Tal Familja
110 Platen an 15 Rubriken
Antipasti mat réie Mieresfriichten
Ostriche Crudi
Frësch Auster, zerwéiert op zerdrécktem Äis mat Tabasco-Zooss
Involtini di Salmone
Geraichte Saumon, gerullt mat Garnelen a Mayonnaise
Carpaccio di Gamberi
Marinéiert réi frësch lokal Garnelen x 6
Carpaccio di Spigola
Dënn geschniddene marinéiertene Wollefsbarsch
Carpaccio di Scampi
Marinéiert réi Langoustine x 2
Coppa di Gamberi e Avocado
Frësch Garnelen, Avocado a rosa Zooss
Tartufi Crudi
Lokal réi frësch Muschelen
Waarm Mieresfriichten-Antipasti
Misto di Crostacei e Molluschi
Gemëschte Schuelendéieren (Garnelen, Muschelen & Venusmuschelen) a Wäin a Knuewelek
Grande Large Scampi
Gegrillte Langoustine x 2
Gamberi Locali
Frësch lokal Garnelen, mat der Schuel ugedoen an Knueweleksbotter gebroden
Tartufi di Mare
Lokal Muschelen, zerwéiert mat Knuewelek a Wäin
Polpette Neonati
Kleng Fëschkichelcher aus wäissem Whitebait
Canolicchi alla Griglia
Gegrillte Messermuschelen x 3
Polpette Gamberi e Salmone
Fëschkichelcher mat Garnelen a Saumon x 3
Calamari Fritti
Lokal Tëntfësch, frittéiert oder gegrillt
Capasanta alla Griglia
Gegrillte Jakobsmuschelen, an hirer eegener Schuel zerwéiert x 2
Cozze Alla Marinara
Muschelen, lues gekacht am Fëschfond, Wäin, Kiischtomaten a Knuewelek
Kal Virplaten
Bruschetta Pomodorini
Bruschetta mat gehackte Tomaten, Basilikum & Olivenueleg
Mozzarella di Bufala
Büffelmozzarella zerwéiert op Rucola mat Tomaten a Basilikum
Prosciutto Di Parma con Melone
Parma-Schinken zerwéiert mat Wanter-Meloun
Waarm Virplaten
Funghi all'Aglio
Champignonen an Knuewelek-Botter, Wäin & Péiterséileg
Vol Au Vent di Funghi
Champignonen, Spinat, Kéis a Rahm, zerwéiert an enger Bliederdeeg-Schuel
Fegato di Coniglio à l'Orange
Kanéngcheliewer an enger Orangenzoss
Formaggio Gozitano Fritto
Frittéierten a panéierte Geessekéis, zerwéiert op enger Tomaten- & Basilikumzooss
Zopp
Zuppa del Pescatore
Schalendéierszopp mat Garnelen, Miesmuschelen a Venusmuschelen
Zuppa del Giorno
Zopp vum Dag
Aljotta
Traditionell maltesch Fëschzopp mat Räis
Maltesch Virplaten
Ricardo-Zalot
Gozo-Kéis, Oliven, Kapern, Tomaten, Ënnen & gemëschte Zalotblieder
Ravjul Malti
Ravioli mat Ricotta gefëllt, an enger Tomatenszooss mat geréischtertem Knuewel geschwenkt
Fwied tal-Fenek Moqli
Frittéiert Kanéngchenliewer mat Ënnen, Knuewelek a Kiischtentomaten
Aljotta
Traditionell maltesesch Fëschzopp, zerwéiert mat Reis
Bruschetta Maltija
Geréischtert maltescht Brout, mat Tomaten, gerappte Geessekéis an Olivenueleg drop
Bebbux bit-Tewm
Schnecken am wäisse Wäin, Knuewelek a Péiterséileg gekacht
Ġbejniet Moqlija
Déif frittéiert, panéiert Geessekéis, zerwéiert op enger waarmer Tomatenszooss
Pasta & Reis
Glutenfräi +€1.50. Haaptplat-Portioun +€3.50.
Tagliatelle all'Astice
Hummer, Kiischtomaten an eng liicht Fëschbouillon
Spaghetti Vongole
Lokal Muschelen, Wäisswäin, Knuewel & Peperoncino
Spaghetti Marinara
Muschelen, Garnelen, Venusmuschelen, Wäin & Knuewelek
Riso al Mare
Frësch Muschelen, gekacht mat Clams, Garnelen, Wäin a Knuewelek
Tortellini Alfredo
Mat Fleesch gefëllt, zerwéiert mat Kéisszooss, Rahm a Champignonen
Ravioli mat Garnelen
Hausgemaachte Garnelen-Ravioli an enger Garnelen-Bisque
Penne Preca
Geraicherte Saumon, Garnelen, Champignonen & Frëschkéis
Lasagne al Forno
Am Uewen gebake Pastaschichten mat Bolognese- a Kéisszooss
Riso Funghi Porcini e Gorgonzola
Champignonen, Rahm & Blo-Kéis
Ravioli Vitella
Hausgemaachte Kallefsravioli mat enger Salbei-a-Botterzooss
Penne Salmone
Geräicherte Saumon, Rahm a Kéis
Spaghetti Sugo Nero
Baby-Kalmar, schwaarz Tënt, Sepia-Zooss
Penne Classico Carlito
Gehacktes Fleesch, Tomatenszooss & Rahm
Linguini Caruso
Gehackte Garnelen, Calamaretti, Chili, Wäin & Knuewel
Maltesesch Haaptplat'en
Ħut bil-Panura
Panéiert Filete vum Mierbarsch, am Deeg frittéiert a mat Tartarszooss zerwéiert
Fillet a la Raħlija
Rëndsfilet mat frittéierten Ënnen, Champignonen, Spigelei a Kéis drop
Fenek Moqli u l-Forn
Kanéngchen, mat Knuewelek frittéiert a lues am Wäin geschmort
Braġjoli
Gefëllten, gerullte dënn Scheiwe Rëndfleesch, am Schmortëppe geschmort
Ħut fiz-Zalza
Gegrillte Fësch, zerwéiert mat enger Kapperen- an Tomatenszooss
Ħaruf il-Forn
A Scheiwen geschniddene Lammbraten, zerwéiert mat Gromperepüree a Gravy
Klamari Mimlijin fiz-Zalza
Kalmar, gefëllt mat Bréidselkrummen a Garnelen, am Kasseroll geschmort, zerwéiert op Räis
Stuffat tal-Qarnit
Oktopus gekacht mat Minz, Oliven, Kapperen, Knuewelek, Gromperen an Tomatensooss
Frësche Fësch & Schalentéieren
Pixxispad Mixwi
300 g gegrillte Schwäertfësch
Awwista à la Roberta
500 g Hummer mat Porree, Kiischtomaten, Cognac & Knueweleksbotter
Gambli Kbar ta' Malta
Lokal riseg Garnelen am Wäin a Knuewel, zerwéiert op engem Bett aus Räis
Frëschen lokalen Thon
300 g, mëttel gegrillt, op engem Zalotbett
Saumon
300 g gedämpft oder gegrillt
Spigola in Umido
Filetéierte Mierbarsch, lues am Wäin mat Knuewelek, Poree an Cherrytomaten geschmort
Spnott bil-Gambli
Mierbarsch mat Garnelen, Wäin a Knuewelek, an Alufolie gegart
Mieresfriichten-Platter
Garnelen, Klammen, Muschelen, Oktopus, Kalmar, Auster, Jakobsmuschel & Messermuschel
Wëllfësch vum Dag
Presentatioun vu frëschem Fësch op Ufro verfügbar (Präis pro 100 g)
Ħut Moqli - Fritto Misto
Déif frittéiert Calamari, Garnelen, frësche Fësch & Fëschkichelchen
Awrata
Einfach gegrillten an filetéierte Dorad
Klamari Lokali
Frësch Calamari – frittéiert oder gegrillt
Ħut Mixwi
Gemëschte Fëschgrill
Awwista Thermidor
500 g gegrillte Hummer mat Ënnen, Moschter, Crème, Kéis & gegrillt
Qarnit bit-Tewm
An der Pan gebrodene Kraken mat frësche Kraider, Wäin a Knuewelek
Fësch & Schalentéieren
Gurbell, Muschelen, Garnelen & Klammen
Fleesch & Gefligel
Optional Zoossen (€2.50): Peffer, Champignonen, Blo-Kéis, Kapperen.
La Tagliata
350 g gegrillte Rëndssteak, a Scheiwen zerwéiert mat Gravy-Zooss, Rucola-Blieder & Parmesan-Spéin
Pollo Classico 'Tal-Familja'
Pouletbroscht, Kraider, Ham & Kéis mat Portwäinzooss
Pollo San Paolo
Poulet, mat Pancetta gerullt, mat Krab & Spinat gefëllt, zerwéiert op enger Paprika-Zooss
Vitella Schnitzel
An der Pan gebrodene, panéiert Kallefs-Eskalopp, mat Zitrounezest bestëbst
Iresche Filet
270 g gegrillt Rëndfleesch
Anatra Boscaiolo
Gegrillte Entenbroscht, zerwéiert mat Orangenzoss a Bëschfriichten
Vitella Saltimbocca
An der Pan gebrodene Kallefs-Eskaloppen mat Parma-Schinken, Salbei & Wäin
Surf & Turf
Gegrillte Rëndsfilet mat Hummer-Schwanz drop, zerwéiert mat Thermidor-Zooss
Angus Ribeye
300 g gegrillt irescht Rëndfleesch
Beef Stroganoff
Filetsträifen mat Ënnen, Champignonen a Rahm, zerwéiert op engem Bett vu Räis
Vitella al Limone
Ugebraten Kallefs-Eskaloppen, mat Zitrounejus a Péiterséileg
Kannersektioun
Omelett
Natur, mat Kéis oder Ham
Mariner
En halwe Mierbarsch, panéiert oder gegrillt
Poulet-Nuggets
Ravioli / Spaghetti Pomodoro
Ravioli oder Spaghetti mat Tomatzooss
Penne con Panna
Röiernuddele mat frëscher Crème
Beefeater
150 g gegrillte Rëndssteak
Zousätzlech Bäilagen
Zwiebelréng
An engem liichte Batter frittéiert
Gemëschte Zalot
Frësche Mix vu Blieder
Waarmt Geméis
Am Uewen gebak
Tomatenzalot
Garnéiert mat Balsamico-Esseg
Fritten
Hausgemaachte Desserten
Kinder Bueno
Dräi Zorte Schockela mat engem Kichelcher-Kär
Sherry-Trifle
Schichte vu Biskuitkuch mat Vanillcrème a Friichten
Äppeltaart
Waarm zerwéiert mat enger Kull Vanilleglace
Schockelas-Kuch mat Nëss
Zitrounesorbet
Kokos- & Nutella-Gâteau
Banoffee Pie
Banann, Karamell, frësch Crème, zerwéiert op enger Kichelchersbasis
Tiramisu
Schockela-Haselnoss-Pudding
Waarm zerwéiert, mat Vanillj-Glace drop
Crème caramel
Crème Brulée
Räichhalteg Crème-custard-Basis, uewendrop mat knaschtegem Karamell
Qassatella Siciliana
Fondant
Eng Auswiel u wäisser Schockela, donkeler Schockela oder Pistazie
Glace
Schockela, Vanill oder Äerdbier (2 Kugele). 1 Kugel €1.75
Maltesche Set-Menü
€32.00 pro Persoun. Enthält en Antipasto fir ze deelen, eng Wiel u Virplat, en Haaptgang mat gebrode Gromperen & waarmem Geméis, an en Dessert mat Kaffi.
Maltesche Set-Menü
Antipasto fir ze deelen: Bigilla, Bounen & maltesch Kichelcher. Wiel vum Virgeriicht: Aljotta / Ġbejna Moqlija / Ravjoli bl-Irkotta / Bebbux bit-Tewm. Wiel vum Haaptplat: Braġjoli / Ħut biz-Zalza / Fenek Moqli / Ħaruf il-Forn, mat gebrode Gromperen & waarmem Geméis. Dessert: Imqaret Moqlijin mat Feigen-Glace & Kaffi.
Klassesche Set-Menü
€39.00 pro Persoun. Abegraff: Antipasto fir ze deelen, Wiel vun enger Virschmaach, Haaptplat mat Réischtergromperen & waarmem Geméis, an Dessert mat Kaffi.
Klassesche Set-Menü
Antipasto fir ze deelen: Bigilla, Bounen & maltesch Kichelcher. Entrée no Wiel: Penne Carlito / Mushroom Vol-Au-Vent / Salmon Paupettes / Spaghetti Seashells. Haaptplat no Wiel: Grilled Angus Rib-Eye / Spigola Aqua Pazza / Chicken tal-Familja / Local Calamari or Octopus, mat gebrode Gromperen & waarmem Geméis. Dessert: Séissegkeeten vum Woon & Kaffi.