Spicee Hutt
107 Platen an 13 Rubriken
VIRPLATEN, FIR ÄREN APPETIT UNZEREEGEN
POPADUMS
Knusprech dënn Wafele, zerwéiert mat enger Auswiel u Zoossen.
POPADUM MASALA
Knusprech frittéierte Papad, drop eng wierzeg, liicht sauer Masala-Mëschung aus Ënnen, Tomaten, Zitrounejus an Kraider.
GEMÉISSAMOSAEN (2 STK.)
Frittéiert dräieckege Pâtisserie mat Geméisfëllung, zerwéiert mat Chutney.
HUNNCHEN-SAMOSA (2 STK.)
Knusprech frittéiert Teigtäschen, gefëllt mat gehacktem Hunnchen.
SAMOSA CHAAT
Wierzeg Kichererbse mat Geméis-Samosaen, drop mat schaarfem Tamarind-Chutney.
ZWIWWEL BHAJI (5 STK.)
Dënn geschnidden Zwiwwelen, marinéiert a Kichererbsemiel a gemëschte Geméis, bis zur Perfektioun frittéiert.
GEMÉIS-PAKORA (5 STK.)
Gemëschte Geméis, gehackten Ënnen an Gewierzer, ëmhuelt mat Kichererbsemiel.
HÄNCHEN PAKORA (5 STK.)
Marinéiert Hënnchenwürfelen, a Kichererbsemiel agewéckelt an bis zur gëllener Perfektioun frittéiert.
CHANA CHAAT (V)
Wierzeg Kichererbse gemëscht mat Ënnen, Tomaten an Tamarind-Chutney.
ALOO TIKI (2 STK.)
Wierzegt Gromperepuree, zerwéiert mat Chutneys.
SHAMI TIKI (2 STK.)
Eng seideg-glat Patty aus gehackte Lënsen, mat Kraider gemëscht.
BREAD PAKORA (2 STK.)
Frittéiert Brout, a Kichererbsemiel gewéckelt, mat Gromperen a Gewierzer gefëllt, zerwéiert mat Chutney.
MIX PLATTER (V)
Eng herrlech Kombinatioun aus Samosa, Onion Bhaji a Vegetable Pakora, zerwéiert mat Chutneys.
Poulet-Nuggets (5 Stéck)
Grill & Tandoor: HUTT'S Spezial-BBQ
HÄNCHEN SHEEKH KEBAB (2 STK.)
Gehackte Poulet mat Gewierzer gemëscht a lues um Grill gegaart.
RËND SHEEKH KEBAB (2 STK.)
Gehacktes Fleesch mat Gewierzer gemëscht an lues um Grill gegart.
LAMM GILAFI SHEEK KEBAB (2 STK.)
Eng verféieresch Mëschung aus gehacktem Lammfleesch a faarwege Geméis, ronderëm Spéiser gewéckelt a perfekt gegrillt.
MAKHMLI SHEEKH KEBAB (2 STK.)
Eng verféieresch Fusion aus gehacktem Poulet, marinéiert a gegrillt mat Gewierzer a cremigem Kéis, mat Ee.
CHICKEN TIKKA (7 STK.)
Knochenlos Poulet-Wierfelen an enger schaarfer Marinad, um Barbecue perfekt gegrillt.
TANDOORI-PULLEN
Ganz Pouletbeen, a Gewierzer marinéiert an um Barbecue bis zu enger gëllener Ofschloss gegrillt.
HUTT SENG SPEZIAL HALLEFT HUNN
Servéiert mat Basmati-Räis & Fritten.
HUTT SENG SPEZIAL GANZT HUNN
Servéiert mat Basmati-Räis a Fritten.
HUTT SENG SPEZIAL TANDOORI-FËSCH
Gëtt mat Basmati-Räis a Fritten zerwéiert.
HUTT SENG SPEZIAL TAWA-FËSCH
Fësch, marinéiert an enger Mëschung aus aromatesche Gewierzer, an der Pan bis zur Perfektioun ugebroden op enger traditioneller Plack.
CHICKEN 65 (8 STK.)
Schaarf a wierzeg, mee gläichzäiteg liicht säierlech a knusprech Poulet-Wierfelen.
Poulet-Lollipops
MUTTON BOTI KEBAB (5 STK.)
Stécker Lämmchen, marinéiert an engem gewierzten Joghurt, deen dem Fleesch eng schéin, waarm Déift gëtt.
Häerzhaft Poulet-Kreatiounen
HÄNCHEN KORMA
Gewierfelt Hähnchen, liicht gewierzt, op traditionell Aart mat frësche Kraider gekacht a mat enger cremiger Kokosszooss.
HUNN KARAHI
Hunn, gekacht mat Gewierzer a frësche Kraider.
WÄISSE POULET KARAHI
Poulet an enger wäisser Zooss mat schwaarzem Peffer a frësche Kraider gekacht.
BOTTER-HUNN
Entbeenten Hunn, am Botter gekacht, mat enger mëttelstarker Zooss.
NIZAMI HANDI POULET
E mëllt, räicht a cremëgt Poulet-Geriicht aus de Länner vun den Nizams.
HUTT säi speziellen Chicken 65 Masala
CHICKEN JALFREZI
E schmaachhafte Curry mat zaarte, saftege Stécker Poulet an enger schaarfer Tomatenszooss, ofgerënnt mat kuerz ugebrodene Peperoni a Ënn.
CHICKEN VINDALOO
E feierlech waarmt a schaarft Poulet-Geriicht. Et huet alles, wat e Liebhaber vu schaarfem Iessen sech wënsche kann — Goût, Hëtzt, Schärft a reng Zefriddenheet.
CHICKEN TIKKA MASALA
Iwwer Kuel gegrillte Chicken Tikka, gekacht mat Tomaten an Kraider.
HUNN PALAK
Hunn, gekacht mat Spinat, Kraider a Gewierzer.
HUTT säi spezielle Poulet Patyala
SPECIAL LAHORI MURGH CHANNY
Poulet gekacht mat Kichererbessen, Kraider a Gewierzer.
Chicken Kalegi Fry
Pouletliewer, frittéiert mat Gewierzer a Kraider.
Kaffisdësch-Genëss & Spezialitéiten
Virbestellung oder Weekend-Spezial
KACHESPEZIALITÉIT: NIHARI
Fleesch, dat iwwer Nuecht mat traditionelle Gewierzer gekacht gëtt.
SHAHI HALEEM
E traditionellt Geriicht, preparéiert mat Lënsen, Poulet/Fleesch a Gewierzer.
PAYA
Traditionellt Geriicht aus Kéi-/Geessféisser (Hëf), mat verschiddene Gewierzer gekacht.
HALWA PURI & CHANNY
E traditionellt, immens schmaacht Frühstück.
SPEZIAL-OMELETT
Servéiert mat Paratha a Karak-Téi/Kaffi.
WRAP ET AN: HUTT SENG SPEZIAL WRAPS
Kebab-Wrap
Gëtt mat enger Auswiel u Zoossen zerwéiert.
CHEF-SPEZIAL: HUNNCHEN-PARATHA-ROLL
Mat enger Auswiel u Zoossen zerwéiert.
Herzhaft Rëndfleesch-Platen
Rënds-Karahi
Fleeschwierfelen, gekacht mat Gewierzer a frësche Kraider.
ALOO GHOST
Fleesch gekacht mat Gromperen, Gewierzer a Kraider.
ALOO QEEMA
Gehacktes Fleesch, gekacht mat Gromperen, Gewierzer a Kraider.
QATAR QEEMA
Gehacktes Fleesch, gekacht mat Ierbessen, Gewierzer a Kraider.
BEEF PALAK
Fleeschwierfelen, mat Spinat a Gewierzer souwéi frësche Kraider gekacht.
Lecker Lämmche-Platen
LAMM KORMA
Op traditionell Aart mat frësche Kraider gekacht, mat enger cremiger Kokoszooss.
LAMM MADRAS
Knachelos Lamm, mat Chili gewierzt an an enger feiereger Gewierz-Mëschung gekacht.
LAMM KARAHI
Lämmche-Wierfelen, mat Gewierzer a frësche Kraider gekacht.
LAMM WHITE KARAHI
Lamm, an enger wäisser Zooss mat schwaarzem Peffer a frësche Kraider gekacht.
LAMM ROGAN JOSH
Gekacht mat Botter, Tomaten, Paprika, Ingwer a Knuewelek.
DALL GHOST
Lämmchen, gekacht mat Lënsen a Gewierzer.
HUTT SENG SPEZIAL LAMM KOLHAPURI
E super schaarft a wierzegt Plat, gekacht mat héich aromatesche Gewierzer.
LAMM VINDALOO
E feierlech waarmt a schaarft Lammsgeriicht. Et huet alles, wat e Liebhaber vu schaarfem Iessen sech ka wënschen — Goût, Hëtzt, Schärft a reng Zefriddenheet.
Vegetaresch Genëss
PALAK PANEER
Spinat, gekacht mat hausgemaachtem Hüttenkéis.
BUTTER PANEER
Hausgemaachte Paneer (Hüttenkéis), gekacht mat Botter an Tomatensooss.
SHIMLA MIRCH PANEER
Paprika (Capsicum) gekacht mat hausgemaachtem frësche Kéis (Paneer).
VEG NIZAMI HANDI
E mëllt, räicht a cremëgt Geméisgeriicht aus de Länner vun den Nizamen.
GEMËSCHT GEMÉIS KARAHI
D’Gutt vum Geméis kombinéiert mat enger pikant-säierlecher Zooss – passt d’Gewierzer no Ärem Goût un.
Daal Makhni
Lënsen, gekacht mat Ënnen, Tomaten, Ingwer, Knuewel a Botter.
DAAL TARKA
Et gëtt eng al Volleksgeschicht, datt e kinnekleche Kach dëst Rezept fir d’Kinnigin mat dezente Gewierzer kreéiert huet. Probéiert dëse Lënsen-baséierte Plat.
DAAL CHANA
Gespléckt kleng Kichererbse gekacht mat Ënnen, Tomaten, Ingwer, Knuewelek a Botter.
Chana Masala
Kichererbse ginn iwwer Nuecht agewaacht an duerno mat enger dezenter Zooss gekacht.
BHINDI MASALA
Wok-gebrode Okra, gekacht mat knaschtegen Ënnen, säierlechen Tomaten an aromatesche Gewierzer.
KARELA MASALA
Bittere Kürbis, gekacht mat knaschtegen Ënnen, säierlechen Tomaten an aromatesche Gewierzer.
AROMATESCHT BIRYANI & REIS
Einfach gedämpften oder Pulao Basmati-Räis
Gemëschte Geméis-Biryani
ARABESCHEN REIS
Basmati-Reis, gekacht mat gemëschte Nëss an gedréchent Uebst.
Gebrodene Räis mat Ee
Basmati-Räis, gekacht mat engem gebrodene Ee.
HÄNCHEN BIRYANI
E traditionellt Geriicht mat zaarten Héngchenstéckercher a Gewierzer an Kraider, ofgeschloss duerch Dampgaren mat duftendem Reis.
Chicken Tikka Biryani
En traditionellt Geriicht mat zaart gegrilltem Poulet a Gewierzer a Kraider, ofgeschloss duerch Dampgaren mat duftendem Reis.
RËNDFLEESCH-BIRYANI
Mat zaarten Stécker Rëndfleesch a Gewierzer an Kraider preparéiert, ofgeschloss duerch Dampgaren mat duftendem Reis.
LAMM-BIRYANI
Mat zaarten Stéckercher Lamm, mat Gewierzer a Kraider preparéiert, ofgeschloss duerch Dampgaren mat duftendem Räis.
