Mondo

Edamame

Schaarf Edamame

Gua Bao

Pulled Pork, gedämpft Bao-Bréidercher, Kimchi, Tzatziki, Kimchi-Mayo

Sizzelend hausgemaachte aromatiséiert Wurschten

Trio vun aromatiséierte Wurschten, Tomate-Chutney

Gambas Asian Infusion

Schaarf, zischend Garnelen, Wok-Geméis, asiatesch Gewierzer, Chorizo

Séiss & schaarft Schwäinebauch

Kleebreis, Schwäinebauch, Wok-Geméis, Donburi-Zooss

Wagyu-Rëndsfleesch-Dumplings

Wagyu-Rëndsfleesch, Ënn, Kabes, Äerdnosszooss

Dumplings mat King Prawns & Krab

Garnelen, Surimi, Kabes, Ënnen, Chili-Knuewelszooss

Burrata-Duo

Burrata, gefëmmt Burrata, Prosciutto San Daniele, Walnëss, Feigenkompott, ageluechte Friichten, gereefte Balsamico, E.V.O.O

Peruviana Jakobsmuschelen

Jakobsmuschelen, Korianderreis, Rojo Mojo Chipotle, Pico de Gallo, Pancetta

Beef Saltado

Klebreis, ugebrodene Rëndfleesch, Paprika, Ënn, Tomat, Soja-Salsa, Jalapeño-Zooss

Trüffel-Héngchen-Gyoza

Héngchen, Trüffelpaste, Ënn, Kabes, Trüffelzooss, frësche Trüffel

Chicken Karaage

Knusprech Poulet, Mango-Salsa, schaarfe Joghurt, Aji-Panca-Zooss

Knusprech Garnelen-Tacos

Garnelen, knusprech Tacos, Guacamole, Frëschkéis, Fréijoerszwiebel, Hauszooss

Rëndfleesch-Tacos

Rëndfleeschsträifen, Bulgogi-Mayo, knusprech Tacos, Guacamole, knusprech Ënnen, Schnëttlauch

Schaarf Poulet-Tacos

Anticuchos-Poulet, Guacamole, knusprech Tacos, Aji-Panca-Zooss, Fréijoersënn

Knusprech Calamari

Knusprech Calamari, Gewierzmëschung, Chili, Fréijoerszwiebel, Knuewelek-Confit, Tartarszooss

Knusprech Garnelen (5 Stéck)

Panko, Garnelen, Donburi-Zooss

Tempura vun Austeren (3 Stk.)

Knusprech Austeren, Wakame, gefëmmt Mayo

Am Haus aromatiséiert Fréijoersrullen (3 Stéck)

Thailännesch Garnelen a Krab, asiatescht Geméis, Hoisin-Zooss

Hausgemaachte, aromatiséiert Fréijoersrullen 3 Stk.

Poulet-Oberschenkel, asiatescht Geméis, Hoisin-Zooss

Am Haus aromatiséiert Fréijoersrullen (3 Stéck)

Pulled Pork, asiatescht Geméis, Hoisin-Zooss

Hausgemaachte aromatiséiert Fréijoersrullen (3 Stéck)

Gezuppt Ent, Kabes, Muerten, Zockerierbsen, Hoisin-Zooss

Sake-Lachs-Tartar

Lachs, Lime, Wakame, Avocado, karamelliséierten Ananas, Passiounsfruucht, Schnëttlauch, Yuzu-Vinaigrette, Roggenbrout

Wagyu-Tartar

Rëndfleesch, Cornichonen, Kapperen, Schalotten, Schnittlauch, Jalapeño, Fréijoerszwiwwel, ageluechte Austernpilz, Parmesan Royal, an Soja gereeften Eegiel, Ponzu-Dressing, schaarf Mayo.

Frësch Austeren

pro Auster

Pefferte Rëndscarpaccio

Geschniddene Rëndscarpaccio, frësche Trüffel, Hieselnoss, Dolce Latte-Mousse, am Uewen gedréchent Tomaten, kleng Kraider

Seebarsch-Ceviche

Seebarsch, Tiger’s Milk, gerappte Mango, ageluechte Zwiwwel, Chili, Ingwer, Séissgromper, Koriander

Saumon-Ceviche

Saumon, Tiger's Milk, Gurk, Ënn, Koriander, Avocado, Chili, Orangesegment

Assortéiert Spéiser

Wielt iergendeng 2 Portiounen

Assortéiert Spéiser

Wielt iergendeng 3 Portiounen

Rocoto Beef

Rëndfleeschsträifen, Tonkatsu-Zooss, Aji Rocoto, knusprech Roudrumm, Togarashi, Aji-Panca-Zooss

Minzeg Lämmchen

Gehackte Lämmchenfleesch, Gewierzer, Schwaarz-Minze-Glasur, knuspereg Perlen, Huancaína-Zooss, Schnëttlauch

Schaarfe Miso-Oktopus

Oktopus, Miso, Fëschflacken, Schnëttlauch

Aji Amarillo Poulet

Poulet-Oberschenkel, Amarillo-Glasur, Schnëttlauch

Soja-Schwéngsbauch

Schwéngsbauch, schaarft Miso, Zitrus-Ponzu-Pärelen, Schnëttlauch, knusprech Lënsen, Amarillo-Zooss

Zesty Garnelen

Garnelen, Mëschung aus indesche Gewierzer, Lime

Anticuchos Rëndfleesch

Rëndfleeschsträifen, Aji-Panca-Zooss, Chimichurri, knusprech Ënnen

Satay-Poulet

Poulet-Oberschenkel, Satay-Glasur, zerdréckt Äerdnëss, Schnëttlauch

Saumon Avocado

Saumon, Avocado, Sesamsomen, schaarf Mayo

Knusprech schaarft Ebi

Garnelen-Tempura, Avocado, schaarf Mayo, Panko

Surimi-Rull

Krabbstick, Avocado, Masago, Mayo

Thon mat Trëffel

Gekachten Thon, Gurk, Tobiko, Krabbstick, Schnëttlauch, Trëffel-Mayo

Rock & Roll

Ugebratenen Seebarsch, Thon, Tobiko, Gurk, geréischtert Mandelen, schaarf Mayo

Black Tiger Roll

Tempura vu Tiger-Garnel, Unagi, Sesamsomen, Teriyaki-Zooss

D'Verféierung vun de Jakobsmuschelen

Jakobsmuschelen, panéierte Saumon, Crème-Kéis, Séissgromper, Yuzu Miso

Buta Roll

Marinéierte Pulled Pork, Sesamsomen, Fréijoerszwiwwel, Donburi-Zooss

Rattle Sake Roll

Saumon, Pancetta, Avocado, Saumon-Tartar, Schnëttlauch, schaarf Mayo

Chicken Teriyaki

Gegrillte Poulet, Avocado, Gurk, Teriyaki, Sesamsomen

De Kinnek vun de Léiwen

Saumon, Thon, Krabbstécker, Panko, séiss-pikant Zooss, Teriyaki-Mayo

Dynamite Roll

Thon, Gurk, Thon-Tartar, geréischtert Mandelen, Wasabi-Masago, Sriracha

Submarine-Rull

Hummer, Gurk, Crème-Kéis, Mango-Püree, Avocado

Tropesche Roll

Poulet, Gurk, Panko, Teriyaki-Mayo

Chilli Bomb

Jakobsmuschel, Lachs-Tartar, Avocado, schaarf Mayo, Schnëttlauch

Rainbow Roll

Lachs, Thon, Avocado, Surimi, Chili, Schnittlauch, Teriyaki-Mayo

Lava Roll

Garnelen-Tempura, Spargel, Sesamsomen, Lava-Zooss, Orange Masago

D'Land vun der opgoender Sonn

Wagyu-Rëndfleesch, knaschteg Muerten, Spargel, Sesamsomen, Bulgogi-Zooss

Fire Roll

Garnelen-Tempura, Avocado, Gurk, Thon-Tartar, séiss & schaarf Zooss, Panko, Fréijoerszwiwwel

Schaarfe Thon-Roll

Thon-Tartar, Gurk, Kaviar, schaarf Zooss, Sriracha, Fréijoerszwiebel

Geraichert Entenbroscht

Geraichert Int, Avocado, Gurk, frittéierte Lauch, Hoisin-Zooss

Chicken Katsu Roll

Gegrillte Poulet, Avocado, Panko, Schnittlauch, Tonkatsu-Zooss

Paradise Roll

Garnelen-Tempura, Avocado, Saumon-Bällchen, Teriyaki-Zooss, séiss & schaarf, Tobiko, Schnëttlauch

Kéisege geräicherte Saumon

Geräicherte Saumon, Gurk, Crème-Kéis, Avocado, Teriyaki

Tempura Madness

Garnelen-Tempura, knusprech Séissgromper, geréischtert Mandelen, Tobiko, Schnëttlauch

Spider Roll

Softshell-Kriibs, Avocado, Masago, Goma-Ponzu-Zooss

Dräifach Garnelen

Garnelen-Tempura, Garnelen-Carpaccio, Garnelen-Tartar, Furikake

Mondo Garden

Gurke, Avocado, Roud Biet, Spargel, Muerten, Goma-Zooss, Schnëttlauch

Garnelen-Popcorn

Garnelen-Tempura, Garnelen-Popcorn, Spargel, Avocado, schaarf Mayo, Sweet Chili, Teriyaki, Tobiko

Sashimi pro Stéck

(Stécker vu réiem Fësch) Salmon, Tuna, Seabass, Unagi, Shrimp

Nigiri pro Stéck

(Dënn geschniddene Fësch, op e Klomp japanesche Sushi-Räis geluecht) Saumon, Thon, Mierbarsch, Unagi, Garnel

Sushi-Platter (20 Stéck)

4 Stéck Chicken Katsu Roll, 4 Stéck knusprech schaarfe Roll, 4 Stéck Tuna Truffle Roll, 4 Stéck Saumon-Nigiri, 4 Stéck Thon-Nigiri

Earth-Platter (20 Stk.)

8 Stk. Mondo Garden, 6 Stk. Gurken-Hosomaki, 6 Stk. Avocado-Hosomaki

Famillje-Platter (32 Stk.)

8 Stk. Surimi Roll, 8 Stk. Fire Roll, 8 Stk. Submarine Roll, 2 Stk. Salmon Nigiri, 2 Stk. Tuna Nigiri, 2 Stk. Seabass Nigiri, 2 Stk. Ebi Nigiri

Super Sake Platter (40 Stéck)

8 Stéck Salmon Avocado, 8 Stéck Sake Rattle Roll, 8 Stéck Rainbow Roll, 8 Stéck Cheesy Smoke Salmon, 8 Stéck Lion King

Savage-Platter (48 Stk.)

8 Stk. gefëmmt Int, 8 Stk. Spider Roll, 8 Stk. Crispy Ebi, 8 Stk. Triple Prawn, 4 Stk. Saumon-Nigiri, 4 Stk. Thon-Nigiri, 4 Stk. Seebass-Nigiri, 4 Stk. Unagi-Nigiri

Mondo Party-Platter (56 Stéck)

8 Stéck Rainbow Roll, 8 Stéck Paradise Roll, 8 Stéck Buta Roll, 8 Stéck Rock & Roll, 8 Stéck Chilli Bomb, 4 Stéck Lachs-Sashimi, 4 Stéck Thon-Sashimi, 2 Stéck Lachs-Nigiri, 2 Stéck Thon-Nigiri, 2 Stéck Wolfsbarsch-Nigiri, 2 Stéck Ebi-Nigiri

Knusprech réie Saumon

Saumon mat Sesamsomen iwwerzunn, Fennikel-Spéin, ageleet Gurk, gedréchent Cherrytomaten, Edamame-Bounen, Wakame, Kapperbeeren, Zaloteblieder, kal pochéiert Ee, Meerrettich-Vinaigrette

Baked Smoked Burrata

Burrata, Mix Leaves, Peaches, Cherry tomatoes, Basil Pesto, Pomegranate Molasses

Extra Parma-Schinken

Pikant Poulet & Halloumi

Piri-Piri-gegrillte Fräiland-Hënnchenschëff, Couscous, geréischtert Peffer, geréischtert Courgetten, Avocado, frittéierten Halloumi

Mondo Rëndfleeschzalot

Anticuchos Rëndfleesch, gemëschte Blieder, gerappte gréngen Apel, geréischtert séiss Gromper, Spargel, Croutonen, geréischtert Mandelen, gedämpfte Brokkoli, Yuzu-Vinaigrette

Risotto Anatra

Carnaroli-Risotto, geréischtert Butternut-Kürbis a Salbei-Püree, gereefte Parmesan, knaschtege Salbei, Entenbroscht mat 5 Gewierzer geréischtert

Risotto Porcini al Tartufo

Carnaroli-Risotto, Porcini-Champignonsragù, schwaarz Trüffel, frësche Trüffel, Grand Padano

Tagliatelle mat Guanciale & Calamari

Geréischtert Kiischtentomaten, saisonale Guanciale, Calamari, Knuewelek, Wäisswäin, Tomatenszooss, Garnelen-Bisque, frësch Kraider

Tagliatelle mat schotteschem Hummer

En halwen Hummer, Wäisswäin, geréischtert Cherrytomaten, Hummer-Bisque, frësch Kraider

Spaghetti allo chitarra Carbonara à la Romana

Pecorino Romano, Eeërgiel, saisonale Guanciale, zerdréckte schwaarze Peffer

Spaghetti allo chitarra mat Pistazie a Burrata

Pistazie-Pesto, Burrata, Pistazie-Crumbs, extra virgin Olivenueleg (E.V.O.O)

Mezzi Paccheri Pollo è Chorizo

Ugebrodene Poulet, Speck, geréischtert Chorizo, geréischtert Peffer, Gorgonzola, Walnëss, Brandy, Rahm

Mezzi Paccheri al Manzo è Tartufo Fresco

Rëndfleesch, frëschen Trüffel, Austernchampignonen, Pecorino, Kiischtomaten, Thymian, Roudewäin-Jus, Rahm

Gnocchetti Pesto è Pollo

Poulet, Burrata, sonnegedréchent Tomaten, Basilikum-Pesto, Rahm

Glutenfräi Pasta ass verfügbar.

Japanesche Wagyu (300 g réi)

Wagyu-Patty, karamelliséiert Ënnen, gefëmmt Applewood-Kéis, Beef-Tomaten, Lollo Bianco, hausgemaachte Burgerzooss

Burger a Hummer (220 g réi)

Iwwer der Flam gegrillte USDA-Patty, gereefte Cheddar, Zalot, Rëndfleesch Tomaten, Pickles, Moschter, Mayo

Duebel et a deelt

zwou Persounen

Trüffel-Wahnsinn (220 g réi)

USDA Rëndspatty, gereefte Cheddar, Zalot, Fleeschtomaten, karamelliséiert Trüffel-Zwibbel, Trüffelchampignonen, Trüffel-Mayonnaise

Cheesy Double Trouble (220 g réi)

USDA Rëndspatty, gereefte Cheddar, Zalot, Fleeschtomaten, Gherkins, Kéis-Fondue, Moschter-Mayo

Geraichert USDA Pulled Brisket

21 Stonnen Texas Rub USDA geraichert Brisket, Jack Daniel's BBQ-Zooss, geraichter Applewood-Kéis, karamelliséiert Ënnen, Coleslaw, Zalot

Crispy Krabby

Tempura vu Softshell-Kriibs, Zalot, Tomat, Sriracha-Mayo, Tartarzooss, Schnëttlauch

Streaky Chick

An Buttermilk frittéiert Poulet-Oberschenkel, knusprech Pancetta, karamelliséiert Ënnen, Red Leicester, Zalot, Fleeschtomaten, Moschter-Mayo

Null Kalorien

USDA Rëndspatty, gereefte Cheddar, BBQ-geraichert Pulled Brisket, geraichter Cheddar, maltesch Wurscht, Pancetta, Lollo Bianco, Fleesch Tomat, Gherkins

Äerdlech Freed

Zalot, Fleeschtomat, Cornichonen, Portobello, frittéiert Geméis- Pakora, Hauszooss.

Glutenfräi Bréidercher verfügbar

Gegrillte Mierbarsch

Mierbarsch, Mango-Salsa, Gromperekichelcher-Püree, Jalapeño-Zooss

Schottesche Hummer

Gegrillte ganz schottesche Hummer, Knuewelek- & Kraiderbotter, Broccolini

Peri Peri Oktopus

Pikanten an kleewegen Oktopus, Gerst, Maispurée, ugekuehlte séiss Mais, Gromperen mat rouder Schuel

Saumon & Garnel a la brasa

Gegrillte Saumon mat Soja-Glasur, Wok-Geméis, Quinoa, pikant gegrillt argentinesch Garnel

Bouillabaisse mat Fësch & Schalentéieren

Muschelen, Garnelen, Fëschfilet, Kalamari, Garnelen-Bisque, fein Kraider

Geraichert USDA geschniddene Brisket

12 Stonnen Texas-geraichert Jack Daniel's BBQ geschniddene Brisket

Tagliata vu korngefiedertem Rëndfleesch 350 g

Ribeye-Steak vu korngefiedertem Rëndfleesch 350 g

Kärnefuddert Rëndsfilet 250 g

Japaneschen A5 Wagyu Ribeye 200 g

USDA Rënd-Sirloin 350 g

USDA Rënds-Ribeye 350 g

Kallefs-Tagliata

Pak Choi, Soja-Glasur

Maisgefiedert Poulet

Maisgefiedert Poulet, 48 Stonnen mat Hunneg, Thymian, Zitroun a Moschter aromatiséiert

Franséische Rack vum Ibérico-Schwäin

Wëllschwäin, Butternut-Püree, Miso-Glasur

Lämmchekoteletten mat Minz

Lämmchekoteletten an Minz & Joghurt marinéiert, Rojo Mojo Chipotle, knaschteg Plantain, Gromperepüree

Kleng Bëss

Klengen saisonale Zalot

Knusprech Chips

Geriischtert Gromperen

Chips mat schwaarzem Trüffel

Bok Choi mat Soja-Glasur

Maiskolben

Broccolini mat Chili

ZOOSSEN

Trüffel a Bëschchampignonen

Cognac a Pefferkären

Gorgonzola a Walnoss

Kéisfondue

Béarnaise-Zooss

Sake-Lachs-Tartar

Knusprech Focaccia, Rucola, Crème-Kéis, Sake-Lachs-Tartar, Kaviar, Wakame

Focaccia op italienescher Aart

Knusprech Focaccia, Rucola, Büffelmozzarella, Tomate-Fondue, Basilikum-Pesto, E.V.O.O

Gezuppten Saumon

Knusprech Focaccia, Rucola, an Zitrus pochéiert Saumon, Guacamole, Crème-Kéis mat Schnittlauch, Spargel, Friarielli

Porchetta

Knusprech Focaccia, Crema di Radicchio, Porchetta, Tomate-Fondue, alere Parmesan

Prosciutto San Daniele

Knusprech Focaccia, Prosciutto Crudo, karamelliséiert Pechen, Trüffel Burrata, schwaarze Peffer

Rëndstatar an Trüffel

Knusprech Focaccia, Rucola, Rëndstatar, frësche Trüffel, geräichert Burrata

Vegetaresch

Knusprech Focaccia, schwaarz Oliven, Tapenade, Cipollini, Artischocke-Häerzer, Chèvre-Mousse, geréischtert Cherrytomaten

Al Balsamico

Fior di Latte, Guanciale, mat Hunneg iwwerdreppelt Feigen, Walnëss, Gorgonzola, 30 Joer al gereefte Balsamico-Esseg

Funghi Tartufata

Fior di Latte, Trëffelcrème, Burrata, Mëschung aus ugeschmorten Feld- a Bëschchampignonen, frësche Trëffel, mat Trëffel infuséierten Hunneg

Geraichert Rëndfleesch & Spargel

Fior di Latte, Tomatensooss, gezuppt geraichert Rëndfleesch, Spargel, geréischtert Ënnen, Meerrettichcrème

Al Pistacchio

Fior di Latte, Pistazien-Pesto, karamelliséiert Ënnen, Chèvre-Kéis, Mortadella, Rucola

Poulet & Nduja

Fior di Latte, marinéiert Poulet, schaarf Nduja, opgebrachent Ee, Kéis mat Äppelholz gefëmmt, 30 Joer ale Balsamico-Esseg

I Kasumi

Tomatensooss mat Tëntfësch-Tënt, Mozzarella di Bufala, schottesch Jakobsmuschelen, Tiger-Garnelen, Kaviar, gefëmmt Saumon, Wakame, Kapern

Surf & Turf

Fior di Latte, Tomatensooss, Trëffelpaste, USDA-Rëndfleesch, Garnelen ouni Kapp, frësche Trëffel