Smugglers Cave Restaurant zu Gozo
183 Platen an 20 Rubriken
Kaffi
BIS MËTTES
2 Stécker Toast
mat enger Portioun Äerdbier-Gebees oder Haselnosscrème oder Erdnossbotter.
Toast mat Ham a Kéis
zerwéiert mat Zalot.
Voll Englesche Frühstück
besteet aus Eeër, Bacon, Baked Beans, Champignonen, Wurschten, Tomat, Roast, Nescafe oder Téi.
Einfach Omelett
zerwéiert mat Fritten, Zalot a geréischtertem Brout.
Omelett mat Kéis & Tomat
zerwéiert mat Fritten, Zalot & geréischtertem Brout.
Gemëschten Omelett
(Ham, Kéis, Champignonen, Thon) zerwéiert mat Fritten, Zalot & geréischtertem Brout.
Virplaten
Fëschzopp zerwéiert mat schwaarzer Miesmuschel
Zopp vum Dag
Knueweleksbrout
Bruschetta
Tomat, Knuewelek, Ënn & Basilikum.
Bruschetta
Tomat, Knuewelek, Ënn, Basilikum & Mozzarella.
1 Kéis- & Salami-Plack
fir 2 Persounen.
Kanéngchenliewer
mat Basilikum a Knuewelek gekacht, mat Roudewäin ofgeschloss.
Pizza
Margherita
Tomatenszooss, Mozzarella & Oregano.
Napolitana
Tomatensooss, Mozzarella, Oliven & Oregano.
Calzone (zou Pizza)
Tomatensooss, Mozzarella & Ham.
Capricciosa
Tomatenszooss, Mozzarella, Ham, Eeër, Champignonen an Oregano.
Funghi
Tomatensooss, Mozzarella, Champignonen an Oregano.
Mexicana
Tomatenszooss, Mozzarella, Salami & Oregano.
Hawaiian
Tomatensooss, Mozzarella, Ham & Ananas.
Traditionell
Tomatenszooss, frësch Tomaten, Mozzarella, Ansjovis & Oregano.
Quattro Formaggi
Tomatenszooss, Mozzarella, Blo-Kéis, Cheddar-Kéis a Gozo-Kéis.
Marinara
Tomatzooss, Mozzarella, Ansjoven, Garnelen, Thon, Muschelen an der Schuel & Oregano.
Gozitana
Tomatensooss, frësch Tomaten, Oliven, Ënnen, Gromperen, Ansjovis, grénge Peffer, Kapperen, Olivenueleg & Oregano.
D'Schmugglerhiel
Tomatensooss, Mozzarella, Ham, Eeër, Champignonen, Oliven, Ansjovis, Garnelen & Oregano.
Pepperoni
Tomatenszooss, Mozzarella, Ënnen, Pepperoni, grénge Peffer, Pimentos, Tabasco an Oregano.
Ta’ Tereża
Tomatenszooss, Mozzarella, Ham, Eeër, Champignonen, Oliven, Ansjovis, Garnelen, Ierbsen, Thon an Oregano.
Maltija
Tomatenszooss, Mozzarella, maltesch Wurschten, geschnidden Tomaten an Oliven.
Snella
Mozzarella, Kiischtentomaten, Rucola, Parma-Schinken a Spéin vu Grana Padano.
Pollo
Poulet, Mozzarella, Cherrytomaten, Ënnen, Rucola & Grana-Padano-Spéin.
CENSU seng Spezialitéiten
Ricotta-Ravioli
zerwéiert mat Tomatensooss.
Gozo-Kéis-Ravioli
zerwéiert mat Tomatensooss.
Ravioli mat Saumon & Ricotta
zerwéiert mat Crème- & Saumon-Zooss.
Cannelloni Sorrentina
gefëllt mat frëschem Spinat a Ricotta, geriwwe Kéis a frëschem Peffer.
Saumon-Cannelloni
gefëllt mat frëschem Saumon & Ricotta.
Pasta
Bolognese
Penne / Spaghetti / Reis
Carbonara
Penne / Spaghetti Wäiss Crème, Bacon, Knuewelek, Botter a mat Eegiel ofgeschloss.
Lasagne
Pasta, Bolognese-Zooss, Eeër, gerappte Kéis, wäiss Zooss, Salz a Peffer.
Risotto Funghi
mat enger cremiger wäisser Zooss & Gran-Padano-Hiewelen.
Ġuża’s Seafood
Penne / Spaghetti / Räis Muschelen, Garnelen, Basilikum, Knuewelek, sonnegedréchent Tomaten & e klengen Touch Tomatensooss.
Pesto-Poulet
Penne / Spaghetti mat engem Touch vu wäisser Crème.
Izi Bites
Pasta Napolitana
Pasta mat wäisser Zooss
Chicken Nuggets (6) & Fritten
Rëndsburger & Fritten
zerwéiert mat Zalot a Tomat.
Gozo-Kéis Ravioli (6)
zerwéiert mat Tomatensooss.
Haaptplat'en
Angus Ribeye (350 g)
Bei Fleesch dat medium-well oder well-done gebrode gëtt, kann d'Zäertlechkeet net garantéiert ginn.
Flap Meat Tagliata M (350 g)
Bei Fleesch, dat medium-well oder well-done gebrode gëtt, kann d'Zäertlechkeet net garantéiert ginn. servéiert mat Rucola-Blieder & Gran Padano-Spéin.
Gegrillte Pouletbroscht
Gebrode Lämmchen-Hax
mat Ënnen, Knuewel, Basilikum & Wäisswäin.
Bragioli
Traditionellt maltesescht Geriicht Rëndfleesch, Péiterséileg, Eeër, gerappte Kéis, Ënnen, Knuewelek, Bacon, Salz & Peffer, Ierbessen & Champignonzooss.
Fritt Kanéngchen
mat Wierfelen aus Knuewelek, Ënnen a Basilikum gekacht an zum Schluss mat Wäisswäin ofgeschmaacht.
Oktopus-Ragout
Gekacht mat Ënnen, Knuewelek, Basilikum a schwaarzen Oliven, lues an Tomatensooss geschmort.
Schwéngsbraten
Spareribs
mat BBQ-Zooss bestrach.
Denci-Filet
Fësch vum Dag — frot ee vun eise Mataarbechter
Champignonszooss
Pefferzooss
Gorgonzola-Zooss
Burger
Knusprech Poulet-Burger & Fritten
zerwéiert mat gegrilltem Bacon, Mozzarella, Zalot, Tomat & Dressing.
De klasseschen Angus-Burger & Fritten
zerwéiert mat Zalot an Tomat.
Smugglers’ Angus-Rëndsburger & Fritten
zerwéiert mat gegrilltem Bacon, Mozzarella, Wurscht, Ee, Zalot a Tomat.
Fish and Chips
zerwéiert mat Zalot an Tartarszooss. (zousätzlech) Bacon 0.50c (zousätzlech) Kéis 0.50c (zousätzlech) Ee 0.50c
Zaloten
Griichesche Zalot
Feta-Kéis, gemëschte Bliederzalot, Rucola, Cherrytomaten, sonnegedréchent Tomaten, rout Ënnen, Oliven & Dressing.
Chef’s Zalot
Gemëschte Bliederzalot, Rucola, Parma-Schinken, Mozzarella di Bufala, Kiischtentomaten, frësch Äppel, Walnëss & Basilikum-Dressing.
Zalot mat geräichertem Saumon
Geräicherte Saumon, gemëschte Bliederzalot, Rucola, Cherrytomaten, Kapperen & frësch gréng Bounen, ofgeronnt mat Basilikum-Dressing.
Chicken Caesar Zalot
Poulet, gemëschte Blieder, Rucola, Cherrytomaten, gegrillte Bacon, Croutonen & Caesar-Dressing.
Mammys Pies
Eng Villfalt u Pies ass verfügbar. Fäerdeg fir ze iessen oder gefruer.
Frot no méi Informatiounen.
Fixe Set-Menü
Zopp vum Dag
ODER
Penne mat Tomatenzooss
***
Gebrodene Poulet
ODER
Denci-Filet
zerwéiert mat gebrode Gromperen a Geméis
***
Glace
ODER
Kaffi
***
Stille Waasser 500 ml
ODER
Glies Gozo-Wäin 25 cl
ODER
Heineken 25 cl
► Präis: €20.50
All Ännerungen um Set-Menü si géint Zousazbezuelung
Softdrinks 500 ml
Coca Cola, Coke Zero, Sprite, Sprite Zero, Kinnie, Kinnie Zero, Fanta, Äis-Téi Päisch/ Zitroun
Mandolina Soda 330 ml
Rummiena Soda 330 ml
Orzata-Soda 330 ml
Schweppes Mixer
Bitter Lemon, Tonic Water, Soda Water, Ginger Ale
Frëschen Orangensaft
2 Orangen
Jusen
Apel, Pech, Orange, Ananas
Spruddewaasser 33 ml
Spruddelegt Waasser 75 cl
Stille Waasser 500 ml
Stëllt Waasser 1 l
Stellt auslännescht Waasser 75 cl
Milkshaken
gemaach mat enger Kull Glace
E Glas frësch Mëllech
Red Bull
Äiskaffi
Smoothien
Immun-Boost
Orange, Ingwer, Banann & Zimt
Protein Punch
Vanill-Whey-Protein, Mëllech, Äerdnossbotter, Cantaloupe & Äppel
Purple Detox
Äerdbieren, Blaubeeren & Vanilljeglacé
Schockelasfrënd
Kakao, Banannen & Mëllech
Summerbris
Waassermeloun, Ananas & Basilikum
Waarm Gedrénks
Espresso
Duebele Espresso
Espresso Lungo
Espresso Macchiato
Cappuccino
Café Latte
Mokka
Americano
Becher Kaffi
Instant
Taass Téi
Kräidertee am Becher
Kaffiskann fir 1 Persoun
Instant
Téikann fir 1 Persoun
Kännche Kräidertee
Waarme Schockela
Schlagsahn + €0.30
Déck waarme Schockela
Schlagsahn + €0.30
Baileys-Kaffi
Ta’ Maria Kaffi
Iresche Kaffi
Glühwäin
Entkoffeinéierte Kaffi ass géint en Zouschlag vun €0.30 verfügbar.
Extra Mandelmëllech €0.30.
Béier
Bavaria 500 ml
Alkoholfreie Béier
Guinness 500 ml
Shandy 500 ml
Shandy 330 ml
Bavaria Zitroun
Sol
Faassbéier
Stella, Heineken, Leffe Blonde
Krou 1,5 l
Krou 1 l
Pint 500 ml
Hallef Pint 250 ml
Cideren
Stowford Press 500 ml
Magners 500 ml
Somersby aromatiséiert 330 ml
Woodpecker 500 ml
Tuff Lemon 330 ml
Tuff Äerdbier 330 ml
WÄIN AM GLAS
Véierel Karaff
Hallef Karaff
1-Liter-Karaff
Gozo-Wäin
Green Label
Maltesch Séisses
Italien Soave
Italienesch Pinot Grigio
Italienesche Prosecco
Gozo-Wäin
Maltesescht Dolcino
Rose D’Anjou
Gozo-Wäin
Red Label
Italienesche Pinot Noir
Italienesche Merlot
Südafrikanesche Shiraz
Desserten
1 Kull
2 KUGELEN
3 Kugele
Zitrounesorbet
Knicker Bocker Glory
Split
Gemëschte Friichtenboot
Äiskaffi mat Glace
Uebstzalot
Piña Colada
Bomba
Tartufo Nero
Tartufo Bianco
Schockela-Lava-Kuch
Affogato al Caffè
Aperol Spritz
Aperol Spritz
Prosecco, Aperol & Sodawaasser
Shirley Temple – ouni Alkohol
Ginger Ale & e Sprutz Grenadine