Porticello
52 Platen an 7 Rubriken
Antipasti a Zoppen
OSTRICHE GILLARDEAU
Gillardeau-Austeren
ALJOTTA
Fëschzopp
PEPATA DI COZZE
Sauté vu Muschelen mat zerdréckte schwaarze Peffer a Wäisswäin
ZUPPA DI COZZE E VONGOLE
Frësch Miesmuschelen a Venusmuschelen, gekacht an enger cremiger Tomatenszooss mat Wäin, Knuewelek a Cherrytomaten
POLPETTE DI NEONATI
Frittéiert Whitebait-Fritter, zerwéiert mat Knueweleks-Aioli
Burrata mat gedréchenten Tomaten
Burrata mat sonnegedréchenten Tomaten, mat extra virgin Olivenueleg beträufelt
Calamari Fritti
Frittéiert Kalamari
ARANCINI VUM HAUS
Hausgemaachte Arancini
PARMIGIANA DI MELANZANE
Am Uewen gebake Schichte vun Auberginen, Parmesan, Tomatenszooss a frësche Basilikum
PARMIGIANA DI PESCE
Delikat Schichte vu Fësch, Parmesan, Tomatensooss a frësche Basilikum
TRIO DI SALSICCIA SICILIANA
Trio vu sizilianesche Wurschten
ZUPPA DI ZUCCHINE E CAROTE
Zucchini- a Muertenzopp
Crudo di Porticello
PORTICELLO (fir 2 Persounen)
Carpaccio vu Sepia, gefëllt mat rouder Garnel, Jakobsmuschel a Kaviar
CRUDO PLATTER ROYAL (fir 4 Persounen)
Kaviar, 4 Scampi, 4 Garnelen, 4 Austeren, 12 Gamberi di Nassa
Crudo vum Haus
Gemëschte Carpaccio, 2 Garnelen, 2 Scampi, 2 Austeren, 6 Gamberi di Nassa
SMERALDO TARTARE
Tartare vu roude Garnelen aus Mazara & Jakobsmuschel
CARPACCIO DI PESCE SPADA
Schwäertfësch-Carpaccio
THON-CARPACCIO
Thon-Carpaccio
LACHS-CARPACCIO
Carpaccio vu gepékeltem Lachs
Carpaccio di polipo
Oktopus-Carpaccio
Rënds-Carpaccio
Rënds-Carpaccio
Carpaccio vu roude Garnelen
Pasta a Reis
Gefëllte Ravioli mat Hummer, Garnelen a Pistaz
Hausgemaachte Ravioli, gefëllt mat Hummer, Garnelen a Pistaz
Fettuccine mat Hummer
Fettuccine mat Hummer, Kiischtentomaten a Garnelen-Bisque
Risotto ai frutti di mare
Risotto mat gemëschte Mieresfriichten
SPAGHETTI MAT VONGOLE, GARNELEN A THON-BOTARGA
Spaghetti mat Muschelen, Garnelen an Thonroun
FETTUCCINE AI RICCI DI MARE
(JE NO VERFÜGBARKEET) Fettuccine mat Mier-Seeigelen
Busiate mat Scampi, Jakobsmuschelen a Pistazien
Busiate mat Scampi, Jakobsmuschelen a Pistazien
Paccheri mat Garnelen a Pistaz
Paccheri mat Garnelen a Pistaz
RISOTTO CON AMORE
Risotto mat Garnelen an Trüffel, ofgeschloss mat Mascarpone-Crème
Fettuccine mat Porcini-Pilzen a Rëndswurscht
Fettuccine mat Porcini-Pilzen a Rëndswurscht
RAVIOLI CARBONARA
Ravioli Carbonara
Geméislasagne
Geméislasagne
Fësch
GEGRILLTE KALAMARI
Gegrillte Kalamari
FILETTO DI SPIGOLA ALLA PIZZAIOLA
Wolfsbarschfileten mat Olivenueleg, Péiterséileg, Knuewelek, Basilikum, Kapperen, Ënnen, Cherrytomaten an Oregano
Fritto Misto
Garnelen, Calamari, Merluzzo a Langoustine, zerwéiert mat Tartarszooss
Gemëschte Fësch vum Grill (GRIGLIATA MISTA DI PESCE) fir 2 Persounen
Gegrillte Saumon, Schwäertfësch, Calamari, Wollefsbarsch, Garnelen a Langoustine
GAMBERONI oder SCAMPI ALLA GRIGLIA
Gegrillt lokal King Prawns oder Scampi Präis jee no Dag
PORTICELLO Platter fir 2
Zopp mat Miesmuschelen, Venusmuschelen, Garnelen an engem hallwe Hummer. Zopp aus Miesmuschelen, Venusmuschelen, Garnelen an engem hallwe Hummer mat engem Touch vu Garnelen-Bisque
PESCE FRESCO DEL GIORNO
Frësche Fësch vum Dag
CROSTACEI
Kriibsdéieren
CARNE
ANGUS RIB EYE
Op Kuelen gegrillten Angus Ribeye 300 g
RËNDSFILET
Rëndsfilet 300 g
Rënds-Tagliata
Geschniddene Rëndsfleesch, Rucola-Blieder, Kiischtomaten an Parmesan-Spéin
TOMAHAWK
fir 2 Persounen
Surf ‘n’ Turf
Ribeye (250 g) an en halwe Hummer
Zaloten
INSALATA CON ARAGOSTA
Hummerzalot,
INSALATA DI MARE
Mieresfriichten-Zalot
Quinoa-Zalot mat Thon
Thon- a Quinoa-Zalot
Klassesche Caesar-Zalot
Caesar-Zalot
