BoThai

Geméis- / Poulet- Fréijoersrullen

Wielt tëscht marinéiertem Poulet a Geméis oder Fréijoersrullen nëmme mat Geméis, zerwéiert mat séiss-sauer Zooss.

Geméis- / Schwéngsfleesch- Dumplings

Wielt tëscht gedämpften Täschchen mat gehacktem Schwéngsfleesch a Geméis ODER nëmme Geméis, zerwéiert mat Sojazooss.

Knusprech Wanton

Lecker Täschchen mat enger Fëllung aus gehacktem Schwäinefleesch, zerwéiert mat Sojazooss.

Jakobsmuschelen op thailännesch Aart

Gegrillte Jakobsmuschelen, zerwéiert mat Zitrounegras, Galangal-Ingwer an enger liichter Kokoscrèmeszooss.

Knusprech Bao mat Schwäin

Hausgemaachte Thai-Zooss mat Schwäin an engem gedämpfte Bao gefëllt, iwwerdeckt mat engem gëllene knusprechene Batter.

Super Sui Mai

Gehackte Schwäinefleesch a Waasserkastanien mat thailännesche Kraider gemëscht, zerwéiert mat Ingwer- a schwaarzer Champignonszooss a mat Tobiko drop.

Har gow mat Garnelen

Gehackte Garnelen, marinéiert mat Schnëttlauch an Ingwer, an Päckcheform, zerwéiert op engem Bett aus Fréijoerszwiebel an Paprika.

Poulet Satay

Marinéierte Pouletspéiser, ageleet an Kokosmëllech mat Zitrounegras a frëschem Kurkuma, zerwéiert mat eiser hausgemaachter Satay-Zooss.

Pouletflilleken

Knusprech Pouletflilleken am Batter, zerwéiert mat enger mëller thailännescher Lime- an enger séisser Chili-Zooss.

Thailännesch séiss Mais-Fritter

ENORM POPULÄR STREET FOOD Séisse Mais, aromatiséiert mat rouder Curry-Paste a Limetteblieder, zerwéiert mat enger séiss-sauer Zooss.

Thailännesch Fëschkichelcher

Frittéiert gehackte Fësch mat thailännesche Kraider a rouder Currypaste, zerwéiert mat enger thailännescher séisser Chiliszooss.

Tempura-Kinneksgarnelen

Saftëg frittéiert Kinneksgarnelen am Tempura-Deeg, zerwéiert mat enger séisser Zitrouneszooss.

Soft-Shell Krab

Saftëge Soft-Shell Krab, am Wok gebroden mat Ënnen, Knuewel, schwaarze Peffer, rout & gréng Paprika a zerwéiert mat enger mëller gieler Curry-Mayonnaise.

Knusprech Int mat Pancaken

Véierel (Servéiert mat 5 Pancaken) €17.00 Hallschent (Servéiert mat 10 Pancaken) €22.00 Ee vun eise beléiftste Platen: a Scheiwen geschnidden knusprech Int, marinéiert mat Kraider a Gewierzer, zerwéiert mat Gurken- an Ënnescheiwen, mat Hoisin-Zooss — e Familljefavorit.

Zalot-Wrapen

Waarm a sauer Laab-Zalot aus gehacktem Poulet mat Limetteblieder, Fréijoerszwiebel, gemuelenem Chili a Minz, mat der Läffel an Täsche vun Iceberg-Zalot gefëllt.

Thai Crunch Zalot

SPEZIELL FIR VEGANER Fein geschniddene knaschtege Gurke mat black ear Champignon, frëschem Chili, Knuewelek, Minz, Basilikum, Koriander a Fréijoerszwiwwelen, mat geréischterte Peanuts drop an ënnergehuewen an engem liichte Peanut-Dressing — einfach, gesond Ingredienten a voller Goût.

Pärele vu Bo-Thai

Poulet Satay, Poulet Fréijoers Rull, Thai Fëschkuch, an der Pan gebruedene Schwäin-Dumplings, Poulet Flilleken - zerwéiert mat Zalot.

Tom Yum

Thailands berüümt schaarf Zopp, bekannt dofir besonnesch gesond ze sinn, voll mat schaarfen an sauere Goûten, Zitrounegras, Galangal, Laimblieder a saisonale Geméis. Wielt Är Fëllung aus dem Protein-Menü:

Poulet

Gemëschte Mieresfriichten

Saisonal Geméis & Tofu

Tom Kha

Eng erfrëschend Zopp op Basis vu Kokosmëllech mat Zitrounegras, saisonalem Geméis an thailännesche Kraider. Wielt Är Fëllung aus dem Protein-Menü:

Poulet

Gemëschte Mieresfriichten

Saisonal Geméis & Tofu

Wonton-Zopp

Liicht, net schaarf Schwéngsfleesch-Päckcher, an engem hausgemaachte Consommé mat Garnelen a chineseschem Kabes.

Thailännesch Nuddelzopp

Eenzegaarteg aromatesch Bouillon mat Nuddelen, wielt aus. Wielt Är Fëllung aus dem Protein-Menü:

Schwéngsfleesch

Gemëschte Mieresfriichten

Saisonal geméis

Tom Yum Nuddelzopp

Thailännesch Nuddele an enger eenzegeg aromatescher Bouillon. Wielt Är Fëllung aus dem Protein-Menü:

Schwéngsfleesch

Gemëschte Mieresfriichten

Saisonal geméis

Thailännesche gréng Curry mat einfachem Reis

Eng schaarf, räich Curry mat frëschem Chili, Thai-Basilikum, gehackte Gréngs an Fëschzooss fir eng salzeg, pikant Nout — authentesch thailännesch. Wielt Är Fëllung aus dem Protein-Menü:

Poulet + Räis

Schwäinefleesch + Reis

Grouper-Fësch Filet + Räis

Kinnek-Garnelen + Reis

Geméis & Tofu + Reis

Thailännesche roude Curry mat einfachem Reis

Ee vun de bekanntste thailännesche Curryen. Frëschen Ananas, gedréchent Drauwen, Basilikumsblieder an saisonalt Geméis, eng déck Zooss mat Kokosmëllech fir méi Déift am Goût. Wielt Är Fëllung aus dem Protein-Menü:

Rëndfleesch + Räis

Lämmchen + Räis

Grouper-Fësch Filet + Räis

Kinnek-Garnelen + Reis

Geméis & Tofu + Reis

Thailännesche giel Curry mat einfachem Reis

Thailands berüümt gielt Curry, liicht schaarf a charakteriséiert duerch lecker aromatesch Noten, ënner anerem Zitrounegras, Kurkuma, Kokosmëllech, Thai-Basilikum a saisonalt Geméis. Wielt Är Fëllung aus dem Protein-Menü:

Poulet + Räis

Grouper-Fësch Filet + Räis

Kinnek-Garnelen + Räis

Geméis & Tofu + Reis

Massaman-Lämmche-Curry mat einfachem Reis

E tropescht Geriicht aus dem Süde vun Thailand: e räicht, aromatescht a schaarft Thai-Curry, verfeinert mat Kokosmëllech, zerwéiert mat Gromperen a geréischterte Cashewnëss.

Panang-Rëndscurry zerwéiert mat Jasminreis

Eis hausgemaachte Curry ass d’Spezialitéit vum Chef – voll mat räichen, glaten, cremigen an nëssege Goûten aus geréischterter Erdnoss-Currypasta, mat Kokosmëllech verdickt an mat fein geschniddene Limetteblieder parfüméiert. Et léisst Iech ganz zefridden.

Pad Thai am ale Stil (Thailands National- plat)

Soja-Poulet, King Prawns, e grousse Portioun Pad-Thai-Nuddelen mat Ee geschwenkt, an enger séiss- sauerer Tamarindzooss. E mëlle Favorit.

Pad See Ew

Legendäre thailännesche Street-Style: gewierzelt Rëndfleesch a Scheiwen a Garnelen mat dënne Bandnudelen, knaschtegem Geméis, räichem Chili, Austerszooss a séisser Sojazooss.

Thai Pineapple Fried Rice with Chicken

Real Thai dish. Fried with a perfect balance of sweet and savory. Fish sauce, oyster sauce, curry powder, fresh pineapple chunks, peas and bell pepper, you will love the sweet and salty taste with crunchy nuts texture as a topping, the mouth-watering flavour of the south of Asia.

Mierbarsch op zwou Aarten

Gedämpfte Mierbarsch, zoubereet mat de kräftege Goûten vun thailännesche Gewierzer: Kaffirblat, Zitrounegras, Koriander, Knuewelek, Chili a Lime.

Tropesch Ent

½ Ent, gekacht an engem séissen Kokos-Rout-Curry, mat exotesche Friichten: Litschi, Ananas & Kiischtentomaten.

Honey glazed Spare Ribs

Bo-Thai style - Marinated in Sweet BBQ Sauce, then tender roasted, with a salty mouth-watering flavour.

Chili-Rëndfleesch

Dënn geschnidde Rëndfleeschsträifen, gekacht an eiserem Kach sengem hausgemaachte Chili- Paste, mat Fréijoerszwiebel, chineseschem Pickle an Ingwer

Satay-Rëndfleesch

Am Wok ugebrodene Rëndfleesch an enger thailännescher Satay-Zooss, mat zerdréckte Peanuts drop.

Pad Karapao

Thai-Basilikum am Wok gebroden mat gehacktem Schwäinefleesch, mat Zocker, Knuewel, Fëschzooss, liichter Sojazooss an Austerenzooss. E richtege thailännesche Goût. SERVÉIERT MAT JASMINRÄIS

Rënds-Short Ribs am Massaman-Curry

Zaarte, lues geschmorte Rënds-Short Ribs, déi am Mond zerginn, zerwéiert an engem vun de beléiftste Curryen aus Thailand. ZERWÉIERT MAT JASMINSREIS

Lämmchen-Hax am roude Curry

Lues gekachten Lämmchen-Hax, deen vum Schank ofgeet, zerwéiert an enger rouder Curryszooss, gekacht mat Kokosmëllech. SERVÉIERT MAT JASMINRÄIS

Schwéngsbeen-Eintopf mat gedämpftem Reis

E bekannte thailännesche Comfort-Food, lues geschmort mat Five-Spice, marinéiert an enger séiss-salzeger Zooss, zerwéiert mat Reis an Eeër, a Pickles op der Säit. ZERWÉIERT MAT JASMINREIS

Knusprech Saumon

Frittéierte Saumon, marinéiert mat Kaffir-Limettenblieder, Knuewelek a Basilikumsstëbs, zerwéiert mat enger séisser a sprëtzeger Zooss. ZERWÉIERT MAT FRITTEN ODER REIS

Séiss a sauer

Hausgemaacht séiss a sauer mat frëschem Ananas. Einfach, mee aussergewéinlech lecker.

Knusprech Schwäin

Knusprech Poulet

¼ Int

½ Int

Knusprech Fësch

Knusprech King Prawns

Spareribs

Austerzooss

Eng beléift Austerzooss aus der chineesescher Kichen, mat ingwer, Ënnen, Champignonen an Sojazooss.

Poulet

Rëndfleesch

Stir-fry mat Zitrouneszooss

Eise Favorit, ganz beléift, hausgemaachte Zitrouneszooss.

Knusprech Poulet

Knusprech Fësch

Pikant

E traditionellt chineesescht Geriicht aus der "Sichuan"-Regioun, gekacht an enger räicher hausgemaachter Chili-Paste mat Esseg- Zooss, liicht geséisst mat Ingwer a Fréijoers- Zwiwwelen an ofgeronnt mat Cashewnëss.

Schwéngsfleesch

Poulet

Knusprech Fësch

Kinnekrebsen

Stir-Fry mat Hunnegzooss

Eis Kach seng hausgemaachte Hunnegzooss. E richtege Genoss fir ze schmaachen an ze genéissen.

Knusprech Schwäin

Knusprech Rëndfleesch

Fermentéiert schwaarz Bounen mat Basilikumsblieder

Fermentéiert schwaarz Bounen, kuerz ugebroden mat Ingwer, Knuewelek, Chili a Basilikumsblieder.

Poulet

Rëndfleesch

Kinnekriibsen

Stir-Fry mat Ingwer a Fréijoerszwiebel

Eng einfach, awer aromatesch Zooss.

Cashewnëss mat séisse Chili Stir-Fry

Eng typesch thailännesch séiss Chili Zooss mat Chili a Knuewelek. Hiren ënnerscheedleche séissen a schaarfen Goût mécht se zu enger ganz beléifter Zooss an der thailännescher Kichen.

Schwéngsfleesch

Poulet

Knusprech Rëndfleesch

Gedämpfte Reis

Gedämpfte, locker laangkärege Reis

Eeër-frittéierte Reis

Gedämpfte Reis, liicht mat Eeër ugeréischtert

Gebrodene Reis mat Poulet

Gedämpfte Reis, liicht ugebroden mat Poulet, Eeër a Sojazooss

Gebrode Räis mat gemëschte Geméis

Gedämpfte Räis, liicht ugeréiert gebroden, mat Ee, frëschem Geméis a Sojazooss

Gebrode Nuddelen mat Ee a Geméis

Am Wok gebrode Ee-Nuddelen, zerwéiert mat gemëschtem Geméis an Ee

Gebrodene Nuddele mat Poulet

Am Wok gebrodene Nuddele, zerwéiert mat Poulet, gemëschte Geméis an Ee

Reisnuddele „Singapore“ Style

Am Wok ugebrodene Reisnuddele mat Charsiu-Schwéngsfleesch, Garnelen, Poulet a Geméis

Einfach Nuddelen

Broccoli an Austernszooss

Frësche Broccoli an Austernszooss gekacht

Wok-gebrueden Geméis-Mix

Eng Auswiel u saisonalem Geméis, am Wok gebrueden a mat Knuewelekszooss zerwéiert

Mapo Tofu

Fest Sojabounen-Quark, gekacht an enger aromatesch-pikanter Zooss, mat eisem spezielle Sichuan-Pefferpudder

Knuewelek-Kabes

Am Wok ugebrodene Kabes mat Knuewelek a Sojazooss

Pikant Aubergine

Aubergine, gekacht an enger räicher, hausgemaachter Chili-Paste, mat Esseg, liicht geséisst mat Ingwer a Fréijoerszwiebeln

Hoi-Sin Aubergine

Aubergine lues gekacht an Hoi- Sin-Zooss mat Ingwer a Knuewelek

Bo-Thai Festmenu

MINIMUM 2 PERSOUNEN €38/pro Persoun VIRPLATEN • Fréijoersrullen mat Poulet a Geméis • Pouletspéiser • Soft-Shell-Krab • Tempura King Prawn HAAPTGERECHTER • Ente mat roude Curry • Giele Curry Grouper-Fëschfilet • Séiss Zitroune-Poulet Satay-Rëndfleesch • Chili-Fritten mat Salz & Peffer • Eeër-frittéierte Reis / Geméisnuddele Dessert vum Dag

Bangkok Golden Menu

MINIMUM 2 PERSOUNEN €42/pro Persoun VIRPLATEN • Fréijoersrullen • Pouletspéisercher Satay • Fëschkichelchen • Pouletflillek S/P HAAPTGERECHTER • Kinnek-Garnelen gielt Curry • Poulet am grénge Curry • Wok-gebrodene Schwäin an séiss-sauer Zooss • Wok-gebrodene Rëndfleesch mat saisonalem Geméis an Austerenzooss • Chili-Fritten mat Salz & Peffer • Eeër-frittéierte Reis / Geméisnuddele Dessert vum Dag

Buddhistesch Menu (V)

MINIMUM 2 PERSOUNEN €35/pro Persoun VIRPLATEN • Geméis-Fréijoersrullen • Geméis-Dumplings • Séiss-Mais-Fritter • Knaschteg Zalot HAAPTGERECHTER • Tofu an rouder Curryzooss • Gemëschte Geméis an grénger Curryzooss • Wok-gebrode Lotoswuerzelen an séiss-sauer Zooss • Gemëschte Geméiszalot mat Glasnuddele • Eeër-frittéierte Räis / Geméisnuddele Frësch Uebstzalot op thailännesch Aart