Marina Terrace

EXPRESS-FRÉISTÉCK - E, M, SE

Fir eng Persoun

2 Zorte Kéis

Oliven

Tomat

Gurke

Hunneg & Botter

Saisonsuebst

Gebees

Grompererösti

Frittéiert Wurscht

Bliederdeeg-Rull mat Kéis

Gekachten Ee

Bäckereikuerf

Eng Taass Téi

Tierkesch-Stil Kaffi - E, M, N, SE

Perfekt fir ze deelen

Tomat & Gurk

Nutella

Nëss & gedréchent Friichten

Hunneg - Botter

Inklusiv zwee Eeër, no Ärem Goût gekacht

Natur-Omelett oder Omelett mat Sucuk

frittéiert Eeër

Menemen

Hash Brown Gromper

Wurscht, Poulet

Pannekuch mat Kanéil an Pudderzocker.

Eng Kännchen Téi

Kale Schnëtt

Bäckereikuerf

Simit (2,50

Hash Brown Gromper

Uebstjoghurt

Croissant, naturell

Knusprech gerullte Börek

Bliederdeeg-Rull mat Kéis

Pannekuch

Gebake Bounen

Müsli mat gedréchente Friichten & Nëss

Belsch Waffel

Ham & Kéis-Toast - P

Servéiert mat Hash Brown, Tomat, Gurk & grénger Zalot

Avocado- & Saumon-Toast - E

Servéiert mat Hash Brown Gromper, Tomat, Gurk & Gréngs

Einfach Omelett - E

Servéiert mat Hash Brown Gromper, Tomat, Gurk & Gréngs

Omelett mat Ham & Kéis - E, P

Servéiert mat Hash Brown Gromperen, Tomat, Gurk & Gréngs

Rührei - E

Servéiert mat gegrillter Tomat & Hash Brown Gromper

Menemen - E

Türkesch Aart Rührei

Pancake - E, M, N

Servéiert mat saisonale Friichten, Schlagsahn & Kanéil - Pudderzocker

Waffel - €9.50

Servéiert mat Schlagsahn, Kanéil - Pudderzocker, Hunneg oder Gebeess

MARINA TERRACE COBB-Zalot

Stellt eng Cobb-Zalot op Gaardengréng zesummen mat Cherrytomaten, Gurk, Zalot aus Tierkeibrust, gekachten Ee, Artischockehäerz, Buchweizen, Mungbounen, Sojasprossen, gegrilltem Apel, enger Schëppche Fava-Püree a zerwéiert mat Truffle ranch dressing.

CAESAR-ZALOT MAT GEGRILLTEM POULET – E, F

Zalot, mat Caesar-Dressing a Parmesan gemëscht, garnéiert mat Ansjovis, Knueweleks-Croutonen, gekachten Ee, gegrillter Pouletbroscht, Tomat – Gurk a geriwwe Parmesan.

Caprese-Plack mat Avocado, Tomat & Mozzarella – M

Kombinatioun aus reifem Avocado, Tomat an frëscher Mozzarella fior di latte als Zalot, mat Oregano an Olivenueleg ofgerënnt.

TELLER MAT WÄISSER QUINOA & LACHS – F

Geschniddene geräicherte Lachs op engem Bett vu wäisser Quinoa, mat Kiischtentomaten, roude Ënnen, Avocado, Zitrouneschuel an Zitroun-infuséiertem Olivenueleg.

SAUMON POKE BOWL – F, S, SE

Premium réie Saumon, Avocado, Gurk, roud Ënn, Muert, Cherrytomaten, Sesamsomen an Wakame-Zalot op engem Bett vu Sushi-Räis, mat Sojazooss drop.

Poulet Poke Bowl – N, SE

Déif frittéiert Pouletbroscht, Avocado, Tomaten, séisse Mais, Wakame-Zalot a geréischtert Cashewnëss op engem Bett vu Sushi-Räis, ofgeronnt mat engem schaarfe Sesam-Dressing.

SAISON-SALOT (Fattoush-Salot)

Kombinatioun aus Zalot, Ënnen, Tomaten, Rettich a Gurk. Gewierzt mat Sumac an Oregano, mat Olivenueleg beträufelt an mat geréischterte Pita-Croutonen drop.

MUHAMMARA EZMESİ / MUHAMMARA-PASTE – N, H

Eng Mëschung, gekniet aus hausgemaachter Peffer- a Tomatepaste, Brout, geréischterten Nëss, Knuewelek an exotesche Mëttelmier-Gewierzer a Kraider.

ANTEP EZME / GEMËSCHT GEMÉISPASTE MAT GEWIERZER AROMATISÉIERT – H, N

E Goût aus dem Südoste vun der Tierkei: Tomaten, Ënnen, Peffer, Péiterséileg, hausgemaachte Chili-Peffer-Paste, Olivenueleg, Zitrounejus a garnéiert mat geréischterte Walnëss.

Haydari Tarator mat gedréchenter Minz / Labneh mat gedréchenter Minz & Botter – M

Déck Crème aus ofgeséitem Joghurt mat Knueweleksaroma, mat Botter, gedréchenter Minz an Dill.

BABAGANUŞ-ZALOT / GEROOSTE AUBERGINE-ZALOT

Geroost a geräichert Aubergine, gemëscht mat Tahina, Naturjoghurt, zerdréckte Knuewel, gehackter Péiterséileg, Peffer, Ënn, Olivenueleg a Zitroun.

Gavurdağı-Zalot / Fein gehackte Tomaten-, Gurken- & Chili-Zalot mat Walnëss – N, H

Fein gehackte Gurk an Tomaten, Walnëss, frësche Chili, Minzblieder, hausgemaachte Granatapfelzooss a mat Sumac gewierzt.

HUMMUS-TRIO / TRIO OF HUMMUS – N, SE

Dräi verschidde Goûte vun Hummus (Hummus mat schwaarzem Trüffel, Hummus mat rouder Rënd, Hummus mat Basilikum), garnéiert mat geréischterte Nëss a mat Olivenueleg beträufelt.

KLASSESCH HUMMUS / CLASSIC HUMMUS

Eng klassesch Mëttleren-Osten-Mëschung aus Kichererbessen, Zitroun, Sesampaste (Tahini), Knuewel, engem Hauch Chili, Kreuzkümmel, Thymian an Olivenueleg.

Kéis-Meze op Girit-Aart / Kreeteschen Kéis-Aperitif – N

Feta-Kéis gemëscht mat Avocado, Basilikum, Péiterséileg, Knuewelek a Pistazien.

FAVA BAKLA EZMESİ / GESTAMPTE DICKE BOUNEN (FAVA)

E Goût vu Simplicitéit: gestampte dicke Bounen (Fava), schéin ofgeschmaacht mat Dill, Thymian, Zitroun, Olivenueleg an engem Hauch Chili.

Gemëschte Meze-Platter / Auswiel u gemëschte Meze-Platter – N, M, H

Wielt iergendwéi véier Mezen, fir ären eegene Platter zesummenzestellen.

KIZARTILMIŞ İÇLİ KÖFTE / SCHUEL AUS GEMUELENEM WEESS, GEFËLLT MAT ENGER FLEESCHMËSCHUNG – N, SE

2 Stécker Weesskär-Schuel, mat Fleeschfarce gefëllt an frittéiert. Dobäi gréng Blieder, gréng Pistazien an eng Zooss aus Knuewelek- a Sesampaste.

SICAK ARNAVUT CİĞERİ / Sautéiert Rëndsliewer

Marinéiert an déif frittéiert Rëndsliewer, duerno mat Ënnen, Knuewelek, Thymian, frëschem Dill an engem Touch Chili sautéiert. Zerwéiert mat Rucola, frittéierte Cajun-Kartoffelwedges, Ënnen a Sumak-Zalot.

DÉIF FRITTÉIERT CALAMARI – ML, E

Knusprech, mat Miel bestëbsten a déif frittéierte Calamari. Zerwéiert mat “Tartar”-Dressing, Zitroun & Gréngem.

MANTI / FLEESCH-DUMPLING AM DORFSTIL – M

Fleeschravioli am tierkesche Stil, gekacht an enger fleescheger Bouillon mat Botter. Zerwéiert mat enger leckerer, cremiger Knuewelek-Joghurt-Zooss, mat erhëtztem Chili-Botter driwwer gedrépselt, roude Pefferflacken an Oregano.

Piyaz a gegrillte Köfte / dréche wäiss Bounen mat Tahini-Zooss a gegrillte Fleeschpattien – SE, E

Gekachte wäiss Bounen, marinéiert mat Tahini, Esseg, Knuewelek an Olivenueleg, gemëscht mat Tomat, Peffer, Péiterséileg, Ënn a gekachten Ee, zerwéiert mat gegrillte Fleeschbäll.

ROUT LËNSEZOPP MAT KUMIN-DUFT

Eng Mëschung aus seideger rout Lënsezopp, aromatiséiert mat Kumin an Ingwer. Zerwéiert mat knaschteg geréischterte Croutonen a Zitroun.

GERÉISCHTER KÜRBISSZOPP – M, N

De Kürbis gëtt mat Ënnen, Knuewelek a Fenchel gebak, mat Rahm a Gewierzer ofgeschmaacht a mat knusperegem Brout a geréischte Kürbiskären zerwéiert.

PENNE-PASTA MAT SCHWAARZEM TRÜFFEL - E

Penne-Pasta mat schwaarzem Trüffel an enger Parmesan-Crèmeszooss. Zerwéiert mat Rucola-Blieder a Knueweleksbrout.

GROMPERGNOCCHI - E, M

Grompergnocchi an Tomatensooss gekacht, mat Parmesan a mat Büffelmozzarella iwwerbaken.

FETTUCCINE ALLA BOLOGNESE – E, M

Al dente gekachte Fettuccine, mat enger traditioneller Bolognese a Parmesan ënnerenee gemëscht. Zerwéiert mat Knueweleksbrout.

SPAGHETTI PESTO A GARNELEN – E, C, N

Spaghetti mat Basilikum-Pesto a Garnelen. Zerwéiert mat geréischterte Mandelbliedercher a Knueweleksbrout.

Traditionell Lasagne - E, M

Lasagne mat engem räiche Fleeschragù a mat Mornay-Zooss iwwerbak.

SPAGHETTI MAT GEMËSCHTE MIERESFRÜCHTE-VELOUTÉ – M, F, C, E

Gemëschte Mieresfrüchte, gekacht an enger Fësch-Velouté-Zooss, mat Spaghetti gemëscht a mat Knuewelekbrout zerwéiert.

Glutenfräi Pasta-Optioun verfügbar

Capricciosa

Tomatensooss, Mozzarella, Champignonen, Artischockenhärz, Ee, Oliven, gefëmmt Ham.

OTTO PECCATI

Tomatensooss, Mozzarella, schaarf Salami, Basilikum an en Hauch Chili.

CONTADINA

Mozzarella, Champignonen, Bacon a Provolone-Kéis.

PIZZA TONNARA

Tomatensooss, Thon, Ansjovis, Ënnen, Kapperen an Oliven.

Quattro Formaggio

Eng Mëschung aus Mozzarella-, Provolone-, Grana-Padano- a Gorgonzola-Kéis.

RUCOLETTE

Tomatenszooss, Parma-Schinken, drop mat Rucola-Blieder a Grana-Padano-Spéin.

Mortadella

Mozzarella, Mortadella, Burrata-Kéis, Pistazienpesto a gehackte Pistazien.

KLASSESCH BURGER

Gegrillte, hausgemaachte Rëndfleesch-Patty an engem getoastene Brioche-Bun mat grénge Blieder, Tomat–Gurke an Aioli-Dressing. Zerwéiert mat Cajun-gewierzte Gromper-Wedges & Waldorf-Zalot.

Cheeseburger

Gegrillte, hausgemaachte Rëndfleesch-Patty an engem getoastene Brioche-Bun mat Cheddar, Zalotgréng, Tomat-Gurke an Aioli-Dressing. Zerwéiert mat Cajun-gewierzte Gromperen-Wedges a Waldorf-Zalot.

ÇÖKERTME KEBABI / Stir-fry Kebab aus Rëndsfilet mat Stäbchenkartoffelen

Dëse Kebab ass eng vun de Goûten aus der Ägäis-Regioun; marinéiert a sautéiert Rëndsfilet, zerwéiert mat knusprech frittéierte Stäbchenkartoffelen, naturlechem Knueweleksjoghurt a gegrilltem Geméis.

Lämmchen-Hax mat KEŞKEK / Lues gekacht Lämmchen-Hax op enger mat Botter verfeinerter Weess-Purée

Lues gekacht Lämmchen-Hax, zerwéiert op enger mat Botter verfeinerter Weess-Paste, ofgeschloss mat enger räicher Champignons-Rahmzooss.

An der Pan gegrillte Mierbarschfilet

An der Pan gegrillte Mierbarschfilet, zerwéiert mat Lyonnaise-Gromperen, franséische grénge Bounen, knaschtege Gréngs a Zitroun-Botterzooss.

An der Pan gegrillte Saumonfilet

Éischtklassege Saumon-Steak an der Pan gegrillt. Zerwéiert mat Lyonnaise-Gromperen, franséische grénge Bounen, knaschtege Gréngs an enger Zitroun- & Kurkuma-Crèmeszooss.

Poulet-Schnitzel

Mat Panko panéiert a frittéiert Pouletbroscht. Zerwéiert mat enger Auswiel u Zalot, Cajun-Kartoffelwedges, Waldorf-Zalot an Zitroun- & Moschterzooss.

SCHWÄINSLENDEN ALLA MILANESE

Mat Panko panéiert a frittéiert Schwäinslenden-Steaks. Zerwéiert mat enger Zalotemëschung, Cajun-Kartoffel-Wedges, Waldorf-Zalot, Zitroun an Tartar-Dressing.

ADANA KEBAB / OP SPIISS GEFORMTE RËND- & LAMM-PATTY

Kebab aus gehacktem Rënd- a Lammfleesch, mat orientalesche Gewierzer ofgeschmaacht an gegrillt. Zerwéiert mat orientalesche Gromperespalten, Cajun-Gromperespalten an Zwiebelszalot.

SARMA BEYTI / GEHACKT RËND- & LÄMMCHENPATTY AN DËNNEM BROUT AGEWICKELT & GEBACK

Gehackt Rënd- a Lämmchenpatty, mat Knuewelek gewierzt, gëtt um Spéiss gegrillt an duerno tëscht dënnem Brout mat Mozzarella gegrillt. Zerwéiert mat ofgeséitem Naturjoghurt, orientaleschem Räispilaf, Cajun-Gromperen, Tomatensooss a mat waarmer Botter iwwergoss.

Rëndsliewer um Spéiss

Op e Spéiss gestach a gegrillte Stéck Rëndsliewer mat Lämmche-Schwanzfett, zerwéiert mat Cajun-Kartoffelwedges, orientaleschem Reis-Pilaf mat Ënnen an enger Zalot aus Ënnen, Péiterséileg a Sumac.

Spéiss-Kebab aus Kallefsfilet

Stécker Kallefsfilet, déi an eiser spezieller B.B.Q.-Marinade gerout hunn, op de Spéiss gesat a gegrillt. Zerwéiert mat Cajun-Kartoffelwedges, Ënnesalot an engem Räispilaf am orientalesche Stil.

A LA NAZIK KEBABI / SPIESS-GRILLTE FLEESCHPATTY MAT AUBERGINE-PÜRÉ & JOGHURT

Eng Patty aus gehacktem Rënds- a Lämmchenfleesch, mat Knuewelek gewierzt, gëtt um Spiess gegrillt. Zerwéiert op enger Mëschung aus zerdréckte Auberginen a Joghurt, mat Tomatenszooss an erhëtzter Botter drop.

LAMM UM SPIESS

Stécker aus der Lammkeel an Lamm-Schwanzfett, an eiser spezieller B.B.Q.-Zooss marinéiert, op Spéiser gestach a gegrillt. Zerwéiert mat Cajun-Kartoffelwedge, orientalesche Reis-Pilaf an Zwiebelszalot.

GEGRILLTE POULET-CUTLETTEN

Poulet-Cutletten, déi an Mëllech, Olivenueleg, Zitrounejus, Knuewelek, Pefferpasta a mediterrane Gewierzer marinéiere gelooss a duerno gegrillt ginn. Zerwéiert mat Cajun-Kartoffelwedges, orientaleschem Räispilaf an Zwiebelszalot.

GEGRILLT RËNDSFILET

Éischtklassegt Rëndsfilet, liicht mat Gewierzer aromatiséiert a no Ärer Preferenz gegrillt. Zerwéiert mat Cajun-Kartoffelwedges, orientaleschem Reis-Pilaf a Pefferkär-Zooss.

SKEWERED CHICKEN

Chunks of chicken breast rested in milk, olive oil, garlic, pepper paste & Mediterranean spices & grilled. Served with Cajun wedge potato, oriental rice pilaf & onion salad.

GEGRILLT LÄMMCHOPPEN

Lämmchoppen, liicht mat Kraider aromatiséiert a gegrillt. Zerwéiert mat Cajun-Kartoffelwedge, orientaleschem Räispilaf an Oregano-Zooss.

GEGRILLTE RËNNER RIB-EYE

Rënner-Rib-Eye no Ärer Preferenz gegrillt. Zerwéiert mat Cajun-Kartoffelwedges, orientaleschem Räispilaf a Moschterzooss.

GEGRILLTE SCHWÄNGSKOTELETTEN

Schwéngskoteletten, no Ärem Goût gegrillt. Zerwéiert mat Cajun-Kartoffelwedges, ugeschmorte Geméis a mat Calvados - Äppelzooss.

SPUENESCH-STYLE GEGRILLTE KALAMARI

Kalamari, liicht a Knuewelek an Olivenueleg, Zitrounejus a Gewierzer marinéiert an duerno gegrillt. Dobäi Cajun-Kartoffelwedge, gréng Blieder an eng Vinaigrette mat schwaarzen Oliven.

Mix-Grill-Platter

Perfekt fir ze deelen -Fir zwee Persounen €65,00 -Fir véier Persounen €130,00 "Adana" Kebab, Fleeschpatty, Lämmchen um Spéiss, Poulet um Spéiss, Lämmchenkotelett. Eis Grillplack gëtt mat Cajun-Kartoffelwedges, Reis am orientalesche Stil, saisonale Gréngs & Ënneszalot zerwéiert.

Pizzabrout mat Knuewelek- a Rosmarinueleg

Saisonal gréng Zalot

Cajun Gromper-Wedges

Orientalesche Räispilaf

Ofgesifte Joghurt

Mini Pizza

Margherita-Pizza mat Tomatensooss, Mozzarella a Basilikum.

Chicken-Goujon-Kuerf

Panéiert Pouletstécker mat Fritten, Waldorf-Zalot, grénge Blieder & Tartare-Dressing.

Mini Burger

Hausgemaachte Rëndfleesch-Patty an engem getoastene Bun mat grénge Blieder, Tomat - Gurk. Zerwéiert mat Fritten & Waldorf-Zalot.

Spaghetti & Fleeschbullen

Gegrillte Fleeschpattien an Spaghetti mat Tomatenszooss.