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SONG QI Malta
343 Platen an 40 Rubriken
Dim-Sum-Platter
6
Dim sum
12
Virplaten
3
Zaloten
2
PERSÉINLECHE WOK
15
Zoppen
2
Nuddelen
4
Traditionell aromatesch Int
1
Signature-Int
1
Fleesch
2
Fësch
2
Vegetaresch
4
Bäilagen
4
Desserten
5
ROUDE WÄIN
56
WÄISSE WÄIN
39
ROSÉ-WÄIN
4
Am Glas
7
CHAMPAGNE
23
SONG QI Cocktailer
6
SONG QI Mocktailen
3
Aperitif
1
WÄIN AM GLAS
12
WHISKY
31
Spirituosen
18
Wodka
5
Rum
6
Gin
8
Tequila
6
MEZCAL
3
Cognac
5
Amaro (AMARO)
5
PORTO
4
PISCO
1
Béier
6
Softdrinks
8
JUS
5
Kaffi
8
Téi
8
WAASSER
2
Dim-Sum-Platter
Dim Sum mat Rëndfleesch, Thai-Basilikum a Champignonen
Shumai mat Garnelen
Kung-Pao-Hënnchen-Dumpling
Har gau mat Garnelen & Schnëttlauch
Dumplings mat Kinnekriibs
Dumpling mat Edamame a Trüffel
Dim sum
Dumpling mat Edamame & Trüffel
Dumpling mat Séissgromper, Koriander & Sesam
Kung-Pao-Hënnchen-Dumpling
Kallefsfleesch Toban-Chili Dumplings
Dumpling mat Rëndfleesch, Thai-Basilikum a Champignonen
Saftëg Rëndfleesch-Dumplings
TOBIKO & GARNELEN-SHUMAI
Har gau mat Garnelen & Schnëttlauch
Dumplings mat Kinnekriibs
Knusprech Entenrullen
SONG QI knusprech Geméisrullen
Gyoza mat Poulet, Zitrounegras & thailänneschem Schnëttlauch
Virplaten
Zalotwraps
• Int • Rëndfleesch • Wagyu-Rëndfleesch
Knusprech Kalmar
• Dréchent Satay-Pudder • Curry-Pudder & Mieralgen
Knusprech Rëndsfilet mat Mango
Zaloten
Song Qi Entenzalot
Zalot mat Mango, grénger Papaya & Zitrounegras
• Vegetaresch • Mat gedämpfte Garnelen
PERSÉINLECHE WOK
MAT DEM PERSÉINLECHE WOK KREÉIERT ÄR ÄERT PERFEKT GERIICHT ANDÉEMS DIR DEM CHEF SENG PROPOSIOUN NOFOLLEGT ODER ANDÉEMS DIR FLEESCH ODER FËSCH AUSWIELT & ÄR LÉIFLINGSZOOSS.
Fräiland-Héngchenfilet
Iberesche Schwéngsfilet
Rënds-Skirt-Steak
Rëndsfilet
Rangers Valley Wagyu-Filet
Schwaarz Tiger-Garnelen
OURBELL-Filet
Planzebaséiert Chicken Tenders
WIELT ÄR ZOOSS
Indonesesch Umami-Zooss
SIGNATURE SONG QI Schwaarze-Peffer-Zooss
Himalaya gesalzte Karamell-Sojazooss
Traditionell séiss-sauer Zooss
Klassesch chinesesch schwaarz Bounenzoss
Schaarf Tamarind Piri-Piri-Zooss
Zoppen
Schaarf-sauer Zopp mat gefëmmt Poulet
Wonton-Zopp mat Garnelen
Nuddelen
Lamian-Nuddelen XO mat Sriracha
Ho Fun-Nuddelen mat Rëndfleesch
Pad Thai Ho Fun Nuddelen mat Garnelen a Chili
Schaarf Singapur-Vermicelli
Traditionell aromatesch Int
HALLEFT ENT, HAUSGEMAACHT PANNEKUCHEN, GURK & FRÉIJOERSZWIEBEL
FIR 1 ODER 2 PERSOUN(EN)
Signature-Int
Ganz Peking-Enn, hausgemaachte Pancakes, Gurk & Fréijoerszwiebel
FIR 2 ODER 3 PERSOUNEN *VIRBEREEDUNG NËMMEN OP RESERVATIOUN
Fleesch
Knusprech imperial Zitrounehënnchen
Indonesesche Stil: schaarft iberescht Schwäinefleesch & grénge Chili
Fësch
Knusprech Dragon-Garnelen an séissem chineesesche Moschter
Gedämpften Ourbell-Filet mat Ingwerszooss
Vegetaresch
Saisonal chinescht Geméis, Bok Choy mat Knuewel
Am Wok ugeréischtert Spargel, Lotuswuerzel, chineesesche Sellerie, Knuewelek & „Cloud Ears“ (Cloud Ears)
Cloud-ear-Champignonen mat Ingwer
Geschmorte Edamame-Tofu & Rosa-Bianca-Aubergin an enger Schwaarzbounenzoss & Chili
Bäilagen
SOJA-LAMIEN ODER VERMICELLI
Gebrode Reis mat Edamame, Oliven- & Chili-Pickles
Gedämpfte Jasminreis
Gebrode Räis mat Fréijoerszwiebel an Ee
Desserten
Gelato Mantecato
Glace mat chineeseschem Whisky & karamelliséierte Popcorn Perfekt fir ze deelen
CRISPY DUMPLINGS
APPLE & SALTED CARAMEL
EIS SCHOKOLASDUMPLINGS
DONKEL SCHOKOLA A PRALINÉ
Klebreis mat Mango
Reis mat Kokosmëllech, frësche Mango & Sesam
Sorbet
Frot w.e.g. eist Personal no de Goûte vum Dag
ROUDE WÄIN
Frankräich
2024 Côtes du Rhône, "Réserve de Bonpas", AOC
2021 ROUX PÈRE & FILS, BEAUJOLAIS VILLAGES
2022 TERRES DORÉES, MORGON, CÔTE DU PY-JAVERNIIÈRES
2023 Louis Jadot, Pinot Noir, Bourgogne
2016 JEAN LOUIS CHAVE, "OFFERUS", Saint-Joseph, Rhônetall
2022 Louis Jadot, "Clos de Malte", Santenay, Bourgogne
2022 Louis Jadot, Fleurie Poncereau, Bourgogne
2022 DOMAINE CIGALUS, IGP PAYS D’OC, Languedoc
2020 DOMAINE ALBIN JACUMIN LA CHAÎSE DES PAPES CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
2019 MOILLARD, NUITS-SAINT-GEORGES LES ARGILLATS
2021 Benjamin Leroux, Vosne-Romanée, Bourgogne
Bordeaux, Frankräich
2020 CHÂTEAU JEAN FAUX, Sainte-Radegonde
2019 CHÂTEAU BARRAIL DU BLANC, Saint-Émilion Grand Cru
2021 CHÂTEAU SAINTAYME, Saint-Émilion Grand Cru
2020 CHÂTEAU D’ARCINS, Haut Médoc Cru Bourgeois
2016 CHÂTEAU LE BONNELLE, Saint-Émilion Grand Cru
2019 CHÂTEAU LA FLEUR DE BOUARD, Lalande-de-Pomerol
2022 CHÂTEAU LA CROIX MONTLABERT, Saint-Émilion Grand Cru
2020 Château Perron, Lalande-de-Pomerol
2019 Château Lacoste-Borie, Pauillac
2018 CHÂTEAU DESMIRAIL, MARGAUX, Grand Cru Classé
2021 CHÂTEAU FIGEAC, PETIT FIGEAC, Saint-Émilion
2013 CHÂTEAU FIGEAC, 1. Grand Cru Classé, Saint-Émilion
Italien
2023 VIBERTI, LA GEMELLA, Barbera d’Alba
2018 FINA VINI, CARO MAESTRO, TERRE SICILIANE ROSSO, Sizilien
2022 Vino Nobile di Montepulciano, "CATERINA"
2021 Barolo DOCG, Costareto, Fratelli Arcevi
2022 FEUDO CROCE, IMPERIO LXXIV, PRIMITIVO DI MANDURIA, Verona
2018 AZIENDA AGRICOLA FORADORI, "MOREI", Trentino Alto Adige
2020 INAMA, AZIENDA AGRICOLA, Carménère
2021 AZIENDA AGRICOLA FONTODI, CHIANTI CLASSICO, Tuscany
2019 Amarone della Valpolicella Classico DOC
2019 Giusti Valpolicella Ripasso Classico Superiore
2019 CASTELLO DI QUERCETO, Cignale
2022 GAJA, CA’ MARCANDA, "MAGARI", BOLGHERI, Toskana
2019 Antinori, "Solaia"
Malta
2024 GRAND VIN DE HAUTEVILLE, Syrah-Cabernet
2023 Gran Cavalier, Merlot, D.O.K Superior
2019 TA’ BETTA, "PHILIPPE VILLIERS", D.O.K SUPERIOR
2018 TA’ BETTA, "PHILIPPE VILLIERS", D.O.K SUPERIOR
China
2022 LEGACY PEAK, "SHU WEN", Cabernet Sauvignon
Spuenien
2018 Marqués de Murrieta, Reserva
Portugal
2021 ROQUETTE E CAZES, Douro-Dall
Chile
2022 Montes Alpha (Montes Alpha), Pinot Noir
Argentinien
2022 MALBEC ULTRA, Kaiken, Uco-Dall
USA
2021 Charles Wetmore, "WENTE", Kalifornien
WÄISSE WÄIN
Frankräich
2023 Famille Hugel, Riesling, Elsass
2023 Château de Tracy, Pouilly-Fumé, AOC
2024 Sancerre, "Silex", Reverdy et Fils, Loire-Dall
2023 KLIPFEL, Gewurztraminer, Elsass
2023 LOUIS MOREAU, Chablis
2022 DOMAINE DE L’ÉCU, CUVÉE ET MAINE
2023 DOMAINE DES SÉNÉCHAUX, Châteauneuf-du-Pape
2019 ALBERT BICHOT, CHÂTEAU GRIS LES TERRASSES MONOPOLE, Nuits-Saint-Georges
2020 SAINT-AUBIN 1er CRU, "JADIS", ROUX PÈRE & FILS, Bourgogne
2022 Albert Bichot, Meursault
2021 ROUX PÈRE & FILS, Chassagne-Montrachet
Italien
2024 BASTIANICH, COLLI ORIENTALI DEL FRIULI, Pinot Grigio
2024 FINA, KIKÌ
2023 LA SCOLCA, GAVI DEI GAVI, Schwaarzt Etikett
2024 ARNEIS SOLOLUNA, TERRE ALFIERI, Pescaj-Piemonte
2024 ALOIS LAGEDER, GAUN, Chardonnay
2024 Marco De Bartoli, Sole e Vento
2023 Viberti, Giovanni, Rinato Langhe, Chardonnay
2023 INAMA, AZIENDA AGRICOLA VULCAIA, Sauvignon
2023 GAJA, CA’ MARCANDA, "GAJA VISTA MARE", Toskana
Malta
2024 Gran Cavalier, Sauvignon, D.O.K Superior
2025 GRAND VIN DE HAUTEVILLE, Chardonnay
2024 TA’ BETTA, "JEAN PARISOT", D.O.K SUPERIOR
China
2021 LEGACY PEAK, "JIN YU", Chardonnay
Spuenien
2024 Bodegas Muga, Rioja
Griicheland
2023 ALPHA ESTATE, SAUVIGNON BLANC FUMÉ, Florina
USA
2023 THE FEDERALIST, Chardonnay, Mendocino, Kalifornien
Chile
2022 Montes Alpha, Chardonnay
Neiséiland
2023 Tinpot Hut, Sauvignon Blanc, Marlborough
2024 CLOUDY BAY, Sauvignon Blanc, Marlborough
ROSÉ-WÄIN
Frankräich
2024 Château Minuty, "Prestige", Côtes de Provence
2024 MIRAVAL, ROSÉ
2023 MIRAVAL, ROSÉ
Am Glas
2023 LOUIS MOREAU, Chablis
2023 TERLAN, Pinot Grigio
2020 CIAVOLICH DIVUS Montepulciano d’Abruzzo
2023 Château La Fleur des Amandiers, Saint-Émilion
2023 CHÂTEAU MINUTY, "PRESTIGE", Côtes de Provence
JEEPER, "SONG QI", "Blanc de Blancs"
2019 Privilegio, Feudi di San Gregorio
CHAMPAGNE
Spruddeleg
FERRARI, MAXIMUM, Blanc de Blancs
FERRARI, Mignon
Ferrari, Rosé
BRUT
JEEPER, "SONG QI"
MOËT & CHANDON, Brut Impérial
MOËT & CHANDON, Ice
VEUVE CLICQUOT, Brut
TAITTINGER, Brut Réserve
2013 TAITTINGER, COMTES DE CHAMPAGNE, "Blanc de Blancs"
RUINART, Brut
RUINART, "Blanc de Blancs"
2015 DOM PÉRIGNON, Joergang
DOM PÉRIGNON, Liichtend (Luminous)
2014 Louis Roederer, Cristal
Louis Roederer, Cristal
KRUG, GRANDE CUVÉE, 170. Editioun
ROSE
MOËT & CHANDON, Rosé Impérial
MOËT & CHANDON, Ice Rosé
RUINART, "Brut Rosé"
2013 Louis Roederer, Cristal Rosé
SONG QI Cocktailer
DRAGON MULE
Silver Tequila, Kiwi, Yuzu, Ginger Beer
ASIATESCH TAART
KETEL ONE, Litschi-Likör, PASSOÃ, Passiounsfruucht-Püree, Cranberry-Jus, Plum-Likör
Sake Mojito
HEAVENSAKE, YUZUSHU, Lime, frësch Minz, Sodawaasser SCHWEPPES
Chineesche Bellini
Litschi-Likör, Litschi-Püree, Prosecco
SHANGHAI BREEZE
TANQUERAY DRY GIN, LITCHI-LIKÖR, YUZUSHU, GURK, INGWER, TONIC WATER
Yuzu-Flüstern
ITALICUS, BABY SAKE, Yuzu, Zitroun, Minz, Sprite
SONG QI Mocktailen
LOTUS GARDEN
Lime, Ingwer, Minz, Alkoholfreie TANQUERY Gin, Tonic Water
SANGHAI SUNSET
ZITROUN, MANGO- & PASSIOUNSFRUUCHTJUS, VANILLASIROOP, GINGER ALE
BAMBOO DREAM
Chai-Téi-Sirop, Litschi-Püree, Yuzu, Spruddelegt Waasser
Aperitif
2,5cL
APEROL, CAMPARI, RICARD, MANCINO VERMOUTH, MARTINI BIANCO/ROSSO/ROSATO, LILLET BLANC/ROSÉ
WÄIN AM GLAS
WÄISSWÄIN
2023 LOUIS MOREAU, Chablis
2023 TERLAN, Pinot Grigio
Roude Wäin
2020 CIAVOLICH DIVUS Montepulciano d’Abruzzo
2023 CHÂTEAU LA FLEUR DES AMANDIERS Saint-Émilion
ROSÉ-WÄIN
2023 CHÂTEAU MINUTY “PRESTIGE” Côtes de Provence
Champagner
NV “SONG QI” Jeeper
Dessertwäin
2019 PRIVILEGIO, Foudi di San Gregorio
WHISKY
2,5 cL
GAOLONG Single Malt 5
GAOLONG Wäinfass
Matsui Single Malt Double Cask
MATSUI Single Malt, getorft
Tottori Blended
Karayoshi Pure Malt 8
Hinotori Blended 5
Kavalan Single Malt
Nikka aus dem Faass
Nikka Coffey Grain
Nikka Coffey Malt
Hibiki Harmony
Yamazaki 12
Nikka-Deeg (Nikka Days)
Lagavulin 16
Oban 14
Laphroaig 10
Bulleit Bourbon
MAKER’S MARK
Chivas 12
Chivas 18
Jameson
Jack Daniel’s
Johnnie Walker Black Label
Johnnie Walker Blue Label
Glenfiddich 12
Glenfiddich 18
Glenmorangie 12
Glenmorangie 18
Macallan 12
Macallan 18
Spirituosen
NIGORI YUZUSHU
Yuzu / NIGORI UMESHU Plomm
Litschi
Pecheschnaps
Grand Marnier
Cointreau
Amaretto Disaronno
Baileys
Frangelico
Drambuie
Limoncello
Kahlua
Tia Maria
Sambuca
Jägermeister
Pimm’s
Malibu
Grappa am Moscato-Fass gereeft
Grappa Barolo Riserva
Wodka
2,5 cL
Belvedere
Belvedere 10
Grey Goose
EIKO JAPANESE
Beluga
Rum
2,5 cL
Havana Club 3 Joer
Havana Club 7 Joer
RYOMA JAPANESE RUM
Kraken gewierzene Rum
ZACAPA CENT 23
Zacapa XO
Gin
2,5 cL
Tanqueray Special Dry
Malfy Rosa (MALFY ROSA)
Gin Mare
Hendrick’s
ROKU JAPANESE
Nikka Coffey
ETSU JAPANESE
Monkey 47
Tequila
2,5 cL
Don Julio Blanco
Don Julio Reposado
DON JULIO ANEJO
Don Julio 1942
Clase Azul Reposado
Patron XO Cafe
MEZCAL
2,5 cL
ILEGAL JOVEN
ILEGAL REPOSADO
ILEGAL AÑEJO
Cognac
2,5 cL
Hennessy VS
Hennessy VSOP
Hennessy XO
Remy Martin VSOP
Rémy Martin XO
Amaro (AMARO)
2,5cL
Montenegro
Averna
Ramazzotti
Amaro Del Capo
NONINO
PORTO
2,5 cL
