Mingles Lounge & Bistro
109 Platen an 15 Rubriken
Kaffi
Gëtt bis mëttes zerwéiert
ENGLESCHT FRÜHSTÉCK
Spigeleier, Bacon, Wurschten, Tomaten, Champignonen, Baked Beans & Toast
2 Hash Browns dobäisetzen
Fritten
EGGS BENEDICT
Klassesche Brioche, pochéiert Eeër, Avocado, Hollandaise-Zooss & frësche Schnëttlauch
Bacon dobäisetzen
Geraichte Saumon dobäisetzen
OMELETTEN
Gëtt mat Fritten zerwéiert
Klasseschen Omelett
Ham a Kéis
Voll Omelett
Tomaten, Bacon, Champignonen & Kéis
RÉIER
Servéiert op klassescher Brioche
Avocado ODER Bacon dobäisetzen
Geraichte Saumon dobäisetzen
Croissanten
Ham a Kéis
Mortadella, Rucola-Blieder, frësch Tomat, Burrata & Pesto
FRÜHSTÉCKS-BAGEL
Bagel, knusprech Bacon, Wurscht, Spigelei & Mayple-Sirop
GRANOLA BOWL
wielt 3 Ingredienten aus der Lëscht hei drënner: griichesche Joghurt, Hafermëllech, Banann, Orangen, Äppel, Walnëss, Schockelasstécker
WAFFELS
mat frëschem saisonalem Uebst, Ahornsirop, Walnëss & Crème
Wrapen
zerwéiert bis 16:00 Auer
VEGETARESCH
Eng mëll Mëschung aus enger Crème-Kéis-Kräiderbasis, drop Spinat, Couscous, gerappte Muerten, Paprika an Avocado
HUNN
Gegrillte gezuppten Hunn, Couscous, knaschteg Ënn, Tomat, Gurk, Rucola-Blieder & Trüffel-Mayo
SAUMON
Geraicherte Saumon, Couscous, Crème-Kéis, Avocado, Tomat, Gurk & Rucola-Blieder
FTIRA
gëtt bis 16:00 Auer zerwéiert
MOIESIESSEN
Wurschten, knusperege Bacon, Ee, Tomaten, Zalot, Kéis, Ënnen & Trüffel-Mayo. Zerwéiert mat Chips
THON
Tomatepaste, Thon, Kapere, Tomaten, Ënnen, Oliven, Zalot, Bigilla a Geessekéis. Zerwéiert mat Chips
SCHARFE POULET
Gezuppt Poulet, frësche Chili, knaschteg Ënnen, Rucola-Blieder, Tomaten, Gherkins & Sriracha-Mayo. Zerwéiert mat Chips
HAMM & KÉIS
Hamm, Kéis, haart gekachten Ee, Zalot, Tomaten an Ënnen. Zerwéiert mat Chips
ITALIENESCH
Parma-Schinken, Rucola-Blieder, Burrata, Grana-Spéin & hausgemaachte Pesto. Zerwéiert mat Chips
BEEF
One-minute Steak, Spigelei, Kéis, Ënnen, Tomat, Bacon & Rucola-Blieder. Zerwéiert mat Chips
Virplaten
BRUSCHETTA
Tomaten, frësche Basilikum, Knuewelek & Olivenueleg
Knueweleksbrout
Kéiseg
LOKALE GEESSKÄS
Frittéiert, zerwéiert op engem Bett vu Rucola-Blieder, mat Bounpasta, Radieschen & hausgemaachtem Dressing
SAUMON-BRUSCHETTA
Geraicherte Saumon, Sauerrahm, Zitrouneschuel, Schnëttlauch & Dill
Knusprech Pouletsträifen
Servéiert mat séisser Chili-Zooss
ARANCINI MAT RËNDSRAGÙ
Hausgemaachte Arancini
DËPPCHEN MAT SCHALENDÉIER
Miesmuschelen & Vongole am wäisse Wäin gekacht, mat Cherrytomaten, frëschem Basilikum & Chili
CALAMARI FRITTI
Servéiert mat enger klenger Zalot an Tartarszooss
Schwéngsbauch-Bëss
Schwéngsbauch, 3 Stonnen lues gekacht, zerwéiert mat Bbq-Zooss
CAPRESE
Burrata & Parma-Schinken zerwéiert op engem Bett vu Rucola-Blieder a frëschen Tomaten, mat Basilikumueleg driwwer gedréps
BRUSCHETTA FOCACCIA
Tomaten, Knuewelek, frësche Basilikum, Mozzarella an Olivenueleg
Focaccia mat Oliven & Anchovien
Oliven, Anchovien, sonnegedréchent Tomaten, Ënnen, Rosmarin, Olivenueleg, frësche Basilikum, mat Olivenueleg beträufelt
Zaloten
CHICKEN-CAESAR-ZALOT
Äisbierg-Zalot, gegrillte Pouletbrust, knusprech Bacon, Croutonen, Parmesan-Spéin & hausgemaachte Caesar-Dressing
Frësche Saumon-Bowl
Frësche Saumon op Quinoa mat Gurken, Kiischtomaten, Ënnen, frëschem Basilikum a Zitrounezest
VEGAN POKE BOWL
Quinoa, Cherrytomaten, gemëschte Zalot, Ënnen, Avocado, roude Kabes, Gurk, Radieschen, Walnëss, mat Sesam an Olivenueleg driwwer
RICOTTA & KRÄIDER
Ricotta mat Kiischtentomaten, Basilikum, Oregano, Rucola a Spinat, ofgeschloss mat Balsamico-Esseg
Thon dobäisetzen
Platteren
MALTESESCH PLAT
Maltesesch Wurschten, lokal gepfefferte Geessekéis, sonnegedréchent Tomaten, Oliven, Botterbounen am Knuewel, bigilla (Bounpaste), maltescht Brout, Tomatepaste (kunserva), Grisinni & Water Biscuits
NACHO-PLATTER
Guacamole, stéckeg Tomatensalsa, Jalapeños, rout Kidneybounen, Kéis & Sour Cream
Poulet dobäisetzen
IN-HOUSE PLATTER TAL-KWART
eng Auswiel u gemëschte kal Schnëtt a Kéis-Mëschung, zerwéiert mat Drauwen, lokalem Hunneg, malteschem Brout, Grissini a Waasserbiskuiten
Kanner-Menü
MINI BURGER
hausgemaachte Rëndfleesch-Patty, Zalot, Tomat & Kéis
PASTA
Wäiss Crème- oder Tomatenszooss
Pouletstécker & Fritten
Fëschstäbchen & Fritten
PASTA
Glutenfräi Pasta ass géint en Zouschlag vun €2,50 verfügbar
FETTUCCINE CARBONARA
Guanciale, Pecorino, Eegieler a schwaarze Peffer
PENNE POLLO
Poulet, Pancetta, Champignonen, Poretten an Trüffel an enger wäisser Zooss
PENNE RAGU
Eng klassesch, déck a räich Fleeschzooss
FETTUCCINE MAT KANÉNGCHEN-STEW
Eng traditionell maltesesch Kanéngchen-Stew-Zooss
PENNE AL SALMONE
Saumon, frësche Spinat, Kiischtomaten, gekacht an enger Wäisswäin- & Tomatenszooss, mat engem Touch Crème & frëschem Dill
RISOTTO FRUTTI DI MARE
Muschelen, Venusmuschelen, Calamari, Tiger-Garnelen, Oliven, Kiischtentomaten, Bisque-Zooss, e klengen Touch Tomatenzooss & frësch Kraider
HUNNERCURRY
Hunn, Ënnen, Knuewel, Ingwer, griichesche Joghurt, Curry & Kokosmëllech. Zerwéiert mat Basmati-Räis.
FETTUCCINE VONGOLE
Knueweleksueleg, Chili, Kiischtentomaten, Péiterséileg & Wäisswäin.
BURRATA RISOTTO
Guanciale, Burrata, Nëss, Parmesan an enger hausgemaachter Pesto-Zooss
RISOTTO MAT CHAMPIGNONEN & TRÜFFEL
Porcini-Champignonen, Champignonen, Parmesan-Spéin, Trüffelen & frësche Schnittlauch
FETTUCCINE RICOTTA
Kiischtentomaten, Spinat, Knuewel, Ricotta, Nëss, schwaarze Peffer, e klengen Touch Crème & hausgemaachte Pesto
HUMMER-RAVIOLI
Garnelen, Kiischtomaten, frësch Kraider & Hummer-Bisque-Zooss
LOKAL KÉIS-RAVIOLI
hausgemaachte Kéis-Ravioli an enger räicher Tomatensooss
Burger
ALL BURGER GINN MAT FRITTEN SERVÉIERT
MEXIKANESCH
Hausgemaachte Rëndsfleesch-Burger, Kéis, Jalapeño, Guacamole, Ënnen, Zalot, stéckeg Salsa & Nachos
CHICA
Knusprech panéiert Poulet, Bacon, Cheddar-Kéis, knusprech Ënnen, Gherkins, Zalot, Tomaten & schaarf Mayo
KLASSESCH
Hausgemaachte Rëndsfleesch-Burger, Kéis, Ënnen, Gherkinen, Zalot, Tomaten, Mingles Burgerzooss
MALTESESCH
Hausgemaachte Schwéngs- a Rëndspatty, Rucola-Blieder, frësch Tomaten, gepäfferten Geessekéis, hausgemaachte Zooss
Vum Grill
TAGLIATA
300 g réi Tagliata, no Ärem Goût gebroden, zerwéiert mat Rucola-Blieder, Parmesan-Spéin, Kiischtentomaten an enger Bäilag vu gebrodene Gromperen
RIBEYE-STEAK
300 g réie Ribeye-Steak, no Ärem Goût gebrode. Zerwéiert mat Thymian-Jus, gebrode Gromperen a saisonalem Geméis
ENTEBROSCHT
An der Pan gebrodene Entebroscht, zerwéiert mat enger herrlecher Kombinatioun aus Berrieszooss, begleet vu knusprech gebrodene Gromperen an enger Mëschung aus saisonalem Geméis.
GEGRILLT HÄNCHENBRUST
Mat enger Zooss aus gréngem Apel, Vollkorn-Senf & Dill iwwerdrëpst. Zerwéiert mat Gromperepuree & saisonalem Geméis
BBQ SCHWÄINRIPPEN
Eng ganz Rippchen-Rack, gekacht an eiser hausgemaachter BBQ-Zooss. Zerwéiert mat Fritten a saisonalem Zalot
Kallefs-Cordon bleu
Hausgemaachte Kallefsfleesch, gefëllt mat Ham a Kéis. Zerwéiert mat Fritten & saisonalem Zalot
SCHWÄINEBAUCH
lues gegaarte Schwäinebauch, zerwéiert mat enger räicher hausgemaachter Zooss, dobäi Gromperepüree a saisonalt Geméis
Lokal
LAMMSCHANKEN
Lammschank am roude Wäin geschmort. Zerwéiert mat Gromperepüree, grénge Bounen a Minzzooss
MALTESESCHT KANÉNGCHEN
Kanéngchen am Knuewelek a wäisse Wäin gekacht. Zerwéiert mat Fritten & Zalot
PÄERDSFLEESCH
lues gekacht lokalt Päerdsfleesch, Ierbessen, Muerten, Ënnen, Poree, Roudewäin, Curry
BEEF OLIVES
Bacon, Ee, Cheddar-Kéis a Péiterséilech, an dënn geschniddene Rëndfleesch agewéckelt a lues am roude Wäin geschmort. Zerwéiert mat gebrode Gromperen a saisonalem Geméis
AUS DEM MIER
Wolfsbarsch (SPNOTTA)
Gegrillt oder am Uewen gebak. Zerwéiert mat Fritten a Zalot
IMPEPPATA DI COZZE
Servéiert mat Fritten a hausgemaachtem Brout
SCHWÄERTFËSCH
Gegrillte Schwäertfësch mat frësche Kraider an enger Zitrounespalt. Zerwéiert mat Fritten, Zalot an Kapere-Zooss
LACHSFILET
Am Uewen gebaakent Lachsfilet, marinéiert mat Hunneg, Dijon-Senf, Knuewelek, Paprika, Olivenueleg a Zitroun, zerwéiert mat Fritten an engem frësche Zalot.
FËSCH & CHIPS
Servéiert mat Tartarszooss a Fritten
Bäilagen
Réischtert Gromperen oder Fritten
Séissgromper-Fritten
Loaded Fritten
Bacon, Kéis, Sour Cream & Chilipefferen
Gromperepüree
SAISON-GEMÉIS ODER ZALOT
BÄILAGENSZOOSS
Peffer- / Champignonszooss; Gorgonzola / BBQ
Pizza
Margherita
Tomaten, Mozzarella, frësche Basilikum, Oregano
Funghi
Tomaten, Mozzarella, Champignonen, Oregano
PEPERONI
Tomaten, Mozzarella, Pepperoni, Oregano
QUATTRO FORMAGGI
Blo Kéis, Cheddar, Parmiggiano, Mozzarella, Nëss & e klengen Drëps Hunneg
CAPRICCIOSA
Tomatensooss, Champignonen, Ham, Oliven, Eeër, Artischocken, Mozzarella, Oregano
ITALIENESCH
Tomatensooss, Burrata, Parma-Schinken, Parmeggiano, Rucola
BBQ POULET
Poulet, séiss Mais, gemëschte Peffer, Ënnen, Mozzarella, BBQ-Zooss
VEGETARESCH
Tomatenszooss, Champignonen, Ënnen, Oliven, Paprika, séisse Mais, Cherrytomaten, Artischocken, Mozzarella
AI FRUTTI DI MARE
Miesmuschelen, Venusmuschelen, Thon, Cherrytomaten, Oliven & frësche Basilikum
MALTESESCH
Tomatenszooss, maltesch Wurscht, Geessekéis, sonnegedréchent Tomaten, Kapperen, Mozzarella
MINGLES SPECIAL
frësch Ricotta, Ënnen, Mozzarella, maltesesch Wurscht, Oliven, Spinat & sonnegedréchent Tomaten
Mortadella
Mortadella, Burrata, Sesamsomen, Walnëss, hausgemaachte Pesto, Mozzarella
Dessert
GLACE
eng Wiel aus Vanill, Schockela, Äerdbier
DONUT-TUERM
Donut zerwéiert mat Glace a Crème, uewendrop mat Schockela-Sirop
DONUT
frot Äre Service no de Goûten
WAFFELS
Waffelen zerwéiert mat Banann, Schlagsahn a mat Schockela-Sirop drop