217 Platen an 29 Rubriken
Dräi Stécker geréischtert lokalt Brout: ee mat Knueweleksbotter a zerbréckeltem wäisse Geessekéis, ee mat klasseschem Tomaten-Bruschetta-Mix an ee mat Trüffel, Parmesan a Rucola
All Dag frësch preparéiert Zopp vun eisem Chef, nëmme mat de frëschste Zutaten. Frot Äre Service no der Zopp vum Dag
Zwee flauscheg Bao-Buns mat der Wiel tëscht gezupptem Schwäinebauch oder gezuppten Entenkeelen, drop Teriyaki-Zooss, Sesam an eng knaschteg frësch Zalot
Zwee knuspereg Scheiwe maltescht Brout, mat Nduja bestrach, drop cremeg Burrata, Walnëss an knuspereg Nduja
Dräi kleng Angus-Rëndfleesch-Slider, zerwéiert mat Zwiebel-Senf-Mayo, Kéis, Tomaten & Fritten
Hausgemaacht Wurscht mat Portwäin a Fenchel, gekacht mat Ënnen, Cherrytomaten, Péiterséileg an Knueweleksbotter
Dräi Sträife Schwängsbauch mat Scamorza gefëllt, an knusprech Tempura frittéiert, zerwéiert mat BBQ-Zooss, Äppelzooss a Sesamsomen
Gebakene Brie, a Bliederdeeg agewéckelt, zerwéiert op Hunneg-Pistazie-Pesto, drop Cranberry-Zooss, zerdréckte Pistazien a Crostini
Knusprech frittéierte Geessekéis, zerwéiert mat Hunneg-Senf-Zooss, Walnëss a Cranberries
Knusprech frittéiert Calamari, zerwéiert mat Tartarszooss
E flaacht italienescht Brout, beleeë mat Cherrytomaten, Rucola, Parmigiano Reggiano a Parma-Schinken
Eng Auswiel u Kéis, zerwéiert mat maltesesch gewierzten Galletti, Hunneg, frësche Drauwen, Dattel-Chutney, Walnëss a gedréchente Friichten
Auswiel u Mortadella, Parma-Schinken, Salami an zwou Zorte Kéis, zerwéiert mat Galletti, Pistazienpesto an Oliven
Am Knuewelek marinéiert Rëndsfleeschstécker, Pouletstécker mat Hummus drop, schaarfe Lämmchen-Kofta-Spéiss, zerwéiert mat dräi Dips a Pita-Brout
Eng Auswiel u Poulet-Wings, frittéiert Pouletstécker mat Hummus ageriwwen, kleng panéiert Pouletfileten, Poulet-Réng a Poulet-Popcorn, zerwéiert mat Knueweleksmayo, Mango-Chutney a BBQ-Zooss
Véier Rënds-Slider, zwee Stécker Rëndsbrisket, véier Stécker Schwéngsrippen, frittéiert Wurschten, BBQ-Zooss, Whisky-Zooss & Maiskolben
Kiischtentomaten, Gurken, Ënnen, Oliven, Minz, Kapperen, Feta-Kéis, Oregano & Zitroun-Olivenueleg-Dressing
Klassesche Mix aus Zalotblieder, Cherrytomaten, Gurken, Kicherierbsen, séisse Mais, Sonneblummenkären, Sesamsomen mat enger cremiger Tahini-Dressing
Klassesche Mix aus Zaloteblieder, Tunastécker, Kapere, Ënnen, Oliven, Kiischtomaten, mëll gekachten Ee, Zitroun-Olivenueleg-Dressing & Minz
Knackeg Rucola, klassesche Zalotemix, gedréchent Cranberries, zerbréckelte Geessekéis, geréischtert zerdréckte Mandelen, zerwéiert mat engem Balsamico-Hunneg-Dressing
Crèmege Burrata, Cherrytomaten, sonnegedréchenten Tomat, knaschteg Rucola, Basilikum, knusprech Guanciale, Pistaz, ofgeschloss mat rouder Balsamico-Glasur
Pouletbroscht (gegrillt oder knusprech), Zalot, Cherrytomaten, Parmesan-Spéin, knusprech Bacon & Croutonen, zerwéiert mat hausgemaachter Caesar-Dressing
Gegrillte geräichert Brisket, gemëschte knaschteg Zalot, Cherrytomaten, Gurken, séisse Mais, rout Ënnen, cremëgt Moschter-Dressing, mat Guacamole drop
Zoumon fumé, klassesch gemëschte Zaloteblieder, Kiischtomaten, Kapperen, Ënnen, Croutonen a Kaviar, zerwéiert mat enger Wodka-Zitrounendressing
Angus-Rëndsfleesch-Burger an engem Brioche-Bun, zerwéiert mat klassescher Burgerzooss, Bacon, frëschen Ënnen, Cornichonen, feinem Zalot a Tomaten
Angus-Rëndfleeschburger an engem Brioche-Bun, zerwéiert mat Ënnen, rauchegem Bacon, Emmental-Kéis, feinem Zalot, Tomaten a BBQ-Zooss
Fladenbrout mat cremigem Hummus, knaschtege Falafel-Burger, knaschtege gemëschte Zalot, Tomaten a roude Ënn drop
Angus-Rëndsburger am Brioche-Bun, zerwéiert mat Nacho-Kéis, Guacamole, Nacho-Chips, gemëschtem knaschtege Zalot an Tomaten
Patty aus malteschem Wurschtfleesch, mat pickanter Nduja drop, zerwéiert an engem Flaguette-Bun mat Hunneg-Mayo, gefëmmt Kéis, Tomaten a Rucola
Angus-Rëndsfleeschburger am Flaguette-Bréitchen, zerwéiert mat Ënnenkonfitür, Parmesan, Bacon, ugeschmorte Champignonen, Trüffelcrème a Rucola
Knusprech Poulet am Brioche-Bun mat Bacon, Caesar-Dressing, Emmentaler Kéis, feinem Zalot a Tomaten zerwéiert
Angus-Rëndsburger, zerwéiert an eisem Signature-Bun mat Jack Daniel's Zooss, Bacon, frittéierten Ënnen, feinem Zalot, Kéis an Tomaten
Knusprech frittéiert Pouletbroscht am Brioche-Bun mat enger kleewege Räis-Patty, Miso-Ingwer-Mayo, Kabes an engem Ingwer- a Muertzalot
Knusprech smashed duebel Angus-Patty, zerwéiert mat Lolo-Bianco-Blieder, frësche Tomaten, Ënnen, Moschter-Mayo, gefëmmt Kéis a karamelliséierten Ënnen
Angus-Rëndsburger am Brioche-Bun, zerwéiert mat knaschtegem Zalot, Tomat, Trëffel-Mayo, gegrilltem Guanciale, Spigelei a geschmoltener Scamorza
Premium Wagyu-Rëndspatty am Brioche-Bun, zerwéiert mat Moschter-Mayo, karamelliséierten Ënnen, Kéis, Gherkins, Lollo-Bianco-Blieder an Tomaten
Tomatenszooss, Mozzarella fior di latte, Oregano & frësche Basilikum
Tomatenszooss, Mozzarella fior di latte, Feta-Kéis, Oliven, Cherrytomaten, Ënnen & gemëschte Peffer
Tomatensooss, Mozzarella fior di latte, Parmaschinken, Parmesan-Spéin, Rucola & Kiischtentomaten
Tomatensooss, Mozzarella fior di latte, Wurschten, Champignonen, Gammon, Oliven, Eeër, Artischocken an Oregano
Tomatensooss, Mozzarella fior di latte, Eeër, Champignonen, gréng Ierbessen a Pepperoni
Tomatenszooss, Mozzarella fior di latte, Thon, Ënnen, Kapperen, Oliven & Basilikum
Tomatenszooss, BBQ-Szooss, Mozzarella fior di latte, BBQ-Poulet, séisse Mais, Peffer, Ënnen & Oregano
Tomatzooss, Mozzarella fior di latte & Pepperoni
Tomatenszooss, Mozzarella fior di latte, maltesch Wurschten, sonnegedréchent Tomaten, Ënnen, Geessekéis & schwaarz Oliven
Mozzarella fior di latte, hausgemaachte frësch Pistaziecrème, Mortadella, Ricotta salata & Rucola
Fior-di-Latte-Mozzarella, Scamorza-Kéis, Friarielli, Wurschten a Grana-Spéin
Artischockecrème, Mozzarella fior di latte, Scamorza-Kéis, Artischock, Speck an ofgeschloss mat Rucola a Grana-Spéin
Burrata, gefëmmt Scamorza-Kéis, Blo-Kéis, Mozzarella & Grana-Spéin
Mozzarella fior di latte, hausgemaachte frësch Pesto-Crème, Cherrytomaten, Basilikum, Parmesan-Spéin & Pinienkären
Mozzarella fior di latte, Ënnen, gefëmmt Saumon, Crème-Kéis & Kaviar
Tomatzooss, Mozzarella fior di latte, Aubergin, Basilikum & Parmesan
Schaarf Tomatenszooss, Mozzarella fior di latte, schaarft Wurschtfleesch, Pepperoni, gemëschte Peffer, Chili, frësche Basilikum
Crèmege Knueweleks-Eegieler, Mozzarella fior di latte, knaschtege Guanciale, schwaarze Peffer, frësch Péiterséileg
Crèmege mac & cheese, Mozzarella fior di latte, knaschtege Bacon, schwaarze Peffer, frësch Péiterséileg & Nacho Chips
Kürbispüree, schaarf Nduja, Mozzarella fior di latte, Kürbiskären, Pecorino mat engem Drëps Hunneg an knusprech Nduja
Tomatenszooss, Muschelen, Oktopus, Venusmuschelen, Garnelen, schwaarz Oliven, Kapern & gemëschte Mieresfriichten, Salsa Verde
Geraicherte Saumon, Kaviar, Crème-Kéis, Rucola & Kiischtentomaten
Mozzarella fior di latte, Fontina, Schwäizer Emmenthal, Parmesan, Italico, Trëffelcrème, Trevisana, Rucola, Parma-Schinken & Grana-Padano-Kéis
Chimichurri-Pesto, Mozzarella fior di latte, Grana-Spéin Flap-Beef-Steak & karamelliséiert Ënnen
Gnocchi zerwéiert mat Cacio-e-Pepe-Zooss, Trëffel paste a Knuewelek, uewendrop mat Grana-Spéin
Spaghetti mat eiser Signature-Bolognese-Zooss, Knuewelek, Ënnen, Oregano & Tomaten, drop Grana-Spéin
Hunnchestéckercher mat enger cremiger Bloe-Kéis-Zooss, Mandelen & Spinat
Panzerotti gefëllt mat Porcini-Pilzen, eng seideg Champignonscrème, drop Porcini-Pudder & Parmesan
Spaghetti mat knusperegem Guanciale, Eegiel, Pecorino a Peffer
Strozzapreti mat Hunn, cremëge Basilikum-Pesto, Zitroun- Peffer, Grana-Spéin & geréischtert Pinienkären
Spaghetti mat Vongole, Knuewelek, Zitrouneschuel, wäissem Wäin, Péiterséileg an Olivenueleg
Spaghetti mat geschmorte Oktopus, Tomatensooss, Knuewelek, schwaarz Oliven & Minz
Spaghetti mat hausgemaachtem, cremegtem Pistazien-Pesto, mat knusprechtem Guanciale an Grana-Spéin drop
Trottole mat Stécker Lachs, Ënnen, Wodka, Crème, Kaviar, engem Touch Tomatensooss a mat geféimtem Lachs drop
Nduja- a Wurschtragout mat Kiischtomaten, ofgeschloss mat Carbonara-Zooss, drop kremmeg Burrala, Walnëss, Nduja-Pudder a frësche Basilikum
Linguine an enger räicher Garnelen-Bisque-Zooss, Cherry- Tomaten, Knuewel, Garnelen, Miesmuschelen, Fëschstécker, Venusmuschelen & frësche Basilikum
Linguine zerwéiert mat enger an der Pan gebroodener halwer Hummer, lokalen handverliesene Garnelen, Cherrytomaten, Garnelen-Bisque & Kraider
Rëndsfleeschstécker, gekacht mat Ënnen, Knuewelek, Champignonen, Trëffelcrème, frëscher Rahm a mat Parmesanspäne drop
Klassesche Aglio-olio-Pasta mat Knuewel, frëscher Péiterséileg, Zitrounezest, Olivenueleg, verfeinert mat frëschem Mierigel
Risotto mat Hunneg-Kürbis-Püree, Botter, Grana-Spéin a Crème, drop mat cremiger Stracciatella a geréischterte Kürbiskären
Risotto mat Grana padano, Porcini- a Champignonspilzen mat Rahm
Risotto mat Hunn, Ënnen, Champignonen a Rahm mat Grana-Spéin uewendrop
Crèmegt a botteregt Risotto mat frëschem Spargel, grénge Bounen, Cherrytomaten, Grana-Spéin an uewen drop Péiterséileg
Risotto mat geräichertem Lachs, Spinat, Garnelen, Rahm an engem Touch Tomatensooss
Risotto an enger räicher Garnelen-Bisque-Zooss, Cherry- Tomaten, Knuewel, Garnelen, Muschelen, Fëschstécker, Venusmuschelen & frësche Basilikum
Lues gekachten Hueseragout mat Kraider a Wäin, mat Spaghetti al dente ënnergehuewen
An der Pan ugebraatene Schwäertfësch, ofgeschloss mat Wäisswäin an enger traditioneller maltesescher Zooss aus Tomaten, Kapere, Oliven, Knuewel a frësche Kraider
Traditionelle maltesche Rëndsrouladen-Zalot, zerwéiert op engem Bett vu Gromperepurée
E kräftege, lues geschmorte Päerdsfleesch-Ragout, zerwéiert op engem Bett vu Gromperepuree
Pouletbroscht mat Mozzarella gefëllt op engem Bett aus seideger Artischocke-Mousse, uewendrop liicht ugekohlte Artischocken
Hunnchebroscht gefëllt mat trüffeleche Champignonen a Parma-Schinken, zerwéiert op enger delikater Trüffel-Mousseline
Lues a lues frittéiert knusprech Entenkeelen, am Entenfett gegart, servéiert op Fenchelpüree a mat Feigen-Chutney drop
Liicht, cremëgt Hähnchen-Curry, Gewierzer, Koriander, Kokospudder & Mandelen, zerwéiert mat Neelches, gedämpfte Basmati-Räis & Pita-Brout
Knusprech Poulet zerwéiert mat kleewege Reis, enger seideger Katsu-Curry-Zooss a mat asiateschem Ingwerszalot drop
Schmaacht, zaarte Lammcurry, räich u Nëss, héichwäertegem Botter a Kardamom, mat frëschem Koriander drop, zerwéiert mat gedämpftem Basmati-Reis mat Neelcheskäpp & Pita-Brout
Traditionelle Kabeljau am Bierteig, zerwéiert mat zerdréckte Bounen & Fritten
Gebakene Saumon an Bliederdeeg agewéckelt, gefëllt mat Ricotta a Spinat, zerwéiert mat Dill-Crème-Kéis
Oktopus am Knuewelek mat Cherrytomaten, wäissem Wäin a Péiterséileg
Eng Mëschung aus Mieresfriichten mat Muschelen, Vongole, Garnelen, Fëschstécker, Cherrytomaten & Garnelen-Bisque
Eng Mëschung aus Mieresfriichten, dorënner Muschelen, Vongole, Garnelen, Fëschstécker, e ganze Hummer, Cherrytomaten an Garnelen-Bisque
Lues geräicherten Schwäinebauch, zerwéiert op frëscher Äppelzooss & Zwiwwel-Chutney
Eng ganz Rëtsch Schwäin-Spareribs, gekacht mat Hunneg an Thymian, zerwéiert mat enger liicht schaarfer BBQ-Zooss a Sesamsomen
Lamm op dräi Aarten: gezuppten Hax, geschmorte Bauch-Roulade gefëllt mat Fleesch, gedréchenten Tomaten, Oliven, Kapere a Kofta zerwéiert op engem Bett vu cremigem Hummus, ageléierte roude Ënnen an ofgerënnt mat Porcini-Pudder
10 Stonnen lues gegaarte, rauchegt Rëndsbrisket, zerwéiert op bottereger Gromperepuree, Bacon-Zwiwwel-Chutney & Rosmarin Wäin-Jus
Eng 350 g Tagliata am Kuelenuewen gebak, uewendrop mat Rucola, Parmesan-Spéin a Kiischtomaten
An der Pan ugebrodene schwaarz Iberico-Schwéngskotletten, zerwéiert mat Äppel-Mousse, karamelliséierten Ënnen an Chimichurri-Zooss
Geraichte Rënderibben, lues am Sous-vide gegart, zerwéiert mat BBQ-Zooss an als Kompliment Maiskolben
350 g Ribeye-Steak, iwwer Holzkuel gegrillt an no Ärem Goût gebroden, mat Maldon-Salz drop a mat enger gratis Zooss no Ärer Wiel zerwéiert
Eng speziell Premium-Schnëtt vu Rëndssteak, am Kuelenuewen gegart, zerwéiert mat enger gratis Zooss no Ärer Wiel
Rëndsfilet mignon, mat Maldon-Salz drop, zerwéiert op frittéierter Rucola, ugebraatene Portobello-Champignon, Trüffelschaum & Porcini-Pudder. De Filet mignon gëtt nëmmen medium gegart zerwéiert
null
Malta
Malta
Malta
Malta
Malta
Malta
Gozo
Malta
Däitschland
Veneto, Italien
Italien
Chile
Neiséiland
Italien
Italien
Italien
Italien
Italien
Italien
Malta
Malta
Malta
Malta
Malta
Malta
Sizilien
Argentinien
Spuenien
Italien
Italien
Chile
Italien
Italien
Italien
Italien
Franséisch
Malta
Malta
Malta
Malta
Frankräich
Kalifornien, USA
Frankräich
Italien
Italien
Frankräich
Frankräich
Cisk lager, Cisk Excel, Hopleaf
Heineken, Budweiser, Guinness (nëmmen Pint)
Zitroun, Ingwer & Lime, Beeren
Blue Label (440ml), Double Red (330ml), India Pale Ale (330ml)
Frot w.e.g. Äre Service no eiser Auswiel u Premium-Auslänneschtem Béier
Äerdbiersirop, Tonic a Sodawaasser
Banannesirop, Granatapfeljus, Ananasjus & Tonic Waasser
Averna, Äerdbiersirop, Zitrounejus & Kinnle
JB, Hunneg, Zitrounejus & Äppeljus
Disaronno Amaretto, Äerdbiersirop, Zitrounejus, Orangëjus & Prosecco
Tanqueray Gin, Blaubeeren, Bitter Lemon
Wodka, Tequila, Bacardi, Gin, Cointreau, Cola
Wodka, Kokos-Püree, Blue Curaçao, Grenadine a Tonic Water
Gin, Brombeersirop, Lime, Minzblieder & Bitter Lemon
Laktosefräi, Mandel, Soja
Eng Auswiel u qassatat mat Spinat, Ricotta oder Ierbessen
Getoastete Sandwich mat Gammon, Kéis an Tomat
Getoastete Sandwich mat Thon, Ee a Mayonnaise
Ham & cheese toast topped with fried egg & covered with bechamel sauce
Bagel with smoked salmon, cream cheese, rucola, cucumber, chives
Butter toasted homemade bread topped with perfect roasted bacon, poached eggs & hollandaise sauce served with crispy salad & cherry tomato
Two Butter toasted homemade breads topped: one with our signature cured salmon, one with smoked salmon & both with hollandaise sauce served with crispy salad & cherry tomato
Omelette with parsley, mushrooms, ham & cheese
Sausages, bacon, scrambled eggs, sautéed mushrooms, baked beans, hash browns, tomatoes, toast & butter
Maltese ftira with tuna, tomato paste, gardiniera & gbejna
Arrosto ham, mushrooms & mozzarella closed in a breaded pizza dough
Grilled ciabatta with Parma ham, Parmesan shavings, rucola & cherry tomatoes
Onion roll with chicken, mango chutney, curry & mayonnaise
Maltese ftira with thin slices of rib-eye steak, fried egg, caramelized onions
6 small Moroccan falafels served on creamy hummus topped with pita bread chips
Small baked Mac & Cheese served with nacho chips & bacon
Bratwurst served in an onion roll with an onion chutney, English mustard, cheese & bacon crumbs
A baked open Maltese ftira with tomato sauce, fior di latte mozzarella, mushrooms, eggs, sausages, artichokes & olives
A baked open Maltese ftira with Italico, Fontina, Emmenthal, fior di latte mozzarella, truffle, Trevisana, rucola, Parma ham & Parmesan shavings
Homemade crispy bread, crispy salad mix, BBQ sauce, melted cheddar cheese and crisps
Homemade crispy bread, crispy rucola, apple sauce, onion chutney, melted cheddar cheese and crisps