SKYBEACH
308 Platen an 52 Rubriken
Knusprech Bëss
KNASCHTEG POULET
Parmesan-Deeg | knaschteg Poulet | schaarf Zooss | Slaw-Mix ENTHÄLT - EEËR, MËLLECHPRODUKTER, GLUTEN, SELLERIE
PLAGE-CALAMARI
Frësche Calamari | Kraider-Mayo | Zitrouneschnëtz ENTHÄLT - EEËR, MOLLUSKEN, FËSCH, GLUTEN, SENF
ASIATESCH FRÉIJOERSRULLEN
Fréijoersrullen mat Int | Teriyaki-Dressing | Zalotgréng ENTHÄLT - EEËR, MËLLECHPRODUKTER, FËSCH, SESAM, GLUTEN, SOJA, SENF
Halloumi-Bëss
Knusprech Halloumi | Pistache | Tomatensalsa V ENTHÄLT - NËSS, MËLLECHPRODUKTER, SESAM, GLUTEN, SELLERIE, SULFITTEN
VIRPLATEN & ZALOTEN
Salmon Avo Crunch
Scheiwen rustikalt Baguette | zerdréckt Avocado | gepéckelte Saumon | Wakame | kleng Zaloteblieder ENTHÄLT - FËSCH, SESAM, GLUTEN, SOJA, SENF
SÉISS-SAUR GARNELEN
Garnelen mat Schwäif am Bätter | séiss-saur Zooss | Paprika | Sesam | frësche Koriander ENTHÄLT - EEËR, MËLLECHPRODUKTER, KRUSTENDÉIER, FËSCH, GLUTEN, SOJA
HUMMUS & ROUT RIEF
Kichererbse-Dipp | ageluechte rout Rief | Olivenueleg | Gurk | Mini-Pita V ENTHÄLT - MËLLECHPRODUKTER, SESAM, GLUTEN, SULFITTEN
MISTY POKE
Pouletszalot | Mango | Sushi-Räis | Äerdnëss | Tomaten | Rettich | Edamame Bounen | Lime-Dressing ENTHÄLT - NËSS, ÄERDNËSS, SESAM, GLUTEN, SOJA, SULFITTEN
Burrata Bliss
Burrata | frësch Beef-Tomaten | Rucola-Zalot | Granatappel | Olivenueleg | Maldon-Salz GF, V ENTHÄLT - MËLLECHPRODUKTER
SUMMER-MELON & FETA WHIP
Gekillte Waassermeloun | Anisette | Feta-Mousse | Parma-Schinken | Rucola-Blieder | karamelliséiert Cashewnëss | Kalamata-Oliven GF, V ENTHÄLT - NËSS, MËLLECHPRODUKTER, SELLERIE, SULFITTEN, SENF
Knaddereg & lecker
LAZY DAY NACHOS
Kéisszooss | Tomatensalsa | Guacamole-Mayo Dipzooss GF, V ENTHÄLT - EEËR, MËLLECHPRODUKTER
FIESTA TACOS
Avocado | Gurk | Kichererbessen | Pico de Gallo | ageluechte Ënnen GF, V, VG
KLASSESCH BEEF MELT SLIDERS
Rëndfleesch-Pattien | Brioche | Cheddar Dream-Zooss | karamelliséiert Ënnen | SB gewierzt Fritten ENTHÄLT - MËLLECHPRODUKTER, GLUTEN, SOJA
KÉISEGE CHAMPIGNON-STACK
Rëndfleesch-Pattien | Brioche | Champignon-Zooss | ugedämpfte Champignonen | gefëmmt Kéis | SB gewierzten Fritten ENTHÄLT - MËLLECHPRODUKTER, GLUTEN, SOJA
SKY WAGYU SLIDERS
Wagyu-Pattien | Brioche | gesalzene Botter | Gherkins | Cheddar | réi Ënnen | SB gewierzelt Fritten ENTHÄLT - MËLLECHPRODUKTER, GLUTEN, SELLERIE, SULFITTEN
HÄHNCHEN & SLAW MIX
An der Pan ugebrodene Poulet | schaarfe Slaw-Mix | Pickles | SB-gewierzte Fritten ENTHÄLT - EEËR, MËLLECHPRODUKTER, GLUTEN, SELLERIE, SULFITT
SKY CRUDO
LIICHTE CARPACCIO
Punju-Dressing | Avocado- an Ananas-Salsa | Granatapfelkären GF ENTHÄLT - KRUSTENDÉIER, FËSCH, SOJA, SELLERIE, SULFITTEN, LUPIN
GARNEL & JAKOBSMUSCHEL
Zitrus-Dressing | Mango | frësch Schnëttlauch | Wakame | frësche Chili GF ENTHÄLT - KRUSTENDÉIER, FËSCH, SESAM, SOJA, SELLERIE, SULFITTEN, LUPIN
Pasta & Risotto
GARGANELLI PUGLIESI
Garganelli-Nuddelen | Kiischtomaten-Püree | frësche Basilikum | Burrata | Olivenueleg | frësch Kraider
PULLED BEEF PASSION TAGLIATELLE
Frësch Tagliatelle | geschmorte Pulled Beef | Rëndsfong | Pecorino | séiss Ënn | Kürbis-Frikassée
VERGËLLTE MIER-RAVIOLI
Frësch Ravioli | cremég Garnelazooss | Cherrytomaten | Spargel | ageluechte Zitroun
MUSHROOM AFFAIR RISOTTO
Aquerello-Räis | Champignonspüree | ugeschmorte Champignonen | Parmesan-Kéis | Jocca-Kéis
HAAPTPLATEN - FËSCH
An der Pan gebrode Verféierung
An der Pan ugebraatene filetéierte Mierbarsch | zesummegefallene Spinat an Ënn | Peffer-Coulis | Olivenpudder
SIZZLING LACHS
Ugebruedene Lachs | Fattoush-Zalot | zerbréckelte griichesche Kéis | Joghurt-Dressing
VERFÉIERERESCH UBRATENEN THON
*Frëschen Thon, kuerz ugebroden mat Peffer-Rub | séiss-sauer rout Ënnen | Spargel | Zitrus-Segmenter
HAAPTGERIICHTER - FLEESCH
ZESTY POULET
Entbeent Poulet-Oberschenkel mat Zitroun an Thymian | Hunneg-Muert-Püree | sautéiert Spargel
SKYBEACH TAGLIATA
Rëndsflank | Rucola-Blieder | geréischtert Schalotten | Pecorino-Kéis | frësch Cherrytomaten
RIB EYE DESIRE
Klasséiert Rënds-Ribeye | ugeschmorte Champignonen | Bok-choi | Pefferszooss
AN DER PAN GEBRODENE PISTAZIE-SCHWÄIN TOMAHAWK
Schwäin Tomahawk | Hunneg-Senf-Zooss | Pistazie-Krust
Bäilagen
Champignonen an Knuewelekbotter a Kraider
Saisonal Bäilagenszalot
SB-gewierzelt Gromperfritten
Pefferzooss
Hausgemaachte BBQ-Zooss
Champignonscrèmeszooss
Zitrus- a Schnëttlauch-Crèmeszooss
Wierklech séiss
SUMMERDELIGHT
Passiounsfruucht | Äerdbier-Cremeux
PISTAZIEKUCHEN
Pistaziekuchen | liicht geschloene Rahm | bretonesche Kichelchen | Vanilleglace | Pistaziekrokant
COCOA BREEZE
Däischter Schockela-Mousse | Äerdnossbotter | gesalze Karamell
KLASSESCH MANGO-TARTE
Klassesche Pâtisseriecrème | Mangomousse | dréche Baiser
OREO DREAM
Oreo Nero Mousse | Oreo-Glace | Schockelas-Kichelchen
MANGO PARADISE PANNA COTTA
Sojacrème | Vanilleschot | Mango a Wierfelen
Frësche Friichtzalot
Auswiel u handwierklechem Glace
1 Kugel
AUSWAHL U HANDGEMAACHTEM GLACE
2 Kugele
Auswiel u handwierklechem Glace
3 Kugele
Platte mat geschniddenem Uebst fir ze deelen
Frot w.e.g. d’Service-Equipe fir weider Detailer
MAGNU OPUS
COSMOPOLITAN
Wodka, Orangenlikör, Cranberryjus, frësche Lime, Zockersirop
ESPRESSO MARTINI
Wodka, Kaffislikör, Espresso, Zockersirop
APEROL SPRITZ
Aperol, Prosecco, Club Soda
JAPANESCH LONG ISLAND ICED TEA
Wodka, Midori-Likör, Rum, Orange-Likör, Gin, frësche Lime, Zockersirop, 7Up
MAI TAI
Wäisse Rum, donkele Rum, Orgeat-Sirop, Orangenlikör, frësche Lime, Orangensaft, Ananassaft
WHISKY SOUR
Bourbon-Whisky, frësche Lime, Zockersirop, Eeërwäiss
MIDORI SOUR
Midori-Likör, frësche Limettensaft, Zockersirop, Eeërwäiss
KUBANESCHEN MOJITO
Rum, Club Soda, frësche Lime, Minz, brongen Zocker
Friichtege kubanesche Mojito *
Daiquiri
Rum, frësche Limettensaft, Zockersirop
Friichten-Daiquiri *
PUREES *
Hambier | Passiounsfruucht | Äerdbier | Mango | Kokosnoss | Piisch
Signature Enduring
SKYBEACH SPECIAL
Maker’s Mark Bourbon, Abrikos-Brandy, Peche-Püree, Passiounsfruucht-Püree, frësche Ingwer
AMBASS 3.0
Aperol, mat Aperol infuséiert, Martini Bianco, frësche Grapefruitjus, frësche Limejus, Kokos-Püree, Prosecco
PUESTA DEL SOL
Havana 3-Joer-Rum, Yuzu-Püree, frësche Limesjus, Gurkewaasser, Ginger Ale
KOMESCH
Wodka, gréngen Äppelpurée, Holunderbléien-Likör, Prosecco, frësche Basilikum
Opgoend Sonn
SAKURA BLOSSOM
Gin mat Jasmin & Rous infuséiert, Daiginjo Sake, frësche Limejus, Paragon Vetiver Cordial, Kiischtebléiesirop
KAISEN
Wodka mat Eukalyptus & Orange infuséiert, frësche Limettensaft, Daiginjo Sake, Lavendelsirop, Schockela-Bitters, Schaumagent
ENJU-FA
Martini Rosso, hausgemaachte schaarfen Agavesirop, frësche Limesaft, karboniséierte Sake
IMPERIAL CRUST
Am Schnéi gereefte Jummai Ginjo Sake, japanesche Gin, frësche Limettensaft, Orchidee-Sirop
ONE PUNCH
Fujimi japanesche Whisky, Daiginjo Sake, hausgemaachte Gerstesirop, frësche Limettensaft, Orange Bitters, Sodawaasser
RONIN
Daiginjo Sake, Osaka Gin, Litschi-Likör, frësche Limettensaft, Wasabi-Sirop, frësche Basilikum
Pefferege Spritz
RUE BERRY
Intens aromatesch a frësch, mat Nouten vu Passiounsfruucht, Jasminbléi a gedréchente Hee
TIMUR BERRY
Räich Noten vu Grapefruit, Passiounsfruucht, Mango a wäisse Bléien
WÄISSE PENJA-PEFFER
Köstlech frësch Notte vu Menthol, subtil blummech Hiweiser, Zitrus an Notte vu wäissem Peffer
MYSTIC SPRITZ
VETIVER
Dominant Äerdlechkeet, Nuancen vu Beeren an en Touch vu séissem Lakritz
LABDANUM
Notte vu Bernstein a Moschus an eng liicht Nuance vu räichere, gefëmmtener Séiss
PALO SANTO
Schaarf, erfrëschend Nouten vu Peffermënz a Lime-Zest, räich Séiss mat Schichten aus Gewierzer a Zederholz
Fräie Geescht
RISING KINGDOM
Vanill-Shrub, frësche Grapefruitjus, schaarfe Cayenne-Sirop, Paragon Labdanum Cordial, Ginger Beer
X-PRESS
Rue Berry Cordial, Cold Brew, Zockersirop
VIRGIN COLADA
Ananasjus, Kokos-Purée, séiss Crème
VIRGIN MOJITO
Brongen Zocker, frësche Lime, frësch Minz, Sodawaasser
Friichtege Mojito *
PUREES *
Hambier | Passiounsfruucht | Äerdbier | Mango | Kokosnoss | Piisch
Doheem infuséierte Gin
Rose & Jasmine
Ingwer & Draachefriicht
Eukalyptus & Orange
Lavendel
Gin 0% ABV
Tanqueray
Tanqueray
Rum
Havana Club 3 Joer al
Havana Club 7 Joer al
Havana gewierzegt
Bacardi Carta Blanca
Zacapa Centenario 23 Joer
Havana Club 3 Joer al
Havana Club 7 Joer al
Havana-gewierzt (Havana Spiced)
Bacardi Carta Blanca
Zacapa Centenario 23 Joer
Tequila
JOSE CUERVO SILVER
Patron Silver
Patron Añejo
Don Julio Reposado
Don Julio 1942
Classe Azul Reposado
JOSE CUERVO SILVER
Patron Silver
Patron Añejo
Don Julio Reposado
Don Julio 1942
Classe Azul Reposado
Mezcal
Se Busca Reposado
Se Busca Reposado
Cognacen
Hennessy VS
Remy Martin VSOP
Hennessy XO
Hennessy VS
Rémy Martin VSOP
Hennessy XO
SCOTCH WHISKY
J&B Rare
Johnnie Walker Red Label
Johnnie Walker Black Label
Johnnie Walker Blue Label
J&B Rare
Johnnie Walker Red Label
Johnnie Walker Black Label
Johnnie Walker Blue Label
Aperitif
Aperol
Campari
Martini Bianco
Martini Extra Dry
Martini Rosso
Pimm’s
Aperol
Campari
Martini Bianco
Martini Extra Dry
Martini Rosso
Pimm's
Hafen
Graham’s Ruby
Graham’s Fine Tawny
Graham's Ruby
Graham's Fine Tawny
ANISEETTE
Ricard
Pernod
Wodka
Absolut
Ketel One
Belvedere
Grey Goose
Wodka Cîroc
Absolut
Ketel One
Belvedere
Grey Goose
Wodka Ciroc
Gin
Beefeater London Dry
Bombay Sapphire Dry
Tanqueray
Tanqueray 10
Hendrick’s
Monkey 47
Gin Mare
Jinzu
Roku Gin
Kozue Gin
Beefeater London Dry
Bombay Sapphire Dry
Tanqueray
Tanqueray 10
Hendrick's
Monkey 47
Gin Mare
Jinzu
Roku Gin
Kozue Gin
SINGLE MALT WHISKY
50 ml
Glenfiddich 12 Joer al
Glenfiddich 18 Joer al
Oban Malt 14 Joer
Talisker 10 Joer al
Glenfiddich 12 Joer al
Glenfiddich 18 Joer al
Oban Malt 14 Joer
Talisker 10 Joer
IRESCHE WHISKY
50 ml
Jameson
Jameson
BOURBON WHISKY
50 ml
Maker's Mark
Maker's Mark
TENNESSEE WHISKY
50 ml
Jack Daniel's
Jack Daniel's
JAPANESCHEN WHISKY
50 ml
Fujimi
Fujimi
LIKÖR
50 ml
Disaronno
Pecheschnaps
Baileys
Cointreau
Midori Melon
Kahlua
Malibu
Passoa
Patron Cafe
Frangelico
Sambuca Molinari
Bajtra - maltesche Likör
Italicus
Disaronno
Pecheschnaps
Baileys
Cointreau
Midori Melon
Kahlua
Malibu
Passoa
Patron Cafe
Frangelico
Sambuca Molinari
Bajtra (maltesche Likör)
Italicus
CORDIALS 0% ABV
50 ml
Wäisse Penja-Peffer
Timur Berry
Rue Berry
Palo Santo
Vetiver
Labdanum
Digestifer
50ml
Averna
Amaro Montenegro
Limoncello
Jägermeister
Leila Johannisbrout-Likör
Amaro Del Capo
Amaro Amara
Averna
Amaro Montenegro
Limoncello
Jägermeister
Leila Johannisbrot-Likör
Amaro Del Capo
Amaro Amara
Grappa
50 ml
Barolo
Dolcetto
Barolo
Dolcetto
Béier vum Krunn
Cisk Lager
CARLSBERG
Cisk Excel
FLÄSCHEBIER
Baladin IPA 33 cl
Heineken 25 cl
Corona 35,5 cl
Guinness 44 cl
FLÄSCHEBIER 0% ABV
Cisk 0% 33cl
Cider
Strongbow 27.5cl
ENERGIEDRINK
Red Bull
BOOZY FRAPPÉ
NUTTY BAILEYS
Baileys, Hieselnot-Sirop, Nescafé, Mëllech
APRI-COOKIE
Aprikosbrandy, Schockela-Cookie-Sirop, Nescafé, Mëllech
DBL AMARETTO
Amaretto Disaronno, Amaretto-Sirop, Nescafé, Mëllech
SOFTDRINKS
Pepsi
Pepsi Zero
7Up
7Up Zero
Mirinda (MIRINDA)
Kinnie
Kinnie Zero
Bitter Zitroun
Ginger Ale
Tonic Water
Sodawaasser
Peche-Äistee
Äistéi mat Zitroun
London Essence Mixer
Ingwerbéier
Indian Tonic
Rosa Grapefruit
Soda
Jusen
Orange
Cranberry
Apel
Ananas
Päisch
Tomat
Frëschen Orange jus
MINERALWAASSER
Acqua Panna 50 cl
Acqua Panna 75 cl
San Pellegrino 50 cl
San Pellegrino 100cl
WAARMT GEDRÉNKS
Espresso
Espresso Macchiato
Duebele Espresso
Cappuccino
Caffè latte
Englesche Frühstückstéi
Earl Grey
Kamill
Gréngen Téi
Peffermënz-Téi
Rouden Beeren-Téi
Waarme Schockela
Äiskaffi
Äiskaffi
Aromatiséierten Äiskaffi *
Wielt äre Goût:
Vanill | Karamell | Hieselnoss | Amaretto | Schockela | Schockela-Cookie
Milkshake
Äerdbier
Vanill
Schockela
Smoothie
ZERO B&S
Frësch Banann, Äerdbier-Püree, frësche Jus, griichesche Joghurt 0% Fett
YOGURT BLISS *
Stell dir däi Combo aus de Choixen hei drënner zesummen * Äerdbier / Passiounsfruucht/Rout Beeren / Kokos / Piisch/ Mango
