika, Chili, Basilikum & Fréijoerszwiebele, lues gekacht an enger räicher Kokos-Curryzooss a servéiert op engem Bett vu gedämpftem Jasmine-Reis. Poulet dobäi €4.00, Rëndfleesch dobäi €5.00, Garnelen dobäi €5.00, Saumon dobäi €5.00
Mat Safran, mat Muschelen, Garnelen, Poulet, Chorizo, Paprika, Knuewelek, Porree & Basilikum
Carnaroli-Risotto gekacht mat Ënnen, Knuewelek, Thymian, Rosmarin, Champignonen a Parmesan-Spéin
Carnaroli-Risotto, aromatiséiert mat Muschelen, Venusmuschelen, Messermuschelen, Kraken, Garnelen, Knuewelek, Basilikum & engem Soffritto aus Kiischtentomaten
Mat Muschelen, Venusmuschelen, Messermuschelen, Garnelen & Kraken, gekacht mat Knuewelek an enger geréischterter Tomatefondue
Lues gekachten Tripe (kirxa) mat Basmati-Räis
Penne an enger genësslecher Grana-Crèmeszooss geschwenkt, mat Péiterséileg drop. Live-Cooking am Rad Grana Padano — verfügbar fir Gruppe vu 6+ Persounen, Virreservatioun erfuerderlech
Penne mat Poulet, gefëmmt Speck, Champignonen, Péiterséileg, Ënnen & Knuewelek, an enger Crèmeszooss geschwenkt
Spaghetti mat Muschelen, Venusmuschelen, Messermuschelen, Kraken & Garnelen, am Knuewelek geschwenkt mat Basilikum & Kiischtomaten-Soffritto
Spaghetti op traditionell Aart gekacht mat Ierbessen & Huesenzooss
Saumon-Tortellacci an engem Soffritto aus Tomat, Knuewelek & Basilikum
Penne mat maltesescher Zoossiss, gedréchenten Tomaten & enger Crèmezooss aus Geessekéis mat Peffer
Gefëllt mat Poulet-Mousse, zerwéiert mat enger Champignon- & Trëffel-Crèmeszooss & Parmesan-Spéin
Servéiert an enger räicher Rëndsbrittzooss
Mat séisse Gromperen & Mandel-Ricotta, Kraider & Tomate-Concassé
12 Stéck Ricotta-Ravioli, gekacht mat Kunserva (Tomatepasta)
Black-Angus-Rëndfleesch-Patty mat geräichertem Bacon, Ënnenmarmelad, cremeg Champignonen, geschmolt Kéis & frittéiert Ee
Poulet-Oberschenkel mat Cajun-Rub, Branston Pickle, geschmolt Stilton-Kéis & Ranch-Zooss
Lues gebrodene Schwéngsschëller mat Tomatekonfitür, Ënnenmarmelad, Ënnenréng & geschmoltener Schwäizer Kéis
Black-Angus-Rëndsfleesch-Patty mat Zalot & frëschen Tomaten
Lues gebrodene Schwäin zerwéiert mat gebrode Gromperen & gegrilltem Geméis
Dënn geschnidde Rëndsfleeschsträifen, gefëllt mat gehacktem Rëndsfleesch, Ham an Eeër, zerwéiert mat geréischterte Gromperen a knusprech Beilagen
Päerdsfleesch-Ragout
An der Pan mat Knuewelek, Thymian & Rosmarin ugebroden, am wäisse Wäin an an der eegener Zooss geschmort
Char-grilléierte Pouletbroscht mat Champignonszooss
350g Tagliata zerwéiert mat gegrillte Tomaten, Rucola & Parmesan
Argentinescht Rib-Eye
Lues gebroden 1 kg Schwéngsrippchen, sanft an enger Hickory-Barbecue-Zooss geschmort, zerwéiert mat Coleslaw
An Knuewelek, Tomaten, wäissem Wäin, Basilikum, Oliven, Kapperen & Tomatefondue geschmort
An der Pan ugebrodene schottesche Saumon, zerwéiert mat Quinoa & Safran-Velouté
7 riseg Garnelen, mat Pernod flambéiert & op Räis zerwéiert mat Basilikum a geräichertem Botter
Filetéierte Goldbrass mat Tomaten- & Kapernbeeren-Salsa
Lokal gefaangene Mahi-Mahi, gekacht an enger Tomatenzooss, mat Kapperen, Oliven & Basilikum-Salsa
Fëschfilet, 8 Kinnekgarneelen, Muschelen, Vongolen, Messermuschelen, Kraken & Langoustinen. Fir 2 Persounen
Tomatensooss & Mozzarella
Tomatenszooss, Mozzarella & Champignonen
Tomatenszooss, Mozzarella, Peperoni, Ënnen & Chili-Flacken
Mozzarella, Pouletbroscht, séisse Mais, Paprika, Ënnen & Barbecue-Zooss
Mozzarella, gehackte Rëndfleesch, Pouletbroscht, Pepperoni & Barbecue-Zooss
Mozzarella, Champignonen, Ënnen, bloe Kéis, Hunneg & Sesamsomen
Gegrillt Auberginen, Kürbis, Zucchini, Paprika, séisse Mais, Champignonen, Muerten, Poretten, Sesamsomen & Rucola, Buffalo-Mozzarella dobäisetzen €3.95
Tomatenszooss, Muschelen, Venusmuschelen, Kraken, Garnelen & Messermuschelen
Hallef-oppe Boot mat Mozzarella, Champignonen, Zooss, Parma-Schinken, Rucola, Parmesan & Trëffelueleg
Tomatensooss, Mozzarella, Champignonen, maltesesch Wurscht, Ënnen, gefëmmt Ham, Eeër & entkärnte schwaarz Oliven
Mozzarella, geréischtert Gromperen, gedréchent Tomaten, maltesesch Zoossiss, Ënnen, Fenchelsomen & gepfefferte Geessekéis
Mozzarella, gebrodene Gromperen, Tomaten, maltesesch Zoossiss, schwaarz Oliven & gepfefferte Geessekéis
Tomatenszooss, Mozzarella, Ansjovis, schwaarz Oliven, frësch Tomaten & Basilikum
Tomatensooss, Mozzarella, Kapunata, Thon, gréng Oliven, gemëschte Peffer & Ënnen
