Cardamom
92 Platen an 13 Rubriken
Zopp-Virplaten
Tomaten- a Knuewelekszopp
Mat Koriander an indesche Gewierzer ofgeschmaacht
Dal-Zopp
Eng authentesch indesch Lënsenzopp
Pouletzopp
Crèmeg Zopp mat indesche Gewierzer aromatiséiert
Geméis-Virplaten
Papadum & Chutney
Zwee Stécker dënn Lënsenchips mat Mango-Chutney, Mënzzooss a Pickles
Zwiwwel-Bhaji
Dräi Stécker Zwiwwel-Fritter op indescher Aart
Geméis-Samosa
Zwee hausgemaachte Pâtisserie-Stéckercher, gefëllt mat Gromperen, Ënnen an Ierbessen
Hariyali Kebab
Fënnef Pattien aus Spinat, grénge Bounen, Gromperen a Paneer
Paneer Pakora
Sechs Stécker Paneer (Hüttenkéis), a Gewierzer marinéiert an am déife Ueleg frittéiert
Aloo Tikki
Fënnef Pattien aus gekachte Gromperen, Ierbessen a Gewierzer
Sesam Paneer Tikka
Am Tandoor gegrillte Frëschkéis mat Joghurt, Gewierzer, Peffer an Ënnen
Geméisplack
Fir zwee; enthält Paneer Pakora, Onion Bhaji, Kebab an Samosaen
Poulet-Virplaten
Chicken Tikka
Am Tandoori gegrillte Pouletbroscht, marinéiert a Joghurt an indesche Gewierzer
Malai Tikka
Am Tandoor gegrillte Pouletbroscht, marinéiert a Joghurt a Cashewpaste
Pudina Tikka
Tandoori-gegrillte Pouletbroscht, marinéiert a Joghurt, grénge Chili, Minz a Koriander
Chicken 65
Wok-gebrodene Poulet mat Paprika a Gewierzer
Poulet Pakora
Déif frittéiert Poulet am Battr aus Kichererbsemiel
Sizzelende Tandoori-Poulet
Pouletbeen, a Joghurt a Gewierzer marinéiert, am Tandoori-Uewen gegrillt
Sizzelend Tandoori-Mix-Platter
Zwee Stécker vun all: malai tikka, lamb seekh, chicken tikka, pudina tikka an tandoori Garnelen
Cardamom-Platter
Fir zwee Persounen; enthält Tandoori-Poulet, Chapli Kebab, Geméis-Samosa, Onion Bhaji an Tandoori-Garnelen
Fësch-Virplaten
Chat Pata Jhinga
Garnelen am Joghurt marinéiert, gewierzt an am Tandoori gegrillt
Tandoori-Garnelen
Garnelen am Joghurt marinéiert, gewierzt an am Tandoori gegrillt
Sizzelend Tandoori Fësch Tikka
Mazzola-Filet mat spezielle Gewierzer marinéiert an am Tandoori gegrillt
Lämmchen-Virplaten
Lämmchen-Samosa
Zwee hausgemaachte Pâtisserie-Stéckercher, gefëllt mat gehacktem Lämmchen, Gewierzer an Ierbessen
Lämmchen-Seekh
Gehackte Lämmchenfleesch mat indesche Gewierzer a Kraider, am Tandoori gegaart
Chapli-Kebab aus Lämmchen
Fënnef Pattien aus gehacktem Lämmchen mat Ënnen a Paprika, mat indesche Gewierzer gekacht
Räis
Basmati-Räis
Einfach wäisse Räis
Jeera-Räis
Basmati-Räis mat Kumin-Somen a Botter
Pulao-Räis mat Ierbessen
Basmati-Räis mat Safran, Cashewnëss, Ierbessen a frittéierten Ënnen
Peshwari-Räis
Basmati-Räis mat gedréchente Friichten a gedréchenter Kokosnoss
Naan
Einfach Naan
Naan mat Botter
Knueweleksnaan
Naan mat Kéis
Naan mat Kéis & Knuewelek
Aloo Paratha
Naan-Brout gefëllt mat Gromperepuree a Gewierzer
Peshwari Naan
Mat gedréchente Friichten a Kokos
Biryani
Geméis-Biryani
Räisgeriicht mat indesche Gewierzer
Poulet-Biryani
Räisgeriicht mat indesche Gewierzer
Lämmche-Biryani
Räisgeriicht mat indesche Gewierzer
Geméis-Haaptplaten
Bombay Aloo
Roude Chili, Koriander, Ingwer, Gromperen
Aloo Gobi
E traditionellt Geriicht aus Gromperen a Choufleur, mat Gewierzer ëmgedréint
Saag Aloo
Gromperen a Spinat an enger mëller Saag-Zooss mat indesche Gewierzer
Dal Tadka
Giel Lënsen, Ënnen, Tomaten a Knuewelek
Mutter Mushroom
Ënnen, Knuewelek, Ingwer, Ierbessen, Cashewnëss an Kraider
Chana Masala
Kichererbse gekacht an enger Curryszooss
Dal Makhani
Schwaarz Lënsen, Ënnen, Tomaten, Knuewelek a Rahm
Geméis-Korma
Gemëschte Geméis an enger cremiger Zooss mat Gewierzer
Paneer Korma
Hausgemaachte Kéis an enger cremiger Zooss mat Gewierzer
Paneer Makhani
Hausgemaachte Kéis an enger räicher Tomaten- a Cashewnoss-Zooss
Palak Paneer
Hausgemaachte Kéis mat Spinat, Knuewelek a Kumin
Malai Kofta
Kugelen aus gedréchenten Uebst, Gromperen a Paneer-Kéis an Zooss
Haaptplaten mat Poulet
Chicken Bhuna
Hënnerbroscht gekacht mat Tomaten, Ënnen an indesche Gewierzer
Chicken Korma
Hënnerbroscht an enger cremiger Cashewzooss mat Kardamom
Poulet mat Mango
Hënnerbroscht am Botter gekacht mat Ënnen, Mango, Cashewnëss an indesche Gewierzer
Poulet mat Botter
Hënnerbroscht am Botter gekacht mat Ënnen, Mango, Cashewnëss an indesche Gewierzer
Chicken Madras
Chicken cooked in coconut milk, onions, garlic, ginger & spices
Chicken Curry
Chicken breast in tomatoes, garlic, ginger, coriander & cumin
Chicken Tikka Masala
Tandoori cooked chicken breast in onion and tomato sauce
Chicken Vindaloo
Chicken breast in a hot tangy curry
Chicken Jalfrezi
Chicken breast in tomato sauce, onions & capsicums
Chicken Saagwala
Chicken pieces cooked in Sarson saag paste and spices
Chicken Rara
A famous Indian dish with ginger and garlic
Fësch-Haaptplaten
Fish Jalfrezi
Mazzola fish cooked in tomato sauce, onions & capsicums
Fish Curry
Mazzola fish cooked in tomatoes, garlic, ginger, coriander & cumin
Fish Saagwala
Mazzola fish cooked in spinach paste & spices
Fish Kadai
Mazzola fish cooked in onion sauce & capsicums
Fish Tikka Masala
Tandoori grilled fish, marinated with spices in onion & tomato sauce
Prawns Mango
Prawns cooked with onions, mango sauce, cashew nuts & spices
Prawns Butter
Prawns cooked in a creamy tomato sauce
Prawns Jalfrezi
Prawns in tomato sauce, onions & capsicums
Prawns Madras
Prawns cooked in coconut milk, onions, garlic and ginger & spices
Prawns Curry
Cooked in tomatoes, garlic, ginger, coriander & cumin
Prawns Vindaloo
Prawns in a hot tangy curry
Haaptplatë mat Rëndfleesch
Beef Mango
Beef cooked in mango cashew nuts and Indian spices
Beef Bhuna
Beef cooked with tomatoes, onions and Indian spices
Beef Jalfrezi
Beef cooked with tomato sauce, onions & capsicums
Beef Korma
Beef in a creamy cashew nut sauce with Indian spices
Beef Madras
Beef cooked in onions, ginger, garlic and coconut milk
Beef Kadai
Beef cooked with red capsicum & onions
Beef Curry
Beef in tomatoes, garlic, ginger, coriander and cumin
Beef Vindaloo
Beef in a hot tangy curry sauce
Beef Saagwala
Beef in a rich Sarson saag paste with spices
Haaptplaten mat Lämmchen
Lamb Rogan Josh
Slow cooked lamb with onions, tomatoes & Indian spices
Lamb Jalfrezi
Lamb sauteed with tomato sauce, onions & capsicums
Lamb Madras
Slow cooked lamb in onions, ginger, garlic and coconut milk
Lamb Vindaloo
Slow cooked lamb in a hot tangy curry
Lamb Curry
Slow cooked lamb in tomatoes, garlic, ginger and spices
Lamb Saagwala
Slow cooked lamb in a rich Sarson saag paste with spices
Lamb Korma
Slow cooked lamb in a creamy cashew nut sauce
Lamb Bhuna
Slow cooked lamb in tomatoes, onions, capsicum and spices
Lamb Rara
An Indian dish with garlic and ginger
Lamb Kadai
Slow cooked lamb tossed with red capsicum and onion
