BlueFrog Indian Restaurant

Samosa

Knusprech Pâtisserie, gefëllt mat gewierzten Gromperen an Ierbessen, Cashewnëss.

Zwiwwel-Bhaji

Zwiwwelen mat indesche Gewierzer a Kichererbsemiel, frittéiert

Aloo Tikki

An der Pan gebrodene, zerdréckte Gromperen mat indesche Gewierzer

Indesch Panelle

Kabes mat Ënnen a Kichererbessen, frittéiert

Choufleur 65

Choufleur-Stéckercher mat indesche Gewierzer a Kichererbessen, mat Zooss zerwéiert, frittéiert am déife Ueleg

Chaat Masala mat Äerdnëss

Gurke, Tomat, Ënn, Äerdnëss, Zitroun a Koriander

Papadam Masala

Frittéierte Papadam mat Indo-insalata

BBQ Pouletflilleken

Pouletflilleken an BBQ-Zooss

Dynamite-Garnelen

Panéiert Garnelen mat Gewierzer, zerwéiert mat séisser Chili-Zooss

Pani Puri mat Garnelen

Opgeblosenen Gries, gefëllt mat Garnelen

Indesche Chili-Knuewelek-Poulet

Poulet mat Ënnen, Paprika, Gewierzer a aromatesche Goûten.

Calamari Koliwada

Knusprech frittéierte Kalmar an enger schaarfer Marinad am Mumbai-Stil

Chicken Pakoda

Stécker Poulet mat Kichererbsemiel ëmhuelt an an déifem Ueleg frittéiert

Momos (Kniddelen)

Gedämpft Kniddelen, mat Poulet gefëllt

Aloo Gobhi

Choufleur, Gromperen an Tomaten, gekacht mat indesche Gewierzer

Veg Kolhapuri

Gemëschte Geméis mat frësche Curryblieder, Kokosnoss a pikant-säierleche Gewierzer

Dal Tadka

Lënsen, ofgeschmaacht mat aromatesche Gewierzer, Knuewelek a Chili

Veg Korma

Gemëschte Geméis, lues gekacht an enger liicht gewierzter Zooss op Basis vu Joghurt a Cashewnëss, aromatiséiert mat duftende Gewierzer

Chana Masala

Kichererbse gekacht an enger räicher, pikant-säierlecher Tomaten-Zwiwwel-Zooss mat waarmen indesche Gewierzer

Paneer Butter Masala

Mëll Paneer-Wierfelen, lues gekacht an enger räicher, cremiger Tomate-baséierter Zooss

Mattar Paneer

Mëll Paneer-Wierfelen an zaarte gréng Ierbessen, gekacht an enger räicher, gewierzter Tomaten-Zwiwwel-Zooss

Butter Chicken

Lecker, zaart Pouletstéckercher mat Cashewnëss, ofgeschmaacht mat Botter a Bockshornklee

Chicken Tikka Masala

Poulet um Spiiss am Tandoor-Uewen gebak an duerno mat Tomaten, Cashewnëss a Zoossen zoubereet

Chicken Madras

Poulet an enger Zooss aus Chili, Paprika, Tamarind a Bockshornklee.

Lahori Poulet

Ee, Poulet an enger mëller Zwiwwelzooss gekacht

Chicken Lababdar

Poulet an enger käsëger Tomatezooss gekacht

Poulet Korma

Stécker Poulet, gekacht mat enger mëller Zooss

Chicken Kadhai

Marinéierte Poulet mat Paprika, gekacht mat indesche Gewierzer

Bombay Poulet

Gutt duerchgegaart Poulet mat Bockshornklee a Kokos, aromatesch gewierzt, mëttel schaarf

Chicken Vindaloo

Poulet an engem Curry, dat vu Ingwer-, Knuewelek- a Chili-Aromen nëmme sou strotzt

Lämm Rogan Josh

Zaarte Lämm, lues a lues geschmort an enger duftender Zooss aus Joghurt, Tomaten an enger Mëschung vu waarme Gewierzer

Lämmchen Tikka Masala

Zaarte Stéckercher marinéierte Lämmchen, duerno lues gekacht an enger cremiger, gewierzter Tomate-baséierter Zooss

Lämmche Kadhai

Lämmche gekacht mat Paprika, Ënnen an Tomaten an enger Zooss

Lämmche Korma

Zaarte Lämmchefleesch, lues geschmort an enger räicher, cremiger Zooss aus Joghurt, gemuelene Nëss an aromatesche Gewierzer

Lämmchen Madras

Zaarte Lämmchen, lues gekacht an enger säierlech-aromatescher Zooss mat Tamarind, Kokos an enger Mëschung vu kräftege Gewierzer

Lämmche Vindaloo

Zaarft Lämmche, gekacht an enger kräfteg, essegbaséierter Zooss

Rënd Tikka Masala

Zaarte Stéckercher marinéiert Rëndfleesch, lues geschmort an enger crèmiger, gewierzter Tomate-baséierter Zooss

Rënd Madras

Zaarte Rëndfleesch, lues geschmort an enger kräfteg, aromatescher Zooss mat Tamarind, Kokos an duftende Gewierzer

Rëndskorma

Zaarft Rëndfleesch, lues geschmort an enger räicher, cremiger Zooss mat Joghurt, gemuelene Nëss an aromatesche Gewierzer

Rëndfleesch Kadhai

Stécker Rëndfleesch, gekacht mat Paprika, Ënnen an Tomaten an enger räicher, gewierzter Zooss

Rënds-Vindaloo

Zaarft Rëndsfleesch, lues geschmort an enger kräfteg, essegbaséierter Zooss mat enger Mëschung aus aromatesche Gewierzer a Chili

Garnelen Tawa Masala

Garnelen am Tomat, Ënn an Zooss (Gravy) gekacht, mat aromatesche Goûten vun indesche Gewierzer a Paprika

Garnelen Tikka Masala

Garnelen an aromatesche Gewierzer marinéiert an duerno lues gekacht an enger cremiger, gewierzter Tomate-Basis-Zooss

Garnelen Madras

Garnelen, lues a lues geschmort an enger kräfteg, aromatescher Zooss mat Tamarind, Kokos an duftende Gewierzer

Malvani Fësch

Goldbram, gekacht mat Kokosnoss an indesche Gewierzer aus Maharashtra

Fësch Tikka Masala

Marinéierte Dorade mat Tandoori-Masala, gegrillt a mat enger mëller Zooss gekacht

Fësch Korma

Seabream-Fësch lues gekacht an enger räicher, cremiger Zooss aus Joghurt, gemuelene Nëss an aromatesche Gewierzer

Fësch Madras

Seabream-Fësch lues geschmort an enger kräfteg, aromatescher Zooss mat Tamarind, Kokosnoss an duftende Gewierzer

Fësch Vindaloo

Dorade-Fësch an enger kräfteg, essegbaséierter Zooss gekacht

Gedämpfte Reis

Biryani-Räis

Peshawari-Räis

Kräizkimmelsreis

Naan mat Botter

Knueweleksnaan

Naan mat Kéis

Kulcha

Naan mat Kéis a Knuewel

Geméis-Biryani

Authentescht indescht Geriicht mat enger Gewierzmëschung a Geméis

Poulet Dum Biryani

Authentescht indescht Geriicht mat Poulet a Schichte vu flauschegem Räis a karamelliséierten Ënnen, am Leemkachdëppen gekacht

Biryani mat King Prawns

Authentescht indescht Geriicht mat Garnelen, a Gewierzer marinéiert, zerwéiert mat karamelliséierten Ënnen

Fësch-Biryani mat Mierbrass

Authentescht indescht Geriicht mat Fësch, a Gewierzer marinéiert

Rëndfleesch-Biryani

Räisgeriicht mat zaartem Rëndfleesch, Basmati-Räis an enger Mëschung aus duftende Gewierzer

Lämmche-Biryani

Räisgeriicht mat zaartem Lämmchen, Basmati-Räis an enger Mëschung aus duftende Gewierzer

Gebrodene Reis

Gedämpfte Langkornreis, mat Fréijoerszwiebel-Gewierz geschwenkt, mat Poulet.

Wok Hakka Nuddelen

Nuddelen am Wok mat Sojazooss, frëschem Geméis a Poulet geschwenkt