Tramonto Cafe Bistro
162 Platen an 17 Rubriken
Antipasti
MUSCHELEN
Am wäisse Wäin & Knuewelek gekacht
CHAMPIGNONEN
Mat Knuewelek a wäissem Wäin gekacht
FRITTÉIERT KALAMARI
Mat gemëschte Kraider gewierzt a frittéiert
Garnéile-Cocktail
Garnéilen am Zitrounejus a mat Salsa Rosa
PINZA PARMA
Parma-Schinken, Rucola a Grana-Spéin, mat engem Drëps Olivenueleg
PINZA SALMONE
Crème-Kéis a geräicherten Zalmm
PINZA NAPOLETANA
Ansjovisen, Rosmarin, Knuewelek, Kapere, Olivenueleg a Rucola
Oktopus
Gekacht mat Knuewel, Wäisswäin a Kiischtomaten
Zaloten
HUNN
Gegrillte Pouletfilet op enger knaschteg Zalot, mat Croutonen a Caesar-Dressing
Saumon
Frësch gebakene Saumonfilet, zerwéiert op enger knaschteg-knackeger Zalot
PARMA
Parma-Schinken, Grana-Padano-Spéin
Pasta
Penne Maltese
Maltesesch Wurscht, Knuewelek, Bacon, Tomatestécker a Crème
LINGUINE MAT SCHWÄERTFËSCH
Stécker Schwäertfësch, gekacht am wäisse Wäin, mat Knuewelek, gemëschte Kraider a Cherrytomaten
LINGUINE ALLO SCOGLIO
Mëschung aus Mieresfriichten, Kiischtomaten an Olivenueleg
SPAGHETTI MAT RËNDSRAGOUT
Rëndshack an enger räicher Tomatensalsa
SPAGHETTI MAT KANÉNGCHENLIEWER
Kanéngchenliewer, Knuewelek, Roudewäin a Kiischtomaten
SPAGHETTI VONGOLE
Messermuschelen am wäisse Wäin a Knuewelek gekacht
PAPPARDELLE BOSCO
Wëll- a Porcini-Champignonen am Rëndsjus gekacht an mat Black Angus Ribeye dropgesat
PENNE ZAY
Garnelen, Knuewelek, Spinat, Rahm mat engem Hauch Curry
SPAGHETTI CARBONARA
Guanciale, Eegieler a Pecorino Romano Kéis
FLEESCH & GEFLIGEL
BLACK ANGUS RËNDSFILET
300 Gramm, iwwert Kuelen gegrillt no Ärem Goût
HUES
En halwen Hues, marinéiert mat Knuewelek a Wäisswäin an liicht an der Pan ugebroden
ARGENTINESCH GRASGEFIEDERT RIBEYE
300 Gramm, iwwer Kuelen gegrillt no Ärem Goût
TAGLIATA
400 g op Kuel gegrillte Bavette, fäerdeg gemaach mat Rucola a Grana-Spéin
SCHWÄINRIPPERCHER
Lues gegaarte ganz Rippche-Rack mat hausgemaachter BBQ-Zooss
HÄNCHERULL
Hänchefilet-Rull, mat Provolone-Kéis gefëllt an a Pancetta agewéckelt
HÄNCHEN-SCHNITZEL
Hänchefilet mat Knueweleksbotter, Parma-Schinken, Provolone a mat engem Spigelei drop
LÄMMCHENSHAX
Lues gekachten Lämmchenshax, zerwéiert op engem Bett vu Gromperepuree mat Lämmchenjus
ENTEBROSCHT
Entenfilet liicht ugebroden no Ärem Goût, mat enger Orangenzooss mat Stäranis
HALW ENT OUNI SCHANKEN
Aromatesch gebrode hallef Ent
Fësch
Oktopus am Knuewelek
Gekacht mat Knuewelek, wäissem Wäin a Cherrytomaten
Kuelengegrillte Kraken
Kuelengegrillte Kraken, Knuewelek-Marinad
Kinnek-Garnelen
Am Knuewelekbotter gekacht an op engem Risotto mat Garnelen-Bisque zerwéiert
SCHWÄERTFËSCH
Frësche Schwäertfësch-Steak, iwwer Holzkuel gegrillt
THON
Frësch Thon-Steaken um Kuelengrill gegrillt
Saumon
Frësche Saumon, pochéiert an enger Zitroun- a Moschterzooss
Dorade
Dorade filetéiert, liicht an der Pan gebroden oder gegrillt
Mierbarsch
Filetéierte Mierbarsch, liicht an der Pan gebroden oder gegrillt
REDBREAM
Filetéierte Redbream, liicht an der Pan gebroden oder gegrillt
Angus-Burger
ANGUS BURGER
200 g char-grilléierte Rëndfleesch-Patty mat Bacon an Haus-Dressing an enger käsëger Zooss
Pouletfilet-Burger
Pouletfilet, Zalot an hausgemaachte Sweet-Chili- a Kéisszooss
ZOOSSEN
Pefferzooss / Champignonszooss / Gorgonzola-Zooss
Vegetaresch
Mexikanesche Bounenszalot
Rout Kidneybounen op engem knaschtege Zalot
Penne V
Ricotta, gerappte Muerten, Knuewelek a Kiischtentomaten
Lasagne
Champignonen, Mozzarella, Pesto, Rahm
Penne Porcini
Wëll- a Porcini-Champignonen, mat Knuewelek a Rahm gekacht
CAPSICUM
Gefëllt mat enger Mëschung aus Geméis-Curry a Reis
Wäikaart
WÄIN AM GLAS
Amphorum Sauvignon Blanc, Merlot, Rosado
Schaumwäin
MANFREDI MOSCATO D'ASTI Italien
BIANCA NERA PROSECCO Italien
Frizzante Bianco Secco Italien
WÄISSE WÄIN
LA TORRE GIRGENTINA Maltesesch Inselen I.G.T. - Malta
PALATINO SAUVIGNON BLANC Malta D.O.K. - Malta
Caravaggio Chenin Blanc Malta D.O.K. - Malta
1919 WHITE Malta D.O.K. - Malta
CADIS Pinot Grigio Italien
ILAURI PECORINO Italien
CANTINE TORA GRECO Italien
LEOPARD'S LEAP Chenin Blanc Südafrika
Maori Moana Sauvignon Blanc Neiséiland
120 Sauvignon Blanc Chile
ROSÉ-WÄIN
1919 ROSE Malta D.O.K. - Malta
Clos de Beugnon Rosé d’Anjou, Frankräich
FEUDI SALENTINI SUSSUMANIELLO ROSATO Italien
ROUDE WÄIN
LA TORRE SHIRAZ Malta
PALATINO CABERNET SAUVIGNON Malta D.O.K. - Malta
Caravaggio Merlot Malta D.O.K. - Malta
1919 RED Malta D.O.K. - Malta
Piccini Montepulciano d'Abruzzo Italien
Piccini Nero d'Avola Italien
Gran Passione Rosso Italien
FEUDI 125 PRIMITIVO Italien
ALAMOS MALBEC Argentinien
LEOPARD'S LEAP Pinotage, Südafrika
Piccini Chianti Italien
Waarm Gedrénks
Cappuccino grouss
Klenge Cappuccino
Espresso
Espresso Macchiato
Café Latte
Mat Caffè-Latte-Goût
Mokka
Téi
Instantkaffi
Waarme Schockela
Kraidertee
Aromatiséierten Äiskaffi
Aromatiséierten Äiskaffi
Softdrinks
Red Bull
CISK Lager – eng hallef Pint
CISK Lager Pint
Cisk Excel
CISK Lager Pint
Heineken halleft Pint
Heineken Pint
TOBCO HELLAS
TOBCO HEFE
TOBCO LAGER
TOBCO NEIPA
JUSEN
Orange, Ananas, Apel, Cranberry
STILLES / SPRUDDELWAASSER KLENG
Stellt / Spruddewaasser (grouss)
Cocktailen
MUAI TAI
Wäisse Rum, frësche Limesaft, Orange Curaçao, Orgeat-Sirop, donkele Rum
Tequila Sunrise
Tequila Blanco, Grenadine-Sirop, Orangensaft
BLUE HAWAII
Blue curaçao, Ananasjus, liichte Rum, Wodka
Piña Colada
Wäisse Rum, Kokoscrème, Ananasjus
Mojito
Wäisse Rum, frësche Limettensaft, brongen Zocker, frësch Minz, Sodawaasser
CAIPERIA
Cachaça, bronge Zocker, frësche Lime
Long Island Iced Tea
Gin, Tequila, Zitrounejus, Gomme-Sirop
Sex on the Beach
Wodka, Cranberry-Jus, Orangëjus, Pecheschnaps
Wodka Martini
Wodka, dréche Vermouth, Oliven
Aperol Spritz
Aperol, Prosecco, Sodawaasser
Campari Spritz
Campari, Prosecco, Sodawaasser
Negroni
Gin, Vermouth, Campari, Sodawaasser
PRICKLY PINK
Zeppi's Bajtra, Wodka, Triple Sec, frësche Lime, Cranberry-Jus
BAJTRA PALOMA
Zeppi's Bajtra, Lime, Grapefruit-Limonad, Sodawaasser
RUMGRANATE
Zeppi's Rumminja, Wodka, Lime, Zockersirop, Cranberryjus
HARRUSA ZEST
Zeppi's Harrusa, Bacardi 8, Earl-Grey-Sirop, frëschen Orangensaft
SPIRITUEUSEN
Wodka
Smirnoff Red
Absolut
Belvedere
Grey Goose
Whisky
Black Label
Jack Daniels
Jameson Black
Chivas
GLEN MORANGIE
GLEN MORANGIE
Glenfiddich
Red Label
J&B
Jameson
Rum
Bacardi
Captain Morgan
Gewierz
Captain Morgan
Dark
Havana Club
Spirituosen
Gin / Likören
BOMBAY SAPPHIRE
GORDONS
Gordons Pink
Malibu
Tequila
Tia Maria
Frangelico
Averna
Amaretto
Martini Rosso
Martini Bianco
Shooters Daiquiris
BRAIN DAMAGE
Baileys, Pecheschnaps, Grenadine
SLIPPERY NIPPLE
Sambuca, iresch Crème
APOCALYPSE NOW
Tequila, iresch Crème-Likör, dréchene Vermouth
GLADIATOR
Amaretto, Southern Comfort
ÄERDBIER
Wäisse Rum, Äerdbieren, zerdréckte Äis
KIWI
Rum, Kiwi, zerdréckte Äis
PEACH
Rum, Piischen, zerdréckte Äis
ORANG
Rum, Orangen, zerdréckte Äis
