Infinity by Hugo’s

MELTED BLISS NACHOS

Knusprech Tortilla-Chips, iwwergoss mat enger samteger Kéisszooss, drop gegrillte Mais, pikant Salsa, Jalapeños, Guacamole, Sour Cream an eng Prise frësche Koriander. Eng Fiesta vu Goûten!

KRAKÉG, TANGY WINGS

Gëllen-knaschteg Wings, glazéiert mat enger kräfteg Jack Daniel’s BBQ-Zooss, zerwéiert mat enger frëscher klenger Zalot. Vill Goût, ouni Opwand.

GËLLEN KNASCHTEG CALAMARI

Calamari, liicht frittéiert bis zu gëllener Perfektioun, zerwéiert mat enger pikant Remoulade an engem Sprutz frëscher Zitroun. Einfach onwidderstoeleg.

KLASSESCH BRUSCHETTA

Geréischtert Brout, beleeë mat saftege lokale Tomaten, schwaarzen Oliven, rouder Ënn an enger lieweger Basilikum-Salsa. Einfach, frësch a voller Goût.

PORK TRIO TACOS

Zaarte marinéiert Schwéngsschëller an mëlle Tortillas, mat ageluechte Ënnen, knaschtegem Zalot, pico de gallo, Avocado, Lime, Sour Cream an enger räich-raucheger Chipotle-Aioli. En dräifache Coup vu kräftegen, saftege Goûten.

CHICKEN TRIO TACOS

Saftëg marinéiert Pouletsträifen, an mëll Tortillas agewéckelt, mat ageluechte Zwiwwelen, knaschtegem Zalot, Pico de Gallo, Avocado, Lime, Sour Cream an enger räichlech raucheger Chipotle-Aioli. Frësch, zesty a wierklech zefriddestellend.

Saumon-Trio Tacos

Gegrillte Saumon an mëlle Tortillas mat Dill-Crème-Kéis, Frisée-Zalot, Avocado, Sour Cream an enger liichtfrëscher Passiounsfruucht-Salsa. Eng frësch Variatioun mat engem tropesche Kick.

CAMARÓN TRIO TACOS

Knusprech argentinesch Kinnek-Garnelen-Tempura an mëlle Tortillas gewéckelt, mat Kraider-Crème-Kéis, pico de gallo, cremigem Avocado an engem liichte Drëps Ranch-Zooss. Crunch, Cremigkeit a Küsteflair bei all Bëss.

SMOKY BLACK ANGUS RËNDFLEESCH TACOS

Saftëgt Black-Angus-Rëndfleesch a Schichten mat geschmoltener amerikanescher Kéis, pikante Gherkins, pico de gallo, schaarfer Mayo an Sour Cream. Kräftëg, raucheg an ouni Entschëllegung genossvoll.

Tacos mat lues a lues gebrodene Pulled Pork

Zaart, lues a lues gebrodene Pulled Pork, glaseiert mat Jack Daniel’s BBQ-Zooss, zerwéiert mat geréischtertem Geméis an enger cremiger Kéiszooss.

Tacos mat lues geréischtertem gezupptem Rëndfleesch

Wierzegt, lues geréischtert gezuppt Rëndfleesch, glazéiert mat Jack Daniel’s BBQ-Zooss, zerwéiert mat geréischtertem Geméis an engem räiche, cremëge Kéis-Spread.

GESALZENE FRITTEN MAT SCHUEL

Gëllen, knusprech Fritten mat Schuel, liicht gesalzt fir de perfekte häerzhaften Crunch. Einfach, zefriddestellend a voller Goût.

Cheesy Fries Medley

Gëllen Fritten, iwwergoss mat enger räicher Kéisszooss, drop cremeg Guacamole, ofkillende griichesche Joghurt, knusprech Bacon, frësch Schnittlauch, Koriander an e feierege Jalapeño-Kick. Kräftëg, räichlech beluecht an absolut süchteg-maachend.

CHICKEN-CAESAR-ZALOT

Gegrillte Pouletbroscht op knaschtegem Iceberg-Zalot, mat Parmesan-Spéin, knuspere Speck, knaschteg Croutonen a saftege Cherrytomaten—gemëscht mat klasseschem Caesar-Dressing. En zäitlose Favorit, perfekt ausbalancéiert.

Summer-Lachs-Zalot

Gegrillte norwegesche Lachs op engem Bett vu saisonale Gréngs, Cherrytomaten, Schalotten, Schnittlauch, cremiger Ricotta an frëscher Zitrounezest—zerwéiert mat waarm gegrillter Ciabatta. Liicht, lieweg a richteg summerlech.

RUSTIKALE GROMPERSALAT

Lokal bezunn, gewierzten knusprech Gromperen, an Vollkorn-Senf-Mayo gedréint, uewendrop mat cremiger Feta, frëschem Gurk an botteregem Avocado. Rustikal Goûten mat engem frësche Twist.

RE-FRESH Burrata-Zalot

Crèmege Burrata, mat engem liewege Granatapfel-Dressing beträufelt, op gemëschte Bliederzaloten, Rucola, Äerdbieren, Cherrytomaten, Granatapfelkären an engem Sprutz zerdréckte Pistazien. Eng erfrëschend Explosioun vu Faarf a Goût.

CRÉMEG CARBONARA-GLÉCK

Seidegt Guanciale an Ënnen, lues am Crème a wäissem Wäin geschmuer, ofgeschloss mat engem réien Eegiel an uewendrop mat Parmesan-Hiewelecher. Klassesch Verwéinung, reng Gléckselëgkeet.

PACCHERI POMODORO

Zaarte Paccheri, an engem räiche Tomaten-Ragù geschwenkt mat Cherrytomaten, Knuewelek-Confit, geschmoltener Scamorza a geriwwe Parmesan, ofgeschloss mat enger knaschteg Basilikum-Garnitur. Comfort mat engem frësche Twist.

Garganelli mat Angus-Ragù

Frësch Eeër-Garganelli-Pasta, agehüllt an engem räiche Black-Angus-Rëndsragù, gekréint mat Spéin vu gereeftem Parmesan an duftendem Basilikum. Eng häerzhaft Klassik, opgewäert.

RAVIOLI MAT RËNNERWANGEN A CACIO E PEPE

En Duo vu Ravioli—een mat zaarten Rënnerwangen gefëllt an deen anere mat klasseschem cacio e pepe—zerwéiert an enger räicher Wëldchampignon-Crèmeszooss, uewendrop knusprech Bacon a Parmesan-Hiewelen. Räich, genësslech a wierklech zefriddestellend.

AVOCADO BRONG CIABATTA-SANDWICH

Gegrillte brong Ciabatta, geschicht mat cremigem Avocado, frëschem Tomat an glatem Crème-Kéis, ofgeschmaacht mat zerdrécktem Peffer a Miersalz. Ofgeschloss mat liewege Guacamole, extra Avocado-Scheiwen, um Rief gereeftem Tomat an engem Stréch Microgreens. Frësch, cremig a voller Goût.

SIZZLIN' ANGUS-BEEF QUESADILLA

Gewierzten, gehackten Angus-Rëndfleesch, ugedënst Zwiwwelen, séisse Mais a faarweg Paprika, zesumme geschmolt mat gereeftem Cheddar a frëschem Koriander. Zerwéiert mat knaschtege Chips an enger frëscher Zalot — feiereg, käsëg a sättigend.

STEAK & EGG MELTDOWN ‘FTIRA’

An der Pan ugebraatene Steak, séiss karamelliséiert rout Ënnen, geschmolt Red Leicester-Kéis an en Spigelei, alles generéis op waarmer maltesescher ‘Ftira’ gestapelt. Zerwéiert mat knusperege Fritten an enger frëscher Zalot—e sättegend, schmelzend Meeschterstéck.

GEGRILLTE CHICKEN CLUB TWIST

Saftëg gegrillte Pouletbroscht, reif Plum-Tomaten, rauchege gegrillte Bacon, frësch Zaloteblieder an eng cremég Mayo-Sträich. En onweerstoechlechen Twist op de klassesche Club.

SMOKY CHIPOTLE HUNNCHEN-WRAP

Marinéierte gegrillte Poulet, geschmolt gereefte Cheddar, knaschteg Zalot, pikant Pickles, cremég Sour Cream, reift Avocado an eng smoky Chipotle-Aioli—alles agewéckelt fir e rauchegen, schaarfen a zefriddestellende Bëss.

DYNAMITE SHRIMP BURGER

Knusprech frittéiert Garnelen, héich opgeschicht mat frëschem Tomat, Frisée-Zalot, Fréijoerszwiwwel an enger feiereger Chili-Mayo, alles an engem markante Bagel-Bun. Eng knaschteg, schaarf an onvergiesslech Bëss.

ANGUS BEEF BLISS SLIDERS (4 STK.)

Saftëg Black-Angus-Rëndfleesch-Pattien, drop knusprech Ënnen, bottereg Champignonen, geschmolt gereefte Cheddar, pikant Pickles an e klenge Sprutz Trüffel-Mayo. Véier Bëss pures Gléck.

SMOKED BBQ BACON BLACK ANGUS SMASHED BURGER

Eng Premium-Black-Angus-Patty, perfekt gesmasht, mat geschmoltener amerikanescher Kéis, gezupptem BBQ-Rëndfleesch, raucheg-knaschtegem Bacon, knaschtegen Ënnen, pikant-säierleche Pickles an engem rauchege BBQ-Drizzle. Pure Genoss bei all Bëss.

HUGO'S SIGNATURE KNASCHTEGE POULET-BURGER

Am Buttermilk frittéiert Poulet, héich gestapelt mat der zesty Zooss vun Hugo’s, cremëgem Guacamole, pikant ageluechte roude Ënnen, knaschtege Gherkins an knusprech Zalot. Knaschteg, cremëg a komplett onweerstoeleg.

FIR 3 BIS 4 PERSOUNEN

E Fest fir all Loscht: BBQ Pouletflilleken, knaschteg zerdréckte Calamari, schaarf peruanesch anticuchos, zaarte Rënds-Teriyaki, Black Angus Slider, gëllen Poulet-Nuggets, sprëtzeg mexikanescht Schwäin an Tacos mat gefëmmt Saumon, knaschteg Fritten an eng frësch kleng Zalot. Perfekt fir ze deelen – mat onendlechem Goût.

Peruanesch Pouletspéiser

Zaarte Poulet-Oberschenkel, marinéiert an rauchegen aji panca anticucho Gewierzer, zerwéiert mat enger frëscher klenger Zalot. E liewege Goût vu Peru, perfekt gegrillt.

YAKINIKU ANGUS BEEF

Op Kuel gegrillte 180 g Black-Angus-Filet, glazéiert mat enger räicher Hunneg-Teriyaki-Zooss an ofgeschloss mat enger Prise geréischterte Sesamsomen. Kräftege Goût, zaarft a onweerstoelech glazéiert.

TROPICAL DREAM BAKED ALASKA

Eng sonnekësst Variant vun engem Klassiker—fluffegt Passiounsfruucht-Marshmallow ëmhuelt samtëgt Kokos-Glace, ugeriicht op engem Bett vu pikant-säierlecher Beerenkompott, seidegem Mango-Gel an gëllener Mandel-Crumble. Eng tropesch Flucht an all Läffel.

SCHOCKELADEFONDANT-CRONUT-SENSATIOUN

Bliedereg Croissantdeeg, an en Donut verwandelt, gefëllt mat flëssegem Schockela-Fondant a zerwéiert mat engem wonnerbar räiche Yuzu-Karamell a cremigem Vanilleglace. Reng Genoss mat engem Zitrus-Twist.

MATCHA-LAVA-FONDANT MAT PASSIOUNFRUUT-ZEST

Waarmen, zaarten Gréng-Téi-Fondant mat engem flëssegen, samettege Kär, kombinéiert mat enger sprëtzege Passiounfruucht-Salsa. Eng perfekt Balance tëscht äerdegen an liewege Goûten.

Tropesche Friichtenplatt

Eng saftëg Auswiel u gekillten, mat der Hand geschniddene saisonale Friichten—voll mat exotesche Goûten a liewege Faarwen. Perfekt fir ze deelen—fir zwee oder fënnef Persounen disponibel.

Reecht fir 5 Persounen

CUBA LIBRE

Bacardi Rum, brongen Zocker, Lime-Stécker, Limejus & mat Coca-Cola opgefëllt.

MOSCOW MULE

Stolichnaya Wodka, frësche Ingwer-Sirop, frësche Limejus & mat Ginger Beer opgefëllt.

COSMOPOLITAN

Absolut Vodka, Triple Sec, Limejus & Cranberryjus.

NEGRONI

Gordon’s Gin, Campari, Martini Rosso & Orangeschuel.

OLD FASHIONED

Jim Beam Bourbon, bronge Zocker, Angostura Bitters, e Sprutz Soda & Orangeschuel.

LONG ISLAND ICED TEA

Stolichnaya Vodka, Bacardi Rum, Gordon’s Gin, Silver Tequila, Triple Sec, frësche Zitrounejus an opgefëllt mat Coca Cola.

BLOODY MARY

Stolichnaya Wodka, Tomatejus, Zitrounejus, Worcestershire-Zooss, Tabasco, frësch zerdréckt Ënnen, Knuewelek & Basilikum.

PINA COLADA

Bacardi Rum, Malibu, Ananasjus, Kokospüree & Crème.

MAI TAI

Bacardi Rum, Ananasjus, Orangejus, Limejus & Grenadine-Sirop. Triple sec, gekréint mat donklem Rum.

CAIPIRINHA

Cachaça, zerdréckte Lime & brongen Zocker.

CAIPROSKA

Smirnoff Wodka, zerdréckte Lime an brongen Zocker.

BLUE LAGOON

Smirnoff Wodka, Blue Curaçao, frësche Zitrounejus & Limonad.

Sex on the Beach

Smirnoff Wodka, Archer’s Peach Schnapps, Orangëjus & Grenadine.

TOM COLLINS

Bombay Gin, Cointreau, frëschen Zitrounejus & Sodawaasser.

BEEFEATER BLUE

Tequila & Kahlúa.

KLASSESCH MOJITO

Bacardi Rum, Lime-Stécker, bronge Zocker, frësch Minz, Crushed Ice & mat Sodawaasser opgefëllt. Füügt eng Aroma no Ärer Wiel fir €1.00 extra dobäi: Äerdbier, Hambier, Passiounsfruucht oder Kokos.

KLASSESCH MARTINI

Gordon’s Gin, Martini Extra Dry, Oliven oder Zitrounezest.

VODKA MARTINI

Wodka, Martini Extra Dry, Oliven oder Zitrounezest.

ESPRESSO MARTINI

Absolut Vodka Vanilla, Absolut Vodka, Kahlúa, Espresso Cotto & Karamellsirop.

PORNSTAR MARTINI

Absolut Vodka Vanilla, Passoa, Passiounsfruucht-Püree, Ananasjus & Eeërwäiss. Servéiert mat engem Prosecco-Shot.

Green Porn Star Martini

Wodka, Passoa, Passiounsfruucht-Püree, Limesaft, Blue Curaçao-Sirop & Vanillesirop.

DELIGHT

Orangensaft, Cranberrysaft, Hambierpüree, Zitrounejus, Zockersirop, Gurk & Sodawaasser.

SPIDERMAN

Orangensaft, Orange, frëschen Ingwer, Zitroun, Basilikum & Ginger Ale

MEXICAN SUNRISE

Orangensaft, Ananassaft, Mangopüree, Zitrounejus, frësch Minzblieder & Sodawaasser.

VIRGIN COLADA

Ananasjus, Kokossirop, Kokospüree & Crème.

VIRGIN BLUE LAGOON

Blue Curaçao, zerdréckte Brongzocker-Sirop, Zitrounejus, zerdréckte Ingwer, zerdréckte Minzblieder, Äiswierfelen & Club Soda.

Uebstgenoss

Mangojus & gemëschten Uebstjus.

BLUE HAWAII

Kokossirup, Limesaft & Blue-Curaçao-Sirup.

FRUUCHTPUNSCH

Ananasjus, Orangëjus, Passiounsfruucht Purée, Hambier & Grenadine-Sirop.

KOKOSSDRAMM

Äppeljus, Kokossirup & Zitrounejus.

PASSION FIREBALL

Apple Arctic, Frangelico, Zitrounejus, Passiounsfruucht-Püree, Ananasjus, zerwéiert mat engem Sprutz Sambuca.

UNA

Absolut Raspberry Wodka, Mandelsirop, rout Bieren Püree, gemuddelt Drauwen, Cranberry-Jus & Zitrounejus.

SNOWBALL

Absolut, Kahlúa, Baileys, Vanilljeglacé & frësch Crème

ÄERDBIERCRÈME

Fifty-Five, wäiss Crème De Cacao, Vanill-Glace, Gin, Crème De Cocoa White, Schlagsahn & frësche Lime.

HAESHA DELIGHT

Havana Club, Triple Sec, Frangelico, Passiounsfruucht & Ananasjus.

GUNPOINT

Gordon’s Gin, Maraschino-Likör, Crème de Violette, Zitrounejus & Fever Tree Tonic.

BLOOD & T

Malfy Rosa Gin, rosa Grapefruitjus, Zitrounejus, Campari a Grapefruit Tonic Water.

SUNSET SPRITZ

Malfy Gin, Aperol, Passiounsfruucht-Püree, Prosecco & Sodawaasser.

BLUE ISLAND

Havana Club, Triple Sec, Kokos-Püree, Limettensaft, Eeërwäiss & Blue Curaçao.

INFINITY SPECIAL

Vanill-Glace, Passiounsfruucht, Baileys, Mëllech, Cointreau, frësch Banann & Malibu.

ELDER HUGO’S

Wodka, Holunderbléiesirop, Wäisswäin, Grapefruitjus, Zitrounejus & Eeërwäiss

FLORA

Tanqueray Gin, Passion Fruit Purée, Midori, Lime Juice & Simple Syrup.

SWEET WAVE

Wäisse Rum, Blue Curaçao, Ingwerjus, Kokosnoss- Sirop, Zitrounejus & Ananasjus.

Ananas-Paradäis

Passion Colada Fusion

FROZEN CHOCO MOCO

Kahlúa, Baileys, Bananepüree a Schockelaaspudder.

BBC Cocktail

Baileys, Banannepurée, Kokoslikör, Schlagsahn (heavy cream) & e Bar-Läffel gedréchent Kokosstécker

GEFRUER KLASSESCH MARGARITA

Tequila, Triple Sec, Limejus, Zockersirop & Lemon Bitter. Füügt eng Aroma no Ärer Wiel fir €1.00 extra derbäi: Äerdbier, Hambier, Passiounsfruucht Peach oder Mango.

GEFRUERENE KLASSESCHEN DAIQUIRI

Gefruerene Daiquiri, Bacardi Rum, frësche Lime & Zockersirop. Füügt eng Aroma no Ärer Wiel fir €1.00 extra derbäi: Äerdbier, Hambier, Passiounsfruucht Peach oder Mango.

THE HENDRICK’S COCKTAIL

Duebel Portioun Premium-Gin mat Gurkenscheiwen, schwaarze Pefferkären an opgefëllt mat Fever Tree Indian Tonic Water.

THE BOTANIST COCKTAIL

Duebel Portioun Premium-Gin mat Thymian, gedréchente Zitroun an ofgeronnt mat Fever Tree Indian Tonic Water.

MR. MONKEY 47 DRY COCKTAIL

Duebel Portioun Premium-Gin mat gedréchente Cranberries, frëschem Lime an ofgerënnt mat Fever Tree Indian Tonic Water.

Gin Mare Cocktail

Duebel Portioun Premium-Gin mat Rosmarin, Basilikum a mat Fever Tree Indian Tonic Water opgefëllt.

TANQUERAY 10 COCKTAIL

Duebel Portioun Premium-Gin mat Stäranis, Tonic a mat Fever Tree Indian Tonic Water ofgeronnt.

HUGO’S SPRITZ

Holunderbléien-Likör, Prosecco, frësch Minz, frësch Lime & mat Sodawaasser opgefëllt.

APEROL SPRITZ

Aperol, Prosecco, Orangeschif, e Sprutz Orange Bitter & mat Sodawaasser opgefëllt

CAMPARI SPRITZ

Campari, Prosecco, Soda, Orange Bitter, Orange Slices & topped with Soda Water.

VENTURO SPRITZ

Venturo, Prosecco Brut & e Sprutz Soda.

KIR ROYALE

Crème de Cassis & Prosecco.

BELLINI

Peche-Püree, Peche-Likör & Prosecco.

SPUENESCHEN KAFFI

Licor 43, Kanéilsirup, gréng Kardamom-Somen, waarme Kaffi & Schlagsahn.

MARINE COFFEE

Kokoswodka, Tia Maria, Pistaziesirop, Cold Brew Kaffi & Schlagsahn.

KUBANESCHEN KAFFI

Zacapa, Malibu, Kokossirup, Stécker vu dréchene Kokosnoss, Cold Brew Coffee & Schlagsahn.

RUBAL COFFEE

Havana 7 Joer al, Kahlúa & Banannepurée.

IRESCHE KAFFI

Tullamore D.E.W., Agavesirop, Stärnanis, Neelchepudder, waarme Kaffi & Schlagsahn

MOJITO-PITCHER

Bacardi Rum, Lime-Stécker, brongen Zocker, frësch Minz, Crushed Ice & mat Sodawaasser opgefëllt. Füügt eng Aroma no Ärer Wiel fir €4.00 extra dobäi: Äerdbier, Hambier, Passiounsfruucht, Mango oder Kokos.

SEX ON THE GRASS

Wodka, Southern Comfort, Midori, Äppeljus, Ananasjus, Curaçao & mat Orangëjus opgefëllt.

VERY BERRY

Wodka, Hambierlikör, Limesaft, Äerdbierpurée, Hambier- purée & mat Cranberryjus opgefëllt.

ULTRA VIOLET

Wodka, Waassermeloun-Likör, Blue Curaçao & ofgeronnt mat Cranberry-Jus & Sprite.

SUMMER MADNESS

Gin, Ginger Ale, Zitrounejus & mat Ginger Beer dropgesat.

ROUT SANGRIA

Platino Merlot, Grand Marnier, Hennessy, Porto-Zooss, frëschen Orangensaft, Zockersirop, Sodawaasser, frësch Hambieren & frësch Äerdbieren.

SANGRIA ROSÉ

Platino Syrah Rosé, Grand Marnier, Hennessy, Porto-Zooss, frësche Orangensaft, Zockersirop, Sodawaasser, frësch Hambieren & frësch Äerdbieren.

WÄISS SANGRIA

Platino Sauvignon Blanc, Grand Marnier, Hennessy, Porto-Zooss, frëschen Orangensaft, Zockersirop, Sodawaasser, frësch Hambieren & frësch Äerdbieren.