160 Platen an 15 Rubriken
Traditionell gozitanesch Fëschzopp, zerwéiert mat Stécker Fësch a Basmati-Räis.
Frot de Serveur no der Zopp vun haut.
Mat Nëss panéierte gepäfferte Gozo-Kéis, zerwéiert op engem Zalotebett mat Mangozooss.
Gefëllt mat Lämmchen a Champignonen, an enger Minz-Rahmzooss gebak a mat Mozzarella a Parmigiano-Kéis iwwerbaken.
Gegrillten Auberginen, gepäfferte klenge Kéisercher, sonnegedréchent Tomaten, Kapperen, Oliven, Schwéngswurscht, Bigilla a Water Biscuit.
Mat Knuewelek, Péiterséileg an extra virgin Olivenueleg ugeriicht, mat Pefferkéis drop.
Knaschteg Calamari am Deegmantel, zerwéiert mat Tartarszooss als Bäilag.
Frësch Ravioli mat Geessekéis gefëllt, zerwéiert mat Tomaten- a Basilikumszooss. Virspeis-Portioun €8.90 · Haaptplat €11.00.
Penne an enger Zooss aus Blo-Kéis a Walnëss, mat Mozzarella a Parmigiano-Kéis drop. Virspeis-Portioun €9.50 · Haaptplat €11.90.
Spaghetti zerwéiert mat enger Schmorzooss aus Kanéngchefleesch, Liewer, Ierbsen an Tomaten. Virspeis-Portioun €9.90 · Haaptplat €12.90.
Mat Crème vu geräuchertem Saumon a Zucchine. Virgiess-Portioun €9.50 · Haaptplat €11.90.
Spaghetti gekacht an enger Mëschung aus Marinara, Calamari, Muschelen, Vongole a Garnelen mat Knuewel, frësche Kraider, Wäisswäin a frësch gehackten Tomaten. Virspeis-Portioun €11.90 · Haaptplat €13.90.
Mat Knuewel, frësche Kraider, wäisse Wäin a frësch gehackten Tomaten gekacht. Virspeis-Portioun €10.90 · Haaptplat €13.90.
Gekacht mat Knuewelek, frësche Kraider, Kaperen, schwaarzen Oliven, wäisse Wäin an Tomatenszooss. Virspeis-Portioun €11.50 · Haaptplat €13.90.
Spaghetti mat Tomatenszooss, gehacktem Rëndfleesch, Schwäin, Knuewelek, Wäin a Kraider zerwéiert. Virspeis-Portioun €8.90 · Haaptplat €11.50.
All main courses include roast potatoes or chips and seasonal vegetables. Side sauces €2.00 — mushroom or pepper sauce.
Gegrillte Pouletsbroscht zerwéiert mat Moschter an enger Estragon-Rahmzooss
Gegrillte Pouletsbroscht, zerwéiert mat schwaarzem Trüffel, Nëss an Blo-Kéis a Crèmeszooss.
Gegrillte Pouletsbroscht zerwéiert mat Champignonen a Rahmzooss.
Eng ganz Portioun Schwéngsrëppercher mat engem rauchege Goût, zerwéiert mat Äppel-BBQ-Zooss.
Lokal Hues gekacht mat Knuewelek, Ënnen, Kaperen, schwaarzen Oliven, sonnegedréchenten Tomaten an enger Routwäinzooss.
Iwwer Holzkuel gegrillte Rib-eye Steak (300 g).
All main courses include roast potatoes or chips and seasonal vegetables.
Oktopus, gekacht mat Knuewelek, Ënnen, Kapere, schwaarzen Oliven, wäissem Wäin, frësch gehackten Tomaten a frësche Kraider.
Am Uewen gebakene Saumonsfilet, zerwéiert mat hausgemaachter Tartarszooss.
Gegrillte Calamari mat Knuewel, Olivenueleg a mediterrane Goûten.
Gegrillte Thon-Steak, zerwéiert mat enger Kapperenzoss.
Gegrillte Mierbarsch mat frësche Kraider, Knuewelek, gehackten Tomaten an Olivenueleg-Wierz.
King Prawns mat Knuewelek a frësche Kraider ugebraten, mat Cognac flambéiert a mat wäissem Wäin ofgeschloss.
Knappeg Calamari, kleng Garnelen, Whitebait-Fësch a Zucchini, zerwéiert mat Tartarszooss.
(Zalot, Tomat, Gurk, Muerten, gemëschte Peffer, Ënn, Kaperen, Oliven a Kraken, marinéiert mat frësche Kraider an Olivenuelegdressing).
(Zalot, Tomat, Gurk, Muerten, gemëschte Peffer, Ënn, Kapern, Oliven, Oktopus, Calamari, Garnelen, Muschelen, Mëschung mat frësche Kraider an Olivenuelegdressing).
(Zalot, Tomat, Gurk, Muerten, gemëschte Peffer, Ënn, Kaperen an Oliven, gegrillte Pouletbroscht mat Aioli-Zooss drop).
(Zalot, Tomat, Gurk, Muerten, Ënnen, Kapperen, Oliven).
(Zalot, Tomat, Gurk, Muerten, Ënnen, Kapern, Oliven an Thon).
(Zalot, Tomat, Gurk, Muerten, Ënnen, Kapperen, Oliven a gefëmmte Saumon).
(Tomat, Mozzarella, Oregano).
(Tomat, Mozzarella, Champignonen, Ham, Eeër, gréng Oliven, Oregano).
(Tomat, Mozzarella, schaarf Salami, Ënn, gréng Paprika).
(Tomat, Mozzarella, Pouletbroscht, Ham, Speck, schaarf Salami, Zoossissen).
(frësch Tomat, Gromper, schwaarz Oliven, Kapperen, Ansjoven, Ënnen).
Gëtt mat Fritten a Zalot zerwéiert.
Zerwéiert mat Fritten an Zalot.
Frittéiert Pannekuchen, gefëllt mat gemëschtem Geméis (V/VE)
Deeg gefëllt mat Schwäinefleesch a Geméis
Frittéiert Brout mat Gromperepuree an Hunneg
Krosse Pancake gefëllt mat Klebreis, geräichertem Schwéngefleeschbauch a Geméis
Frittéiert Spareribs mat aromatesche Kraider
Fréijoersrull, Dumpling, Pouletsflillek an Ënnerschenkel, dräieckege Brout, Poulet-Kebab, Sparerib
Pancaken, Hoisin-Zooss, Gurken an Ënnen.
Glas €1.80 · Fläsch €2.80 · Pint €3.00.
Glas €1.80 · Fläsch €2.80 · Pint €3.00.
Glas €1.80 · Fläsch €2.80 · Pint €3.00.
Glas €1.80 · Fläsch €2.80 · Pint €3.00.
Glas €1.80 · Fläsch €2.80 · Pint €3.00.
Glas €1.80 · Fläsch €2.58 · Pint €3.00.
Glas €1.80 · Pint €3.00.
Glas €1.80 · Pint €3.00.
Glas €1.80 · Pint €3.00.
Glas €1.80 · Pint €3.00.
Glas €1.80 · Pint €3.00.
Glas €3.00.
Kleng €2.00 · grouss €3.80.
Kleng €2.00 · grouss €3.80.
WÄISS / ROUDEG