Trattoria Riccardo

Negroni

Gin, Campari, roude Vermouth

Americano

Campari, Vermouth Rosso, Soda

Vito Spritz

Gin, Holunderbléiesirop, Prosecco, Sodawaasser, Limettensaft

Aperol Spritz

Aperol, Soda, Prosecco

BURRATA E PANZANELLA (VEG) TOSCANA

Marinéiert Tomaten, Paprika, Ënnen, Croutonen, drop Burrata a Minzueleg

CARPACCIO DI MANZO E GRANA LOMBARDIA

Dënn geschniddene marinéiert Rëndsfilet, Kapperbeeren, Rucola-Blieder, Grana an Haus-Dressing

IMPEPATA DI COZZE CAMPANIA

Ugebrueden Muschelen, confitéierte Knuewel, Tomat, Amalfi-Zitruszest, Ingwer, Chili, Focaccia, Wäisswäin an Kraider aus Kampanien

CALAMARI FRITTI VENETO

Knusprech Kalamari-Réng an Zitrounespalten

Classico (VE)

Tomaten a Basilikumsueleg

PESTO ROSSO A LA TRAPANESE (VEG)

Roude Pesto, Ricotta Salata & geréischtert Mandelblieder

Carciofi e Ceci (VE)

Kichererbspüree, Artischocken a frësch Kraider

Aglio e Rosmarino (VE)

Konfitéierte Knuewelek, gehackte Rosmarin an Rosmarinueleg

Crudaiola

Kiischtentomaten, Rucola, Parma-Schinken, Burrata, Grana-Spéin, Oregano an Olivenueleg

Sporca

San Marzano DOP Tomaten, Oliven, Ansjoven, Chili-Fiedem an Oregano

GORGONZOLA A FEIGEN PIEMONTE (VEG)

Gemëschte Bliederzalot, Gorgonzola-Kéis, gedréchent Feigen, Walnëss, zerdréckte Amaretti, Hunneg-Senf an Thymian-Dressing

POLLO CAPRESE CAMPANIA

Rucola-Blieder, Poulet, Mozzarella di Bufala, Tomaten a Basilikumueleg

SELVAGINA GARDA

Gemëschte Zaloteblieder, gefëmmt Entenbroscht, Wachtel-Ee, Tomaten, Bounen, Croutonen, Oliven, Radieschen an Granatapfel-Melass

PROSCIUTTO CRUDO, MELE E RICOTTA MANTOVA

Rucola-Blieder, gedréchente Schinken, karamelliséiert Äppel, Ricotta Salata, Kiischtentomaten, Kürbiskären an Hausdressing

Maccheroni alla Gricia

Knusprech Guanciale, Pecorino, schwaarze Peffer a Parmesan-Velouté

Tagliatelle al Ragù

Gehacktes Rënds- a Schwäinefleesch, gekacht an enger räicher Tomatenszooss

GNOCCHI PESTO DI PISTACCHIO E STRACCIATELLA (VEG)

Pistazienpesto, Basilikum, Olivenueleg, Grana a Stracciatella

PANZEROTTI RICOTTA E SALVIA (VEG)

Pasta-Täsch mat Schofsricotta gefëllt, an Salbeibotter geschwenkt, mat Babyspinat a Pinienkären

Spaghetti mat Bottarga

Pasta, ëmgeréiert mat Zwiwwel- a Knuewelek-Confit, Fëschfumet, Wäin, Ansjovis, Chili-Fiedem, Olivenueleg an geriwener Thon-Bottarga

Spaghetti Gamberi

Garnelen, Garnelen-Bisque, Mascarpone, Fësch-Velouté, Tomaten a Kraider

Garganelli ai Cinque Formaggi

Pasta, geschwenkt mat Gorgonzola, Provolone, Pecorino, Mascarponecrème, Grana-Hobelen, Spinat an Amaretti

MACCHERONI POMODORO BASILICO (VEG)

Tomatensooss, Kiischtomaten an mat Basilikum infuséiert Ueleg

Spaghetti Frutti di Mare

Gemëschte Mieresfriichten, gekacht mat Knuewelek-Confit, Fëschfumet, Wäin, Tomaten, frësche Kraider an Zitroun-infuséiertem Ueleg

Calamarata con Pesce Spada

Pasta, geschwenkt mat Schwäertfësch, conféiertem Knuewel, Kiischtentomaten-Salsa, Wäin, Fëschfumet, Zitrounezest, extra vergine Olivenueleg (EVO) a Kraider aus Kampanien

Fritto Misto mat Kapperen- a Knuewelekszooss

Knusprech Fësch a Schuelendéieren vum Dagesmaart, Kapperen- a Knueweleks-Aioli, Zitrounespalt. Zerwéiert mat Fritten.

SPIGOLA ALLA GRIGLIA

An der Pan ugebraatent Mierbarsch-Filet, zerwéiert mat Tomat an Kraider, dobäi sautéiert Endivie mat Oliven, Rosinen, Pinienkären a Kraider. Zerwéiert mat Fritten.

TAGLIATA DI MANZO LOMBARDIA

Flap Meat no Äre Goût gegrillt, zerwéiert mat Rucola, Parmesan-Spéin, Cherrytomaten an Kraiderueleg. Zerwéiert mat Fritten.

PARMIGIANA DI MELANZANE (VEG)

Auberginen, Tomatensooss, Parmesan a Basilikumcrème. Zerwéiert mat geréischterte Gromperen.

Stinco d'Agnello Brasato

Geschmorte Lämmchenhax am Barolo-Wäin an enger Schockela-Reduktioun. Zerwéiert mat geréischtertem Geméis a Gromperepüree.

GUANCIA DI SUINO A COTTURA LENTA NEBRODI

Lues geschmorte „gedronk“ Schwäinsbäckche an enger Béierreduktioun, mat Pannesaft an engem Cassoulet aus Bounen a Geméis. Zerwéiert mat geréischterte Gromperen.

INVOLTINI DI POLLO RIPIENO

Poulet-Paupietten, gefëllt mat Grana, Spinat, Champignonen, Provolone-Kéis an engem Roudewäin-Jus (jus grass). Zerwéiert mat geréischtertem Geméis a Gromperen.

STRACCOTO DI MANZO E POLENTA

Lues gebrodene, gezuppt Rëndfleesch, Polenta-Kroketten, zerwéiert mat geréischtertem Geméis

Lonza di Maiale alla Milanese

Panéiert Schwéngskotelett op Mailänner Aart, zerwéiert mat Rucola, Kiischtomaten, enger Zitrounespalt an Fritten.

Fritten / Geriischtert Gromperen / Gromperepuree / Bäilagenszalot / Champignonzooss / Pefferzooss

MARGHERITA (VEG)

San Marzano DOP Tomaten, Mozzarella fior di latte, Basilikum a Parmesan-Spéin

REGINA MARGHERITA (VEG)

San Marzano DOP Tomaten, Kiischtomaten, mozzarella di bufala, Basilikum a Parmesan-Spéin

MARINARA (VEG)

San Marzano DOP Tomaten, zerdréckte Knuewel, Cherrytomaten, Basilikum, olio EVO an Oregano

Napoletana

San Marzano DOP Tomaten, Mozzarella fior di latte, Ansjovis, Oliven, Basilikum an extra virgine Olivenueleg (olio EVO)

Capricciosa

San Marzano DOP Tomaten, Mozzarella fior di latte, Ierbessen, gekachten Ee, Champignonen, Oliven, geréischterte Schinken, Olio EVO an Oregano

Diavola

San Marzano DOP Tomaten, Mozzarella fior di latte, Chili-Fiedem, Pepperoni-Wurscht, Olio EVO an Oregano

Calzone Classico

San Marzano DOP Tomaten, Mozzarella fior di latte, geréischterte Schinken, gerappte Parmesan, Basilikum, extra virgin Olivenueleg (EVO)

QUATTRO FORMAGGI (VEG)

Mozzarella fior di latte, gefëmmt Provola, Gorgonzola a Grana-Spéin

Parma

San Marzano DOP Tomaten, Mozzarella fior di latte, Rucola, Parma-Schinken a Parmesan-Spéin

Tonno e Cipolla

San Marzano DOP Tomaten, Mozzarella fior di latte, Thon, schwaarz Oliven, rout Ënn an Oregano

CALZONE NAPOLITANO ZOUGEMAACH PIZZA

San Marzano DOP Tomaten, mozzarella fior di latte, salami Napoli, frësch Ricotta, Basilikum, gerappte Parmesan an olio EVO

Pollo e Funghi

Mozzarella fior di latte, Poulet, Champignonen, Baby-Spinat an eng Glasur aus rouder Paprika

Boscaiola

Gereeft Wurschtfleesch, gefëmmt Provola, Parmesan-Spéin, marinéiert Champignonen an Trëffelueleg

Guanciale, Provola e Patate

Guanciale mat schwaarze Peffer, gefëmmt Provola, Gromperen a Rosmarin-Ueleg

Nduja Calabrese e Ricotta

San Marzano DOP Tomaten, kalabresch ’nduja, Ricotta, Bierenpurée, Rucola, gereeft rout Ënn di Tropea an Oregano

MOZZARELLA DI BUFALA / LAKTOSEFRÄI MOZZARELLA / STRACCIATELLA

ALL GEPÖKELT FLEESCH, FËSCH A GEKACHT FLEESCH

(Parma-Schinken, gebrodene Schinken, Poulet, Pepperoni, gefëmmt Saumon, Thon, Garnelen asw.)

ALL ANER KÉISEN & DIVERS ARTIKELEN

(Grana, karamelliséiert Ënnen, fior di latte, Gorgonzola, provola, Nëss, Pistachecrème asw.)

ALL ANER TOPPINGS

(Ham, Ierbessen, Ee, Champignonen, Oliven, Kapperen, Ansjoven, Tomaten, wudy)

GRILLO VIVABIO ORGANIC

Sizilien (GLS 7.75 / BTL 24.00)

SOAVE BOLLA CLASSICO

Veneto (BTL 27.00)

VERDECA CARDONE

Apulien (BTL 27.00)

PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE

Veneto (GLS 7.95 / BTL 26.00)

PECORINO TOMBACCO

Abruzzo (BTL 28.00)

UMANI RONCHI, PECORINO

Abruzzo (BTL 33.00)

FRATELLI ARESCA, GAVI

Piemont (GLS 8.50 / BTL 32.00)

ORNETA, GRECO DI TUFO

Campania (BTL 36.00)

PRENDAS VERMENTINO

Sardinien (BTL 39.00)

AGRIVERDE CHARDONNAY

Abruzzo (GLS 7.95 / BTL 26.00)

VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO

Marche (Fläsch 33.00)

BRANCAIA BIANCO

Toskana (BTL 34.00)

PIANTAFERRO BENEVENTO FALANGHINA IGT

Campania (BTL 30.00)

GRAN PASSIONE BIANCO

Veneto (BTL 29.00)

MÜLLER-THURGAU SAN MARZANO APPIANO

Trentino-Alto Adige (BTL 43.00)

125 MALVASIA BIANCA DEL SALENTO

Apulien (BTL 31.00)

RIBOLLA GIALLA L'ADELCHI VENICA & VENICA

Friuli Venezia Giulia (BTL 69.00)

PRIMITIVO PIANTAFERRO

Apulien (GLS 7.75 / BTL 24.00)

PRESTIGE CHIANTI UGGIANO

Toskana (GLS 7.95 / BTL 26.00)

NERO D'AVOLA VIVABIO ORGANIC

Sizilien (GLS 7.75 / BTL 23.00)

NEIRANO PINOT NERO "LA CUPOLA"

Piemont (BTL 33.00)

VINEA DOMINI ROMA ROSSO

Lazio (BTL 34.00)

AGRIVERDE MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC

Abruzzo (Glies 7.95 / Fläsch 28.00)

ROSSO DI MONTALCINO DOC PICCINI

Toskana (BTL 49.00)

NEGROAMARO "MARU"

Apulien (BTL 27.00)

BARBERA D'ALBA "RAIMONDA"

Piemont (BTL 41.00)

NATIVO SANGIOVESE

Abruzzo (BTL 23.00)

ANZENAS CANNONAU

Sardinien (BTL 39.00)

VALPOLICELLA CADIS

Veneto (BTL 27.00)

VALPOLICELLA RIPASSO

Veneto (Fläsch 37.00)

Amarone della Valpolicella Classico

Veneto (BTL 72.00)

ETNA ROSSO - BENANTI

Sizilien (BTL 37.00)

SUSUMANIELLO IGP SALENTO

Apulien (BTL 42.00)

GRAN PASSIONE ROSSO

Veneto (BTL 31.00)

BARBARESCO "IAGO"

Piemont (BTL 69.00)

NEBBIOLO "MERCUZIO"

Piemont (BTL 58.00)

LE ROSE, TASCA D'ALMERITA

Sizilien (BTL 29.00)

IPPOLITO MABILIA ROSÉ

Kalabrien (BTL 39.00)

NEGROAMARO 125 – FEUDI SALENTIN

Puglia (GLS 7.95 / BTL 29.00)

PASSITO DI PANTELLERIA

Sizilien (BTL 60.00)

MOSCATO D'ASTI UMBERTO FIORE

Piemont (BTL 26.00)

PROSECCO BORGO DEL COL ALTO

Veneto (GLS 8.50 / BTL 29.00)

SERENA, PROSECCO 1881 EXTRA DRY

Treviso (Fläsch 24.00)

BRILLA PROSECCO ROSÉ

Veneto (BTL 36.00)

FRANCIACORTA BRUT CORTE AURA

Lombardei (BTL 65.00)

BRACHETTO D'ACQUI NEIRANO

Piemont (BTL 32.00)

VITO SPRITZ

Gin, Holunderbléiesirop, Prosecco, Limesaft, Sodawaasser

Apertini

Tequila, Aperol, Campari, Orangensaft, Orangenbitter, Zockersirop, Prosecco

Limoncello Spritz

Limoncello, Prosecco, Spruddewaasser

Cynar Spritz

Cynar, Prosecco, Grapefruitjus, Sodawaasser

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco, Spruddewaasser

Bellini

Prosecco, Peche-Püree

Negroni

Gin, Campari, roude Vermouth

Negroni Sbagliato

Campari, séisse Vermouth, Prosecco, Orange Bitter

Americano

Campari, Vermouth Rosso, Soda

Goccia di Limone

Wodka, Triple Sec, Zockersirop, Zitrounejus

Basilico

Gin, Basilikum, Zitrounejus, Zockersirop

Amaro Espresso Martini

Wodka, Amaro, Espresso-Shot, Zockersirop

Padrino

Scotch Whisky, Amaretto

Minz-Limonad

Zitrounejus, Zockersirop, Soda, frësch Minz

Fragola & Menta

Zitrounejus, Äerdbier-Püree, Soda, frësch Minz

Pera & Limone

Birensaft, Zitrounensaft, Soda

Pesca & Fiore di Sambuco

Zitrounejus, Holunderbléiesirop, Soda, Pirschepurée

COCOMERO & MELOGRANO

Zitrounejus, Granatäppelsirop, Soda, Waassermelounspüree

Fragola & Basilico

Äerdbier, Balsamico-Esseg, Zockersirop, Basilikum, Spruddewaasser

Mela

Ginger Ale, Äppeljus, Limettjus

Hallef Pint

PINT

CISK EXCEL

25 cl

BLUE LABEL

33 cl

HOPLEAF

25 cl

BIRRA ICHNUSA

33 cl

BÉIER PERONI

33cl

BIRRA MORETTI

33 cl

THATCHERS

33 cl

Bluttorange/Zitroun/Apel/Schwaarz Johannisbeer

33cl

APERITIFEN

Aperol, Campari, Pimms, Martini Bianco, Martini Rosso, Martini Extra Dry (40ml)

WHISKYEN

Famous Grouse, J&B Rare, Johnnie Walker Red, Jameson's, Jack Daniel's, Jim Beam (25ml)

Chivas Regal 12 Joer, Johnnie Walker Black

25 ml

Glenfiddich 12

25 ml

Glenmorangie 10

25 ml

Oban 14

25 ml

RUM

Bacardi White, Bacardi Dark, Captain Morgan Dark, Bacardi Spiced, Captain Morgan Spiced (25 ml)

TEQUILA

La Chica Gold, La Chica Silver (25 ml)

Wodka

Absolut blue, Stolichnaya, Smirnoff Red (25ml)

Belvedere

25 ml

Grey Goose

25 ml

COGNAC & BRANDY

Hennessy V.S (25ml)

Courvoisier V.S.

25 ml

PORT & SHERRY

Bristol Cream, Ruby Port (50 ml)

DIGESTIFEN

Amaro Montenegro, Amaro Ramazzotti, Amaro Averna, Amaro del Capo, Cynar, Jagermeister, Fernet Branca, Branca Menta (25 ml)

LIKÖREN

Amaretto Disaronno, Archers Peach, Baileys, Bajtra, Cointreau, Frangelico, Kahlua, Limoncello, Malibu, Midori, Passoa, Sambuca, Pernod, Drambuie, Galliano, Southern Comfort, Mazzetti Fragolina (25ml)

Gin

Gordon's, Gordon's Pink, Beefeater, Tanqueray (25ml)

Bombay Sapphire

25 ml

Malfy Con Arancia, Malfy Con Limone, Malfy Originale, Malfy Rosa

25 ml

Hendricks, Gin Mare

25 ml

GRAPPA

Mazzetti 3.0 Morbida (25 ml)

Mazzetti 3.0 Grappa Barricata

25 ml

Mazzetti Grappa Di Moscato

25 ml

SOFTDRINKS

Pepsi, Diet Pepsi, 7up, Diet 7up, Kinnie, Diet Kinnie, Mirinda (L 3.95 / S 2.80)

MIXEREN

Schweppes Tonic, Bitter Lemon, Ginger Ale (2.80) / Red Bull (4.00)

Jusen

Cranberry, Apel, Orange, Pech, Ananas

Äis-Téi

Peach/Zitroun

STËLL / SPRUDDELWAASSER

L 4.00 / S 2.75

Espresso

Espresso Lungo

Espresso Macchiato

Latte Macchiato

Cappuccino

Waarme Schockela

Americano

Instantkaffi

Téi

Mokka-Kaffi