Santé - Mediterranean Kitchen - Sliema Malta
119 Platen an 18 Rubriken
VIRPLATEN & FIR ZE DEELEN
KLASSESCH BRUSCHETTA
Tomat, rout Ënn, Basilikum, Olivenueleg (V)(G)
FRITTÉIERT CALAMARI
Tartarszooss (G)
POLPETTE DI NEONATI
Aioli, Rucola, Kiischtomaten (G,D)
ARANCINI MAT KANÉNCHEN-RAGU
Tomat & Pecorino (G,D)
Rëndstatar
Schalott, Pickles, Dijon, Eegiel, Kraider
Carpaccio vu roude Garnelen
Zitrusfrüchten a frësch Minz
Mieresfriichten-Platt
(FIR ZWEE) Saisonal Auswiel
DËPPCHEN MAT MUSCHELEN
Kiischtomaten, Wäisswäin, Péiterséileg
Pasta & Risotto
LINGUINE VONGOLE
Muschelen, Wäisswäin, Kiischtomaten (G)
RAVIOLI MAT GARNELEN & HUMMER
Garnelen-Bisque, Kiischtentomaten, frësche Basilikum an Steinbutt/Wäisswäin (G)
LINGUINE MAT HUESERAGOUT
Geschmorte Hues, Ierbessen an enger räicher Tomatenszooss (G,D)
RISOTTO MAT LOKALE ROUDE GARNELEN
Guanciale, Schnëttlauch (D)
LINGUINE ALLO SCOGLIO
Garnelen, Kalmar, Muschelen, Wäisswäin (G,D)
Calamarata Norma
Aubergine, Basilikum an enger räicher Tomatenszooss (G)
Zaloten
PEARL-BARLEY-ZALOT
Saisonal Gréng, Dattelen, Walnoss, Kraider & (G)(V,F)
CAESAR-ZALOT
Ansjovis, Jamón, Parmesan, Dijon Poulet dobäisetzen - 5 (G,D,E)(Not V) Kann ouni Ansjovis ugepasst ginn
Griichesche Zalot
Roude Ënn, Oliven, Gurk, Peffer, Tomat, Feta, Oregano (D) (V)
Haaptplaten
HUESENLIEWER
Karamelliséiert Ënnen-Jus (G)
SIGNATURE SMASH BURGER
Brioche-Broutchen, amerikanesche Kéis, Zalot, Tomat, Pickles Bacon dobäisetzen +2 (G,D)
OP KUELEN GEGRILLTEN ARGENTINESCHEN RIB EYE
Rucola & Tomat (D)
KALLEF MILANESE
Rucola, Tomat, Parmesan-Spéin (G,D)
Gegrillte Rëndsfilet
Traditionellt fritt Kanéngchen
UUGEKUELTEN HISPI-KABES
Tahini, brong Botter, knaschtege Chili (Optioun verfügbar) (D)
WOLLEFSBARSCH AN PAPILLOTE
Saisonsgeméis, Cherrytomaten, Zitroun & Kraider
FANG VUM DAG
Frot w.e.g. Äre Serveur
Bäilagen
Fritten
Gromperen aus dem Uewen
Geméis-Mëschung
Saisonszalot
Zoossen
Pefferkär
Chimichurri
Cocktailen
Moscow Mule
Wodka, Limettensaft, Ginger Beer, Minz, Limett
Margarita
Tequila, Triple Sec, Limettensaft, Salzrand
Espresso Martini
Wodka, Espresso, Kaffislikör, Zockersirop
Piña Colada
Wäisse Rum, Kokoscrème, Ananasjus
Negroni
Gin, Campari, séisse Vermouth
G&T Specia
Premium Gin, Tonic Water, garnéiert mat Kraider oder Zitrus
Spritz
Aperol oder Limoncello oder Holunderbléi, Prosecco, Sodawaasser, Orange
Campari
Campari, Sodawaasser, Orange
Mojito
Wäisse Rum, Limettensaft, Minz, Zocker, Sodawaasser
Softdrinks
Coca-Cola
Coca-Cola Zero
Sprite
Sprite Zero
Fanta
Fanta Zero
Fuzetea Piisch / Zitroun
Klengt Waasser
Llanyllr grousst stille Waasser
Llanyllr grousst Spruddelwaasser
Kaffi
Espresso
Macchiato
Duebele Espresso
Cappuccino
Caffè latte
Americano
Téi
Cideren
SOMERSBY
Béier
Stella Artois (33 cl)
Beck’s (27cl)
Sol
Cisk (Pint)
Cisk (½ Pint)
Blue Label
Murphy’s Irish Stout
Guinness
Somersby (33 cl)
SPIRITUEUSEN
Smirnoff
Grey Goose
Gordon’s
Bombay
Gin Mare
Hendrick’s
Whisky
Jameson
JB
Bell’s
Red Label
Black Label
Ballantine’s
Chivas
Jack Daniel’s
LIKÖREN
Sambuca
Amaro Del Capo
Frangelico
Amaretto
Baileys
Amaro Montenegro
Port
Averna
Spruddeleg
Prosecco DOC - Extra Dry
Castelbert (Veneto, Italy)
Brut DOC Maximum
Ferrari (Trento, Italien)
Brut Souverain
Champagne Henriot (Champagne, Frankräich)
Wäisswäiner
Kike Traminer / Sauvignon Blanc
Fina Vini (Marsala, Sizilien)
Alma Grillo
Giovinco (Sizilien)
Petra Lava Etna Bianco
Antichi Venaì (Etna, Sicily)
Pinot Grigio’ Mongris DOC Collio
Marco Felluga (Friuli, Italien)
Greco di Tufo DOCG
Feudi di San Gregorio (Campania, Italien)
Falanghina
Piantrferrro (Kampanien, Italien)
Roero Arneis DOCG
Bersano (Piemonte, Italien)
Gavi DOCG del Comune di Gavi - Mirage
Bersano (Piemont, Italien)
Gavi
Palladino (Piemont, Italien)
Pecorino DOC
Corteza (Abruzzo, Italien)
Pecorino
Tombacco (Italien)
Vermentino
Campo Alla Cometa (Toskana, Italien)
Chablis AOC
William Fevre (Bourgogne, Frankräich)
Chablis AOC
Maison Castel (Bourgogne, Frankräich)
Bourgogne Chablis
Pierre André (Bourgogne, Frankräich)
Sauvignon Blanc
Maison Castel (Côtes de Gascogne, Frankräich)
Sancerre
Jean Max Roger (Sancerre, Frankräich)
Petit-Salé
Château de Roquefort (Rhône, Frankräich)
Sauvignon Blanc
Greywacke (Neiséiland)
Sauvignon Blanc
Montes (Aconcagua Coast, Chile)
ROSÉ
M Rosé
Minuty (Côtes de Provence, Frankräich)
Rout Wäiner
Primitivo di Puglia IGT
Feudi di San Gregorio (Campania, Italien)
Chianti Classico DOCG
Carpineto (Toskana, Italien)
Ripassa Valpolicella Superiore DOC
Zenato (Veneto, Italy)
Bourgogne Pinot Noir
Antonin Rodet (Burgundy, France)
Médoc
Château Tertreugère (Bordeaux, Frankräich)
