Yummy Yummy
160 Platen an 15 Rubriken
Virplaten a Zoppen
1. Fëschzopp
Traditionell gozitanesch Fëschzopp, zerwéiert mat Stécker Fësch a Basmati-Räis.
2. Zopp vum Dag
Frot de Serveur no der Zopp vun haut.
3. Déif frittéiert gepfefferte Gozo-Kéis
Gepfefferte Gozo-Kéis mat Walnoss-Panade, zerwéiert op engem Zalotbett mat Mangoszooss.
4. Bruschetta × 3 Stécker
5. Zitroun-Crêpen mat Lämmchen a Champignonen
Gefëllt mat Lämmchen a Champignonen, gebak an enger Minz-Rahmzooss a drop Mozzarella a Parmeggiano-Kéis.
6. Gozo Antipasto
Gegrillt Auberginen, gepäffert kleng Kéisstécker, sonnegedréchent Tomaten, Kapern, Oliven, Schwéngswurscht, Bigilla an Water Biscuit.
7. Gegrillten Auberginen
Mat Knuewel, Péiterséileg an extra virgine Olivenueleg ugeriicht, mat Pefferkéis drop.
8. Frittéiert Calamari
Knusprech, am Deeg gebakene Calamari, zerwéiert mat Tartarzooss als Bäilag.
FRËSCH, DOHEEM GEMAACT PASTA-PLATEN'
9. Frësch hausgemaachte Ravioli
Frësch Ravioli mat Geessekéis gefëllt zerwéiert mat Tomaten- a Basilikumszooss.
10. Penne Pasta
Penne an enger Blo-Kéis-Zooss a Walnëss mat Mozzarella a Parmigiano-Kéis uewendrop.
11. Traditionell Spaghetti mat Kanéngchen
Spaghetti zerwéiert mat enger Ragout-Zooss aus Kanéngchefleesch, Liewer, Ierbessen an Tomaten.
12. Farfalle
Mat geräichertem Saumon-Crème an Zucchini.
13. Spaghetti Marinara
Spaghetti, gekacht an enger Mëschung aus Marinara, Calamari, Muschelen, Vongole a Garnelen mat Knuewelek, frësche Kraider, Wäisswäin a frësch gehackter Tomat.
14. Spaghetti Fresh Vongole (Mieresfriichten)
Gekacht mat Knuewelek, frësche Kraider, Wäisswäin an frësch gehackter Tomat.
15. Spaghetti mat Oktopus
Gekacht mat Knuewel, frësche Kraider, Kapperen, schwaarzen Oliven, wäissem Wäin an Tomatenszooss.
31. Spaghetti Bolognese
Spaghetti zerwéiert mat Tomatensooss, gehacktem Rëndfleesch, Schwäinefleesch, Knuewelek, Wäin an Kraider.
FLEESCH, POULET & MÉI...
16. Pouletbroscht Dijon
Gegrillt Pouletbroscht, zerwéiert mat Moschter an enger Estragon-Crèmeszooss
17. Pouletbroscht Blue
Gegrillte Pouletbroscht, zerwéiert mat schwaarzem Trüffel, Nëss am Blo-Kéis an enger Rahmzooss.
18. Mushroom Chicken
Grilled Chicken Breast served with mushroom, cream sauce.
19. Klassesch BBQ Schwéngsrippen
Eng ganz Rack Schwéngsrippen mat engem rauchege Goût zerwéiert mat Apel-BBQ-Zooss.
20. Kanéngchen Cacciatore
Lokaalt Kanéngchen gekacht mat Knuewelek, Ënnen, Kapperen, schwaarzen Oliven an sonnegedréchenten Tomaten an enger Routwäinzooss.
21. Rib-eye Steak
Iwwer Holzkuel gegrillte Rib-eye Steak (300 g).
PESCADOS'
22. Oktopus Marinara
Oktopus gekacht mat Knuewelek, Ënnen, Kapperen a schwaarzen Oliven mat wäissem Wäin, frësch gehackter Tomat an frësche Kraider.
23. Saumon-Filet
Saumon-Filet am Uewen gebak, zerwéiert mat hausgemaachter Tartarzooss.
24. Gegrillte Calamari
Gegrillte Calamari mat Knuewel, Olivenueleg a mediterrane Goûten.
25. Paella
26. Frësche Thon-Steak
Gegrillte Thon-Steak, zerwéiert mat enger Kapperenzoss.
27. Mierbarsch
Gegrillte Mierbarsch mat frësche Kraider, Knuewel, gehackter Tomat an enger Olivenueleg-Wierzung.
28. Argentinesch King Prawns
King Prawns ugeschwenkt mat Knuewel an frësche Kraider, mat Cognac flambéiert an mat wäissem Wäin ofgeschloss.
29. Fritto Misto
Knusprech Calamari, kleng Garnelen, Whitebait-Fësch an Zucchini, zerwéiert mat Tartarszooss.
Zalot-Platen als Haaptplat'
30. Oktopus-Zalot
(Zalot, Tomat, Gurk, Muerten, gemëschte Paprika, Ënn, Kapperen, Oliven an Oktopus, marinéiert mat frësche Kraider an engem Olivenueleg-Dressing).
32. Yummy Yummy Platter
(Zalot, Tomat, Gurk, Muerten, gemëschte Paprika, Ënn, Kapperen, Oliven, Oktopus, Calamari, Garnelen, Muschelen – Mëschung mat frësche Kraider an Olivenueleg-Dressing).
33. Pouletszalot
(Zalot, Tomat, Gurk, Muerten, gemëschte Paprika, Ënn, Kapperen an Oliven, gegrillte Pouletbroscht mat Aioli-Zooss drop).
34. Gaardesalat
(Zalot, Tomat, Gurk, Muerten, Ënnen, Kapern, Oliven).
35. Thon-Zalot
(Zalot, Tomat, Gurk, Muerten, Ënnen, Kapern, Oliven an Thon).
36. Zalot mat geräichertem Saumon
(Zalot, Tomat, Gurk, Muerten, Ënnen, Kapperen, Oliven a geräicherte Saumon).
Pizza
37. Margherita
(Tomat, Mozzarella, Oregano).
38. Capricciosa
(Tomat, Mozzarella, Champignonen, Ham, Eeër, gréng Oliven, Oregano).
39. Pepperoni
(Tomat, Mozzarella, schaarf Salami, Ënn, gréng Paprika).
40. Yummy Yummy
(Tomat, Mozzarella, Pouletbroscht, Ham, Bacon, schaarf Salami, Wurschten).
41. Gozitanesch Ftira
(frësch Tomat, Gromper, schwaarz Oliven, Kapperen, Ansjoven, Ënnen).
Burger'
42. Hausgemaachte Angus-Rëndfleeschburger mat Kéis (zerwéiert mat Fritten a Zalot) Kleng (125 g)
Grouss (200 g)
43. Poulet-Burger (zerwéiert mat Fritten a Zalot)
44. Poulet-Nuggets (zerwéiert mat Fritten)
45. Fëschstécker (zerwéiert mat Fritten)
46. Fritten
Speziell chinesesch Platen'
47. Fréijoersrullen x 4
Frittéiert Pannekuchen, gefëllt mat gemëschtem Geméis (V/VE)
48. Gekachten Deegkniddelen x 4
49. Frittéiert Deegkniddelen x 4
Deeg gefëllt mat Schwäinefleesch a Geméis
50. Pouletflillek an Drumstick x 4
51. Dräiecksbrout x 4
Frittéiert Brout mat zerdréckte Gromperen an Hunneg
52. Frittéiert Wontonen x 4
53. Yummy Yummy Spezial x 4
Knusprech Pannekuch gefëllt mat Kleebreis, geräichertem Schwäinebauch & Geméis
54. Spareribs x 4
Frittéiert Spareribs mat aromatesche Kraider
55. Mix-Platter
Fréijoersrull, Dumpling, Pouletflillek an -Keel, Dräiecksbrot, Poulet-Kebab, Spareribs
Zopp
56. Schaarf-sauer Zopp
57. Wonton-Zopp (gefëllt mat Schwäinefleesch & Geméis)
58. Poulet-Zopp mat séissem Mais
59. Mieralgen-Zopp
HAAPTGERECHTER'
60. ¼ Int (S)
61. ½ Int (M)
62. Ganz Int (L) Pancaken, Hoisin-Zooss, Gurken & Ënnen
63. ¼ Int mat Plommzooss
½ Int mat Plommzooss
64. ½ Int mat schwaarze Bounenzoss
65. Zischend Int
66. Séiss-sauer Schwäinefleesch
67. Knusprech Schwäin (GF op Ufro)
68. Stir-fry mat Schwäin, schwaarze Bounen a Ingwer mat Geméis
69. Schwéngsfleesch-Stir-Fry mat Austerezooss a Geméis
70. Shuizhu Schwäinefleesch (schaarf Zooss)
500. Zischend Schwéngsfleesch
71. Séiss-sauer Poulet
72. Zitroun-Héngchen
73. Poulet mat séissem Chili
74. Poulet mat Chili a Cashewnëss (GF op Ufro)
75. Poulet-Curry
76. Hunneg-Poulet mat Ingwer
77. Poulet-Stir-Fry mat Austernszooss
78. Kung-Pao-Poulet, am Wok ugeréischtert (séiss & schaarf)
79. Knusprech Poulet
501. Sizzling Poulet
80. Oyster Beef (Stir-fry)
81. Curry Beef (Stir-fry)
82. Black Bean Chilli beef (GF on request)
83. Beef with cashewnuts
84. Shuizhu Beef (spicy sauce)
85. Crispy Beef
481. Sizzling Beef
86. Stir-fry mix Vegetables with Garlic sauce (GF on request)
87. Mapo Tofu
88. Oyster Tofu
89. Chinese cabbage
90. Vegetable Noodles
91. Plain Noodles
92. Chicken Noodles
93. Beef Noodles
94. Singapore Noodles (with curry and shrimp)
95. Vegetable Rice-Noodles (GF on request)
96. Steamed Rice
97. Egg-fried-Rice (GF on request)
98. Chicken Rice
99. Beef Rice
Gedrénks'
Sprite
Coca-Cola
Fanta Orange
Kinnie
Äis-Téi mat Pech
Äis-Téi Zitroun
Tonic Water small
Ginger Water small
Soda Water small
Bitter Lemon small
Peach Juice glass
Pineapple Juice glass
Apple Juice glass
Cranberry Juice glass
Grapefruit Juice glass
Fresh Orange Juice glass
Sparkling Water small
Still Water small
Red Bull
Béier
Cider (Woodpecker)
Cisk Zero Local beer
Local beer Small
Large
Heineken
Budwiser
Hopleaf
Cisk Excel
Cisk Lemon
Blue Label
Skol
Chinese beer (Qingdao)
Café
Espresso
Cappuccino
Espresso Macchiato
Latte Macchiato
Americano
Waarme Schockela
Téi
Schwaarze Kaffi
Chinese Tea
LOKALEN WÄIN
WÄISS / ROUT
