King George V Cafe & Bistro
69 Platen an 11 Rubriken
Virplaten
Pane al aglio
Geréischtert Brout mat Knuewelekbotter a Salsa verde.
Costine "Sticky"
6 Stonnen lues gekachten Rippchen an der kleeweger, séisser Zitrounegras- a Sesamszooss vum Chef.
Bufala Cotta
Gebakene Mozzarella di Bufala, a Serrano agewéckelt, mat Rucola, Tomaten an Ënnenmarmelad.
Polpette di Neonati
Hausgemaachte Whitebait-Fritten.
Pepata di Cozze
Muschelen, gekacht mat Knuewel, Tomaten, wäissem Wäin a frësche Kraider.
Calamari Fritti
Lokal Calamari, mat eisem Kach sengem Fritto-Mix ëmhuelt an frittéiert, zerwéiert mat Tartarszooss.
Bouillabaisse
Eng räich Mieresfriichten-Bouillon mat Muschelen, Miesmuschelen, gemëschte Mieresfriichten, King Prawn, Fëschfilet a Knuewelek-Crostini.
Saumon Gravlax
Doheem gepéckelt Carpaccio vu frëschem Saumon.
Polpo al aglio
Oktopus gekacht mat Knuewelek, Tomaten, schwaarzen Oliven, Pernod a frësche Kraider.
Pasta
Linguine mat Fleeschbällchen
Hausgemaachte Rëndfleeschbällchen an der sicilianescher Tomatenszooss vum Chef, mat Pecorino Romano.
Linguine Carbonara
Schwéngs-Guanciale mat Eeërgiel, grob zerdréckte Peffer a Pecorino Romano.
Linguine Coniglio
Lokale Kanéngchen mat roude Wäin, Béier, Tomatensooss, Ënnen, Knuewelek, Ierbessen a Muert.
Penne Pollo
Poulet mat Champignonen, Trüffel, Pancetta, Rucola an engem klengen Touch Crème.
Penne Salsiccia
Maltesesch Wurscht mat Geessekéis, Caponata, Rahm a Rucola.
Linguine Nettuno
Lokale Kraken, schwaarz Oliven, Pernod, Knuewelek, Tomaten, wäisse Wäin a frësch Kraider.
Linguine Vongole
Muschelen, gekacht mat Knuewel, Kiischtomaten, Wäisswäin a frësche Kraider.
Linguine carbonara di Mare
Calamari mat Eegiel, Fréijoerszwiebel, Knuewel a Pecorino Romano.
Linguine Pescatore
Venusmuschelen, Miesmuschelen, gemëschte Mieresfriichten an eng King Prawn an der Garnelen-Bisque vum Chef.
Penne Manzo
Rëndfleeschsträifen, Champignonen, Knuewelek, Blo-Kéis, Trüffelcrème, Rucola.
Pizza
Margherita
Tomatenszooss a Mozzarella mat Oregano.
Pepperoni
Tomatenszooss, Mozzarella, Oregano, Pepperoni.
Formaggio
Tomatensooss, Mozzarella, Blo-Schimmel-Kéis, Geessekéis, Oregano a Parmesan.
Pizza Carbonara
Bacon, Eegieler, Oregano, Mozzarella, Pecorino, Grana-Spéin.
Capricciosa
Tomatensooss, Mozzarella, Champignonen, Ham, Eeër, Wurscht, Oregano an Oliven.
Maltija
Tomatenszooss, Mozzarella, maltesch Wurscht, Caponata, Geessekéis, Oregano an Oliven.
Parma
Tomatensooss, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Kiischtomaten, Oregano a Parmesan.
Calzone
Tomatzooss, Mozzarella, Champignonen, Ham, Oregano an Eeër.
Nettuno
Tomatensooss, Mozzarella, Thon, Ënnen, Oliven, Geessekéis, Oregano an Eeër.
Poulet Barbecue
Tomatensooss, Mozzarella, Paprika, Champignonen, Ënnen, Poulet, Oregano a Barbecue-Zooss.
Fleesch-Liebhaber
Tomatensooss, Mozzarella, schaarft Rëndfleesch, Pepperoni, Ënnen, Oregano a Barbecue-Sooss.
Mialata
BBQ-Zooss, Mozzarella, Pulled Pork, karamelliséiert Ënnen, Oregano a Paprika.
Marinara
Tomatensooss, Mozzarella, gemëschte Mieresfriichten, Knuewel, Ënnen, Oliven, Oregano a Salsa Verde.
Handwierklech Pizza
Focaccia Parma
Parma-Schinken, Mozzarella di Bufala, Parmesan, Rucola, Kiischtentomaten, Oregano a Salsa Verde.
Focaccia al Salmone
Saumon, Mozzarella, Feta-Kéis, Wakame-Somen, Balsamico, Balsamico-Reduktioun, Kaviar, frësch Tomaten, Hunneg, Oregano, schwaarz Oliven a Sesamsomen.
Timballo
Penne mat Rëndsragù mat Ierbessen, Mozzarella, Parmesan, Rucola, Oregano a Salsa Verde.
Pizzotto Pollo
Poulet, Champignonen, Trüffel, Mozzarella, knaschteg Pancetta, Rucola, Oregano a Sesamsomen.
Otto Punte
Oktopus, Spargelen, Tomaten, schwaarz Oliven, Salsa verde, Sesamsomen, Oregano, Blo-Kéis an Knuewelek.
BURGER
Servéiert mat Fritten an engem geréischterte Brioche-Bun
Klassesche Burger
250 g Black Angus Rëndfleesch-Patty mat Zalot, Tomaten, Coleslaw an karamelliséierten Ënnen mat Dr Pepper a Feigen.
Kentucky
Knusprech Pouletfilet, mat eisem Käch hirem fritto-Mix iwwerzunn, mat gp-Kéis, réie Ënnen, Rucola a Coleslaw.
Piggy
6 Stonnen lues gegaarte Schwäinefleesch mat Coleslaw, Rucola, Red-Leicester-Kéis a karamelliséierten Ënnen.
Aragosta
Ganzen Hummer mat Tartarszooss, Rucola, Tomat, Grana-Padano-Kaviar an dem Chef säin Dressing.
De Flavia and Co.
1 kg Angus-Rëndfleesch-Patty mat Kéis, 4 Eeër, 8 Scheiwe Speck, Coleslaw, Zalot, Tomat, 4 Ënnenréng, 4 Wurschten, Ënnenjam an séiss Chili-Zooss. Fir 4 Persounen
VUM METZLER
All gëtt mat Fritten a Zalot zerwéiert.
Costolette Milanese
Zaarft Kalleffleesch, mat eisem Kichecheffen hirem fritto-Mix panéiert, liicht an der Pan frittéiert a mat Rucola a Grana Padano zerwéiert.
Pollo Chef
Zäert Pouletfilet mat Trüffel-Crèmeszooss, Parmesan, Rucola a Parma-Schinken-Waffelen.
Lepre alla Maltese
Traditionellt maltesescht Kanéngchen.
Costine Barbecue
Eng ganz Rack BBQ-Schwéngsrippen.
Tagliata di Manzo
350 g Black Angus Flanksteak, no Ärem Goût zoubereet.
Bistecca
350 g Prime Angus Ribeye, no Ärem Goût preparéiert.
Zaloten
Caprese
Mozzarella di bufala mat Kiischtentomaten, Rucola, Balsamico-Reduktioun a Salsa verde.
Caesar-Zalot
Gegrillte Poulet mat knusprech Pancetta, Rucola, Zalot, Croutonen, Grana-Spéin an Caesar-Dressing.
Knusprech Rëndfleesch
Knusprech Rëndfleesch-Tagliata an Teriyaki-Zooss mat Rucola, gemëschte Zaloteblieder, Tomaten, Gurk, Paprika, Walnëss a Sesamkären.
Platteren (fir zwee Persounen)
Mieresfriichten-Platter
Clams, Muschelen, Jakobsmuschelen, 4 King Prawns, Knuewelek-Oktopus, Cartoccio-Fësch, calamari fritti, frittéiert Garnelen, Fësch am Béierdeeg, Wakame-Somen, Tartarszooss, polpette di neonati an Garnelen-Bisque.
Fleeschplatter
Rënds-Tagliata, Rënds-Ribeye, assortéiert Wurschten, BBQ-Schwéngsrippen, Pouletfileten, Wings, Fleeschbäll, Kallefs-Cotoletta, Ënnenjam, Sweet-Chili-Zooss, karamelliséiert Ënnen an Ënnenréng.
VUM FËSCHER
Pesce in Pastella
Traditionell Fish and Chips am Béierteig.
Branzino
Mierbarschfilet mat Venusmuschelen a Miesmuschelen an der Cartoccio-Zooss vum Chef.
Trancio di Salmone
Norwegesche Saumon-Steak, zerwéiert op enger Garnelen-Bisque.
Duo di Calamari
Eng Mëschung aus frittéierte Calamari (calamari fritti) a Calamari am asiatesche Stil.
Polpo al aglio
Oktopus, gekacht mat Knuewelek, Tomaten, schwaarzen Oliven, Pernod a frësche Kraider.
Fritto Misto
Polpette neonati, Fësch am Bätter, Tempura-Garnelen, frittéiert Calamari, Wakame-Somen.
Pagro Con Gamberi
Filet vum roude Snapper, ugeriicht op geschielte Garnelen a mat fondo di mare.
