Galea's kitchen

Malteschen Antipasto

Lokaale Geessekéis, Zoossiss, Bigilla, Arjoli, wäiss Bounen, sonnegedréchent Tomaten, gefëllten Oliven, Waasserkichelcher.

Fritt Kanéngerliewer

Knuewelek, karamelliséiert Ënnen, Toastbrout.

Dëppe mat frësche Muschelen

Knuewelek, Poretten, Cherrytomaten, wäisse Wäin.

Traditionell 'Aljotta' Fëschzopp

Miesmuschelen, geraspelt Geméis, frësch Kraider.

Arancini Bolognese a Mozzarella

Basilikum-Pesto, frësch Tomatenzooss.

Lokal frittéierte Geessekéis

Feigen- an Tomatenchutney, klenge Zalot.

Frësch Calamari Fritti

Hausgemaachte Tartarszooss.

Frësch Schwäertfëschfileten 'Pixxispad'

Typesch Kapernzooss mat Oliven an Tomaten.

Frësche Mieresfriichtepot

Muschelen, Venusmuschelen, Garnelen, Oktopus, Calamari.

Traditionelle Kanéngszalot 'Fenek'

Knuewelek, Ënnen, Muerten, Tomat, Ierbsen.

Traditionelle Kraken-Zalot 'Qarnita'

Knuewelek, Ënnen, Tomaten, Gromperen, Oliven, Kapern.

Héngerbroscht ouni Schanken

Guanciale, Champignonen, Trüffel-Rahmzooss.

Bragjoli

Rëndsrouladen, maltescht Zoossissfleesch, Routwäinzooss.

Argentinescht Rib-Eye-Steak (Pacheco)

Rucola, Knuewelekbotter.

Black Angus Rënds-Tagliata (350 g)

Rucola, Parmigiano.

Spaghetti mat frësche Mieresfriichten

Muschelen, Venusmuschelen, Garnelen, Kalamari.

Paccheri mat Kraken 'Qarnita'

Oliven, Kaperen, Tomaten.

Paccheri Carbonara

Guanciale, Eegieler, Pecorino Romano.

Casarecce mat maltesescher Zoossisseragù

Lokal Geessekéis mat Peffer.

Casarecce mat Rëndsfilet

Champignonen, Trüffelcrème, Parmigiano.

Ravioli mat lokalem Ricotta-Kéis

Geréischterte Knuewelek, frësch Tomatenzooss, Basilikum.

Lokal Kanéngchen-Ravioli

Guanciale, Ierbsen, Knuewelekbotter.

Poulet-Tortelloni

Spinat, Parmesancrème, Nëss.

Risotto mat Champignonen

Porcini, Parmigiano, Trüffelbotter.

Risotto mat geréischterten Tomaten

Nduja, Stracciatella, knusprege Parmesan.

Hausgemaachte Smashed-Rëndfleesch-Burger

Bacon, karamelliséiert Ënnen, Cheddar-Kéis, Hauszooss.

Knasperege Poulet-Burger

Coleslaw, mat Äppelholz gefëmmt Kéis, Signaturzooss.

Hausgemaachte Falafel-Burger

Tomaten, ageluechte Gurken, Rucola, Hummus.

Pizza Margherita

Tomat, Mozzarella.

Pizza Funghi

Tomaten, Mozzarella, Champignonen.

Pizza Calabrese

Tomaten, Mozzarella, schaarf Spianata-Salami.

Pizza Salami

Tomat, Mozzarella, Salami.

Maltesesch Pizza

Tomaten, Mozzarella, Zoossiss, lokale Geessekéis, Oliven, sonnegedréchent Tomaten.

Pizza Bologna

Mozzarella, Mortadella, Burrata, Pesto, Pistazie.

Pizza Quattro Formaggi

Parmigiano, Gorgonzola, gefëmmt Scamorza, Burrata.

Pizza Italiana

Tomat, Mozzarella, Parma-Schinken, Rucola, Parmigiano.

Klassesche griichesch Zalot

Tomaten, Peffer, Oliven, Ënnen, Gurk, Feta-Kéis.

Zalot mat Parma-Schinken a Burrata

Tomaten, Nëss, Pesto-Dressing.

Hausgemaachte Falafel-Zalot

Tomaten, Gurken, Quinoa, wäiss Bounen, Vinaigrette.

Caesar Zalot mat gegrilltem Poulet

Bacon, Parmigiano, Croutonen, Caesar-Dressing.

Focaccia

Knuewelek, Rosmarin, Rucola, Parmigiano, extra virgin Olivenueleg.

Black Angus Rënds-Tagliata (750 g)

Rucola, Parmigiano. Zerwéiert mat Fritten. €50 fir 2 Persounen.

Pizza Margherita

Pouletnuggets & Fritten

Pasta mat Botter a Kéis

Pasta mat Tomatzooss

Champignonzooss oder Pefferzooss

Aubergine-Caponata

Champignonen am Knuewelek

Fritten mat Trüffel

Klassesche griichesch Zalot (Bäilag)

Penne ouni Gluten (Zouschlag)

Cuba Libre

Bacardi, Cola, Limettestécker.

Blue Lagoon

Wodka, Blue Curaçao, Limonad.

Sex on the Beach

Wodka, Midori, Grenadine, Orangëjus.

Tropesche Sonnenopgang

Malibu, Bacardi, Orangensaft, Cranberryjus.

Piña Colada

Bacardi, Kokoscrème, Ananasjus.

Old Fashioned

Whiskey, Zocker, Angostura Bitters.

Cosmopolitan

Wodka, Triple Sec, Cranberryjus.

Long Island Ice Tea

Wäisse Rum, Wodka, Tequila, Triple Sec, Gin, Cola, Limett.

Tokyo Ice Tea

Wäisse Rum, Wodka, Tequila, Triple Sec, Gin, Midori, Limonad.

Whiskey Sour

Bourbon-Whiskey, Zockersirop, frësch Limett.

Amaretto Sour

Amaretto, Zockersirop, Limett, Angostura Bitter.

Meloun Martini

Wodka, Midori, Zockersirop, Zitroun.

Gefruerene Äerdbier-Daiquiri

Wäisse Rum, Äerdbier-Püree, Zockersirop, Limettensaft.

Espresso Martini

Wodka, Kahlúa, Espresso.

Porn Star Martini

Wodka, Passoã, Passiounsfruucht-Püree, Ananasjus. Optional Prosecco-Shot +€1.50.

Negroni

Gordon's Gin, Campari, Martini Rosso.

Eminente Old Cuba

Eminente Rum, Limett, Zockersirop, Angostura Bitter, Champagner.

Volcan Bianco Negroni

Volcan Bianco, Campari, Martini Rosso.

APEROL SPRITZ

Aperol, Prosecco, Sodawaasser.

Zitroun Spritz

Limoncello, Prosecco, Spruddelwaasser.

'Bajtra' Spritz

Likör aus Kaktusbier, Prosecco, Sodawaasser.

Passoã Spritz

Passoã, Prosecco, Spruddelwaasser.

Campari Spritz

Campari, Prosecco, Sodawaasser.

Hugo Spritz

Hollebléi, Prosecco, Sodawaasser.

Venturo Mediterraneo

Venturo-Likör, Prosecco, Ginger Ale.

Klassesche Mojito

Wäisse Rum, Soda, Limett, Mënz, Zockersirop.

Gewierzte Mojito

Gewierzte Rum, Passoã, Soda, Limett, Minz, Sirop.

Äerdbier-Mojito

Wäisse Rum, Äerdbier-Püree, Soda, Limett, Minz.

Mojito mat Passiounsfruucht

Wäisse Rum, Passiounsfruucht-Püree, Soda, Limett, Mënz.

Moscow Mule

Wodka, Ginger Beer, frësch Limett, Minz.

Mexico Mule

Tequila, Ginger Beer, frësch Limett, Minz.

Irish Mule

Jameson, Ginger Beer, frësch Limett, Minz.

Prosecco Bianca Nera

Botter, Veneto.

Moscato d'Asti

Umberto Fiore, Piemonte.

Cassar de Malte

Marsovin, Malta.

Moët & Chandon Brut Impérial

Champagner, Frankräich.

Moët & Chandon Ice Impérial

Champagner, Frankräich.

La Valette White Maltese Islands

Marsovin, Malta. Hallef Fläsch €13.95.

Palatino Sauvignon Blanc

Camilleri Wines, Malta.

Caravaggio Chenin Blanc

Marsovin, Malta.

Galea's Kitchen Malvasia

Marquiz Winery, Malta.

1919 Girgentina

Marsovin, Malta. Hallef Fläsch €15.95.

Laurenti Vermentino

Marsovin, Malta.

Isis Chardonnay

Meridiana Wine Estate, Malta.

Antonin Blanc

Marsovin, Malta.

Pinot Grigio Cadis

Cantina di Soave, Veneto, Italien.

Pecorino d'Abruzzo

Tenuta Antonini, Italien.

Gavi di Gavi

Umberto Fiore, Piemont, Italien.

Anthilia

Donnafugata, Sizilien, Italien. Hallef Fläsch €16.95.

Etna Bianco

Tenuta delle Terre Nere, Italien.

120 Sauvignon Blanc

Santa Rita, Chile.

Cune Monopole

Rioja Blanco, Spuenien.

Château Kefraya Wäiss

Westleche Bekaa-Dall, Libanon.

Maori Bay Sauvignon Blanc

Marlborough, Neiséiland.

Chablis

Jean LeFort, Frankräich.

Sancerre

Pascal Jolivet, Frankräich.

Palazzo Verdala Rosé

Marsovin, Malta. Hallef Fläsch €13,95.

Rosé d'Anjou

Pont de Livier, Frankräich.

1919 Ġellewża Rosé

Marsovin, Malta.

Palatino Cabernet / Syrah

Camilleri Wines, Malta.

Caravaggio Shiraz

Marsovin, Malta.

Galea's Kitchen Syrah

Marquiz Winery, Malta.

1919 Sonnengedréchent Ġellewża

Marsovin, Malta. Hallef Fläsch €15.95.

Laurenti Merlot

Marsovin, Malta.

Cheval Franc

Marsovin, Malta.

Nexus Merlot

Meridiana Wäigut, Malta.

Antonin Rouge

Marsovin, Malta.

Primus Ġellewża / Shiraz

Marsovin, Malta.

Primitivo di Manduria Sassirossi

Feudi Salentini, Puglia, Italien.

Sedara

Donnafugata, Sicily, Italy. Hallef Fläsch €16.95.

Chianti Classico Castello Vernazzano

Toskana, Italien.

Rosso di Montepulciano

Abruzzo, Italien.

Amarone della Valpolicella

Villabella, Italien.

Borgogno Barolo

CN, Italien.

120 Carmenere

Santa Rita, Chile.

Alamos Malbec

Mendoza, Argentinien.

Château Kefraya Rouge

Westleche Bekaa-Dall, Libanon.

Cune Crianza

Rioja, Spuenien.

Meerendal Merlot

Kapstadt, Südafrika.

Château Brun

Saint-Émilion, Frankräich.

Lokal Cisk Pint

4.2%.

Lokal Cisk Pint ouni Alkohol

0.0%.

Excel Pint

Wéineg Kuelenhydrater, 4,2%.

Shandy Pint

2,2 %.

Cisk Chill Lemon

4%.

Blue Label Pint

440 ml, 4,7 %.

Stella Artois

5%.

Peroni

5%.

Leffe Blonde

Belsch Craft-Béier, 6,5 %.

Leffe Brune

Belscht Craft-Béier, 6,5%.

Corona

4,5 %.

Heineken Pint

5%.

Noam

5.2%.

Guinness

4,2 %.

TOBCo Lager

E klassescht, frëscht an erfrëschend Béier mat enger mëller Malzbasis.

Hefeweizen

Weessebéier, 5,1%.

Hopleaf IPA

NEIPA, 6,5 %. Frësch an aromatesch.

Helles

E knaschtege Lager, 4,2 %.

Gordon's

Vereenegt Kinnekräich. Mat Indian Tonic kombinéiert.

Gordon's Pink

Vereenegt Kinnekräich. Mat Kiischtebléien-Tonic kombinéiert.

Bombay Sapphire

Vereenegt Kinnekräich. Mat indeschem Tonic kombinéiert.

Malfy Originale

Italien. Mat indeschem Tonic kombinéiert.

Malfy Con Limone

Italien. Mat botaneschem Tonic kombinéiert.

Malfy Con Arancia

Italien. Mat rosa Grapefruit-Tonic kombinéiert.

Opihr Oriental Spiced

Vereenegt Kinnekräich. Mat botaneschem Tonic kombinéiert.

Maltese Island's 8

Malta. Mat rosa Grapefruit-Tonic kombinéiert.

8 Waassermeloun vun der maltesescher Insel

Malta. Mat indeschem Tonic kombinéiert.

Gin Mare

Italien. Mat botaneschem Tonic kombinéiert.

Gin Mare Capri

Italien. Mat Bitter Lemon zerwéiert.

Mirabeau Pink

Frankräich. Mat Kiischtebléien-Tonic kombinéiert.

Gäertner

Frankräich. Mat botaneschem Tonic kombinéiert.

Birds Dry Gin

Däitschland. Mat botanischem Tonic kombinéiert.

Etsu Japanese

Japan. Mat Kiischtebléien-Tonic kombinéiert.

London Nummer 1

Vereenegt Kinnekräich. Mat indeschem Tonic kombinéiert.

Boatyard Sloe

Nordirland. Mat Kiischtebléien-Tonic kombinéiert.

Boatyard Old Tom

Nordirland. Mat indeschem Tonic kombinéiert.

Gunpowder

Irland. Mat botaneschem Tonic kombinéiert.

Hendrick's

Schottland. Mat botaneschem Tonic kombinéiert.

Monkey 47

Däitschland. Mat indeschem Tonic kombinéiert.

Tanqueray Ten Premium

Vereenegt Kinnekräich. Mat indeschem Tonic kombinéiert.

Cotswold London Dry Gin

Vereenegt Kinnekräich. Mat rosa Grapefruit-Tonic kombinéiert.

Boatyard Double

Nordirland. Mat indeschem Tonic zerwéiert.

Cotswold No3 Wildflower Gin

Vereenegt Kinnekräich. Mat Kiischtebléien-Tonic kombinéiert.

Jack Daniel's

Jack Daniel's Honey

Gentleman Jack

Woodford Reserve Bourbon

Maker's Mark Bourbon

Tamnavulin Sherry Cask

Tamnavulin Double

Glenfiddich 12 Joer al

Glenfiddich 15 Joer al

Glenfiddich 18 Joer al

Togouchi Premium Japanesch

Togouchi Single Malt

JB

Bells

Léierpersonal

Famous Grouse

Dewar's White Label

Ballantines

Canadian Club

Jameson

Jura

Chivas Regal 18 Joer

MONKEY SHOULDER

Jameson Stout

Jameson Crested

Jameson IPA

Jameson Black Barrel

LCD Dalarun

LCD Jericho

LCD Lossit

LCD Stratheden

LCD Towiemore

Johnnie Walker Red Label

Johnnie Walker Black Label

Johnnie Walker Green Label

Johnnie Walker Blue Label

Malibu

Bacardi White

Bacardi Spice

Bacardi Dark

Bajan Rum XO

Six Saints Rum

Kraken

Diplomatico

Havana 7 Anos

Bacardi Ron 8 Años

Brugal 1888 Riserva

Eminente Riserva

Don Papa

BD Berta Giulia

BD Berta Il Duca

BD Berta L'Angelo

BD Berta Valdavi

BD Berta Monpra

BD Berta Nibbio

BD Berta Piasi

BD Berta Sant Antone

BD Berta Binba

Smirnoff

Feier an Äis

Absolut

Belvedere

Grey Goose

Beluga

Graham's Ruby

Graham's Sechs Drauwen

Graham's 10 Joer al

Graham's 20 Joer al

San Jose Silver

San Jose Gold

Espolon Reposado

Herradura Reposado

Volcan Bianco

Don Julio Reserva Reposado

Armagnac Napoleon

Martell VSOP

Hennessy

Courvoisier VSOP

Remy Martin VSOP

Zeppi's Bajtra

Likör aus Kaktusfeig.

Zeppi's Ħarruba

Johannisbrot-Likör.

Zeppi's Lewża

Mandel-Likör.

Zeppi's Rummiena

Granatapfellikör.

Zeppi's Tina

Figelikör.

Mia

Äerdbieren, Hambieren, Molbieren, Soda.

Mason

Ananas, Mango, Kiwi, Meloun, Ananasjus.

Äerdbier-Mojito-Mocktail

Äerdbier-Püree, Soda, Limett, Minz.

Waasser kleng

Water Big

Softdrinks

Softdrinks (Pint)

Äis-Téi mat Pech oder Zitroun

Äistéi Pfirsich oder Zitroun, Pint

Jusen

Piisch, Orange, Apel oder Ananas.

Frëschen Orangensaft

Grouss €6.00.

Red Bull

Cider

Apel oder Brombeer.

Thomas Henry Indian Tonic

Thomas Henry Pink Grapefruit Tonic

Thomas Henry Ginger Ale

Thomas Henry Ginger Beer

Thomas Henry Blossom Cherry

Espresso

Espresso Macchiato

Entkoffeinéierten Espresso

Téi

Americano

Cappuccino

Duebele Espresso

Kraidertee

Koffeinfräie Cappuccino

Duebelen entkoffeinéierten Espresso

Cappuccione (2)

Café Latte

Waarme Schockela

Décke Milkshake

Déck waarme Schockela

Mokka

Espresso, waarme Schockela, Mëllech.

Kanéil-Latte

Espresso, Mëllech, Kanéilsirop.

Äis-Latte mat gesalztem Karamell

Espresso, Mëllech, gesalzte Karamellsirop.

Maltesche Kaffi

Espresso, Anisette-Likör, Ram.

Iresche Kaffi

Espresso, Jameson-Whisky, Ram.