131 Platen an 21 Rubriken
( 8 am - 12 am )
poached egg, avocado,garnished with toasted seeds
fried egg, crumbled feta cheese, chili honey reduction, pomegranate
scrambled eggs, fresh local tomatoes, basil, served with toasted Maltese bread
filled with crispy bacon, cheddar cheese, sausage, hard boiled egg and mayonnaise
2 fried eggs or scrambled) , Grilled tomato , Bacon, 2 pork sausage, Garlic roasted mushroom, Baked
cherry tomato on Maltese toasted bread
poached eggs,plain omelette, pork sausage, Toasted e buttered Maltese bread, Mini granola bowls, Croissant
roasted nut granola & seasonal fruit with a drizzle off local honey
Pistachio, Chocolate, Plain
Gebroden Ee, Avocado, knusprech Bacon, Mayonnaise, Rucola, Ftira
Geréischtert Pistaziepesto, Ricotta, Mortadella, zerdréckt Pistazien op Sauerdeegbrout
Geréischtert Aubergin, Peffer, Ënnen, zerbréckelt maltesch Wurscht, Tomatenszooss, Gewierzer, zwee frittéiert Eeër, maltescht Brout
Kéiseg Champignonen, Knuewelek, gebrodene Eeër.
Thon am Ueleg, traditionell maltesch Tomatepaste, Kapern, schwaarz Oliven, sonnegedréchent Tomaten, Basilikum & Minz, Tapenade, frësch Ënn, Rucola an extra virgine Olivenueleg
3 Zorte frësche Geessekéis vun engem lokale Bauerenhaff, frësch Tomaten, Rucola, Basilikum, Minz-Tapenade an extra virgin Olivenueleg
Frësch geschniddene lokale Gammon-Schwéngsfilet, Scheiwe Cheddar-Kéis, Basilikum, frësch Tomaten, Rucola-Zalot, frësch gemuelte Peffer
Geraichte traditionell maltesesch Wurscht, ageluecht Ee, ageluecht Ënn, frësch Tomaten, Rucola-Zalot an extra virgine Olivenueleg
Frësche Schofskéis, gedréchenten Schofskéis, gepäfferte Schofskéis, Tomaten & Olivenueleg
Oliven-Tapenade, Chutney, schaarfen Tomaten- an Artischockendip, zerwéiert mat galletti & geréischtertem Brout
Frësche Schofskéis, gepäfferte Schofskéis, gegrillte Gromper, maltesch Oliven, ageluechte Ënnen, gefëmmt Wurscht, Kapperen, sonnegedréchent Tomaten, arjola-Paste, frësch Tomaten, arjola-Blieder & Olivenueleg
Mortadella, Salami, Gammon, 3 Zorte Kéis, Walnëss, Drauwen a Chutney
Oliven-Tapenade, Tapenade mat sonnegedréchente Tomaten, Ricotta, gegrillten Auberginen, ageluechte Eeër, Caponata, zwou Zorte Kraider, cheeselets, Olivenueleg, geréischtert maltescht Brout
Thymian, Knuewelek a Roudewäin-Jus, zerwéiert mat Fritten
Karamelliséiert Ënnen, geschmolt gereefte Cheddar, gemëschte Bliederzalot a mat Fritten zerwéiert.
Kleeberege BBQ-Bacon, karamelliséiert Ënnen, cremëge Knuewelek, Parmesanzooss & Fritten
Black Angus Rëndspatty, räichege Bacon, karamelliséiert Ënnen, Kéis, geschmolt Cheddar & Fritten
Gezuppt Rëndsbrisket, maltesch Wurscht, Ënnen, gereefte Cheddar a Fritten
Knusprech Ënnen, Champignonen, Tomat, Zalot, Knuewelek-Mayo,
Saisonal Blieder, Kapern, Gurk, Sellerie, gréng Äppel, Minz an eng Moschter-Vinaigrette
Knusprech Poulet, Feta-Kéis, schwaarz entkärnte Oliven, Cherrytomaten, roud Ënn, gemëschte gréng Blieder
Trio vu traditionellem maltesesche Geessekéis, gemëschte Zalotblieder, rout Ënnen, Cherrytomaten, Kidneybounen, ageluechte Gurk
Basilikum-, Tomaten- a Knuewelekszooss
Salsa mat Knuewelek a Majoran
mat malteschem Wurscht-Ragù, Pecorino
Camomile, Earl Grey, Peppermint, Green Tea, Blackberry & Raspberry, Strawberry & Vanilla
Kinnie, Kinnie 0, Coke, Coke 0, Fanta, 7-Up,
Zitroun & Pe
Ouni Kuelensäier, mat Kuelensäier
Stëll, spruddeleg
Orange, Ananas, Apel
33 cl Faassbéier
50 cl Béier vum Faass
Espresso, Mëllech, Mëllechschaum
Espresso, Mëllech
Espresso, Mëllech, Hieselnoss-Sirop, lokal Hunneg
Espresso, Kokosmëllech, Vanillasirop
Limoncello, Prosecco, Äerdbier-Püree, Zitroun