one80 Kitchen
83 Platen an 13 Rubriken
Aperitiffer a Bitter
PROSECCO
Extra Dry | Gran Passione | Veneto | Italien
101 Marsovin Brut Rosé
Marsovin | Malta
LIND & LIME G&T
London Essence Original Indian Tonic Water
Kinnie Spritz
Aperol | Martini Fiero | Cynar | Prosecco Kinnie | Kreolesch Bitters
AMBER COAST
Campari | Aperol | Archers Peach Schnapps Orangensaft | mat Kinnie opfëllen
FIG-RONI
MONKEY 47 | Martini Ambrato Luxardo Bitter Bianco | Zeppi’s Tina Likör
CHOC NEGRONI
Amaro Forte Mazzetti | Beefeater Crème de Cacao | Grand Marnier | Schockela-Bitters
Klassiker mat engem Twist
ONE80 SPRITZ
Zeppi’s Rummiena- a Hunneg-Likören Cranberryjus | Prosecco | Tonic Water
PINK GIRL FIZZ
Malfy Rosa | Zeppi’s Bajtra-Likör | Rousesirop | Prosecco
GEFRUEREN MARGARITA EXOTIC
Jose Cuervo Silver | Passoa | Mangopüree | Limettensaft
BUBBLE GUM COLADA
Havana Club 3 Años | Blue Curaçao | Kokos-Purée Ananasjus | Bubblegum-Sirop | Limesaft
BERRY CAIPIRINHA
Cachaça | Püree aus roude Beeren | Limettensaft Hambieren a Blaubeeren
Äerdbier Mule
Absolut Blue Original | Fragolino Mazzetti Äerdbierpurée | Limesaft | Ginger Beer
Cideren
STRONGBOW DARK BERRIES vum Krunn
eng hallef Pint
STRONGBOW DARK BERRIES vum Krunn
Pint
THATCHERS Gold Cider
Pint
THATCHERS Bluttorange-Cider
Pint
GOZO LORD CHAMBRAY Craft-Béier (glutenfräi)
GRAND HARBOUR Best Bitter – ABV 3,9%
300 ml
SAN BLAS English IPA – ABV 5,9%
300 ml
BLUE LAGOON belsche Stil – ABV 5,1%
300 ml
CORAL CAVE Pilsner – ABV 4,9%
300 ml
Fësch Crudi
GILLARDEAU OYSTERS
natierlech
GILLARDEAU OYSTERS
ageleet Schalotten | Zitrus-Emulsioun
Langoustinen
Lokal rout Kinneksgarnelen
Carpaccio
hallef gedréchent Tomatenszooss vierge | konservéiert Zitroun
TARTAR
Lilliput-Kapere | ageluechte Schalotten | sauer Rahm
CURED
Gurke | gréngen Apel | Zitrus-Dashi
Virplaten
D'ZOPP VUM DAG V
saisonal frësch Maartproduiten
BURRATINA V
Panzanella-Zalot | Basilikum-Pesto
GERÄICHERTEN OKTOPUS
Taggiasca-Oliven an Tomaten-Orzo-Zalot | zart Kraider
GEDÄMPFT MUSCHELEN
Chili | Kokos- a Zitrounegras-Velouté
16 Méint gereefte Culatello di Zibello DOP
panelle | stracciatella
Knusprech Parmigiana
Lardo vum schwaarze Schwäin | Aioli mat sonnegedréchenten Tomaten
FRITTÉIERT CALAMARI
Zucchini | agemaachtene Gürk | Tartarszooss
Arancini mat Lämmche-Ragù
Safran | opgeklappte Feta
GROUSS VIRPLATEN fir ze DEELEN (fir 2 oder méi)
Fësch Crudi op engem Äistray
4 Gillardeau-Austeren | 2 Langoustinen | 2 King Prawns Carpaccio | Tartar | gepökelt
SCIACCATTA GOZITANA
lokal Schwéngswurscht | gbejna | Gromperen karamelliséiert Ënnen
Frittura di Pesce (FRITTURA di PESCE)
Calamari | Whitebait | Kinnek-Garnelen | wäisse Fësch ageleet Gurk | Tartarszooss
one80 PLANK
culatello di Zibello DOP | Burratina | Arancini mat Lämmragù knaschteg Parmigiana | lokal Schwéngswurschten | Brout Cracker | Chutney
Pasta a Risotto
LINGUINE COZZE e VONGOLE
Miesmuschelen a Venusmuschelen | Bottarga | fein Kraider
SPAGHETTI MAT OKTOPUS BOLOGNESE
Gremolata
AGNOLOTTI GBEJNIET
Ricotta an gereefte lokal Schofskéis | Carbonara-Zooss
MAFALDINE LAMB
lues gekacht Lämmchen-Ragù | Chèvre | ageluechte Schalotten
LASAGNA BIANCA
gezuppt Poulet | Fior-di-Latte-Mozzarella | Spinat
Gnocchetti Sardi
wëll Champignonen | gereefte Parmesan | Hieselnëss Lardo vum schwaarze Schwäin
Risotto mat Garnelen
Bisque | ageluechte Zitroun | Kraiderueleg
RISOTTO MAT TOMATEN V
Stracciatella | Basilikumpesto
Haaptplaten
FRËSCH MËTTELMIERFËSCH
frësch gemëschte Zalot
Gemëschte Seafood-Grill
3 Dagesauswiele vum Chef (ouni Schanken)
Butterfly-Wolfsbarsch
Chicorée-Zalot | Ansjovisen | Zitrus-Dressing
Zalot mat Mais-gefiedertem Pouletbroscht
saisonal Tomaten | batter Blieder wäisse Pirsich | ageleet Ënn
Gourmet Duebel-Rëndsburger
iwwer der Flam gegrillte Rëndspattien | gefëmmt Bacon gereefte Cheddar | séiss Ënnen-Chutney | ageluechte Gürkchen one80 Burgerszooss | frësch Fritten, dräimol gegart
KALF MILANESE
Apel an Knollensellerie-Remoulade | Chimichurri | Spigelei
Lämmchen-Rump
tirokafteri | ugekuehlte marinéiert Padrón-Peffer | Joghurt
Iberico Schwéngsloin
gerullte Pancetta | kleng Ënn | Moschter
Flammgegrillte Rëndssteak
Champignon-Taart | Choufleur
Tagliata vu Rënds-Flanksteak
Argentinesch frëscht, mat Kären gefiddert Rib-Eye
USDA Prime Sirloin
GROUSS HAAPTPLATEN fir ze DEELEN (fir 2 oder méi)
Tierm mat Mieresfriichten a Schuelendéieren
crudi | mat Flam ofgeflammt Schuelendéieren | fritti
Linguine mat Hummer a Garnelen
ganze frësche Hummer | Garnelen | Bisque
Gemëschte Seafood-Grill
Steaks | Fileten | iwwer der Flam gegrillte Schalentéieren | Auswiel vum Chef frësche gemëschte Zalot | frësch Fritten, dräimol gegart
MEAT BLOCK
Tagliata vum Rënds-Flanksteak | Iberico Schwéngs-Lend Mais-gefiedert Pouletbrust | lokal Schwéngswurschten wëll Champignonen | knusprech Ënnenréng Zooss mat zerdréckte Pefferkären | frësch Chips, dräimol gegart
Flammgegrillte Chateaubriand 700 g
Wëllpilzen | knusprech Ënnenréng klassesch Béarnaise-Zooss | frësch Fritten, dräimol gegart
EXTRA ZOOSSEN
Porcini-Champignonen
Zerdréckt Pefferkären
Klassesch Béarnaise
Chimichurri
EXTRA BÄILAGEN (fir 2)
Geréischtert kleng Gromperen
Dräimol gekachten, frësche Fritten
FRITTEN – DËNN / SÉISS GROMPEREN
FRËSCH GEMËSCHTE BLATSALAT
Orzo-Nuddelszalot
Ugebrueden wëll Champignonen
PLANTEBASÉIERT
ZOPP VUM DAG
saisonal frësch Maartprodukter
Aubergine-Fritter
Curry-Hummus | knusprech Grénkohl
Panzanella-Zalot
Heirloom-Tomaten | ageluechte Ënnen geréischtert Sauerdaagsbrout
Gnocchetti Sardi
wëll Champignonen | Balsamico | Hieselnëss
Risotto mat Tomaten a Basilikum
mëll Kraider | Gremolata
Champignon- a Kichererbse-Burger
séissen Ënnen-Chutney | agemaachte Gurk Séissgromper-Fritten
SCIACCATTA
veganen Crème-Kéis | Champignonen karamelliséiert Ënnen | Gromper an Rosmarin
Ugebrannten Hispi-Kabes
saisonal Tomaten | wäisse Pech Zitrus-Dressing | frësch Fritten, dräimol gegart
