MENU
Terrone
181 Platen an 26 Rubriken
Snacks
7
BAR MAT KALE MIERESFRÜCHT
8
Salumi: pro 50 g
6
Fladenbrout & Sandwichen
8
Kleng Platen
10
Pasta & Reis
5
Méi grouss Platen
7
Bäilagen - €6
6
Am Glas
26
Champagne & Schaumwäin
8
Malta - Wäiss
2
Malta - Rout
2
Spuenien - Wäiss
5
Spuenien - Rout
2
Italien - Wäiss
18
Italien - Rosato & Orange
2
Italien - Rout
16
Frankräich - Wäiss
15
ROSÉ
2
Bourgogne - rout
3
Bordeaux - Rout
3
Loire-Dall - Rout
1
Rhône-Dall - Rout
2
Béier
6
Softdrinks
8
Marco Colzani
3
Snacks
Termite di Bitetto-Oliven
Gordal-Oliven
Artischockehäerzer
Gildas (2 Stéck)
Katalanesch Mandelen
Torres „knaschtege Platter“
Joseilto Chorizo, Guindilla, Stracciatella
BAR MAT KALE MIERESFRÜCHT
Carpaccio vum lokale Amberjack
Frësch opgemaach Gillardeau-Austeren
Local Rossi Bruschetta mat Garnelen a Stracciatella
Marinéierten lokalen Oktopus
“Nuri” Premium portugisesch Sardinnen aus der Dous & Toast
Kantabresch Anchovien -
Ortiz (boquerones)
Olasagasti
Salumi: pro 50 g
Pancetta Arrotolata
Joseilto Chorizo
Mortadella Gran Riserva
Macelleria Falorni Prosciutto di Greve
Joseilto Paleta
Salumi-Briet €24 (egal wéi eng 4)
Fladenbrout & Sandwichen
Klassesch Focaccia mat Mieresalz an extra virgine Olivenueleg (EVOO)
Hausgemaachte Fish-Finger-Slider
Klassesche Lobster Roll
Joselito Chorizo, corno di torro, Mozzarella, Guindilla-Flatbread
Flatbrout mat Prosciutto di San Daniele, Figg & Stracciatella
Schaarf Wurscht, Friarielli, Mozzarella, Flaachbrout
Heirloom-Tomaten, Stracciatella, Basilikum-Fladenbrout
Fladenbrout mat Knuewelek an Oregano
Kleng Platen
Arancini (zwee Stécker)
Tomat & Mozzarella
Mortadella mat Basilikum- a Pistazienpesto
Frittatina Carbonara
Kroketten aus Schwäinkapp (zwee Stécker)
Burrata, Heirloom-Tomaten, frësche Basilikum, toskanescht extra virgin Olivenueleg
Am Holz geréischtert Schwäin- & Rëndfleeschbällchen am Sugo mat Grana
Iwwer Kuel gegrillt sizilianesch Wurscht mat friariellle + Salsa verde
Frittéiert Calamari, Dill- & Kapermayo
Sizilianesch Miesmuschelen, Wäisswäin, Tomat & frësche Basilikum
Pasta & Reis
Risotto “Mare Bianco” Mönchfësch, wäiss Garnelen, Calamari, Chili, Zitroun
Ravioli, handgemaachte mat Ricotta gefëllte Pasta mat Basilikumpesto, Pinienkären & Grana
Rigatoni, schaarf Wurscht, Tomat, Pecorino Romano, Basilikum
Strozzapreti, handgemaachte Durum-Weess-Pasta mat sizilianesche Muschelen & Miesmuschelen
Datterini-Tomaten, Chili, Zitroun, Pangrattato, frësche Majoran & Bottarga di Branzino
Méi grouss Platen
Klassesche Caesar-Zalot €10 gegrillte Pouletbroscht dobäisetzen + €5
Iwwer Kuel gegrillte Filet vum lokale Amberjack, Ansjovis- & Rosmarinzooss
Op Holz geréischtert, marinéiert ½ Poussin, Salsa verde
Iberico Schwäin-Tomahawk, Romesco-Salsa
Brasilianescht, grassgefiedert Black Angus Rënds-Ribeye 250 g
USDA Black Angus Prime Rëndsirloin €24/100 g (min. 250 g)
Ribeye mat Schank €16/100 g
Bäilagen - €6
Gaardesalat
Gréng Bounen „in umido“
Handgeschnidde Fritten & Aioli
Heirloom-Tomaten & Basilikum
Rucola, Parmesan & Zitroun
Brokkoli mat zaarten Stängelen
Am Glas
NV Nicolas Feuillatte Réserve Exclusive Brut
2021 Raventós i Blanc de Nit Rosé - Katalounien
NV Andreola Dirupo Extra Dry Prosecco Valdobbiadene DOCG - Veneto
2023 Domaine Henri Bourgeois, Sancerre
2025 Alois Lageder “Misto Mare” - Trentino-Alto Adige
2024 Foradori Manzoni Bianco – Vigneti delle Dolomiti, Alto Adige
2023 COS Zibibbo an der Amphora - Sizilien
2025 Laurenti Vermentino - Malta
2024 Le Canon Rosé – Côtes de Bordeaux
2024 Plani Arche ‘Gordito’ Orange-Wäin, Grechetto, Umbrien
2024 G.D Vajra Barbera d’Alba - Piemont
2021 COS Frappato - Sizilien
2024 Domaine des Roches Neuves Saumur-Champigny, Cabernet Franc - Loire
Italienesche Spritz (Aperol)
Campari Spritz oder Limoncello Spritz
Holunderbléien Gin Spritz
Silvio Carta ‘Bitter Roma’ Bianco Spritz
Prosecco & Fever-tree Soda, frësch Orangeschuel
Gin Martini
Plymouth Gin, Cocchi Extra Dry Vermouth & Oliven
Madre Margarita
Madre Tequila, Cointreau, Zockersirop, Salz, frësch Zitroun & Lime
Americano
Naturale Vermouth Rosso, Naturale Bitter, fever-tree Soda, frësch Orangeschuel
Negroni Caffè
Cocchi Vermouth Rosso, Campari, Tanqueray an e Sprutz Moak Aromatik Espresso
Negroni
Cocchi Vermouth Rosso, Campari, Tanqueray
Madre Mezcal Margarita
Madre Mezcal, Cointreau, Zockersirop, frësche Lime, Kuelesalz
Madre Paloma
Madre Tequila, frësche Lime, Zockersirop, Grapefruit-Soda & Salzrand
Old Fashioned
Woodford Bourbon, mëlle brongen Zocker, Angostura Bitter, Fabbri Amarena-Kiischt
Holunderbléien-Mocktail
Holunderbléiesirop, frësche Lime, frësch Minz, Fever-Tree Soda
Champagne & Schaumwäin
NV Agrapart & Fils Terroirs
NV Nicolas Feuillatte Réserve Exclusive Brut
2015 Dom Pérignon Brut
NV Billecart-Salmon ‘Le Réserve
NV Billecart-Salmon ‘Le Rosé
2021 Raventós i Blanc de Nit Rosé - Katalounien
2022 COS Metodo Classico Rosato, Frappato - Sizilien
NV Andreola Dirupo Valdobbiadene DOCG Extra Dry Prosecco - Veneto
Malta - Wäiss
2025 Antonin Chardonnay
2025 Laurenti Vermentino
Malta - Rout
2023 Antonin Rouge, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
2016 San Niklaw, Kappella San Nikola, Mourvedre
Spuenien - Wäiss
2024 Belondrade, Quinta Apolonia, Verdejo - Castilla y León
2024 Bodega de Bardos, Rueda, Verdejo - Kastilien a León
2023 Maetierra Atlantis ‘Txakoli De Álava, Hondarrabi Zuri - Arabako Txakolina
2023 IZADI Rioja, Malvasia & Viuria - Rioja
2024 Vetus - Alba de Vetus Albariño, Rías Baixas
Spuenien - Rout
2012 R. López de Heredia, Viña Tondonia Reserva - Rioja
2018 Vega Sicilia, Pintia Toro, Tempranillo - Castilla y León
Italien - Wäiss
2023 COS Zibibbo zu Pithos, Sizilien
2025 Su Puddu Vermentino - Silvio Carta, Sardinien
2023 Alta Mora Etna Bianco, Carricante, Sizilien
2022 GAJA, IDDA Etna Bianco, Carricante, Sizilien
2021 Grotta dell’Oro, Zibibbo, Ustica, Sizilien
2024 Arianna Occhipinti SP-68, Zibibbo & Pinot Gris, Sizilien
2018 Cusumano ‘Salealto’ Grillo, Zibibbo & Inzolia, Sizilien
2024 Baglio Di Grisi ‘Grillo’, Sizilien
2023 Foradori, Manzoni Bianco, Vigneti delle Dolomiti Alto Adige
2020 Foradori, Nosiola, Vigneti delle Dolomiti, Alto Adige
2023 Franz Haas Pinot Grigio, Alto Adige
2024 Franz Haas ‘Manna’ Chardonnay, Gewürztraminer, Riesling, Sauvignon Blanc, Alto Adige
2024 Franz Haas ‘Sofi’ Müller Thurgau, Alto Adige
2023 Alois Lageder ‘Fragment’ Sauvignon Blanc, Alto Adige
2025 Alois Lageder ‘Misto Mare’, Alto Adige
2023 Frescobaldi Pomino Bianco, Pinot Blanc & Chardonnay, Pomino Toskana
2024 Feudo Antico, Tullum Pecorino, Abruzzo
2024 Giuseppe Quintarelli ‘Bianco Secco’, Garganega, Chardonnay, Trebbiano, Veneto
Italien - Rosato & Orange
2024 Girolamo Russo Etna Rosato, Nerello Mascalese
2024 Plani Arche ‘Gordito’ Orange-Wäin, Grechetto, Umbrien
Italien - Rout
2021 COS Cerasuolo di Vittoria, Frappato & Nero d’Avola - Sizilien
2018 I Custodi Aetneus Etna Rosso, Alicante Bouschet, Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio - Sizilien
2022 Occhipinti IL Frappato - Sizilien
2024 Frank Cornelissen Susucaru Etna Rosso, Nerello Mascalese - Sizilien
2024 G.D Vajra Barbera d’Alba - Piemont
2019 Elio Grasso Barolo, Gavarini Chiniera - Piemont
2018 Dante Rivetti Barolo Léglise - Piemonte
2021 Terlan Monticol, Pinot Nero - Trentino Alto Adige
2022 Franz Haas, Pinot Nero - Trentino Alto Adige
2015 Antinori Tignanello, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Francy - Toskana
2006 Tenuta San Guido Sassicaia, Cabernet franc, Cabernet sauvignon - Toskana
2021 Fontodi Chianti Classico - Toskana
2018 Fontodi Flaccianello della Pive Colli - Toskana
2023 Le Volte Dell’Ornellaia - Toskana
2022 Frank Cornelissen Munjebel, Nerello Mascalese - Etna, Sizilien
2020 Frank Cornelissen Munjebel VA Contrada - Etna, Sizilien
Frankräich - Wäiss
2024 Domaine Carrion Chablis, Bourgogne
2021 Domaine Pattes Loup Chablis, Bourgogne
2023 Jean Paul & Benoit Droin, Mont de Milieu, 1er Cru Chablis, Bourgogne (Burgundy)
2022 Benjamin Leroux Blanc, Burgund
2021 LA Soufrandière Pouilly-Vinzelles, ‘Les Longeays’, Mâcon Chardonnay, Burgund
2023 Domaine Henri Bourgeois, Sancerre, Loire
2023 Domaine Caillbourdin ‘Les Cris’ Pouilly-Fumé, Loire
2023 Marc Brédif Royal Oyster Muscadet, Loire
2025 Perrin Reserve Blanc, Grenache blanc, Marsanne, Roussanne, Viognier, Côtes du Rhone
2018 Domaine Jean-Louis Chave, L’Hermitage, Marsanne, Rhônetall
2022 Domaine Leflaive Puligny-Montrachet, Côte de Beaune, Bourgogne
2020 Domain des Comtes Lafon, Gouttes d’Or, Mersault 1er Cru, Bourgogne
2022 Les Héritiers du Comte Lafon Clos de la Crochette, Mâcon-Chardonnay
2020 Les Champs Libres – Societe Civile du Chateau Lafleur, Sauvignon Blanc, Bordeaux
2023 Domaine Leflaive ‘Macon Verzé’, Mâcon-Villages
ROSÉ
2023 Château de Pibarnon Rosé, Mourvedre, Cinsault - Provence
2024 Le Canon Rosé – Côtes de Bordeaux
Bourgogne - rout
2022 Jean-Paul Brun, Domaine des Terres Dorees Pinot Noir
2022 Benjamin Leroux, Bourgogne Rouge, Pinot Noir
2017 Benjamin Leroux Clos de Vougeot Grand Cru
Bordeaux - Rout
2013 Château Figeac Saint-Émilion Premier Grand Cru Classé
2018 Château Smith Haut-Lafitte Les Hauts de Smith Pessac-Léognan
2015 Domaine de l’A Rouge
Loire-Dall - Rout
2024 Domaine des Roches Neuves, Les Roches Saumur-Champigny, Cabernet Franc
Rhône-Dall - Rout
2017 Domaine Jean-Louis Chave Hermitage Rouge
2019 Clos des Papes, Châteauneuf-du-Pape
Béier
Birra Moretti Lager Pint - Sizilien
Béier Moretti ½ Pint - Sicilia
Lord Chambray San Blas IPA Pint - Gozo
Lord Chambray San Blas IPA ½ - Gozo
TobCO Neipa - Malta
Birra Moretti Null Alkohol
Softdrinks
Galvanina handwierklechen Äistéi mat Piisch
Galvanina handwierklech Bluttorange-Limonad
San Pellegrino Aranciata
Coca-Cola
Coca Zero
Sprite
Kinnie
Crodino
Marco Colzani
Bio-Jus & Nektar, Sicilia
