Marie Boutique Patisserie
31 Platen an 5 Rubriken
Eppes Liichtes
Toastie mat Sourdough oder mëlle Bun
• Ham & Kéis • Tomat & Kéis • Extra frittéiert Ee + € 1 • Erdnossbotter & Äerdbierkonfitür
Marie's Frühstücks-Bun
Knusprech Bacon, Schwéngswurscht-Patty, geschmolt Cheddar, Ahornsirop & Spigelei, zerwéiert an engem hausgemaachte Mëllechbun
Croissant mat Trüffel, Champignonen & Grana
Gebakene Croissant, gefëllt mat ugeschmorte Champignonen, gemëscht an enger décker Béchamel mat Trüffel & Grana, mat Grana-Spéin op engem Bett vu Rucola.
Tomaten-Hummus & frësche lokale Cheeselet
Hummus aus geréischterten Tomaten a Kichererbessen, ganz lokal Cheeselet, ageluechte Edamame-Bounen, Rucola, geréischtert Walnëss, karamelliséiert Fréijoerszwiwwelen & Knueweleksueleg. Servéiert mat getoastem Sauerdeegbrout.
Gromperepurée- & Shiitake-Pilz-Bowl
Crèmege Gromperen a Grana-Purée, ugeschmorte Shiitake- Pilzer, an Rum ageleeë Cranberries, Hieselnëss, Rucola, pochéiert Eeër an Trüffelueleg. Servéiert mat geréischtertem Sauerdeegbrout.
Sauerteig-Toast mat Roudbët & Crème-Kéis
Geréischtert Roudbët, gemixt a mat Crème-Kéis opgeklappt, réi Pistazien, zerbréckelte Feta & Hunneg.
French Toast mat ofgeflammt, gereeftem Chèvre
Déck Brioche-Toast, am Custard gedréchent an bis gëllen brong frittéiert. Cognac, Cranberry- & Figgepaté, ofgeflammt Chèvre- Kéis, geréischtert Mandelen, Rucola & Beeren.
Bowl mat gepékeltem Saumon
Opgeschloene Hüttenkéis mat Zitroun- & Basilikum-Pesto, marinéierte Routkabes, ageleet Edamame-Bounen, Gurke, Kaperebeeren, Scheiwen vu gepékeltem Saumon, Rucola & Kürbiskären. Zerwéiert mat geréischtertem Bagel.
Ricotta, Pastrami & pochéiert Eeër Sourdough-Toast
Crèmege Ricotta mat Orangenzest & Schnëttlauch, geschniddene Pastrami, Rucola, pochéiert Eeër, kandéiert Haselnëss & Hunneg mat ugebrenntem Rosmarin.
Sauerteig-Toast mat Avocado & Bacon
Avocado, Lime & Kokos, Babyspinat, knusprech Bacon, pochéiert Eeër a salzeg Kokos-Granola.
Eppes aus der Bäckerei
Knusprech Garnelen-Toast
Brioche-Toast mat Panko paniéiert, gefëllt mat frittéierte Garnelen, ënnermëscht an enger Knuewelek-&-Cheddar-Béchamel a frittéiert bis gëllen- brong. Zerwéiert mat Fritten & Knuewelek-Mayo.
Focaccia mat Mozzarella & Pesto
Geréischtert a geschniddene Rënds-Tagliata, Fenchelbotter, ugeschmorte Ënnen, Tomat & geschmëlzte Cheddar. Servéiert mat Gromper-Wedges & karamelliséiertem Ënnen-Dip.
Focaccia mat Geessekéis & Parma-Schinken
Crèmege Geessekéis, Parma-Schinken, Baby-Spinat, Walnëss, gewierzte Birenchutney. Zerwéiert mat Chips.
Sweet & Sour Schwäin-Ciabatta
Geréischtert rout Paprika, Ënnen, Ananas, knusprech frittéiert Schwäinslënn mat Panko-Panéierung, hausgemaachte Sweet-&-Sour-Zooss. Servéiert mat Chips.
Ciabatta mat Tierkei & gefëmmt Gammon
Gouda-Kéis, Cranberry-Mascarpone a Rucola. Servéiert mat Chips.
Focaccia mat maltesescher Wurscht & Brie
Kräftegt Romesco mat sonnegedréchenten Tomaten a Walnëss, geréischtert maltesesch Wurscht a Ënnen, geschmolt Brie, Baby-Spinat an e Stréch Hunneg. Servéiert mat Chips.
Bagel mat gezupptem Int
Gezuppt Int, Aprikos- & Stärenanis-Spread, marinéiert Gurk, geréischtert Erdnëss & Rucola. Zerwéiert mat Chips.
Rëndsburger
200 g gegrillte Rëndspatty, knaschtege Bacon, geschmolt Cheddar, Tomat, Äisbiergszalot & hausgemaachte Zooss. Servéiert mat knaschtege Fritten. (Frittéiert Ee dobäisetzen + €1)
Eppes Grénges
Caesar-Zalot mat knusprechtem Poulet
Poulet-Oberschenkel mat Panko-Panade, knusprech Baconstécker, Cherrytomaten, Knuewelekscroutonen, Iceberg-Zalot, gerappte Grana. Hausgemaachte Caesar-Dressing.
Zalot mat gepékeltem Saumon
Gemëschte Blieder, Quinoa, ugeréischterte Mais, Cherrytomaten, Kürbiskären & Roudbëtte-Tahini-Dressing.
Menu
Burrata- & Granatäppelszalot
Rucola, Kiischtomaten, Mandelen, Dattelen a Burrata. Granatappel, schwaarze Peffer & Olivenueleg-Dressing. (Parma-Schinken dobäisetzen +€2)
Knusprech Schwéngsszalot
Gemëschte Bliederzalot, ageluechte gréngen Apel, Walnëss, marinéierte roude Kabes, Fréijoerszwiebeln, schwaarz Sesamsomen. Sesam- & séiss Soja-Dressing.
Eppes Séisses
Hausgemaachte belsch Waffelen
E Stack mat 2 hausgemaachte Waffelen • Griichesche Vanillajoghurt, frësch Blueberries Blueberry-Konfitür & lokal Hunneg. • Mëllechschockela & Hieselnoss Hieselnoss-Schockela-Spread, Hieselnoss-Praliné, Rocher-Iwwerzuch aus Mëllechschockela an Schockela-Glace. • Pistaz Pistaz-Spread, zerdréckt Pistazen, Rocher-Iwwerzuch aus wäisser Schockela an Pistaz-Glace.
Griichesche Vanilljoghurt, frësch Blaubeeren
Blaubeer-Konfitür & lokal Hunneg.
Mëllechschockela & Haselnoss
Haselnoss-Schockela-Spread, Haselnoss-Praliné, Rocher-Iwwerzuch aus Mëllechschockela a Schockelasglace.
Pistaz
Pistaz-Crème, zerdréckt Pistazen, Rocher-Iwwerzuch aus wäisser Schockela an Pistaz-Glace.
French Toast (ideal fir ze deelen)
Eng déck Brioche-Toast, an Custard gedeeft a bis gëllenbrong frittéiert. • Lokal Pirschen Séiss Ricotta, Pirschen am Amaretto-Sirop gekacht, Hunneg, Pistazien • Karamelliséiert Banann Mat der Flamm karamelliséiert Banann, Äerdnossbotter, salzege Karamell & Vanilleglace
Lokal Pechen
Séiss Ricotta, Pechen am Amaretto-Sirop gekacht, Hunneg, Pistazien
Karamelliséiert Banann
Mat der Flamm flambéiert karamelliséiert Banann, Erdnossbotter, gesalze Karamell & Vanilleglace
Traditionell maltesesch Dattelrullen ‘Imqaret’
Mat ‘Ta’ ranna’-Glace.
Hausgemaachte Granola, gedréchent Friichten & Nëss
Griichesche Joghurt mat Vanill-Goût, frësch Friichten & Ahornsirop
