COSTIERA ITALIAN RESTAURANT
70 Platen an 14 Rubriken
Virplaten
Parmigiana
Aubergine, Tomat, Grana, Mozzarella
BRUSCHETTA MIX (6 STK)
Tomat, Stracciatella, Mozzarella, Rucola, réie Schinken, Pistazie, Ueleg, Peffer
Impepata di cozze
Muschelen, Knuewelek, Péiterséileg, Peffer
Frittéiert Angioletti
Kiischtentomaten, Kéis, Ricotta
Zeppoline (6 Stk.)
Miel, Waasser, Hief, Salz, Mieralgen
Frittura all’italiana (6 Stéck)
Crocchè, mozzarella in carrozza, arancini
PLAT MAT SALAMI A KÉIS (FIR 2 PERSOUNEN)
Auswiel vum Dag
Éischt Platen vum Land
Carbonara
Guanciale, Pecorino, Parmesan, Eeër
Bolognese
Ënn, Sellerie, Muerten, gemëschte gehackte Rënds-/Schwéngsfleesch, Tomat, Rosmarin, Lorbeerblieder
BOSCAIOLA
Champignonen, Zoossiss, Rahm
NERANO
Zucchini, Parmesan, Provolone, Peffer, Knuewelek, Basilikum
NORMA
Aubergine, Tomat, gesalzte Ricotta, Basilikum
Gnocchi alla Sorrentina
Mozzarella, Tomat, Basilikum
Éischt Gäng mat Mieresfriichten
Spaghetti mat Venusmuschelen a Miesmuschelen
Venusmuschelen, Miesmuschelen, Péiterséileg, Knuewelek
Spaghetti allo scoglio
Räis, Muschelen, Kallek, Oktopus, Garnelen
Linguine all’astice
Hummer, Cherrytomaten, Knuewelek
LINGUINE ALLE VONGOLE
Muschelen, Knuewelek, Ueleg, Péiterséileg
COSTIERA
Thuinfesch, Zitroun, Peffer
Kanner-Menü
Kannermenü
Är Wiel u Pasta mat Tomaten, Crème, oder Botter a Salbei; oder e frittéiert Kottlett mat Fritten, oder Fleeschbäll an Tomatenzooss.
Pizzaen
Zousätz €4.00. All Pizzae kënnen ouni Gluten an ouni Laktos preparéiert ginn — €15.00.
Margherita
Tomat, Mozzarella
Marinara
Tomaten, Knuewelekueleg, Anchovisen, Oregano
Wurscht a Fritten
Wurscht, Fritten, Mozzarella
CAPRICCIOSA
Tomaten, Mozzarella, gekachte Schinken, frësch Champignonen, Zoossiss, Oliven
4 FORMAGGI
Mozzarella, Emmentaler, Caciocavallo, Gorgonzola
PRIMAVERA
Tomat, gekachten Ham, Mozzarella
BUFALINA
Tomat, Büffelmozzarella, Basilikum
PESCATORA
Tomaten, Miesmuschelen, Venusmuschelen, Garnelen, Mozzarella
ITALIANA
Mozzarella, Rucola, réie Schinken, Parmesan-Spéin
CAFONA
Crème, gekachten Ham, Mais
DIAVOLA
Tomat, Mozzarella, schaarf Zoossiss
PISTACCHIOSA
Büffelmozzarella, Pistaziepesto, Mortadella, gehackte Pistazien, Burrata
PIZZA COSTIERA
Wäiss mat geriwwelem Zitroun
Focaccia
Focaccia Semplice
FOCACCIA CAPRESE
Tomat, Basilikum, Mozzarella
Calzone
Calzone al forno
Mozzarella, Tomat, gekachte Ham
Salsiccia e friarielli
Mozzarella, Zoossiss, Friarielli
Rucola a Parmesan-Spéin
Mozzarella, Rucola, réie Schinken, Parmesan-Spéin
Frittéiert Pizza
ORIGINALE
Ricotta, Cicoli, Tomat, Mozzarella, Salami, Peffer
Haaptplaten vum Land
Tagliata vu Fleesch
Bäilag: Rucola, Cherrytomaten, Parmesan-Hobelen
Zitroun-Hénger Scaloppine
Hénger, Miel, Zitroun
Scaloppine Isolana
Poulet, Cherrytomaten, Oliven, Kapperen, Pinienkären
Fleeschbällcher an Zooss (3 Stéck)
Gehacktes Fleesch, Eeër, Broutkräizer, Pecorino-Kéis, Péiterséileg, Tomatenzooss
Filet-Steak mat grénge Peffer (250 g)
Filet mat Porcini-Champignonen (250 g)
Haaptplaten mat Mieresfriichten
Gegrillte Calamari
Auswiel vum Dag
Gegrillte Fësch
Auswiel vum Dag
Gemëschte frittéierte Fësch
Calamari, Garnelen
Gegrillte Mierbarsch
Gegrillte Mierbarsch
Gegrillte Schwäertfësch
Ueleg, Péiterséileg, Zitroun
Ombrina, am Mëttelmierstil
Gegrillten Oktopus
Bäilag: Petersillegromperen
Zaloten
Caesar Zalot
Poulet, Zalot, Parmesan-Spéin, knusperegt Brout, Caesar-Zooss
Mediterranea
Thon, Oliven, Zalot, Mozzarella
Saumon
Zalot, Saumon, Limett
Caponata
Aubergin, roude Ënn, Sellerie, Kapperen, Oliven, Tomat, Rosinen, Pinienkären, Esseg, Zocker
