64 patiekalų iš 9 skyriai
Tradicinės sraigės, lėtai troškintos su šviežiomis žolelėmis ir prieskoniais
Tradicinis makaronų apkepas, gaminamas su kiaušiniais, tarkuotu sūriu, česnaku ir petražolėmis
Focaccia su humusu, bigilla ir pomidorų salsa
Patiekiama su citrininiu majonezu
Glazūruoti penkių prieskonių barbekiu padažu
Anties pavasariniai suktinukai, vištienos satay iešmeliai, daržovių wontonai, svogūnų bhaji, tempuroje keptos krevetės ir šonkauliukai, patiekiami su sojų ir saldžiai aštriais čili padažais. Skirta 2 asmenims
Virtos su česnaku ir baltuoju vynu
Su mocarelos sūriu ir jautienos ragu
Su česnakiniu grybų padažu ir lydytu sūriu
Su čili con carne, kreminiu sūriu, pomidorų salsa ir gvakamole
Žuvies sultinys, svogūnai, česnakai, pomidorai, bazilikas, mėta ir žuvies apipjaustai, patiekiami su garuose virtais ryžiais
Jautienos sultinys su morkomis, svogūnais, bulvėmis, česnaku ir jautiena
Mišrūs žalumynai, pomidorai, saldžiosios bulvės, avokadas, marinuota bolivinė balanda, medaus ir balzaminio acto vinigretas. Pridėti vištienos €4.00, pridėti krevečių €5.00, pridėti jautienos €5.00
Ant grotelių kepta vištienos krūtinėlė, romaninės salotos, šoninės juostelės, vyšniniai pomidorai, skrebučiai ir grana sūrio drožlės, sumaišyta su naminiu Cezario padažu
Patiekiama ant vyšninių pomidorų su pipirais pagardintu ožkos sūriu, svogūnais, saldžiosiomis paprikomis ir alyvuogių bei žolelių aromatizuotu aliejumi
Agurkai, pomidorai, alyvuogės, fetos sūris, kaparėliai ir svogūnai
Įvairiaspalvės paprikos, čili, bazilikai ir svogūnų laiškai, troškinti sodriame kokosų kario padaže ir patiekiami ant garuose virtų jazminų ryžių. Pridėti vištienos €4.00, pridėti jautienos €5.00, pridėti krevečių €5.00, pridėti lašišos €5.00
Su šafranu, midijomis, krevetėmis, vištiena, čorizo, saldžiosiomis paprikomis, česnaku, porais ir bazilikais
Carnaroli risotas, gaminamas su svogūnais, česnaku, čiobreliais, rozmarinu, grybais ir parmezano drožlėmis
Carnaroli rizotas su midijomis, moliuskais, skustuvinėmis geldelėmis, aštuonkoju, krevetėmis, česnaku, baziliku ir vyšninių pomidorų soffritto
Su midijomis, moliuskais, skustuvinėmis geldelėmis, krevetėmis ir aštuonkoju, virta su česnaku ir keptų pomidorų fondiu
Lėtai troškinti tripiai (kirxa), gaminami su basmati ryžiais
Penne makaronai, apvolioti sodriame grana grietinėlės padaže, pabarstyti petražolėmis. Gyvas gaminimas grana padano sūrio rate — prieinama grupėms nuo 6+ asmenų, būtina išankstinė rezervacija
Penne su vištiena, rūkyta šonine, grybais, petražolėmis, svogūnais ir česnaku, sumaišyta su kreminiu padažu
Spagečiai su midijomis, moliuskais, skustuvinėmis geldelėmis, aštuonkoju ir krevetėmis, apmaišyti su česnaku, bazilikais ir vyšninių pomidorų soffritto
Spagečiai, paruošti tradiciniu būdu su žirneliais ir triušienos padažu
Lašišos tortellacci pomidorų, česnakų ir bazilikų soffritto padaže
Penne su maltietiška dešra, džiovintais saulėje pomidorais ir ožkos sūrio kremo padažu su pipirais
Įdaryti vištienos putėsiu, patiekiami su grybų ir triufelių kreminiu padažu bei parmezano drožlėmis
Patiekiama su sodriu jautienos sultinio padažu
Su saldžiosiomis bulvėmis ir migdolų rikota, žolelėmis ir pomidorų concasse
12 vnt. rikotos ravioli, paruošti su kunserva (pomidorų pasta)
Juodojo anguso jautienos paplotėlis su rūkyta šonine, svogūnų marmeladu, kreminiais grybais, lydytu sūriu ir keptu kiaušiniu
Kajuno prieskoniais įtrinta vištienos šlaunelė, Branston marinuoti agurkėliai, lydytas Stilton sūris ir rančo padažas
Lėtai kepta kiaulienos mentė su pomidorų džemu, svogūnų marmeladu, svogūnų žiedais ir lydytu šveicarišku sūriu
Juodosios angus jautienos paplotėlis su salotomis ir šviežiais pomidorais
Lėtai kepta kiauliena, patiekiama su keptomis bulvėmis ir ant grotelių keptomis daržovėmis
Plonai pjaustytos jautienos juostelės, įdarytos malta jautiena, kumpiu ir kiaušiniais, patiekiamos su keptomis bulvėmis ir traškiais garnyrais
Arklienos troškinys
Keptas keptuvėje su česnaku, čiobreliu ir rozmarinu, troškintas baltajame vyne ir savo pačių padaže
Ant žarijų kepta vištienos krūtinėlė su grybų padažu
350 g tagliata patiekiama su ant grotelių keptais pomidorais, rukola ir parmezano sūriu
Argentiniškas ribeye kepsnys
Lėtai kepti 1 kg kiaulienos šonkauliai, švelniai troškinti hikorijos barbekiu padaže, patiekiami su kopūstų salotomis
Troškintas su česnaku, pomidorais, baltuoju vynu, bazilikais, alyvuogėmis, kaparėliais ir pomidorų fondiu
Keptuvėje apskrudinta škotiška lašiša, patiekiama su bolivine balanda ir šafrano veliute
7 milžiniškos krevetės, apdegintos su pernodu ir patiekiamos ant ryžių su bazilikais bei rūkytu sviestu
Karšis be kaulų, patiekiamas su pomidorų ir kaparėlių uogų salsa
Vietoje sugautas mahi-mahi, gamintas pomidorų padaže su kaparėliais, alyvuogėmis ir bazilikų salsa
Žuvies filė, 8 didžiosios krevetės, midijos, moliuskai, skustuviniai moliuskai, aštuonkojis ir langustinai. Porcija 2 asmenims
Pomidorų padažas ir mocarela
Pomidorų padažas, mocarela ir grybai
Pomidorų padažas, mocarela, peperoni, svogūnai ir čili dribsniai
Mocarela, vištienos krūtinėlė, saldieji kukurūzai, saldžiosios paprikos, svogūnai ir barbekiu padažas
Mocarela, malta jautiena, vištienos krūtinėlė, pepperoni ir barbekiu padažas
Mocarela, grybai, svogūnai, mėlynasis pelėsinis sūris, medus ir sezamo sėklos
Ant grotelių kepti baklažanai, cukinijos, paprastosios cukinijos, saldžiosios paprikos, saldieji kukurūzai, grybai, morkos, porai, sezamo sėklos ir rukola; pridėkite buivolų mocarelos už 3,95 €
Pomidorų padažas, midijos, moliuskai, aštuonkojis, krevetės ir skustamoliuskiai
Pusiau atvira pica su mocarela, grybais, padažu, Parma kumpiu, rukola, parmezanu ir triufelių aliejumi
Pomidorų padažas, mocarela, grybai, maltietiška dešra, svogūnai, rūkyta kumpio mėsa, kiaušiniai ir juodosios alyvuogės be kauliukų
Mocarela, keptos bulvės, saulėje džiovinti pomidorai, maltietiška dešra, svogūnai, pankolio sėklos ir pipirais apvoliotas ožkos sūris
Mocarela, keptos bulvės, pomidorai, maltietiška dešra, juodosios alyvuogės ir pipirais pagardintas ožkos sūris
Pomidorų padažas, mocarela, ančiuviai, juodosios alyvuogės, švieži pomidorai ir bazilikas
Pomidorų padažas, mocarela, kapunata, tunas, žaliosios alyvuogės, įvairios paprikos ir svogūnai
