Le Café

Kroketten mat gezupptem Rëndfleesch, Pastinakepurée, Vin-Santo-Jus

Knusprech Garnelen-Tempura, Ingwer-Slaw, Wasabi-Mayo

Zucchini-Bléi mat Ricotta gefëllt, Tomaten-Chutney (V)

Spinat- & Tofu-Kroketten, Muerten- & Orange-Püree (VG)(V)

Mëllechegt lokalt Kéischtchen*, knaschtegt maltescht Brout*, séiss Tomatepaste*, Walnëss & lokalen Hunneg**

Slider-Trio

Schaarft Poulet* mat Sumac-Coleslaw, Prime-Rëndfleesch mat karamelliséierten Ënnen, & Lämmche-Kofte mat Tzatziki

Zalot mat rouder Quinoa, Kichererbessen & Zitrusfrüchte mat gegrilltem Spargel & schaarfem Tofu (V)(VG)

Zalot mat Garnelen a ageluechte Ingwer, mat Avocado a Ponzu-Dressing

Zalot mat Poulet* marinéiert mat Thymian a lokalem Johannisbrot, mat Grapefruit, geréischterte Pistazien an extra virgin Olivenueleg

Corinthia Club Sandwich

Lokale Back Bacon*, frittéiert Ee & gefëmmt Tierkei, Ham, gefëmmt Cheddar-Kéis, Tomaten, Zalot a Mayo, zerwéiert mat schaarfe Wedges

Schwaarzt Kuelestoff-Bun, gefëllt mat geräichertem Saumon; Avocado & Sauerrahm, zerwéiert mat Fritten

Philly-Steak-Baguette mat gegrilltem Rëndfleesch, Ënnen & geschmolt Kéis, Rënds-jus, zerwéiert mat schaarfe Wedges

Oppe Sandwich mat Roudbët an Kichererbse-Hummus, gegrillten Auberginen & Zucchini, Microgreens & Zitrounenueleg, zerwéiert mat Fritten (V)(VG)

Italienesch Platter

Eng raffinéiert Auswiel un italienesche gereefte Fleeschspezialitéiten, gereefte Parmiggiano Reggiano, gegrillte Mozzarella di Bufala, begleet vu ageluechte Geméis, Tomaten-Chutney a geréischterter Ciabatta

Déi ganz lokal maltesesch Platter*

Eng Auswiel u lokalem Gozo-Kéis, marinéiert maltesesch Wurscht, marinéiert Oliven a sonnegedréchent Tomaten, zerwéiert mat gefëmmt Schwertfësch an Thon; dobäi knusprech Brout, séiss Tomatepaste an e Sprutz extra virgin Olivenueleg

Le Café Kéisplack

Eng kuratéiert Auswiel u Premium-Internationalen Kéisen, déi eng Villfalt u Texturen a Goûten weist — vu cremég a mëll bis kräfteg a gereeft. Zerwéiert mat knaschtegem Sellerie, saftëge wäisse Drauwen, geréischterte Walnëss, delikatem Serrano a knaschtege Water Biscuits. Begleet vun engem Walnoss-Piccalilli-Dip

Ravioli mat wëlle Champignonen mat Thymiancrème, Trüffelpaste & Ueleg

Fësch-Ravioli mat saftege Garnelen, aromateschem Basilikum an enger samtëger Hummer-Bisque, opgefrëscht mat engem Hauch Zitrounezest

Paccheri an enger lieweger Zooss aus sonnegereefte Tomaten a schaarfem Chili, ofgerënnt mat engem Touch Extra Virgin Olivenueleg

Risotto mat Tomaten, Spinat, schwaarzen Oliven, geréischterte Peanuts & extra virgin Olivenueleg (V)(VG)

Mieresfriichten-Risotto mat Garnelen, Muschelen, Venusmuschelen, Kalamari & Fëschfond

Pâtisserie vum Dag; an der Vitrine verfügbar

Platte mat frëschem Uebst

Auswiel u Glacen

Nomëtteg-Téi fir Schockelas-Liebhaber

Eng Auswiel u feinen, appetitleche Sandwichen Brongen Finger-Sandwich mat geräichertem Saumon, Safran-Mayo, Kaviar & Dill Finger-Sandwich mat Gammon, kärege Senf & karamelliséierter rouder Ënn Mini Kueleschwaarz Bun mat Mortadella de Bronte, Pistazie-Pesto & Mozzarella Eng Auswiel vun de feinste Schockelas-Teepâtisserien Frësch gebakene englesche Schockelas-Chip-Scone, zerwéiert mat frësche Beeren, Clotted Cream & Schockelaszooss Alles handgemaach vun eisem Pâtisserie-Team Mini Schockelas-Muffins Schockelas-Trüffelen & Orangeschuel an Schockelas gedeeft Onlimitéiert frësch gebrühten Kaffi, Téi oder waarme Schockelas

Mat engem Glas Prosecco

De kinneklechen Afternoon Tea

Eng Auswiel u feine, appetittleche salzeg Bëss Gefëmmt Saumon, Safran-Mayo, Kaviar & Dill op engem bronge Finger-Sandwich Finger-Sandwich mat Gammon, Kären-Moschter & karamelliséierter rouder Ënn Mini-Kueleschwaarz Bun mat Mortadella de Bronte, Pistazie-Pesto & Mozzarella Oppe Sandwich mat Garnelen-Cocktailzooss a séisser Paprika Pikant Tartlett mat Hummus aus roude Kidneybounen & gegrilltem Halloumi Eng Auswiel vun de feinste Téi-Pâtisserien, dorënner: Frësch gebak klassesch englesch Scones & Rosinen-Scones, zerwéiert mat frësche Beeren & Clotted Cream Englesche Kuch, Red-Velvet-Kuch & Karottekuch mat Frosting Malakoff, Montecarlo-Kichelchen, Baileys-Mousse, Beeren-Tartlett Eng Auswiel vun de feinste hausgemaachte Schockelaen & Praliné-Trüffelen All handgemaach vun eisem Pâtisserie-Team Onlimitéiert frësch gebrühten Kaffi, Téi oder waarme Schockela

Mat engem Glas Prosecco

Americano

Espresso

Duebele Espresso

Espresso Macchiato

Espresso Lungo

Cappuccino

Latte Macchiato

Waarme Schockela

Kräidertee - Frot w.e.g. no eiser Auswiel

SPEZIALITÉITEN-KAFFIEN

Maltesche Kaffi - Bajtra ✶

Irish Coffee - Jameson Whisky

Karibesche Kaffi - schwaarze Rum

Softdrinks

Softdrinks 33 cl

Diät Softdrinks 33cl

Jusen

Jusen 33 cl (Orange, Apel, Grapefruit, Tomat, Cranberry, Ananas)

Frëschen Orangensaft 33 cl

Waasser

Lokaalt stille oder spruddelegt Waasser (grouss)

Importéiert stillt oder spruddelegt Waasser (kleng)

Importéiert stillt oder spruddelegt Waasser (grouss)

Äistéi (Piisch, Zitroun)

Energydrénken

Red Bull

Lokal Béier ✶

Cisk Lager* Hallef Pint 25 cl

Cisk Lager* Pint 50 cl

Cisk Excel* Pint 25 cl

Cisk Excel* Pint 50 cl

Hopleaf Pale Ale* 25cl

Blue Label Ale* 33 cl

Shandy* 25 cl

Cideren

Strongbow 50 cl

Strongbow Dark Fruit 50 cl

Alkoholfreie Béier 33 cl

IMPORTÉIERT BÉIER

Heineken 25 cl

Stella 25 cl

Budweiser 25 cl

Corona 35,5 cl

Carlsberg 33cl

Guinness 44 cl

Aperitiffer

Pimm's No.1

Martini Bianco

Martini Rosso

Dry Martini

Campari

Aperol

Cynar

Pernod

RUMS

Bacardi White

Captain Morgan Black

Captain Morgan Spiced

Malibu

Havana Club 3 Joer al

Havana Club 7 Joer al

Don Papa

Füügt €1.50 fir Mixer derbäi Energy-Drinks €2

Wodka

Absolut Blue

Smirnoff Red

Grey Goose

Belvedere

Beluga Noble

Gin

BOMBAY SAPPHIRE

Tanqueray Special Dry

Silent Pool

Hendrick's

Tanqueray 10

Botaniker

Mirabeau Rose Gin

Mierjongfra rosa/rout/blo

Monkey 47

Ferdinand Dry

Upgrade däi Gin-Erfarung mat Premium Tonic

Tequila Blanco

Tequila Gold

Tequila Patron Gold

Glenmorangie 10 Joer al

Glenfiddich 12 Joer al

Glenlivet 12 Joer al

Dalwhinnie 12 Joer

Balvenie 12 Joer al

Glenfiddich 15 Joer al

Cragganmore 12 Joer al

Lagavulin 16 Joer al

Macan 14 Joer al

Macallan

Macallan

Ballantines

Johnnie Walker Red Label

Johnnie Walker Black Label

Bells

Johnnie Walker Black Label

Chivas Regal

Johnnie Walker Double Black

Akashi

Johnnie Walker Blue

Jameson

Bushmills

Jack Daniels

Jim Beam

Canadian Club

Tawny Portwäin

RUBY PORT

Dréchene Sherry

Mëttel-dréchene Sherry

Crème-Sherry

Calvados

Hennessy VS

Courvoisier VSOP

Remy Martin VSOP

Courvoisier XO

Hennessy XO

Jägermeister

Averna

Amaro Ramazzotti

Amaro Montenegro

Fernet Branca

Sambuca

Limoncello

Baileys

Marina Grappa Morbida

Mazzetti Grappa Barricata

Zeppi’s Bajtra*

Zeppi’s Timi*

Dem Zeppi säi Granatapfel*

Cointreau

Kahlua

Drambuie

Amaretto Disaronno

Frangelico

Galliano

Cafè Maria

Benedictine

Südleche Komfort

Vun der Dämmerung bis bei d’Dämmerung

Tequila blanco, Aperol, Marmelad, Orange Bitters, Orangensaft

The Peninsula

Wäisse Rum, Triple Sec, Zeppi’s Bajtra, Holunderbléiesirop, Ananasjus

Déi Grouss Belagerung

Däischtere Rum, Espresso mat Portwäin, Orange-Bitters, Vanillasirop

Bahamas

Wäisse Rum, Malibu, Orangensaft, Ananassaft, Mangopüree, Blue Curaçao

Minzeg Gurk

Wodka, Zockersirop, Gurk, Minzblieder, Zitrounejus

Purple Martini

Wodka, Cranberry-Jus, bloe Curaçao, Limesaft, Zockersirop an Limonad

Classic Roy

Whisky, Martini Rosso, Maraschino-Kiischtesirop, Angostura Bitters

Italienesch Dreem

Prosecco, Amaretto, Orangensaft an Italicus

Pirates

Tequila blanco, Amaretto, Passiounsfruucht-Sirop, Limettensaft a Grapefruitsaft

Very Berry Bubble

Gin, Äerdbiersirop, Hambierpurée, Limesaft, Ananassaft, Sirop, Crème de Menthe, Tonic Water

St Georges Bay

Cognac, Eeërwäiss, Orangebitter, Zitrounejus

Ta’Marija

Gin, Zeppi’s Bajtra, Midori, Cranberry-Jus, Zitrounejus

Marsovin – Cassar De Malte Brut, Malta*

E frëschen, elegante Schaumwäin no traditioneller Method mat Zitrus, Uebst aus dem Bongert a subtile Brioche-Noten, ausbalancéiert duerch knaschteg Säure an eng raffinéiert Mousse.

Marsovin – 101 Brut Rosé, Malta*

E frëschen, eleganten, spruddelege Rosé mat Arome vu roude Beeren a florale Nouten, ausbalancéiert duerch eng knackeg Aciditéit an eng cremég, raffinéiert Mousse.

Serena 1881 – Prosecco DOC Treviso, Italien

Hell, aromatesch an zougänglech, mat gréngem Apel, Piisch an Zitrusfriichten, florale Noten an enger mëller, lieweger Mousse. Perfekt als Aperitif oder bei liichte Mieresfriichten-Platen.

Drappier – Brut “Carte D’Or”, Champagne, Frankräich

E strukturéierte a generéise Champagne mat reifer Friicht, dezente roude Beeren an Brioche-Komplexitéit, deen e méi vollt, méi vinéise Stil bitt, ausbalancéiert duerch frësch Aciditéit.

Veuve Clicquot – Brut NV Champagne, Frankräich

E strukturéierte, vollmëndegen Champagne mat Noute vu reife Friichten, Zitrus an Brioche, deen Eleganz, eng cremeg Mousse an e laangen, zefriddestellende Ofgang bitt.

Moët & Chandon – Brut Impérial, Champagne, Frankräich

E klassesche, liicht zougängleche Champagne mat knaschtege Zitrus- an Uebstgaart-Uebstnoten, delikate Brioche-Nuancen an engem propperen, erfrëschenden Ofgang.

Moët & Chandon – Dom Pérignon, Champagne, Frankräich

Eng ikonesch Vintage-Champagne, déi komplex Schichte vu Zitrus, Steenuebst, eleganter Brioche an enger nësseger Komplexitéit bitt, mat cremiger Textur an engem laangen, strukturéierten Ofgang.

Marsovin – 1919 Chardonnay - Moscato - Girgentina, Malta*

Eng delikat an aromatesch maltesesch wäisst Cuvée mat Chardonnay, Moscato a Girgentina, mat frësche Notte vu Bongert- a Zitrusfriichten, florale Nuancen an engem equilibréierte Finish. Elegant an zougänglech, perfekt als Aperitif oder zu Mieresfriichten.

Marsovin – Antonin Blanc, Malta*

Eng poléiert maltesesch wäiss Cuvée mat frësche Notte vun Uebst aus dem Bongert a Steenuebst, florale Ënnertéin an engem equilibréierte, mëttelkräftege Kierper um Gaum. Elegant a villsäiteg – ideal zu Mieresfriichten, liichter Pasta oder gegrilltem Geméis.

Meridiana – Isis, Malta*

E raffinéiert maltesesche Wäisswäin mat frësche Noten vu Bongert- a Steenuebst, delikate blummege a zitrusaartege Nuancen an engem equilibréierten, mëttelkräftege Gaum. Elegant a villsäiteg – ideal zu Mieresfriichten, Zaloten oder liichte Pastageriichter.

Dispio – Pecorino Terre di Chieti, Italien

E liicht stréi-gielt Pecorino mat Aromen vu Hagebutten, tropesche Friichten a mediterrane Kraider. Um Gaum equilibréiert an elegant, frësch a parfüméiert mat engem laangen Ofgang.

Tenuta Ca’Vescovo – Sauvignon Blanc, Friuli Venezia Giulia, Italien

E sprëtzege Wäisswäin mat Aromen vu tropesche Friichten an Kraider, ofgerënnt mat lieweger Säure an engem frëschen, liewege Gaum.

Terredora Paolo – Greco di Tufo, Loggia Della Serra, Campania, Italy

E knaschtegen an elegante italienesche Wäisswäin mat liewege mineralesche Noten, gréngem Apel a Zitrusfriichten, delikate blummeleg Nuancen an engem gutt ausbalancéierte Gaum. Perfekt bei Mieresfriichten, Schuelendéieren, gegrilltem Geméis oder liichte Pastageriichter.

Michele Chiarlo – Gavi di Gavi, Piemont, Italien

En eleganten a liewege Gavi mat knaschtege gréngen Apel- a Birefruucht, Zitrus an enger delikater Mineralitéit. Ideal mat Mieresfriichten, liichter Pasta a Zaloten.

Donnagetta – Anthilia, Sizilien, Italien

Domaine Laporte – Sancerre „La Grandmontains“, Loire, Frankräich

J. Moreau & Fils – Chablis, Bourgogne, Frankräich

Chateau Kefraya – Les Bretèches Blanc, Bekaa-Dall, Libanon

Villa Maria – Private Bin Sauvignon Blanc, Marlborough, Neiséiland

Boschendal – Chenin Blanc, Cape Coast, Südafrika

Mas Andes Reserva – Sauvignon Blanc, Central Valley, Chile

Marsovin - 1919 Rose, Malta*

E delikaten an aromatesche maltesesche Rosé mat frësche Notte vu roude Beeren a Zitrus, feine floral Nuancen an engem knaschtege Finish. Liicht am Kierper an erfrëschend, passt en exzellent zu Mieresfriichten-Zaloten oder liichte mediterrane Platen.

Delicata - Medina Rosé, Malta*

E liewege, aromatesche Rosé mat Notte vu roude Beeren, Zitrus an engem feine blummege Touch. Ausgeglach Säure an en propperen, frëschen Ofgang maachen en zougänglech a perfekt als Aperitif oder zu Mieresfriichten, liichter Pasta a Summersaloten.

Miraval Rose - Studio, France

Dëse liewege Rosé, aus Cinsault, Grenache, Rolle an Tibouren gemaach, bitt e fruuchtege Bouquet an eng frësch Aciditéit. Perfekt fir ze schluppen oder fir mat Entréen, Schaalendéier-Platteren oder Barbecues ze kombinéieren.

Poliziano - Rosso di Montepulciano, Tuscany, Italy

E liewege toskanesche Roudewäin mat roude Kiischten, Plommen an enger dezenter Gewierznot. Mëttelkräfteger Kierper, mat mëlle Tanninnen a frëscher Aciditéit. Ideal bei Pasta, liicht roude Fleesch oder Antipasti.

Michele Chiarlo - Palas Barbera d'Asti, Piedmont, Italy

E liewege roude Wäin aus dem Piemonte mat hellen roude Friichten, sanfter Gewierz an mëlle Tanninen. Mëttelkräftech a villsäiteg, super bei gebrodene Fleesch, Pasta oder Charcuterie.

Unani Ronchi - Bio Montepulciano d'Abruzzo, Montepagano, Italien

E mëttelkräftege Roudewäin mat donkeler Beerenfriicht, engem Hauch vu Gewierzer a gutt ausbalancéierte Tanninnen. Déi frësch Säure mécht en zougänglech a ganz iessfrëndlech, ideal bei gegrilltem Fleesch oder Pastageriichter.

Masseria Sasseo - Primitivo di Manduria Alternura, Italy

Déif a räich rubinrout; an der Nues weisen sech voll, intensiv Aromen, déi un Plommen a rout Friichten erënneren, mat séiss-wierzege Noten. Vollkierperleche Roudewäin mat bedeitender Struktur an Tanninen. Um Gaum ass en ëmfaassend, waarm a mëll a weist ganz reif Friichten, gedroe vun enger agreabler Réckgrat aus séissen Tanninen.

Donnafugata - Sedara, Sicily, Italy

Eng räich sizilianesch rout Cuvée mat donkelen Beeren, Schockela an engem dezente Gewierz-Touch. Mëttel- bis vollkierperlech, mat mëlle Tanninen an engem laangen, elegante Ofgang. Ideal zu gebrodenem oder geschmorte Fleesch.

Château Croix-Mouton - Bordeaux, Frankräich

Eng klassesch Bordeaux-Cuvée mat donkeler Beerenfriicht, Zeder an Tubaksnoten. Mëttel bis voll am Kierper, mat strukturéierte Tanninnen an engem laangen Ofgang. Perfekt bei routem Fleesch, Lämmchen oder gereefte Kéiser.

Delicata - Grand Vin De Hautenille, Shiraz - Cabernet Sauvignon, Malta*

E räichegen, vollkierperege maltesche Roudewäin mat donkelen Uebstnoten, peffereger Gewierz a fein ofgerënnten Tanninen. Ideal bei gegrilltem Fleesch, Ragoûten oder häerzhafte Mëttelmier-Platen.

Marsovin - Antonin Rouge, Malta*

Eng poléiert maltesesch rout Cuvée mat reife Beeren, liichter Gewierznout an eleganter Struktur. Mëttelkräftëg mat mëlle Tanninen, zougänglech a villsäiteg zu gebrodene oder gegrillte Platen.

Tenuta Ca' Vescovo - Cabernet Sauvignon, Friuli Venezia Giulia, Italy

E strukturéierten italienesche Cabernet mat schwaarze Johannisbeeren an dezente kraiderleche Noten. Mëttel- bis vollkierperlech mat equilibréierter Säure. Ideal bei gegrilltem roude Fleesch, gebrodene Lämmchen oder gereefte Kéiser.

Tasca d'Almerita - Tenuta Regaleali Nero d'Avola, Lamuri, Sicily, Italy

E strukturéierte sizilianesche Roudewäin mat Nouten vu schwaarzer Kiischt, Plomm a mediterrane Kraider. Ofgerënnt mat mëlle Tanninen an engem räiche, mëttel- bis vollkierperege Kierper. Exzellent zu gebrodene Fleesch, Pasta oder gegrillte Geméis.

Michele Chiarlo - Moscato d'Asti "Nivole", Piemont, Italien

E liicht spruddeleg, aromatescht italieenescht séisst Wäin mat Noute vu Pech, Aprikos a Blummen. Niddrege Alkoholgehalt an erfrëschend Säure. Perfekt als Dessertwäin oder gutt gekillt als liichten, festlechen Aperitif zerwéiert.

Lokal oder auslännesch

Prosecco