SAIGON - Birkirkara
72 Platen an 12 Rubriken
Brunch-Menü
Asiatesch Granola
BUNS A BAOS
Brunch fir an d’Hand. D’Séil geniert.
Kaffisbulli
Kimchi-Grilled-Cheese
Japanesch Eeër
Voll Englesch Baoen
Katsu-Burger mat schaarfem Hunneg
GELUEDEN FRITTEN
Net nëmme Fritten — eng ganz Erfarung. Knusprech, mat Zooss, süchteg-maachend.
Bang Bang Poulet
Koreanesche Poulet
Satay gezuppt Schwäin
Katsu-Poulet
Katsu Tofu (VG)
Bang Bang Tofu (VG)
KANNERMENÜ
Kleng Portiounen, grouss Laachen. Vun klenge Kritiker guttgeheescht.
Kanner-Räisschossel (gesond Optioun)
ChowChow fir Kanner (gesond Optioun)
Nuggets & Fritten
Kanner-Bao x1
EXTRAEN
Kleng Zousätz, grousse Ënnerscheed. Komm, gëff nach e bëssen Extra derbäi.
Edamame mat Limett a Salz
Kimchi
Ageluechte Moschtergréng
Pak choi
Agemaachte Muerten & Kabes
Soja-Ee
Spigelei
Räis
Nuddelen
Gewierzten Fritten
Virplaten
Philippinesch Saigon schaarf Chili Wings x5
Geméis-Fréijoersrullen
Fréijoersrulle mat Int
Belly Bites
Malaiesch Curry-Puffs
Mais mat Botter & Garnelen x6
Gegrillte Inten-Wurschten
BAO BAR
Fluffeg, dampend Wolleken, gefëllt mat groussem Goût. Ee Bëss = direkt Gléck.
Bao mat Pulled Pork a Satay
Bang Bang Poulet Bao
Belly Bao
Satay Tofu Bao
BBQ Schwäin-Baozi x2
Baozi mat Steak an Ënnen
GYOZA-AUSWAHL
Ënnen drënner gëllen, bannenan saftëg. Dippen, andauchen, widderhuelen.
Shanghai Schwéngsfleesch-Zopp-Dumplings x5
Zopp-Dumplings mat Garnelen & schwaarzem Schwäinefleesch x5
Zopp-Dumplings mat schwaarzem Trüffel & Schwäinefleesch x5
Zopp-Knäpp mat Rëndfleesch & Ënnen x5
Gyoza mat Poulet & Geméis x5
Gyoza mat Schwäin & Geméis x5
Geméis-Gyoza x5
Kéiseg Rëndfleesch- & Tomate-Gyoza x5
D'KLASSIKER
Eis gréisst Hits. Zäitlech Favoritten, op Saigon-Aart gemaach.
Nasi goreng – Poulet oder Tofu (V)
Chow-Mein-Nuddelen – Poulet oder Tofu (V)
Koreanescht frittéiert Poulet – Reis oder Nuddelen
Koreanesch frittéiert Tofu - Räis oder Nuddele
Bang Bang Poulet - Räis oder Nuddelen
Satay Pulled Pork - Reis oder Nuddelen
Katsu Poulet – Reis oder Nuddelen
Katsu Tofu - Räis oder Nuddelen (VG)
Thailännesche giele Curry – Poulet oder Tofu (VG)
ZOPPEKACH
Lues a lues gekacht Wuelbefannen an enger Schossel. Waarm, schlürfbar Leckeres.
Ramen mat Schwéngsbauch
Khao Soi Nuddelszopp (gesond Optioun)
Gyoza-Nuddelszopp (gesond Optioun)
Kloer Schwéngsfleesch-Wonton-Zopp (gesond Optioun)
SIGNATURE HAAPTGERIICHTER
D'Hausfavoritten – gemaach fir ze beandrocken. Am Wok ugebraat, um Grill fäerdeg gemaach. Voll Charakter, mat Léift zerwéiert.
Confit-Entenbeen zerwéiert mat Räis oder Fritten
Kuerz Rëndsrippche servéiert mat Räis oder Fritten
Schwéngsbauch, zerwéiert mat Räis oder Fritten
Tikka-Lämmchekoteletten, zerwéiert mat Räis oder Fritten
Schwéngskoteletten mat Äerdnosszooss, zerwéiert mat Räis oder Fritten
King-Oyster-Champignon zerwéiert mat Räis oder Fritten (VG)
Gouchang-Aubergine zerwéiert mat Räis oder Fritten (VG)
Nuddelen mat Trüffel, Knuewelek a Garnelen
Choo Chee Pla
Stell dir deng eege Bowl zesummen
BURGER
Saftëg, e bëssen eng Sauerei, an ouni Entschëllegung. E grousse Appetit ass staark recommandéiert.
