MYKONOS by YIAMAS
90 Platen an 12 Rubriken
Meze
FETA (LC)
Klassesche griichesch Feta-Kéis, mat Oregano an extra virgin Olivenueleg drop
Feta Saganaki (G) (LC) (E) (SD)
Gëllen, déif frittéierte Feta, mat Sesam, Eegiel an Miel ëmhuelt, ofgeschloss mat Hunneg
Dolmadakia (LC)
Traditionell Wéngblieder, fein gefëllt mat duftendem Räis a frësche Kraider, zerwéiert mat killen Minz-Joghurt
KALAMATA-OLIVEN (V)
Premium griichesch Kalamata-Oliven, marinéiert an Olivenueleg a Kraider
KOLOKITHAKIA TIGANITA (G) (LC)
Knuspereg frittéiert Zucchini, ofgeschloss mat geriwwe Kefalotiri-Kéis a zerwéiert mat Tzatziki
KOLOKYTHOKEFTEDES (G) (LC) (E)
Traditionell Zucchini-Fritten mat Feta, Dill a Péiterséileg, zerwéiert mat engem Joghurt-Dip
MELITZANES TIGANITES (G) (LC)
Gëllen frittéiert Auberginescheiwen, zerwéiert mat engem erfrëschende Joghurt-Dip a mat Kefalotiri-Spéin drop
Mix vu gegrillte Geméis (V)
Saisonal Geméis gegrillt an ofgeschloss mat Kraider a Zitroun
SCHARF PEFFEREN (V)
Gegrillte schaarf Pefferen mat Ënnen, Oregano, Olivenueleg an Esseg
KALAMARAKIA (G) (F)
Déif frittéiert Calamari, zerwéiert mat Zitrounespältercher an enger cremiger Knueweleks-Mayo
Oktopus um Grill (S)
Gegrillten Oktopus, mat Oregano gewierzt a mat engem Zitrounendressing
SARDELLA PANTREMENI (F)
Gegrillte Sardinnen, ofgeschloss mat frëschem Zitrounendressing an Kraider
Knusprech Garnelen-Keftedes (S) (E) (G) (LC)
Knusprech Garnelenfritter mat Kraider a Knuewelek, zerwéiert mat enger cremiger Knuewelek-Dipzooss
KÉISKROKETTEN (G) (LC) (E)
Gëllen frittéiert Dräi-Kéis-Kroketten mat engem schmëlzende Kär, zerwéiert mat Tomaten-Chutney
TZATZIKI DIP (LC)
Griichesche Joghurt mat Gurk, Knuewelek, Dill an Olivenueleg
Taramas Dip (G) (F) (LC)
Crèmegen, traditionell griichesche Fëschroun-Dip
Tirokafteri Dip (LC)
Pikanten, opgeschloene Feta-Dip, gemëscht mat geréischterte Peffer an Olivenueleg
BOUGIOURDI DIP (LC)
Am Uewen gebakene griichesch Feta mat schaarfe Peperoni, Tomaten an Kraider, ofgerënnt mat extra virgin Olivenueleg
Fava-Dip (V)
Seideg giel gespléckte-Bounen-Püree, gemëscht mat Ënnen, Stangensellerie a Muerten, mat Olivenueleg iwwerdreps
SKORDALIA DIP (V)
Crèmegen Knuewelek-Gromperendip, gemëscht mat Olivenueleg a wäissem Esseg
MELITZANOSALATA Dip (LC) (N)
Rauchegen Dip aus gegrillter Aubergin mat faarwege Peffer, Feta-Crumble, Olivenueleg a zerdréckte Nëss
Frësch geschnidde Feta-Fritten (LC)
Frësch geschnidde Fritten, mat griicheschem Feta-Kéis bestreet
FRËSCH GESCHNIDDE FRIETEN (V)
Frësch geschnidde a frittéiert Gromperen, knusprech a liicht gewierzt
FRËSCH HANDGESCHNIDDE FRIETEN MAT FETA & BACON (LC)
Handgeschnidde Frieten, mat Feta a knusperegem Bacon drop
Pita (G)
Mëllt gegrillt Pitabrout, perfekt fir ze dippen an ze deelen
Zaloten
GREEK SALAD (LC) (V)
Fresh tomatoes, cucumber, onions, peppers and Kalamata olives topped with feta cheese and olive oil
PORTOKALO ZALOT (N) (LC)
Eng erfrëschend Zalot aus gemëschte Bliedergréng, Orange-Segmenter a Walnëss, ofgeronnt mat engem Zitrus-Dressing
CAESAR-ZALOT MAT GARNELEN (G) (LC) (S) (F)
An der Pan gebrodene Garnelen, gemëscht mat knaschtegem Zalot, cremigem hausgemaachte Caesar-Dressing a Kefalotiri-Hobelen
Pasta
LINGUINI MYKONOS (G) (S)
Linguini mat ugebrodene Mieresfriichten, Knuewel, Peffer an Ënnen an enger räicher Tomaten- a Wäisswäinzooss
LINGUINI NEAPOLI (LC) (G)
Linguini mat Peffer, Ënnen a griichescher Feta an enger rustikaler Tomatenszooss geschwenkt
Kanner
PASTA MAT TOMATEN- ODER WÄISSER ZOOSS (G)
Klassesch Pasta an Tomatenzooss oder wäisser Zooss, perfekt fir déi Kleng
Mieresfriichten
POSEIDON-PLATTER (G) (LC) (S) (minimum 2 Persounen)
E grousst Mieresfriichten-Fest mat frittéierte roude Mullet (barouni), gegrillte Sardinnen, déif frittéierte Calamari, gegrillte Kraken, Muschelen am Wäin a gegrillte Garnelen, zerwéiert mat enger Bäilag vu frësch geschniddene Fritten
KALAMARAKIA (G) (F)
Knusprech frittéiert Calamari, zerwéiert mat Knuewelek-Mayo, Zitrounespalten a frësch geschniddene Fritten op engem Bett vu Fava-Dip
Muschelen am Wäin (S)
Frësch Muschelen am wäisse Wäin gekacht mat Knuewel, Péiterséileg, Peffer an Chili-Flacken
GARIDES LIMANI (S) (LC)
An der Pan gebrode Garnelen, flambéiert an enger räicher Tomaten- a Feta-Zooss
GARNELEN UM GRILL (S)
Gegrillte Garnelen, zerwéiert mat Knuewelek-Mayo, Zitroun an enger Bäilag vu frësch geschniddene Fritten
Fësch
Red Snapper (F)
Ganz gegrillt mat Olivenueleg, Zitroun an Oregano, zerwéiert mat enger Bäilag aus gemëschte gegrillte Geméis
Mierbarsch (F)
Ganz gegrillt mat Olivenueleg, Zitroun an Oregano, zerwéiert mat enger Bäilag aus gemëschte gegrillte Geméis
Goldbram (F)
Ganz gegrillt mat Olivenueleg, Zitroun an Oregano, zerwéiert mat enger Bäilag aus gemëschte gegrillte Geméis
Griichescht Doheem
BRISOLAKIA PORK TAGLIATA (G) (MD)
Gegrillte Schwéngshals, zerwéiert mat Tomaten-Zwiwwelszalot a frësch geschniddene Fritten
Gemista (V)
Am Uewen gebake Tomaten a Peffer, gefëllt mat Kraiderreis
Lämmchenkoteletten (LC) (G)
Zaarte gegrillte Lämmchenkoteletten, zerwéiert mat Tzatziki, Tomaten- an Ënnenszalot, frësch geschniddene Fritten a Pita
MOUSSAKA (G) (LC) (E)
Traditionelle geschichte Kasseroll mat Auberginen, Gromperen, lues gekachten Rëndshack an enger cremiger Béchamelzooss, uewendrop mat Kefalotiri-Spéin
VEGETARESCH MOUSSAKA (G) (LC) (E) (V)
Schichte vun Auberginen, Zucchini a Gromperen, gebak an enger räicher Tomatenszooss mat Béchamel, uewendrop mat Kefalotiri-Spéin
PASTITSIO (G) (LC) (E)
Griicheschen Uewen-Pasta a Schichten mat gewierztem Rëndshack, Feta a cremiger Béchamel, uewendrop mat Kefalotiri-Spéin
Tigania Poulet (G) (MD)
Liicht gewierztes, an der Pan gebrodene Poulet, am Wäisswäin ugeschwenkt mat enger sprëtzege Moschter-Zitroun-Zooss, Peffer a Knuewelek, zerwéiert mat enger Beilag vu frësch geschniddene Fritten
TIGANIA GRIICHESCH DORFWURSCHT (G) (MD)
Pikant griichesch Dorfwurscht, an der Pan mat Wäisswäin ugebraat, mat enger sprëtzege Moschter-Zitroun-Zooss, Peffer an Knuewelek, zerwéiert mat enger Säit frësch geschniddene Fritten
TIGANIA PORK (G) (MD)
Zaarte Stécker Schwéngsfleesch, an der Pan gebroden an am Wäisswäin ugeschwenkt, mat enger sprëtzege Moschter-Zitroun-Zooss, Peffer a Knuewelek, zerwéiert mat enger Beilag vu frësch geschniddene Fritten
TIGANIA GEMËSCHT (SCHWÄIN, POULET AN WURSCHT) (G) (MD)
Eng häerzhaft Mëschung aus schaarfem Schwäinefleesch, Poulet a Wurscht, gekacht an enger sprëtzeger Moschter-Zitroun-Zooss mat Peffer a Knuewelek, zerwéiert mat frësch geschniddene Fritten
GYRO SCHWÄINCHEN AM UEWEN GEBACK (G) (LC)
Am Uewen gebacke Schwäinchen-Gyro mat cremiger Metaxa-Zooss a geschmolt Kéis
Griichesch Strooss
BIFTEKI-TELLER (G) (E)
Saftige Burger op griichescher Aart aus Rënd-, Schwäin- a Lämmchenfleesch mat griichesche Kraider
Bifteki Poulet-Teller (G) (E) (LC)
Gegrillte Poulet-Bifteki-Burger mat Kraider a Gewierzer
Bifteki mat Kéis – Teller (G) (LC) (E)
Saftëge Burger am griichesche Stil aus Rënd-, Schwéngs- a Lämmchefleesch, mat Kéis gefëllt
Poulet-Gyros-Platt (G) (LC)
Saftëge Poulet-Gyros, frësch geschnidden direkt vun der Rotisserie
GYRO SCHWÄINPLAT (G) (LC)
Klassesche griichesche Schwäin-Gyro mat authentescher Wierz, frësch direkt vun der Rotisserie geschnidden
Horiatiko Wurschtplack (G)
Traditionell griichesch Duerfwurscht, gegrillt
Pancetta-Schwäinsplack (G)
Knusprech gegrillte Schwäinsbauch mat engem rächege Goût
Souvlaki Poulet-Teller (G) (LC)
Marinéierte Pouletspéisercher iwwer oppener Flam gegrillt
Souvlaki Poulet & Bacon Teller (G) (LC)
Pouletspéiser mat rauchegem Bacon
SOUVLAKI SCHWÄINPLAT (G) (LC)
Traditionell griichesch Schwäinspéiser mat griichesche Kraider
Soutzouaki-Platt (G) (E)
Griichesch-Style gehackte Rënd-, Schwäin- a Lämmchenfleesch mat aromatesche Kraider
VEGETARESCHEN TELLER (G) (LC)
Zucchini-Fritten, Dolmadakia, frësch geschnidde Fritten, Tomaten, Ënnen a Feta-Kéis
Fleeschplatteren
METSOVO GEMËSCHTE GRILL (G) (LC) (E) (minimum 2 Persounen)
E Festiessen aus Pancetta, Poulet-Souvlaki, Schwäin-Souvlaki, Duerfwurscht, Bifteki, Kéis-Bifteki a Soutzouaki, zerwéiert mat enger Tomaten-Zwiwwelszalot, enger Portioun hausgemaachte Tzatziki an frësch geschniddene Fritten
ALL DE POULET (G) (LC) (E)
Eng Kombinatioun aus Poulet-Bifteki, Poulet-Souvlaki a Poulet-Gyros, zerwéiert mat enger Tomaten- an Ënneszalot, enger Säit hausgemaachte Tzatziki a frësch geschniddene Fritten
ALL D'GYROS (G) (LC)
Gyros-Plack mat Poulet a Schwäin, zerwéiert mat enger Tomaten- an Ënneszalot, enger Portioun hausgemaachte Tzatziki an frësch geschniddene Fritten
ALL D’SCHWÄIN (G) (LC)
Pancetta, Schwäin-Souvlaki a Schwäin-Gyros zesumme zerwéiert, begleet vun enger Tomaten- an Ënneszalot, enger Säit hausgemaachte Tzatziki an frësch geschniddene Fritten
ALL D'KALAMAKIS (G) (LC)
Eng Auswiel u traditionelle griichesch Spéiser – Poulet, Schwäin a gemëschte Gehacktes frësch vum Grill, zerwéiert mat enger Tomaten- an Ënneszalot, enger Säit hausgemaachten Tzatziki a frësch geschniddene Fritten
Skepasti
GYRO CHICKEN SKEPASTI (G) (LC) (E)
Räich belegte gegrillte Pita-Sandwich mat Poulet-Gyros, Cheddar, Peffer, Ënnen, Tomaten, Mayo a frësch geschniddene Fritten
GYRO PORK SKEPASTI (G) (LC) (E)
Räich gefëllte gegrillte Pita-Sandwich mat Schwéngs-Gyros, mat Cheddar, Peffer, Ënnen, Tomaten, Mayonnaise a frësch geschniddene Fritten
GYRO GEMËSCHT SCHWÄIN & HUNN SKEPASTI (G) (LC) (E)
Eng häerzhaft Mëschung aus Schwäin- a Hunn-Gyro mat Cheddar, Peffer, Ënnen, Tomaten, Mayo a frësch geschniddene Fritten
Pita
Pitae ginn vu Méindes bis Freides bis 17:00 zerwéiert (ausser op gesetzlech Feierdeeg).
BIFTEKI PITA (G) (LC) (E)
Saftëg Rënd-, Schwäin- a Lämmche-Patty mat Kraider
HÄNNCHE-BIFTEKI AN ENGER PITA (G) (LC) (E)
Zaarte Hännche-Bifteki mat griichesche Kraider a Gewierzer
BIFTEKI MAT KÉIS-PITA (G) (LC) (E)
Saftëg griichesch-stil Rënds-Schwéngs-Lämmche-Patty, gefëllt mat geschmolt Kéis
GYRO Poulet-Pita (G) (LC) (E)
Saftëge Poulet, frësch vum Rotisserie geschnidden
SCHWÄINSGYRO PITA (G) (LC) (E)
Zaarte Schwäinsgyro, lues geréischtert a frësch direkt vun der Rotisserie geschnidden
GEMËSCHTE GYRO PITA (G) (LC) (E)
Eng lecker Mëschung aus traditionellem Schwéngs- a Poulet-Gyro, lues geréischtert a frësch direkt vum Rotisserie geschnidden
HORIATIKO Wurscht-Pita (G)
Traditionell griichesch Duerfswurscht, perfekt gegrillt
PANCETTA SCHWÄNGSPITA (G) (LC)
Knusprech gegrillte Schwäinebauch mat räichem, raichegem Räicharoma
Souvlaki Poulet Pita (G) (LC)
Zaarte Pouletspéiser, marinéiert mat griichesche Kraideren an iwwer oppener Flam gegrillt
Souvlaki Poulet & Bacon Pita (G) (LC)
Saftëg Pouletspéiser, an knusprechtem Bacon agewéckelt an iwwer oppener Flam gegrillt
Souvlaki-Pita mat Schwäin (G) (LC)
Zaarte Schwäinsspéiser, marinéiert mat traditionell griichesche Kraider a iwwer oppener Flam gegrillt
SOUTZOUAKI PITA (G) (LC) (E)
Saftëgt, griichesch-Style gehackte Fleesch mat aromatesche Kraider
VEGETARESCH PITA (G) (LC) (E)
Zucchini-Fritteren, Dolmadakia, Feta an enger waarmer gegrillter Pita agewéckelt
Desserten
CHOCOLATOPITA (V) (G) (LC) (E) (SB)
Räiche griichesch Schockelaskuch, mat Schockelasglasur drop, zerwéiert mat Vanill-Glace
Galaktoboureko (V) (G) (LC) (E)
Schichte vu gëllen-brongem, knaschtegem Filodeeg, gefëllt mat Crème pâtissière, a séissem Sirop gedränkt a mat enger Kull Glace zerwéiert
Griichesche Joghurt-Coupe (V) (LC) (N)
Crèmegen traditionell griichesche Joghurt, liicht an erfrëschend, perfekt eleng oder mat Hunneg an Nëss verfeinert. En einfacht, nährstoffräicht Dessert mat enger räicher, samteger Textur an natierlecher Säerlechkeet
Portokalopita (V) (G) (LC) (E)
Traditionelle griichesch Orangen-Taart aus delikatem Filodeeg, mat frëschem Orangenzest aromatiséiert, gëllen gebak an an engem duftende Zitrussirop gedränkt. Zerwéiert mat enger Kull Glace.
Baklava (V) (G) (LC) (N)
E klassesche griicheschen Dessert mat delikate Schichte vu knaschtegem Filodeeg, gefëllt mat gehackte Nëss, bis gëllen gebak an an engem aromatesche Hunneg-Zitrus-Sirop gedränkt. Zerwéiert mat enger Kull Glace.
SCHOCKELAIS – ENG KUGEL (V) (LC) (E) (SB)
Eng Kugel Glace
VANILLÄIS – 1 KUGEL (V) (LC) (E)
Eng Kugel Glace
