T'Anna Mari
35 Platen an 5 Rubriken
Antipasti
Degustazione
Degustatiounsauswiel u Antipasti vum Chef.
Antipasto Misto
Gemëschte Selektioun u sizilianeschen Antipasti.
Carpaccio di Pesce
Dënn geschniddene Carpaccio aus réiem Fësch.
Polpettine di Neonata
Traditionell sizilianesch frittéiert Whitebait-Fritten.
Parmigiana di Pesce
Sizilianesch Fësch-Parmigiana.
Caprese di Bufala
Büffelmozzarella mat Tomat a Basilikum.
Angus Carpaccio
Dënn geschniddene Carpaccio aus Angus-Rëndfleesch.
Frittéiert Ricotta
Frittéiert sizilianesch Ricotta.
Zuppa del Giorno
Dageszopp — frot Äre Serveur.
Zaloten
Salmone
Lachssalat.
Pollo e Pancetta
Zalot mat Poulet a Pancetta.
Pasta & Risotto
Spaghetti Vongole
Spaghetti mat frësche Muschelen.
Tagliatelle mat Hummer
Tagliatelle mat frëschem Hummer.
Paccheri Frutti di Mare
Paccheri-Nuddelen mat gemëschte Mieresfriichten.
Risotto vum Chef
De Risotto vum Dag vum Chef.
Calamarata Norma
Calamarata-Pasta alla Norma — e sizilianesche Klassiker mat Aubergin an Ricotta Salata.
Lasagne al Ragù di Coniglio
Hausgemaachte Lasagne mat Kanéngchen-Ragù.
Pasta dello Chef
Pasta vum Chef — frot no der Kreatioun vum Dag. Präis op Ufro.
Haaptplaten
Pescato del Giorno
Fang vum Dag. Basispräis 22 € + 7,50 € pro 100 g.
Trancio di Salmone
An der Pan ugebrodene Saumon-Steak.
Filetto di Spigola
Wolfsbarsch-Filet.
Fritturina di Paranza
Gemëschte kleng frittéiert Fësch — traditionell sizilianesch Frittura.
Trancio di Pesce del Giorno
Fëschsteak vum Dag — frot w.e.g. Äre Service.
Gemëschte gegrillte Fësch 250 g
Auswiel u gemëschtem gegrillte Fësch, 250 g.
Gemëschte gegrillte Fësch 370 g
Auswiel u gemëschte gegrillte Fësch, 370 g.
Filetto di Manzo 250 g
Rëndsfilet, 250 g.
Filetto di Manzo 370 g
Rëndsfilet, 370 g.
Rotolino di Pollo
Gerullt Pouletbroscht op sizilianesch Aart.
Costolette Agnello
Rack vu Lämmchenkoteletten.
Bäilagen
Insalata Mista / Verde
Gemëschte oder gréng Zalot.
Insalata Pomodoro
Tomateszalot.
Insalata Arancia
Orangenszalot — e klassesche sizilianesche Klassiker.
Verdura in Padella
Ugebruedent saisonalt Geméis.
Patate al Forno
Am Uewen geréischtert Gromperen.
Patate Fritte
Frittéiert Gromperen.
