7-Gäng Iwwerraschungs-Degustatiounsmenü vum Chef Letizia Vella. Mat dobäi: Foie-Gras-Meringue, lues gegaarte Gozo-Oktopus, Butternut-Kürbis, Mëttelmier-Garnelen, lokal & wëll Fësch, Réihirsch-Loin, Auswiel u europäeschen & lokale handwierkleche Kéisen, liicht karamelliséiert Brioche. Muss vum ganze Dësch geholl ginn.
€110.00
Wäin-Pairing
Sorgfälteg ausgewielte Wäin-Pairing, dat all Gang vum Degustatiounsmenü perfekt ergänzt
