L' Ostricaio Paceville, St. Julians
50 Platen an 10 Rubriken
AUSTERN / OSTRICHE
SILVER
4.5 (pro Stéck/ all eenzelt) 26 (6 Stéck)
Normandia
Bretagne
Schottesch
GOLD
5 (kanad. $/ pro Stéck) 30 (6 Stk.)
Gillardeau
Cristalda
Fine De Clare
PLATINUM
6 (CAD./ pro Stéck) 34 (6 Stéck)
San Michele
Royal
6 AUSTERN-MIX
6 assortéiert Austeren
12 AUSTERN-MIX
12 assortéiert Austeren
Crudité-Mëschung
CRUDITÉ-MIX
Thon-Tartar, rout Garnelen aus Mazzara, Dorade-Carpaccio, 2 Austeren
Degustatiounsmenü fir 2
DEGUSTATIOUNSMENU FIR 2
6 Austeren (Gillardeau), Dorade-Carpaccio, rout Garnelen, Thon-Tartar, gedämpfte Hummer
VIRPLATEN / ANTIPASTI
Peperoni Catalani
Katalanesch Paprika
Marinéiert Ansjoven
Marinéiert Ansjoven (d)
Oktopuszalot mat Gromperen
Oktopus- a Gromperenzalot (a,i,n)
Caponata mat Schwäertfësch
Schwäertfësch mat Ratatouille (d,h)
Polpettine di neonati
Frittéiert Whitebait-Fritter (a,c,d,g)
Frittura di calamari
Frittéiert Kalamari (a,n)
Pepata di cozze
Muschelstew (n)
Gemëschte Mieresfrittura fir 2
Gemëschte frittéierte Fësch fir 2 Persounen (a,b,d,n)
Marinéierte Saumon
Marinéierte Saumon (d)
Fritten (Patatine fritte)
Fritten
PRIMI PIATTI EXPRESS
Express-Platen (glutenfräi Pasta +2)
Spaghetti al nero di seppie
Spaghetti mat schwaarzer Tënt vum Kalmar (a,n)
Ravioloni di formaggio al nero di seppie
Kéis-Ravioli mat schwaarzer Tënt vum Kalmar (a,g,n)
Linguine gamberoni e pomodorini
Linguine mat Kinnekreien a Kiischtentomaten (a,b)
Linguine ricci e cozze
Linguine mat Mier-Seeigelen a Muschelen (a,b,n)
Ravioloni mat Botter a Salbei
Ravioloni mat Botter & Salbei (a,g) (+/- Parmigiano)
Spaghetti mat Hummer
Spaghetti mat Hummer (a,b)
Pappardelle alla Bolognese
INSALATA / ZALOTEN
Lachssalat (Insalata di salmone)
Lachs, Rucola, Tomat, gemëschte Zalot
Bomi hir Zalot (Insalata della nonna)
Tomat, Ënn, gesalze Ricotta
Crudité
Thon-Tartar / Carpaccio
Thon-Tartar / Carpaccio (d)
Gamberi rossi di Mazara
Rout Garnelen aus Mazara (d)
Carpaccio di orata
Carpaccio vu Mierbrass (d)
KANNERMENU
(Beispiller)
Präisser
ZWEET FËSCH-HAAPTPLATEN
Fësch-Haaptplaten (All zerwéiert mat Fritten an/oder Zalot)
Involtini vum Schwäertfësch
Schwäertfësch-Rouladen (a,d,g,h)
Tonno alla griglia
Frësche gegrillte Thon-Steak (d)
Spéiser mat grousse Garnelen
Spéiser mat King Prawns (b)
Spigola all’ acqua pazza
Frësche Mierbarsch am Chef-Stil mat Zitroun & Tomat (d)
Fëschzopp
Mieresfriichten-Zopp (b,d,n)
Orata um Grill
Gegrillte Mierbrass (d)
Gegrillte Kraken
Gegrillte Kraken (a,i,n)
Gegrillte Hummer
Gegrillte Hummer (b)
Fësch vum Dag (Pescato del giorno)
Frësche Fësch vum Dag (d)
Astice Blu
Bloen Hummer (b)
ZWEET HAAPTGERIICHTER MAT FLEESCH
Haaptgeriichter mat Fleesch (All ginn mat Fritten an/oder Zalot zerwéiert)
Poulet-Cotoletta mat Fritten
Panéiert Pouletbroscht mat Fritten (a,c)
100% Angus-Rëndsburger
100% zertifizéierten Angus-Burger (a)
