Rusty Spoon
87 Platen an 12 Rubriken
Pub-Iessen – Virplaten & Knabbereien...
Knueweleksbrout (6 Stéck) (V) (L) (G)
Geschnidden, geréischtert Brout mat Knuewelekbotter geschmiert (gebotterte Rull) Extra Kéis dobäisetzen €1.00
Bruschetta (6 Stk.) (V) (L) (G)
Scheiwen aus geréischtertem malteseschem Brout, drop gehackte frësch Tomaten an Olivenueleg, mat Balsamico-Reduktioun iwwerdruppelt Kéis dobäisetzen (M)(G) €1.00
Pub Poulet-Wings (12 Stéck) (L) (N)
Mat hausgemaachter BBQ-Zooss glazéiert
Chicken Dippers (6 Stk.) (G) (L)
Mat Panko panéiert Pouletstécker, zerwéiert mat Ceasar-Zooss
Déif frittéiert Whitebait (G)
Servéiert mat Lime- & Dill-Mayo
Calamari Fritti (G)
Mat Miel bestëbste Calamari-Réng, zerwéiert mat séissem Chili-Dip an enger Zitrounespalt
Pub-Muschelen (1 kg) (L)
Gekacht mat Knuewel, Kiischtomaten, frësche Kraider & engem Hauch Chili
Zaloten
Chicken Caesar Zalot (L) (G)
Gegrillte Pouletbrust zerwéiert uewen op gemëschte Blatzalot mat Cherrytomaten, knusprech Stéckercher, Croutonen a Parmesan-Spéin. Caesar-Zooss op der Säit
Parma & Mozzarella Zalot (L) (G)
Buffalo zerwéiert uewen op gemëschte Blattszalot mat Cherrytomaten, Gurk an Ënnen, mat hausgemaachtem Kraiderueleg iwwerdreppelt
Rëndfleeschzalot (L) (G)
Gegrillte Filetsträifen (medium gebroden) zerwéiert uewen op gemëschtem Blatzalot, mat Cherrytomaten, Gurk a Parmesan-Hobelen, mat Balsamico-Reduktioun beträufelt
Frësche Saumon & Avocado Zalot
Gegrillte frësche Saumonfilet, Avocado, Véierel, Blatzalot, Cherrytomaten, (Parmesan), Gurk, Ënnen, mat Zitroun- & Kraiderueleg iwwerdreppelt
Nachos
Classic (V) (L) (G)
Hausgemaachte Tomaten- & gréng Peffer-Salsa, Kéisszooss & nach méi geschmolt Cheddar
Spicy Mike! (V) (L) (G)
Wéi uewen, mat Jalapeños, rosa Pefferkären an nach méi Kéisszooss an nach méi geschmoltener Cheddar-Kéis
Mexikanesche Chili (L) (G) (N)
Hausgemaachte Salsa con Carne, mat Jalapeños, Kéisszooss a méi drop, plus extra geschmolt Cheddar-Kéis
BBQ Pulled Pork (V) (L) (G) (N)
Zaarte Pulled Pork, BBQ-Zooss, geschmolt Cheddar-Kéis a frittéiert Ënnesträifen
Nachos mat véier Kéissorten (V) (L) (G)
Cheddar, Mozzarella, Blo-Kéis & Parmeggiano
Pasta
Linguine Aglio Olio
Eng Mëschung aus frësche roude Chili, Knuewelek, Olivenueleg a Péiterséileg
Rigatoni alla Norma (G) (V)
Auberginen a Wierfelen, Mozzarella, frësch Kraider, Tomatenszooss, en Hauch Chili, Ricotta Salata
Linguine mat Rëndsragù (L) (G)
Rëndsragù an hausgemaachter Tomatenszooss gekacht, lues geschmort, frësch Kraider an roude Wäin a Tomat sanft gekacht
Penne Gambori & Zucchini (L) (G)
Garnelen, Zucchini, Garnelen-Bisque, Kiischtomaten a frësch Kraider.
Casarecce Chicken Blues (L) (G)
Frësch Pouletsträifen, Blo-Kéis, Rahm, geréischtert Walnëss
Linguine Paulius (L) (G)
Frësch Muschelen a Garnelen, hausgemaachte Tomatensooss mat Knuewelek gekacht, Cherrytomaten, frësch Kraider an e klengen Touch Chili
Linguine Vongole (L) (G)
Frësch Muschelen, Péiterséileg, Kiischtomaten, Knuewel, frësch Kraider, en Hauch Chili
Casarecce al Manzo (L) (G)
Frësch Rëndfleeschsträifen, gekacht mat Lorbeer, Spinat, liicht cremëgem Jus, Grana-Spéin an Thymian
Penne Maltese (L) (G)
Lokal maltesesch Zoossiss, sonnegedréchent Tomaten, an hausgemaachter Tomatenszooss, ofgeschloss mat gepfefferte Geessekéis.
HAAPTPLATEN
Gëtt zerwéiert mat hausgemaachte Fritten & Zalot oder mat gebrodene Geméis a Gromperen
Tagliata
Ongeféier 350 g réit Fleesch, no Ärem Goût gegrillt Fir 1 Persoun (400 g) Fir 2 Persounen (800 g)
Black Angus Ribeye
Ongeféier 350 g réit Fleesch, no Ärem Goût gegrillt
Gegrillte Schwéngsfilet
Medailonen aus gegrilltem Schwéngsfilet, mat Kraider ageriwwen, lues gegaart, zerwéiert mat hausgemaachtem Bire-Chutney an Apel
Traditionelle geschmorte Kanéngchen
Knuewelek, Wäisswäin, frësch Kraider & Gewierzer, zerwéiert mat geréischtertem Geméis an hausgemaachter Gravy
Half Rabbit
Ganz Kanéngchen
BBQ Rippchen
Ongeféier 900 g Rippchen am Rack, mat Dry Rub agewierzelt an duerno lues gegart, ofgeschloss mat hausgemaachter BBQ-Zooss & Coleslaw Hallef Rack Ganz Rack
Gegrillte Pouletbroscht
Ca. 350 g réit Fleesch, gegrillt
Chicken Melts
Gegrillte Pouletbroscht, Tomatepurée, frësch Kraider, geschmolt mozzarella di bufola & parmeggiano.
Saumon-Filet
Ca. 300 g Rohgewiicht, an der Mëtt rosa zerwéiert. Mat Zitroun- a Kraiderbotter drop
Fish & Chips
Ee vun de beléiftste Platen a Groussbritannien. Mir si stolz drop, Filete vum Barsch vun héchster Qualitéit ze benotzen, mat hausgemaachtem Béierbatter, décke mushy peas an hausgemaachter Tartarszooss.
Zooss op der Säit dobäisetzen
Champignonen / Peffer / Blo-Kéis / Gravy
Deelen heescht sech këmmeren!
Platte mat kalem Fleesch & Kéis
Auswiel un italienesche kalem Fleesch a Kéisen, zerwéiert mat Oliven, sonnegedréchenten Tomaten, hausgemaachtem Dip a Walnëss, Water Biscuits a Grissini
Fëschplatter
Fësch am Bierteg, Kabeljaufilet, calamari fritti, Muschelen, frittéiert Whitebait, zerwéiert mat minzegem zerdréckte Bounen, Tartarszooss & séisser Chiliszooss
Cholesterolfreie Platter...
Perfekt mat engem Pint!! Jalapeno Dippers, Onion Rings, Nacho-Kéis Fritters, Chicken Dippers zerwéiert mat waarmer Kéisszooss & Sweet Chilli
HOTDOGS!!
Jo, esou e bëssen!! Mir hu mam Frankfurter ofgeschloss a si léiwer op säi grousse Brudder, d’Bratwurst, gaangen. All Burger & Hotdogs ginn mat hausgemaachte Fritten & Coleslaw zerwéiert (hausgemaachte Buns mat frësche lokale Gromperen)
The Big Dog (L) (G) (N)
De Grand Danois ënnert den Hot Dogs. Mat Kéis, Moschter & Ketchup iwwerzunn
Chilli Dog (L) (G) (N)
Hues du gär Hot Dogs? Mir och. Bedeckt mat Chili-Rëndfleesch a geschmoltener Cheddar-Kéis
EIS HAUSGEMAACHTE FRITTEN
Kuerf mat Fritten (V)
Eis Fritten ginn am Haus aus frësche maltesche Gromperen gemaach
Normal Fritten duer ginn net?? Maach se nach besser mat...
Kéis (L) / Gravy / Curryszooss oder Bacon
BURGER!
All Rusty’s hausgemaachte Burger si 100% Rëndfleesch — vun enger richteger Kou! Si ginn all an engem qualitativ héichwäertege Bun zerwéiert, op engem Bett vu knaschtegem baby gem Zalot, mat geschniddene Gherkins, engem leckere roude-Zwiwwel-Relish an der Rusty’s Signature-Hauszooss. Mee frot net — et ass e Geheimnis. E leckert Geheimnis!
Klassesche Burger (G) (N)
Rusty’s säi klassesche House-Burger — muss een nach méi soen!
Klassesche Cheeseburger (L) (G) (N)
Wéi uewen, awer mat geschmoltener Cheddar-Kéis
The Rusty Blues Burger (L) (G) (N)
Dem The Rock säi Favorit! Mat Blo-Kéis iwwerdeckt (wann en mat engem Lätzche géif kommen, géif ech dat och matginn)
Bacon-Cheeseburger (L) (G) (N)
Echklech? Léis du net? Mir toppe se mat rauchegem Bacon a Cheddar-Kéis!
Big Hog Burger (G) (N)
Schwäin iwwerall! Hausgemaachte BBQ Pulled Pork, Bacon a knusprech Ënnen.
Chilli Cheese Burger (L) (G) (N)
Arriba! Arriba! Dat ass déi schaarf Versioun vun eisem klassesche Cheeseburger, drop mat Chili-Rëndfleesch, Jalapeños, knusprech Ënnen an Cheddar-Kéis
Mighty Bacon Cheese Burger (L) (G) (N)
Mir hunn eise klassesche Bacon-Cheese geholl an, jo… en richteg mighty gemaach! Duebel Patty, duebele Kéis, duebele Bacon an e puer Béierbatter-Zwiebelréng
Poulet-Burger (L) (G) (N)
Knusprech, hausgemaach a saftëg, zerwéiert mat Caesar-Zooss
The Armie MAC Burger (L) (G) (N)
D’Kinnigin vun de Burger. E Mac & Cheese-Fritter uewendrop op eisem mondwaasserende Patty a rauchege Bacon. Ah, an och Kéis. Well mir kënnen!
Mighty Rusty Stack Burger (L) (G) (N)
Eise bal berüümte Burger! Maacht Plaz dofir. dräifach Patty, dräifach Kéis, dräifach räich gefëmmt Bacon an e puer Béier-Teig Ënnerréng fir de Spaass
Stilvolle italienesche Burger (L) (G) (N)
Huet näischt mam schéife Tuerm vu Pisa ze dinn. Een eenzege Patty, Rucola, Tomaten, knusprech Parma-Schinken, frësch mozzarella di bufala & hausgemaachte Basilikum-Pesto
Falafel-Burger (G) (VGN)
Keng Kou gouf ëmbruecht, fir dëse Burger ze maachen! 100% planzebaséiert. (wann en hausgemaach ass, notéiert w.e.g., datt dëst Produkt net am Haus hiergestallt gëtt)
Rusty Fish ‘n’ Chip Burger (L) (G) (N)
Béierbatteréiert Baarschfilet, am Haus gemaach... ouni Froen!
Cocktailen
Espresso Martini
Long Island Iced Tea
Sex on the Beach
Cuba Libre
MOJITO
Klassesch, Passiounsfruucht, Hambier, Äerdbier
Tequila Sunrise
PINA COLADA
Klassesch, Passiounsfruucht, Hambier, Äerdbier
