86 Platen an 15 Rubriken
Griichesche Joghurt, Hunneg, Äerdbieren, Kiwi, Mëllech, gedréchent Uebst an Granola mat Nëss & Walnëss
Bloubieren, Banann, Mandelmëllech, Chia-Somen, gedréchent Friichten a Granola mat Nëss & Mandelen
Mango, Banann, Kiwi, Mëllech a Granola mat gedréchente Friichten an Nëss
Cumberland-Wurscht, Baked Beans, Bacon, Eeër, Champignonen, gegrillte Tomat & geréischtert Brout
Gebakene Kiischtentomaten, Baby-Spinat, Eeër, Halloumi, Kéis & Guacamole-Bruschetta
Gebrodene Reis mat Routkohl, Muerten a Fréijoerszwiebel. Mat Rührei zerwéiert. Wiel: Avocado oder Bacon
Prosecco, Campari & Club Soda
Cynar, Prosecco & Club Soda
Aperol, Prosecco & Club Soda
Limoncello, Prosecco & Soda
Routbëtte-Carpaccio mat Gorgonzola-Kéispralinen
Dënn geschniddene Wagyu-Rëndscarpaccio mat Trëffelzooss a Baby-Spinat
Frësche Thon mat Dressing aus Ueleg, Salz, schwaarze Peffer, Lime, Péiterséileg, Sojaszooss an enger Passiounsfruucht-Reduktioun
Frittéiert Whitebait, zerwéiert mat enger Zitrounespalt an Tartarszooss
Falafel-Kugelen aus Kicherierbsen, zerwéiert mat veganer Mayo
Gegrillte Halloumi mat Mëttelmier-Zalot
Arancini mat Fleeschragù
Frësch Burrata, Nduja an Tomaten, zerwéiert mat zerdréckte Brout
Frittéiert Calamari mat Tartarszooss
Garnelen, mat Knuewel, Sesamsomen an Thai-Zooss ugeschwenkt
Auswiel u hausgemaachte Dips (bigilla, redentura & Roudrout) zerwéiert mat Pita-Brout
Auswiel u lokale Spezialitéiten aus Malta: Bigilla, Ricotta, Figekonfitür a Kéis
Mëschung aus Garnelen, Calamari a Caponata, zerwéiert mat Tartarszooss
Auswiel u Parma-Schinken, Bresaola, Parmesan, gemëschte Prosciutto, Pecorino, Speck, Oliven a Broutstäng
Frësch Burrata, Mozzarella di Bufala, Basilikumpesto & zerdréckt Brout
Gemëschte Blattszalot mat Avocado, Spargel, Avocado a Muerten
Pouletbroscht, Cherrytomaten, Muerten, Feta, geréischtert Peffer, Sesamsomen & Tzatziki-Zooss. Wiel: gréng Blieder oder Pita
Rënds-Teriyaki mat Muerten, Kabes, roude Kabes, Daikon, frittéierten Ënnen, Sesam & Teriyaki-Zooss
Feta-Kéis, Oliven, rout Ënn, Feta-Kéis, Ueleg, Balsamico-Esseg, Salz & Oregano
Gemëschte Zalot mat Äerdbier, Blaubeer a Mango, mat enger tropescher Vinaigrette
Gemëschte gréng Blieder, Cherrytomaten, rout Ënn, Oliven, Kapern, Sesamsomen, Nëssmëschung
Gemëschte gréng Zalot mat Avocado, Cherrytomaten, Feta & Grissini. Ofgeschloss mat Balsamico-Esseg, Ueleg & Sesamsomen
USDA-Rëndfleesch-Patty, Cheddar, Zalot, Tomat, Brioche-Bréitchen
USDA-zertifizéiert Rëndfleesch-Patty, Cheddar, Bacon, Zalot, Tomat
USDA-Rëndfleesch-Patty, Guacamole, Kéis, Zalot
Poulet, Kéis, Zalot, Tomaten
Falafel & Halloumi, Zalot, Tomat
Duebel Rëndfleesch-Patty, Pistachecrème, geschmolt Brie, Tomat
180 g Rëndfleeschsträifen an Teriyaki-Zooss gekacht, Kiischtomaten, Zalot
180 g gegrillte Poulet, Peffer-Mayo, Zalot
Hausgemaachte Tagliolini mat Burrata an Tomatenszooss
Frësch maltesesch Wurscht, schwaarz Oliven, Kapperen, Cherrytomaten, Fréijoersënn, Knuewelek, Péiterséileg a Wäisswäin. Ofgeschloss mat gerappte Pecorino
Tagliatelle an enger Parmesan- oder Tomatenszooss
Frësch Muschelen, Knuewelek, Péiterséileg & Wäisswäin, schwaarze Peffer
Räis, Champignonen, Parmesan, wäisse Wäin, Trüffelcrème, Knuewelek, Péiterséileg
Frësch Muschelen, Kiischtomaten, Knuewel, Wäisswäin
USDA-Rëndfleesch, dräi Stonnen lues gekacht mat Zwiwwelzooss
Garnelen, Muschelen, Calamari, Kiischtentomaten, Knuewelek & Péiterséileg
Filet-Tagliata, no Ärem Goût gekacht. Wielt: zerwéiert mat Gromperepüree oder Fritten
300 g Black Angus, no Ärem Goût gebroden. Zerwéiert mat Geméis a Gromperepuree oder Fritten
Marinéiert gegrillt Hënnerbroscht mat ugeschmorte Tomaten, Oliven, Wäisswäin & enger Fläsch mat Knuewelek & Oregano
Gegrillte Wolfsbarsch, zerwéiert mat Spargel, Caponata a Gromperepüree
Gegrillte Schwäertfësch, zerwéiert mat Caponata a Gromperepüree
300 g gegrillte Saumon mat Dressing aus Asparagossen, Cherrytomaten a Wäisswäin
Focaccia mat frëschen Tomaten a Basilikum
Frësch Tomaten, fior di latte, Ham, Champignonen, Oliven
Tomatzooss, Mozzarella
Tomat, Mozzarella, Basilikum
Margherita mat frëscher Burrata
Tomaten, Mozzarella, Ansjovisen, Oliven, Kapperen
Tomat, Geméis, vegane Kéis
Tomato, mozzarella, ham, mushrooms, artichokes, olives
Tomato, mozzarella, speck, mushrooms, cream of truffle
Tomato, mozzarella, swordfish, capers, olives, cherry tomatoes
Mozzarella, gorgonzola, parmesan, pecorino
Tomat, Mozzarella, schaarf ’nduja, Tropea & frësche Basilikum
Tomato, mozzarella, spinach, ricotta, garlic
Maltesesch Wurscht, sonnegedréchent Tomaten, Oliven
Vegan cheese, vegetables, mushrooms, artichokes
Tomat, Mozzarella, Ham, Ricotta, Parmesan
Mozzarella, frësch Tomat, Parma-Schinken, Rucola, Parmesan
Mozzarella, frësch Tomaten, Péiterséileg, Knuewel, gemëschte Mieresfriichten & Péiterséileg
Wiel tëscht Tomatensooss oder Botter mat Kéis
USDA-Rëndfleesch, Zalot, Tomaten a Kéis. Zerwéiert mat Fritten
5 Stéck panéiert Poulet-Nuggets & Fritten. Zerwéiert mat Ketchup
Panéiert Pouletflilleken mat Mayonnaise-Zooss
Rëndfleesch mat Mojo-Zooss
Frësche Zalot / Fritten / Geréischtert Gromperen / Gegrillt Geméis / Caponata
Tartar / Chili / Mayo / Peffer-Mayo / Avocadozooss / Pistachezooss