Andrew's Bar and Restaurant

Sumuštinis su kumpiu ir sūriu

Plakta kiaušinienė ant skrebučio

Pusryčių buritas

Čorizo, šoninė, špinatų lapai, suvynioti į kiaušinių ir sūrio omletą, patiekiama su ant grotelių keptais pomidorais 1,2,5.

Čiabata su kiaušiniu ir šonine

Garstyčių užtepėlė, salotos ir pomidoras 1,3,5

Maltietiška ftira su tunu

Pomidorų užtepėlė, tuno gabaliukai, svogūnas, kaparėliai, alyvuogės ir alyvuogių aliejus 1,9

Čiabata su kepsniu ir svogūnais

Ant grotelių keptas jautienos kepsnys, kepti svogūnai, salotos ir pomidoras 1,3

Čiabata arba suktinukas su rūkyta lašiša

Agurkas, rūkyta škotiška lašiša, Philadelphia sūris, 1,2,9

Vištienos čiabata arba suktinukas

Ant grotelių kepti vištienos gabalėliai, salotos lapai, šoninė 1,2,

Angliški pusryčiai

Šoninė, dešrelės, kiaušiniai, ant grotelių kepti pomidorai, keptos pupelės, hash brown, skrebutis 1,2,5 (Apelsinų sultys, kava arba arbata)

Egg Benedict

Angliškas mufinas, rūkyta lašiša, virtas be lukšto kiaušinis, olandiškas padažas ir lašišų ikrai 1,2,5,9

Omletas (3 įdarų pasirinkimas)

(Kumpis, sūris, svogūnas, grybai, pomidoras.) 2,8

6 aštrūs vištienos sparneliai

Patiekiama su BBQ padažo užkandžiu ir bulvytėmis fri 1,3 (H)

Calamari Fritti

Lengvai miltais apibarstyti kepti kalmarai, mišrūs salotų lapai, patiekiama su naminiu tartaro padažu 1,3,5,9

Giliai kepti maltietiški sūrio kąsneliai

Džiūvėsėliuose apvoliotas ožkos sūris, patiekiamas su svogūnų marmeladu 1,2,5,

Viduržemio jūros brusketos

Skrudinta duona su pomidorais, svogūnais, česnakais ir šviežiu baziliku. 1

Focaccia di Parma

Plokščia picos duona, kepta su jūros druska, uždėta Parmos kumpiu, parmezanu, rukola ir apšlakstyta alyvuogių aliejumi. 1,2,

Bebbux-sraigės €8 (Priklauso nuo prieinamumo)

Lėtai troškintos su česnaku, vynu ir žolelėmis. 10

Dienos sriuba

Paklauskite savo padavėjo apie šiandienos specialią sriubą.

Plėšyta kiauliena

Kiaulienos šoninė, paprikos, svogūnai, lydytas čederis, šviežios bulvytės fri 1,2

Chili Con Carne H

Malta mėsa, svogūnai, raudonosios kidney pupelės, čili ir lydytas sūris 1, 2

Rūkytos lašišos ir avokado salotos

Avokadas, agurkas ir vinegretinis padažas 3,9,

Grilintos vištienos salotos

Mišrūs salotų lapai, skrebučiai, vištienos krūtinėlė, pomidoras, parmezanas, vinegretinis padažas 1,2,3,

Tuno salotos

Įvairūs lapai, pomidoras, kiaušinis, bolivinė balanda, agurkas ir vinegretinis padažas 1,3,9,

Tradicinės maltietiškos salotos V

Įvairūs salotų lapai, pomidoras, alyvuogės, saulėje džiovinti pomidorai, pupelių pasta, maltietiškas sūris 2,3,10

Aštuonkojo salotos

Mišrūs lapai, pomidorai, alyvuogės, svogūnas, 1,6,9 apšlakstyta alyvuogių aliejumi ir citrininiu padažu

Maltietiška lėkštė

Maltietiškas sūris, maltietiška dešra, Bigilla – pupelių užtepėlė, alyvuogės, saulėje džiovinti pomidorai, Sausainiai 1,2 Marinuoti svogūnai, Hobz biz-zejt

Puodas midijų

Juodosios midijos, česnakas, alyvuogių aliejus, baltasis vynas, švieži pomidorai, šviežios žolelės, patiekiama su šilta fokačia. 9,

Steiko lėkštė

Jautienos tagliata, buivolų mocarela, pomidorai, ant grotelių keptos cukinijos, česnakinė duona ir bulvytės fri 1,2,6

Vandenyno puota

Calamari Fritti, midijos, aštuonkojis, traškios tigrinės krevetės, rūkyta lašiša, whitebait, krabo žnyplės, žuvis tešloje, citrina, tartaro padažas ir bulvytės fri 1,5,8,9,10

Margherita

Pomidorai, mocarela, raudonėlis 1,2

Funghi V

Pomidorai, mocarela, grybai, raudonėlis 1,2

Capriciosa

Pomidorai, mocarela, kumpis, grybai, artišokai, alyvuogės, kiaušinis 1,2,5,

Vištienos karis

Grietinėlė, mocarela, vištienos juostelės, grybai, česnakas ir karis 1,2,

Marinara

Pomidorai, mocarela, jūros gėrybių mišinys, juodosios midijos, alyvuogės 1,2,8,9,10

Parma

Pomidorai, mocarela, Parmos kumpis, rukola, parmezanas 1,2

Tonno

Pomidorai, mocarela, tuno gabaliukai, svogūnai, alyvuogės 1,2,9

Pepperoni H

Pomidorai, mocarela, pepperoni saliamis, čili, svogūnai 1,2

Quattro Formaggi

Pomidorai, mėlynasis sūris, parmezanas, maltietiška gbejna (Gbejna), mocarela 1,2

Andrew’s

Pomidorai, mocarela, maltietiška dešra, alyvuogės, maltietiškas sūris ir saulėje džiovinti pomidorai 1,2,

Vegetariana V

Pomidorai, mocarela, grybai ir ant grotelių keptos daržovės 1,2,

Jautienos mėsainis su bulvytėmis fri ir salotomis

1,

Ant grotelių kepta vištienos krūtinėlė su bulvytėmis fri ir salotomis

1

8 vnt. vištienos „nuggets“ su bulvytėmis fri ir salotomis

1,2

Mini pica „Margherita“ su kumpiu

1,2

Bolonijos makaronai

1,2

Carbonara

Pancetta, grietinėlė, grūsti pipirai, kiaušinio trynys, parmezanas 1,2,5

Vištiena su pesto

Vištiena, pesto, grybai, grietinėlė ir parmezanas 1,2,5,6

Spagečiai su triušiena

Triušiena, žalieji žirneliai, vynas ir žolelėmis pagardintas pomidorų padažas 1,5

Ravioliai su maltietiška dešra

Saulėje džiovinti pomidorai, česnakas ir šlakelis grietinėlės 1,2,5

Al Ragout

Sodrus maltos jautienos faršas, raudonasis vynas ir pomidorų padažas 1,2,4,5,

Triufeliai ir porcini grybai

Grybai, baltasis vynas, porcini, parmezanas, triufelių padažas ir grietinėlė 1,2,5

Vongole moliuskai, midijos ir kalmarai

Česnakas, alyvuogių aliejus, baltasis vynas, vyšniniai pomidorai, kapariai, petražolės ir lengvas čili akcentas 1,5,8,9

Tradiciniai maltietiški ravioliai su rikota (V)

Alyvuogių aliejus, česnakas, svogūnai, pomidorai, parmezanas ir bazilikas 1,2,5,

Triušienos ravioliai

Česnakai, svogūnai, vynas ir pomidorų padažas 1,5

Spagečiai su aštuonkoju

Svogūnai, česnakai, pomidorai, alyvuogės ir baltasis vynas 1,5,8,

Vištienos rizotas

Vištiena, grybai, žalieji žirneliai, sviestas, triufelių padažas 2

Marinara rizotas

Įvairios jūrų gėrybės, česnakas, pomidoras ir bazilikas 2,8,9,10

Jautienos mėsainis su sūriu

Salotos, pomidoras, čederio sūris, naminis padažas 1,2,5

Vištienos mėsainis

Ant grotelių kepta vištienos krūtinėlė, salotos, pomidoras, čederis, naminis padažas 1,2,5

Andrew burgeris

Jautienos paplotėlis, grybai, šoninė, čederis, svogūnai, pomidoras, salotos, marinuoti agurkėliai, naminis padažas 1,2,3

The Champion

Jautienos paplotėlis, salotos, pomidoras, kiaušinis, čederis, šoninė, naminis padažas 1,2

The Big Bite

Gurmaniškas jautienos paplotėlis, salotos, pomidoras, grybai, čederis, namų padažas 1,2,5

Beyond Burger

Veganiškas paplotėlis, salotos, pjaustyti pomidorai, avokadas, grybai 1

Vištiena Regina

Keptas keptuvėje vištienos krūtinėlės filė, užpilta pomidorų padažu ir mocarela 2

Ant grotelių kepta vištienos krūtinėlė

Grybų padažas, sezoninės daržovės 1,2,

BBQ kiaulienos šonkauliukai

Koleslovo salotos ir naminis BBQ padažas 1,3,5,

Kepta kiaulienos šoninė

Bulvių košė, raudonojo vyno jus 1,2

Rib-eye kepsnys

Grybų arba pipirų padažas, ant grotelių keptos daržovės 1,2

Apskrudinta jautienos filė

Grybų arba pipirų padažas, ant grotelių keptos daržovės 1,2

Tradiciniai fish & chips

Naminis tartaro padažas arba trinti žirniai, citrinos skiltelė 9

Ant grotelių kepta lašišos filė

Ant grotelių keptos daržovės ir žolelių salsa 1,2,

Vietinio jūrinio ešerio filė

Kepta keptuvėje, patiekiama su bazilikų aliejumi ir ant grotelių keptomis daržovėmis 9

Žuvies ir jūros gėrybių lėkštė

Jūrinis ešerys, midijos, karališkoji krevetė, kalmarai 8,9,10

Vienam asmeniui

Dviem

Dienos žuvis – daugiau informacijos teiraukitės savo padavėjo

Triušienos troškinys arba su česnaku €19

Troškinta vyne ir pomidorų padaže, pagardintame žolelėmis

Bragioli €19

Plonos jautienos riekelės, įdarytos maltietišku būdu 1,5,

Aštuonkojo troškinys €27

Svogūnai, česnakai, pomidorai, alyvuogės ir baltasis vynas 8,

Įdarytas baklažanas €17

Malta jautiena, česnakas, svogūnas, petražolės, mocarela ir pomidorų padažas. 2

Visi pagrindiniai patiekalai patiekiami su Steak House bulvytėmis fri arba keptomis bulvėmis.

Pradžiai...

Maltietiški cheeselets 1,2,5,

Džiūvėsėliuose apvoliotas ožkos sūris, patiekiamas su svogūnų marmeladu

Spagečiai su triušiena 1,2,5,

Česnakai, svogūnai, vynas ir pomidorų padažas

Maltietiškos salotos 2,3,10

Įvairių salotų lapai, pomidoras, alyvuogės, saulėje džiovinti pomidorai, Bigila pupelių pasta, ožkos sūris

Kaip pagrindinis patiekalas...

Triušis

troškintas vyne ir pomidorų padaže, pagardintame žolelėmis

Bragioli 1,5

Jautiena, susukta su malta mėsa ir žolelėmis

Kepta kiauliena2

lėtai kepta kiaulienos šoninė (pilvaplėvė)

Lampuki8

patiekiama su pomidorų ir kaparėlių padažu

Kažkas saldaus..

Imqaret – tradicinis maltietiškas kepinys, įdarytas datulėmis 1

Kavos

€27.00 vienam asmeniui

PISTACIJŲ SŪRIO PYRAGAS

Mėgaukitės mūsų pistacijų sūrio pyragu: sodrus, kreminis sūrio pyragas, sumaišytas su skrudintų pistacijų kremu ant sviestinio pagrindo.

KARAMELINIS SŪRIO PYRAGAS

Pasimėgaukite mūsų karameliniu sūrio pyragu: kreminis sūrio pyragas su sodria karamele ant sviestinio pagrindo, užbaigtas auksine karamele.

CITRININIS SŪRIO PYRAGAS

Mėgaukitės mūsų citrininiu sūrio pyragu: kreminis sūrio pyragas su gaiviu citrinos akcentu ant sviestinio pagrindo, užbaigtas ryškia citrinų glazūra

ŠOKOLADINIS SŪRIO PYRAGAS

Mėgaukitės mūsų šokoladiniu sūrio pyragu—gardžiu sodraus, aksominio šokolado deriniu ant traškaus sausainių pagrindo. Grynas malonumas kiekviename kąsnyje!

Tiramisu

Kreminio maskarponės sluoksniai, espresu permirkę „ladyfingers“ sausainiai ir sodraus kakavos miltelių pabarstymas, sukuriantys itališką klasiką.

BRAŠKINIS SŪRIO PYRAGAS

Mėgaukitės mūsų braškiniu sūrio pyragu: sodrus, kreminis sūrio pyragas, papuoštas šviežių braškių kompotu ant klasikinio sausainių pagrindo.

Pepsi, 7up, Mirinda, šalta arbata, tonikas, Bitter Lemon, vietinis Kinnie, Diet Kinnie

Red Bull

Sultys

Mineralinis vanduo

Cisk/Excell (vietinis lageris/mažai angliavandenių turintis lageris)

Carlsberg (lageris)

Strongbow

KOPPARBERG

Blue label (vietinis švelnus gintarinis elis)

Cisk Chili Lemon, Budweiser

Cisk/Cisk Excell

Corona, Peroni, Nastro Azzurro

Taurė vietinio namų vyno 20cl €4

Taurė vietinio Sauvignon Blanc (Palatino) €5

Taurė vietinio Cabernet Sauvignon (Palatino) €5

Didesniam pasirinkimui prašome paprašyti padavėjo vyno kortos.

Espresas, Americano, €1.5

Kapučinas, dvigubas espresas, arbata €2.00

Caffè latte, šalta kava €2.70

Ypatinga kava

Maltietiška kava, Airiška kava, Šalta kava su Baileys €6

Martini Bianco/ Rosso

Jack Daniels, Johnnie Walker Red, J&B, Jameson

Johnnie Walker Black, Glenfiddich 12, Chivas Regal 12

Smirnoff/Absolut

Grey Goose

Beefeather, Gordons

BOMBAY SAPPHIRE

Bacardi, Captain Morgan/Spiced, Havana Club

Hennessy V.S.

Sambuca, Disaronno, Baileys, Grappa

Limoncello, Frangelico

Ramazzotti, Campari

Maltietiška Bajtra, Tia Maria

Jägermeister arba Jagerbomb

Tekila

Aftershock

12 šotų

Aperol Spritz

Aperol, putojantis vynas, sodos vanduo, apelsino griežinėlis

Pasiflorų Spritz

Passoa, putojantis vynas, sodos vanduo, laimo griežinėlis

Pink Gin Spritz

Rožinis džinas, putojantis vynas, soda, apelsino griežinėlis

Mai-tai

Tamsus romas, Baltas romas, Triple sec, Laimų sultys, Grenadinas, Apelsinų sultys

Negroni

Campari, Martini Rosso, džinas, soda

Long Island Iced Tea

Degtinė, džinas, Cointreau, baltasis romas, tekila, laimų sultys, soda, kola

Mojito

Baltasis romas, rudasis cukrus, mėtų lapeliai, laimo skiltelės, gazuotas vanduo

Sex on the Beach

Persikų šnapsas, degtinė, apelsinų sultys, grenadinas

Cuba Libre

Tamsus romas, baltas romas, laimų sultys, kola

Piña Colada

Baltasis romas, Malibu, ananasų sultys, grietinėlė

Americano

Campari, Martini Rosso, tonikas

TEQUILA SUNRISE

Tekila, apelsinas, grenadinas

Bellini

Prosecco, persikų sultys

Gold

Šis gaivus vidutiniškai sausas sidras sumaišytas iš klasikinių West Country obuolių veislių, tokių kaip kartokai saldus Dabinett ir Harry Masters.

Rosé

THATCHERS ROSÉ trykšta gaiviais obuolių skoniais ir nosį kutenančiais žėrinčiais burbuliukais. Jis gaminamas iš rožiai raudonų desertinių obuolių mišinio, įskaitant CRIPPS PINK, FUJI ir GALA.

KRUVINASIS APELSINAS

Sultingas ir saldus, Thatchers Blood Orange gaminamas iš natūraliai sultingų, aromatingų obuolių, parinktų dėl jų saldumo – Braeburn, Fuji ir Gala. Kupinas natūralaus kruvinojo apelsino skonio. Tai ryškus ir putojantis sidras.

La Torre Cabernet Sauvignon

Juodieji serbentai ir juodoji slyva, su gausiais prinokusiais taninais ir maloniai ilgu, išliekančiu poskoniu.

La Torre Shiraz

Švelnus gomuriui, su tamsių vaisių skoniais—juodųjų vyšnių ir juodųjų serbentų—prieskoniniais aromatais, minkštais taninais ir geru poskoniu.

Caravaggio Merlot

MALTA D.O.K. - MARSOVIN, MALTA Sausas, vidutinio kūno vynas su juodųjų slyvų, miško uogų aromatais ir švelniais, aksominiais taninais.

Laurenti Merlot

MALTA D.O.K. - CAMILLERI WINES, MALTA Intensyvūs gervuogių, šilkmedžio uogų ir dūmiško, saldaus prieskonio aromatai su juodojo šokolado natomis.

Antoine Noir

MALTA ESTATES, MALTA D.O.K. - MARSOVIN, MALTA Merlot ir Cabernet iš mūsų Marnisi dvaro, atsiskleidžiantys juodųjų vyšnių ir juodųjų slyvų aromatais, subtiliomis kedro ir vanilės natomis, struktūruotais taninais ir elegantiška pabaiga.

Chianti

TOSKANA, ITALIJA Prinokusi vyšnia, džiovintos žolelės, švarus sausas skonis su vidutiniu kūnu ir švelniais taninais.

Primitivo di Puglia

FEUDI DI SAN GREGORIO - PUGLIA, ITALY Rubino raudona su violetiniais atspindžiais. Kompleksinis vynas, siūlantis prieskonių aromatus, primenančius gvazdikėlius ir juoduosius pipirus, su medienos pustoniais ir laukinės vyšnios bei džiovintos slyvos užuominomis.

Alamos Malbec

BODEGA CATENA ZAPATA - MENDOZA, ARGENTINA Prinokę juodi vaisiai, juodųjų pipirų prieskoniai ir našlaitės, sodrus, apvalus kūnas ir užuomina apie dūmišką, saldų prieskonį.