76 Platen an 9 Rubriken
Hausgemaachte Hummus-Dipp, Bigilla-Dipp, Guacamole-Dipp, zerwéiert mat Galletti
Gefëmmt Saumon mat Philadelphia Knuewelek-&-Kräidercrème, Cherrytomaten, geréischtert Paprika, ageluechte rout Ënnen an eng Mëschung aus Zaloteblieder. Sesamsomen an Zitrounedressing
Karamelliséierte Kürbis, cremég Stracciatella, Karamell-Orangenzooss an geréischtert Sesamsomen
Servéiert mat Guacamole a séisser Chili-Zooss
Krakreg Aubergine, zerwéiert mat frëschem Stracciatella-Kéis, Cherrytomaten a Basilikum
Rout Rëndfleesch, Fréijoerszwiebel, Kapperen, Olivenueleg, Hunneg-Senf-Zooss, frësche Chili, Péiterséileg an geréischtert maltescht Brout
Mat Miel bestëbste Calamari, zerwéiert mat hausgemaachter Tartarszooss a frëscher Zitroun
Dräi klassesch Bruschetta mat Tomat a frëschem Basilikum, Basilikum-Pesto, Stracciatella-Kéis, sonnegedréchent Tomaten, Guacamole a Feta
Geréischtert Brout, Kiischtomaten a frësche Basilikum
Servéiert mat geréischtertem Brout a Rucola
Rucola-Zalot, frësch Burrata, Parmigiano-Crème, Cherrytomaten, Basilikum-Pesto
Roue Saumon, Fréijoerszwiebel, Limesaft, Péiterséileg, frësche Chili an Grana-Kéis, zerwéiert mat geréischtertem Brout
Frësch Muschelen, am wäisse Wäin gekacht, mat Knuewelek, Cherrytomaten, frëschem Chili, Péiterséileg an geréischtertem Brout
Marinéiert mat Zitrounendressing a frësche Friichten
Marinéiert mat Zitrounedressing a gréngem Apel
Marinéiert mat Orangendressing a frësche Friichten
Gebakene Lachs mat Hunneg-Senf-Zooss, Avocado, Gurken, Orangen, frësch Paprika, Cherrytomaten, Orangendressing a Sesamsomen
Gegrillte Poulet, Äisbierg-Zalot, Kiischtomaten, Croutonen, Bacon (Schwéngsfleesch), Caesar-Dressing an Grana-Padano-Spéin
Äisbierg, Misticana, Kiischtentomaten, Muerten, gréng Äppel, Zitrounendressing a frësch Zitroun
Eng ofgekillt Auswiel u Muschelen, Vongole, Calamari, Garnelen an Oktopus Delikat kombinéiert mat saisonale Friichten Ofgeschloss mat enger frëscher Zitroun-Vinaigrette
Kéis-Mix, Mix u kale Fleeschschnëtter an saisonal Friichten, zerwéiert mat Guacamole, Hunneg a Feigenkonfitür
Saftëge Rëndspatty, drop mat Knuewelek-Philadelphia Crème-Kéis, frësche Rucola-Salat, Tomaten, knaschteg Ënnen, eng räich Cheddar-Crèmezooss an e Brioche-Bun. Zerwéiert mat Fritten
Kraachen panéiert Hënnchenschenkel, Tomaten, Äisbierg-Zalot, schaarf-séiss Zooss. Servéiert mat Fritten
Knusprech Veggie-Patty mat Avocado a séissem Maïs, drop mat Tomaten an engem frësche gemëschte Zalot, ofgeronnt mat Basilikumpesto an engem Brioche-Bun. Servéiert mat Fritten
Lues gekacht gezuppt Lämmchen, drop mat enger cremiger Cheddar-Zooss, frësche Rucola, Tomaten, knuspereg Ënnen an enger geräicherter Joghurt-Harissa-Zooss, zerwéiert an engem getoastene Bréitchen. Zerwéiert mat Fritten
E glutenfräie Bun ass verfügbar — w.e.g. beim Bestelle froen
Delikat Ravioli, gefëllt mat Baby-Spinat, zerwéiert mat enger cremiger Spinat- Knuewelekszooss, sonnengedréchente Tomaten a Pecorino-Kéis
Gefëllte Ravioli mat Burrata, liichter cremiger Zooss, Trüffel-Pesto an Parmigiano-Kéis
Frësch Rëndfleeschsträifen, Champignonen, Baby-Spinat, liicht cremég Zooss, Thymian a Grana-Padano-Spéin
Hausgemaachte Blo-Kéis-Zooss, Walnëss, Péiterséileg, Kiischtentomaten, Guanciale (Schwäin) an zerdréckte Pistazien 300 g / 2,4,7,14
Tomatenszooss, Knueweleksueleg, frësche Chili, Péiterséileg a Parmesan-Spéin
Zucchini, Peffer, Muerten, Botter a Parmigiano-Kéis
Wolfsbarsch am Fond, Kiischtomaten, Knueweleksueleg, Wäisswäin, Péiterséileg a Zitrounueleg
Lokal rout Garnelen, Sepia, Bisque-Zooss, Kiischtentomaten, frësche Chili, Wäisswäin, Knueweleksueleg, Péiterséileg an Nero-di-Seppia-Zooss
Servéiert mat Baby-Spinat, geréischterte Gromperen, geréischterte Peffer, Hollandaise-Zooss an séissem Paprikaueleg
Zaarte gegrillte Schwäertfësch-Filet, drop eng lieweg mediterran Zooss aus Cherrytomaten, Oliven, Kapperen a frësche Kraider, ofgeronnt mat engem Hauch Zitrounezest.
Gegrillte Saumon, zerwéiert mat geréischterter rouder Paprika-Zooss, Spargel an geréischterte Gromperen
Zervéiert mat karamelliséierte Muerten, Baby-Spinat an enger Zooss aus geréischterter rouder Peffer
Muschelen, Vongole a Calamari, gegrillte Garnelenspéiser, Cherrytomaten, Bisque, Péiterséileg an geréischtert Brout
Servéiert mat Romesco-Zooss, Baby-Spinat, geréischterte Gromperen an engem Dressing mat wäissem Esseg
Gegrillte Garnelenspéiser, Calamari, Saumon, Muschelen, Oktopus, Schwäertfësch, Servéiert mat geréischtertem Geméis, Chimichurri an Tartarszooss
Servéiert mat karamelliséierte Muerten, Schalotten, Philadelphia-Zooss an Spargel (Chimichurri-, Peffer- oder Champignonszooss)
Gegrillt Rënner-Tagliata, zerwéiert mat Fritten, Rucola-Blieder, Kiischtentomaten a Grana-Padano-Hiewelen
Hallef Pulli ouni Schanken, karamelliséiert Muerten, geréischtert Gromperen a Piri-Piri-Zooss (schaarf)
Gegrillt Rënd-Tagliata, zerwéiert mat Fritten, Rucola-Blieder, Kiischtentomaten a Grana-Padano-Hiewelen
Knusprech Schwäinebauch, zerwéiert mat karamelliséierten Äppel, Schalotten, karamelliséierte Muerten, Gravy-Zooss a Gromperepüree
Gegrillte Schwäinsmedaillonen, zerwéiert mat Friichten-Chutney, Gravy-Zooss, cremegem Gromperepuree an saisonalem Geméis
Servéiert mat Gromperepuree, Spargelen, saisonale Geméis an Gravy-Zooss
Eng Gourmet-Auswiel mat saftëgem Piri-piri Poulet, zaarte Lämmchen-Rack an perfekt ugebraatener Rënds-Tagliata, zerwéiert mat geréischterte Gromperen an ofgeronnt mat engem Trio u Zoossen: Champignon, Peffer a Chimichurri
Lues gekacht Kanéngchen, zerwéiert mat Kanéngcheszooss a Gromperepuree
Kanéngchen, gefëllt mat maltescher Wurscht, sonnegedréchenten Tomaten, Cheddar-Kéis, Prongen, Gbejn-Kéis a Bacon, zerwéiert mat Gromperepuree a Kanéngchenszooss
Oktopus-Stew, zerwéiert mat Gromperepüree a geréischtertem Geméis
Servéiert mat gemëschte Zalot a Fritten
Rëndfleesch, gefëllt mat enger Mëschung aus Schwäin- a Rëndshack, Ënnen, Péiterséileg an Gewierzer
Bragjoli, gefëllte Kanéngchen an maltesesch Wurschten mat geréischterte Gromperen, Geméis an Haus-Gravy-Zoossen
Basilikum-Pesto-Zooss, Nëss, frësche Basilikum a Burrata
Knusprech Oktopus, frësche Basilikum, Tomatzooss a cremëge Kéis
Frësch Rëndfleeschsträifen, Champignonen, Baby-Spinat, liicht cremég Zooss, Thymian a Grana-Padano-Spéin
Lokal roude Garnelen, Calamari, Bisque-Zooss, frësche Chili, Kiischtomaten, Wäisswäin, Knueweleksueleg an Péiterséileg 300 g / 5,6,7,14 GF
Calamari, Kiischtentomaten, frësch Minz, Mieresfriichten-Bisque, Zitrouneschuel
Seidegt Carnaroli-Risotto, ofgeschloss mat gereeftem Parmesan a Botter, mat enger delikater knaschteg Parmesan-Tuile drop fir extra Textur
Penne-Pasta mat saftëgem Hunn a ugeschmuerte Champignonen, an enger glatter wäisser Crèmezooss gewälzt an ofgeschloss mat Spéin vu gereeftem Parmesan
Frësch Miesmuschelen, Venusmuschelen, lokal rout Garnelen, Calamari, Bisque-Zooss, frësche Chili, Cherrytomaten, Wäisswäin, Knueweleksueleg a Péiterséileg