Selmun Bar & Restaurant
61 Platen an 9 Rubriken
Virplaten
Bruschetta
Knueweleksbrout
Kéis-Knueweleksbrout
Zopp vum Dag
Schnecken
Frittéierte Geessekéis
Fritt Kanéngchenliewer
Muschelen
Frittéiert Calamari
Focaccia
Rucola - Kiischtomaten - Grana - Olivenueleg
Maltesch Plack fir ze deelen
Pasta
Penne Bolognese
SPAGHETTI MAT KANÉNGCHENSZOOSS
Spaghetti Carbonara
Spaghetti Marinara
Spaghetti mat Oktopus
Ravioli mat Ricotta
Risotto mat Poulet-Curry
Frësch Pasta
Ravioli Porcini
Ravioli mat Porcini-Pilzer gefëllt, an enger Trëffel-Crèmeszooss gekacht
Ravioli Zucca
Ravioli mat Kürbis gefëllt, am Botter a mat Salbei gekacht
Maltesch Garganelli
Ënn- Knuewel- maltesch Wurscht- sonnegedréchent Tomaten- Oliven- Tomate-Crèmeszooss, drop Pefferkéis
Tagliatelle Al Pollo
Ënnen-Champignonen-Héngchen-Spinat a Rahmzooss
Ravioli mat Hummer
Zwiwwel-Garnelen-Bisque mat Wodka an enger Tomate-Rahmzooss
Pici Cacio E Pepe
Gemuelte schwaarze Peffer a Parmesan
Haaptplat
Ribeye
Tagliata
Lämmchen
Lämmchenrack mat Minzzooss
BBQ Rippchen
Ganzen Rippchenrack mat hausgemaachter BBQ-Zooss
Poulet mat Champignonen
Pouletbroscht mat Champignonzooss
Int
An der Pan ugebrodene Intbroscht mat Wodka- a Kiischteszooss
Schwäinefleesch
Schwäin-Tomahawk mat Äppelzooss
Angus Burger
270 g Angus-Rëndfleesch-Ee-Kéis & Trüffel
Wielt är Zooss fir €3.00
Champignonzooss
Ënnen a Champignonen an enger Gravy-Zooss
Diane-Zooss
Ënn- Knuewelek- Champignonen- Dijon-Senf, mat Brandy flambéiert & Rahmzooss
Pefferzooss
Pefferkären & Moschter, mat Brandy flambéiert, an enger Rahmzooss
Portwäin
Zwiwwel – Portwäin-Jus
Fësch
Schwäertfësch
Lachs
Oktopus am Wäin & Knuewel
Frësche Fësch
Maltesesch
Frittéierte Kanéngchen mat Knuewelek a Wäin
Päerdsfleesch
Bragjoli
Wachtelen
Entbeent Wachtel mat Johannisbroudszooss
Bäilagen
Séiss Gromper
Geriischte Gromper
Ënnenréng
Geréischtert Geméis
Frësche Zalot
Pizza
Margherita
Tomat & Mozzarella
Funghi
Tomat – Mozzarella & Champignonen
Capricciosa
Tomat – Mozzarella – Champignonen – Ham – Ee – Artischocken – Oliven Al
Selmun
Tomat – Mozzarella – Salami – Pefferkéis – Champignonen – Oliven – Gréng Paprika
Maltija
Tomat – Mozzarella – Pefferkéis – sonnegedréchent Tomaten – Oliven – Kapern – maltesch Wurscht.
BBQ Poulet
Tomat – Mozzarella – Séiss Mais – Poulet – BBQ-Zooss
Fleeschfest
Tomat – Mozzarella – Maltesesch Wurscht – Bacon – Salami
Pepperoni
Tomat – Mozzarella – Pepperoni – Ënnen
Vegetaresch
Tomat – Mozzarella-Champignonen-séisse Mais-Ierbessen-séiss Peffer-oliven
Marinara
Tomat – Mozzarella – Oliven – Thon – Gemëschte Mieresfriichten
Al Tonno
Tomat – Mozzarella – Ënnen – Thon – Oliven
