Soul Food
122 Platen an 11 Rubriken
Virplaten
Bruschette-Mix 6 Stéck
TOMAT: Gehackte Tomat, Oregano, Knuewelek a Basilikum. CAPONATA: Eise Mix aus séiss-sauere Geméis. CACIO E PEPE: Crème, knaschtege Guanciale a karamelliséiert Ënnen.
Parmigiana di Melanzane
Gegrillten Auberginen, hausgemaachte Tomatenszooss, Basilikum, Mozzarella a Parmesan
Poulet-Fanger
Panéiert Pouletbroscht, zerwéiert mat hausgemaachte Fritten, Ketchup a Mayo
Nachos
Mat Guacamole-Zooss, Cheddar-Zooss, Pico de Gallo, Jalapeños
Zitrus-Hummus
Kichererbse-Hummus mat frittéierter Tempura-Aubergin, Hunneg a Paprika
Gegrillte Kraken
Zaarte gegrillte Kraken mat Gromperepuree a Paprika
Lasagne Bolognese
Gehacktes Rënds- a Schwéngsfleesch, Tomatenszooss, Béchamel, Muskatnoss, Parmesan mat hausgemaachter frëscher Eeërpasta
Schësselen
Gromperen
Hausgemaachte frittéiert Paprika-Gromperen, Oliven, Kapperen, Basilikum, Choufleur, Oregano, knaschteg Ënnen, Knueweleksueleg, Ee an Roudrüben-Marinad ageluecht, Mandelen. Zerwéiert mat hausgemaachter Caesar-Zooss an hausgemaachter Rosmarin-Mayo. Bhudda bowl.
Avocado
Kurkuma-Räis, eng Scheif Avocado, hausgemaachte Hummus-Tahini, schwaarz Sesamkären a frëscht Geméis souwéi eng Mëschung aus gekachten Geméis. Buddha Bowl.
Soul
Kurkuma-Räis, Mais, Ierbessen, Cherrytomaten, rout a giel Peffer, Brokkoli, Oliven, Muerten, Cashewnëss, knaschteg Ënnen. Buddha Bowl.
ZALOTEN
Mat frëschem Brout zerwéiert, och a glutenfräie Bréidercher verfügbar
AVOCADO & LACHS
Frëschen Avocado, gefëmmt Lachs, Äisbiergszalot, Rucola, Kiischtomaten, hausgemaachte vegan Mayo, Mohnsomen
OKTOPUS
Zaarte Kraken, Rucola, Gromperen, confitéiert Tomat an gedréchent Oliven
SICILIANA
Tomat, Basilikum, rout Ënn an salzege Ricotta-Kéis
GRECA
Sonnegédréchent Tomaten, rout a giel Peffer, Gurk, Oliven, Feta, Ënn, Äisbiergzalot, knaschtegt Brout
CAESAR
Poulet, Äisbierg-Zalot, hausgemaachte Caesar-Crème, an Roudrout marinéierte Eeër, Cherrytomaten a Parmesan-Spéin. (Extra glutenfräit Brout +€2.50)
Extra glutenfräit Brout
Zousaz fir Zaloten
Burger
Chicken Crunchy
Äisbierg-Zalot, Tomat, eis kleng geheim liicht schaarf Mayo-Zooss, amerikanesche Kéis. Zerwéiert mat Fritten.
Pulled Pork an Barbecue-Zooss
Mat engem Geméismix, knaschtegen Ënnen an Stracchino-Kéis. Zerwéiert mat Fritten.
King Soul - Beef
Äisbiergzalot, Tomat, Cornichonen, knuspereg Ënnen, Cheddar-Kéis. Zerwéiert mat Fritten.
Veggie
Beyond vegane Burger, Pico de Gallo, Rucola-Zalot, Gherkins, vegane Mayonnaise mat mëller Chili. Zerwéiert mat Fritten.
Glutenfräi Brout-Optioun
Zousaz fir Burger
Pasta
Tagliatelle Carbonara
Frësch Eeër, Guanciale, Pecorino Romano DOP, schwaarze Peffer. Frësch Eeërpasta oder Vollkärpasta.
Tagliatelle Amatriciana
Guanciale, hausgemaachte Tomatenszooss, Pecorino Romano DOP, schwaarze Peffer, wäissen Esseg. Frësch Eeërpasta oder Vollkornpasta.
Tagliatelle Nero di Seppia
Gehackte Sepia, hausgemaachte Tomatenszooss, Sepia-Tënt, frësche Chili. Frësch Eeërpasta oder Vollkornpasta.
Riccioli Saumon
Frësche marinéiert Saumon, Crème, Péiterséileg. Frësch Eeërpasta oder Vollkornpasta.
Paccheri Maltese
Oktopus, Kapperen, Oliven, Kiischtentomaten, Peffer, Knuewelek, Tomatensooss, Oregano. Frësch Eeërpasta oder Vollkärpasta.
Maltesch Ricotta-Ravioli
Frësch Cherrytomaten, Knuewel, Kapperen, schwaarz Oliven, Rucola-Zalot, hausgemaachte Tomatenszooss. Frësch Eeërpasta oder Vollkornpasta.
Extra Parmesan-Kéis
Zousaz fir Nuddelen
Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
Knuewelek, Olivenueleg, Péiterséileg, frësche Chili. Frësch Eeërpasta oder Vollkornpasta.
Spaghetti Pomodoro e Basilico
Tomatenszooss, Knuewel, Olivenueleg, frësche Basilikum. Frësch Eeërpasta oder Vollkornpasta.
Rigatoni Arrabbiata
Poree, roude Peffer, Knueweleksueleg, Chili, Oliven, Péiterséileg, Kiischtentomaten, Pecorino-Kéis. Frësch Eeërpasta oder Vollkornpasta.
Tagliatelle mat Champignonen
Porcini-Champignonencrème, Ënn, Champignonen, confitéiert Kiischtentomaten, Thymian, Péiterséileg. Frësch Eeërpasta oder Vollkornpasta.
Riccioli Basil Pesto
Hausgemaach mat frëschem Basilikum, Pinienkären, Knuewelek, Olivenueleg, Parmesan a Pecorino Romano DOP. Frësch Eeërpasta oder Vollkornpasta. Guanciale derbäi +3,00.
Rigatoni Norma
Frittéiert Auberginen, Tomatenszooss, Ricotta-Kéis a Basilikum. Frësch Eeërpasta oder Vollkornpasta.
Rigatoni mat Pistazienpesto & Guanciale
Hausgemaachte Pistazienpesto mat Guanciale an Olivenueleg. Frësch Eeërpasta oder Vollkärpasta.
Extra Parmesan-Kéis
Zousaz fir Nuddelen
Piadine
Alba
Mozzarella, Trëffelueleg, Parma-Schinken, Rucola-Zalot. Hausgemaachte frësch Piadina-Brout.
Siena
Geréischterten Ham, Stracchino-Kéis, Äisbiergzalot, Champignonsmix. Hausgemaacht frëscht Piadina-Brout.
Vegan
Kichererbse-Hummus, knusprech Ënn, Aubergin am Ueleg, Rucola-Zalot an Tomat. Hausgemaacht frëscht Piadina-Brout.
Roma
Mortadella, Büffelmozzarella, hausgemaachte Pistazienpesto a Pistaziekären. Hausgemaacht frëscht Piadina-Brout.
Campana
Büffel-Mozzarella, Parma-Schinken, hausgemaachte Basilikum-Pesto, Rucola-Zalot, Cherrytomaten. Hausgemaacht frëscht Piadina-Brout.
Italiana
Büffel-Mozzarella, frësch Tomat an hausgemaachte Basilikum-Pesto. Hausgemaacht frëscht Piadina-Brout.
Avocado
Avocado-Scheif, frësch Tomat, Aubergin an Ueleg, Zalot a gefëmmt Saumon. Hausgemaachte frësch Piadina-Brout.
Glutenfräit Brout
Zousaz fir Piadine
Desserten
Tiramisù
Mascarpone-Kéis, Eeër, Zocker, Savoiardi-Biskuiten, Kakaopudder. Hausgemaachten Dessert.
Kéisekuch
Crème, mëlle Kéis, Zocker, Kichelcher, Botter. Zerwéiert mat hausgemaachter Äerdbierkonfitür. Hausgemaachten Dessert.
Panna Cotta mat Schockela
Rahm, Zocker a Gelatine, zerwéiert mat Schockela, gefëmmt Salz an Mandelen. Hausgemaachten Dessert.
Panna Cotta mat roude Friichten
Crème, rout Friichten, Zocker, Gelatine, zerwéiert mat saisonale Friichten an hausgemaachter Äerdbier-Konfitür. Hausgemaachten Dessert.
Kaffien
Espresso
Duebel Espresso
Cappuccino
Äiskaffi mat Mëllech
SPIRITUEUSEN
Captain Morgan Rum (kombinéiert)
Kombinéiert mat engem Softdrink
Havana 7 Rum (kombinéiert)
Kombinéiert mat engem Softdrink
Bacardi wäisse Rum (kombinéiert)
Kombinéiert mat engem Softdrink
Ballantine's Whisky (kombinéiert)
Kombinéiert mat engem Softdrink
Johnnie Walker Red Label Whisky (kombinéiert)
Kombinéiert mat engem Softdrink
Johnnie Walker Black Label Whisky (kombinéiert)
Kombinéiert mat engem Softdrink
Jack Daniels Whisky (kombinéiert)
Kombinéiert mat engem Softdrink
Smirnoff Wodka (Kombinéiert)
Kombinéiert mat engem Softdrink
Greygoose Wodka (kombinéiert)
Kombinéiert mat engem Softdrink
Tequila Jose Cuervo Silver (kombinéiert)
Kombinéiert mat engem Softdrink
Captain Morgan Rum (op Äis)
Havana 7 Rum (mat Äis)
Bacardi wäisse Rum (on the rocks)
Ballantine's Whisky (op Äis)
Johnnie Walker Red Label Whisky (mat Äis)
Johnnie Walker Black Label Whisky (on the rocks)
Jack Daniels Whiskey (op Äis)
Smirnoff Wodka (on the rocks)
Greygoose Wodka (on the rocks)
Tequila Jose Cuervo Silver (mat Äis)
Captain Morgan Rum (Shot)
Havana 7 Rum (Shot)
Bacardi wäisse Rum (Shot)
Ballantine's Whisky (Shot)
Johnnie Walker Red Label Whisky (Shot)
Johnnie Walker Black Label Whisky (Shot)
Jack Daniels Whiskey (Shot)
Smirnoff Wodka (Shot)
Grey Goose Wodka (Shot)
Tequila Jose Cuervo Silver (Shot)
Aperol
Campari
Martini Vermouth Rout
Martini Vermouth Wäiss
Baileys
Amaretto di Saronno
Limoncello
Gin & Tonic
Tanqueray (kombinéiert)
Bombay Sapphire (Kombinéiert)
Gin Mare (Kombinéiert)
Hendrick's (Kombinéiert)
Tanqueray (op Äis)
Bombay Sapphire (mat Äis)
Gin Mare (mat Äis)
Hendrick's (op Äis)
Tanqueray (Shot)
Bombay Sapphire (Shot)
Gin Mare (Shot)
Hendrick's (Shot)
WÄINER
Cabernet Sauvignon (Rout (Glas))
Alto Adige - Italien
Merlot (Rout (Glas))
Veneto - Italien
Syrah (Rout (Glas))
Sizilien - Italien
Monastrell - Juan Gil - Bio (Rout (Glas))
Murcia - Spuenien
Cabernet Sauvignon (Rout (Fläsch))
Alto Adige - Italien
Merlot (Rout (Fläsch))
Veneto - Italien
Syrah (Rout (Fläsch))
Sizilien - Italien
Monastrell - Juan Gil - Bio (Rout (Fläsch))
Murcia - Spuenien
Corvo Glicine (Wäiss (Glas))
Sizilien - Italien
Chardonnay (Wäiss (Glas))
Kastilien a León - Spuenien
Care Blanco Sobre Lias (Wäiss (Glas))
Aragon - Spuenien
Vermentino (Wäiss (Glas))
Sardinien - Italien
Corvo Glicine (Wäiss (Fläsch))
Sizilien - Italien
Chardonnay (Wäiss (Fläsch))
Castilla y León - Spuenien
Care Blanco Sobre Lias (Wäiss (Fläsch))
Aragon - Spuenien
Vermentino (Wäiss (Fläsch))
Sardinien - Italien
Rosé (Spruddeleg/Rosé (Glas))
Kastilien a León - Spuenien
Prosecco (Spruddeleg/Rosé (Glies))
Spruddelege Wäisswäin - Italien
Rosé (Schaumwäin/Rosé (Fläsch))
Castilla Y Leon - Spuenien
Prosecco (Spruddeleg/Rosé (Fläsch))
Spruddelege wäisse Wäin - Italien
Fragolino Rosso (Spruddeleg/Rosé (Fläsch))
Séiss, Friichteg, Spruddeleg a Rout / Italien
