Angela’s Zebbug

Angliški pusryčiai

Agurkas, dešrelė, šoninė, keptos pupelės, troškinti grybai, kepti pomidorai, kepti kiaušiniai ir skrudinta duona

Paprastas omletas su bulvytėmis fri

Priedai €0.75

Skrudintas sumuštinis su kumpiu ir sūriu

Plakta kiaušinienė ant skrebučio

Angliški pusryčiai ftira

Orkaitėje keptos sūrio bulvytės fri

Tuno mišinys maltietiškoje ftira

Vištienos Club Wrap

Salotos, pomidorai, Cezario padažas, rūkyta šoninė, ant grotelių kepta vištienos krūtinėlė ir virtas kiaušinis

Tagliata ir kiaušiniai maltietiškoje ftira

Vyniotinis su rūkyta lašiša

Remoulade padažas, rukola, pomidorai ir rūkyta lašiša

Focaccia ir padažai

Focaccia su humusu, bigilla ir pomidorų salsa

Načos

Su čili con carne, kreminiu sūriu, pomidorų salsa ir gvakamole

Bebbux (tradicinės sraigės)

Tradicinės sraigės, lėtai troškintos su šviežiomis žolelėmis ir prieskoniais

Tarja Mqolija

Tradicinis keptas makaronų blynelis, gaminamas su kiaušiniais, tarkuotu sūriu, česnaku ir petražolėmis. Didelis €14.95

Focaccia ir padažai

Focaccia su humusu, bigilla ir pomidorų salsa

Kepti kalmarai

Patiekiama su citrininiu majonezu

Brusketė

Lipnūs vištienos sparneliai

Glazūruoti penkių prieskonių barbekiu padažu

Taste of Asia rinkinys (2 asmenims)

Antienos spring rolls, vištienos satay iešmeliai, daržovių wontonai, svogūnų bhaji, tempuroje keptos krevetės ir šonkauliukai, patiekiama su sojų ir saldžiu čili padažais

Puode troškintos midijos

Virtos su česnaku ir baltuoju vynu

Bolonijos vyniotinis

Su mocarelos sūriu ir jautienos ragu

Grybų suktinukas

Su česnakiniu grybų padažu ir lydytu sūriu

Grybai su česnaku

Načos

Su čili con carne, kreminiu sūriu, pomidorų salsa ir gvakamole

Dienos sriuba

Aljotta

Žuvies sultinys, svogūnai, česnakai, pomidorai, bazilikas, mėta ir žuvies apipjaustai, patiekiami su garuose virtais ryžiais

Jautienos sultinys

Jautienos sultinys su morkomis, svogūnais, bulvėmis, česnaku ir jautiena

Mišrūs lapai

Mišrūs žalumynai, pomidorai, saldžiosios bulvės, avokadas, marinuota bolivinė balanda, medaus ir balzaminio acto vinegretas. Pridėkite vištienos €4.00 / jautienos €5.00 / krevečių €5.00 / šviežios lašišos €9.00

Vištienos Cezaris

Ant grotelių kepta vištienos krūtinėlė, romaninės salotos, šoninės juostelės, vyšniniai pomidorai, skrebučiai ir grana sūrio drožlės, sumaišyta su naminiu Cezario padažu

Tunas ir Gbejna

Patiekiama ant vyšninių pomidorų su pipirais pagardintu ožkos sūriu, svogūnais, saldžiosiomis paprikomis ir alyvuogių bei žolelių aromatizuotu aliejumi

Graikiškos salotos

Agurkai, pomidorai, alyvuogės, fetos sūris, kaparėliai ir svogūnai

Tailandietiškas karis

Įvairios paprikos, čili, bazilikai ir svogūnų laiškai, lėtai troškinti sodriame kokosų kario padaže, patiekiami su garuose virtais jazminų ryžiais. Pridėkite vištienos €4.00 / jautienos €5.00 / krevečių €5.00 / lašišos €5.00

Ispaniška paelija

Su šafranu, midijomis, krevetėmis, vištiena, čorizo, saldžiosiomis paprikomis, česnaku, porais ir bazilikais

Rizotas su laukiniais grybais

Camaroli rizotas, gamintas su svogūnais, česnakais, čiobreliais, rozmarinais, grybais ir parmezano drožlėmis

Jūros gėrybių rizotas

Camaroli rizotas su midijomis, moliuskais, skustuvinėmis geldelėmis, aštuonkoju, krevetėmis, česnaku, baziliku ir vyšninių pomidorų soffritto

Jūros gėrybių sriubos dubenėlis

Su midijomis, moliuskais, skustuvinėmis geldelėmis, krevetėmis ir aštuonkoju, virta su česnaku ir keptų pomidorų fondiu

Kirxa Tradizzjonali Maltija

Lėtai troškinti skrandžiai, gaminti su basmati ryžiais

Pasta in Grana

Penne makaronai, apmaišyti sodriame grana grietinėlės padaže, apibarstyti petražolėmis

Ūkininko pasta

Penne su vištiena, rūkyta šonine, grybais, petražolėmis, svogūnais ir česnaku, sumaišyta su kreminiu padažu

Fisherman's Catch

Spagečiai su midijomis, moliuskais, skustuvinėmis geldelėmis, aštuonkoju ir krevetėmis, apmaišyti su česnaku, bazilikais ir vyšninių pomidorų soffritto

Triušio kepenėlės su žirneliais

Spagečiai, paruošti tradiciniu būdu su žirneliais ir triušienos padažu

Juodas rašalas

Lašišos tortellacci pomidorų, česnakų ir bazilikų soffritto padaže

Gratin b'Riċetta Maltija

Penne su maltietiška dešra, saulėje džiovintais pomidorais ir kreminiu padažu iš pipirais pagardinto ožkos sūrio

Angela's Gourmet

Juodojo anguso jautienos paplotėlis su rūkyta šonine, svogūnų marmeladu, kreminiais grybais, lydytu sūriu ir keptu kiaušiniu

Kajuno prieskoniais pagardintas vištienos mėsainis

Kajuno prieskoniais įtrinta vištienos šlaunelė, Branston marinuoti agurkėliai, lydytas Stilton sūris ir rančo padažas

Plėšytos kiaulienos mėsainis

Lėtai kepta kiaulienos mentė su pomidorų džemu, svogūnų marmeladu, svogūnų žiedais ir lydytu šveicarišku sūriu

Klasikinis jautienos mėsainis

Juodosios angus jautienos paplotėlis su salotomis ir šviežiais pomidorais

Naminiai vištienos tortellacci

Įdaryti vištienos putėsiu, patiekiami su grybų ir triufelių kreminiu padažu bei parmezano drožlėmis

Bauletti

Lėtai troškintos plėšytos jautienos ravioliai, patiekiami su sodriu jautienos sultinio padažu

Veganiški ravioliai

Įdaryti saldžiosiomis bulvėmis ir migdolų rikota, žolelėmis ir pomidorų concassé

Tuzzana Ravjul tal-Irkotta

12 vnt. rikotos ravioli, paruošti su kunserva (pomidorų pasta)

Majjal il-Forn

Lėtai kepta kiauliena, patiekiama su keptomis bulvėmis ir ant grotelių keptomis daržovėmis

Braġioli

Plonai pjaustytos jautienos juostelės, įdarytos malta jautiena, kumpiu ir kiaušiniais, patiekiamos su keptomis bulvėmis ir gravy padažo priedais

Stuffat Laħam taż-Żiemel

Arklienos troškinys

Vietinis triušis

Keptas keptuvėje su česnaku, čiobreliu ir rozmarinu, troškintas baltajame vyne ir savo pačių padaže

Vištiena su grybais

Ant žarijų kepta vištienos krūtinėlė su grybų padažu

Tagliata

350 g tagliata, patiekiama su ant grotelių keptais pomidorais, rukola ir parmezano sūriu

Rib Eye (350 g–370 g)

Argentiniškas rib-eye

Hickory BBQ šonkauliukai

Lėtai kepti nugarinės kiaulienos šonkauliukai, švelniai troškinti hickory BBQ padaže, patiekiami su coleslaw

Aštuonkojis

Troškintas su česnaku, pomidorais, baltuoju vynu, bazilikais, alyvuogėmis, kaparėliais ir pomidorų fondiu

Lašišos filė

Orkaitėje kepta škotiška lašiša, patiekiama su bolivine balanda ir šafrano velute

Karališkos krevetės

7 milžiniškos krevetės, flambuotos su pernod ir patiekiamos ant ryžių su bazilikais ir rūkytu sviestu

Jūrinis karšis

Karšis be kaulų, patiekiamas su pomidorų ir kaparėlių uogų salsa

Lampuki fiz-Zalza

Vietoje sugautas mahi-mahi, troškintas pomidorų padaže su kaparėliais, alyvuogėmis ir bazilikų padažu

Jūros gėrybių lėkštė (1 asmeniui)

Žuvies filė, 8 karališkos krevetės, midijos, moliuskai, skustuvinės geldelės, aštuonkojis ir langustinai

Vėžiagyvių ir moliuskų rinkinys (2 asmenims)

Žuvies filė, 8 didžiosios krevetės, midijos, moliuskai, skustuvinės geldelės, aštuonkojis ir langustinai

Fenkata (vienam asmeniui)

Užkandžiai: ajjoli duonos fokačija su padažais. Pirmas patiekalas: spagečiai su triušio kepenėlėmis. Pagrindinis patiekalas: keptas triušis su česnaku. Desertas: imqaret

Margherita

Pomidorų padažas ir mocarela

Funghi

Pomidorų padažas, mocarela ir grybai

Aštrus peperoni

Pomidorų padažas, mocarela, peperoni, svogūnai ir čili dribsniai

Chicken Farm

Mocarela, vištienos krūtinėlė, saldieji kukurūzai, saldžiosios paprikos, svogūnai ir barbekiu padažas

Mėsininkas

Mocarela, malta jautiena, vištienos krūtinėlė, pepperoni ir barbekiu padažas

Ġbejna tat-Tursina (Blue Cheese)

Mocarela, grybai, svogūnai, mėlynasis sūris, medus ir sezamo sėklos

Harvest

Ant grotelių kepti baklažanai, marrows, cukinijos, saldžiosios paprikos, saldieji kukurūzai, grybai, morkos, porai, sezamo sėklos ir rukola. Pridėkite buivolų mocarelos €3.95

Calzone Special

Pomidorų padažas, mocarela, rikota, mortadela ir rukola

Jūros gėrybės

Pomidorų padažas, midijos, moliuskai, aštuonkojis, krevetės ir skustamoliuskiai

St. John

Pusiau atvira picos „valtis“ su mocarela, grybų padažu, Parmos kumpiu, rukola, parmezanu ir triufelių aliejumi

Capricciosa

Pomidorų padažas, mocarela, grybai, rūkyta kumpio šoninė, kiaušiniai ir juodosios alyvuogės be kauliukų

Ta' Pierre

Mocarela, keptos bulvės, saulėje džiovinti pomidorai, maltietiška dešra, svogūnai, pankolio sėklos ir pipirinis ožkos sūris

Iż-Żebbuġija

Mocarela, keptos bulvės, pomidorai, maltietiška dešra, juodosios alyvuogės ir pipirinis ožkos sūris

Ta' Ġolina

Pomidorų padažas, mocarela, ančiuviai, juodosios alyvuogės, švieži pomidorai ir bazilikas

Kapunata

Pomidorų padažas, mocarela, kapunata, tunas, žaliosios alyvuogės, įvairios paprikos ir svogūnai

Kinnie / Kinnie Diet / Pepsi / Pepsi Max / Miranda / 7Up / 7Up Free

Šalta arbata su citrina / Šalta arbata su persiku

Tonikas / Kartusis citrinas

Sulčių rinkinys (obuolių, apelsinų, persikų, ananasų, spanguolių)

Šviežios apelsinų sultys (mažos)

Šviežios apelsinų sultys (didelės)

Šviežias limonadas

Negazuotas arba gazuotas vanduo

Cisk Lager / Cisk Excel / Cisk 0%

Cisk Chill (citrina, uogos, imbieras ir laimas)

Shandy

Blue Label

Hopleaf

Heineken

Budweiser

Korona

Guinness

Moretti

WOODPECKER

Strongbow

Bulmers

Thatchers

Stretto

Lungo

Macchiato

Dvigubas espresas

Amerikietiška kava

Kapučino (mažas)

Kapučino (didelis)

Latte Macchiato

Moka latė

Airiška kava

Baileys latte

Juoda kava (maža)

Juoda kava (didelė)

Balta kava (maža)

Balta kava (didelė)

Ledinė kava su pienu

Ledinė kava su ledais

Šalta kava su Baileys

Arbatinukas vienam

Žolelių arbata

Tropinis paplūdimys

Mangas, melionas, ananasas ir kivis

Bananų dvelksmas

Bananas ir braškė

Rastas rojus

Papaja, mangas ir ananasas

Braškių palaima

Braškė ir mangas

Avietinė banga

Avietė ir mangas

Berry Boost

Braškė, avietė ir gervuogė

Vanilė

Šokoladas

Braškė

Cosmopolitan

Degtinė, triple sec ir spanguolių sultys

Long Island Ice Tea

Degtinė, romas, tekila, triple sec, džinas, citrinų sultys ir kola

Cuba Libre

Romas, laimas ir kola

Negroni

Džinas, Campari ir Martini Rosso

Espresso Martini

Degtinė, Kahlua ir espresso

Sex on the Beach

Degtinė, persikų šnapsas, apelsinas ir grenadinas

Mojito

Baltas romas, laimas, mėta ir soda

Margarita

Tekila, triple sec ir laimas

Piña Colada

Baltas romas, ananasų sultys, Malibu ir šviežia grietinėlė

Blue Lagoon

Degtinė, mėlynasis curaçao, Sprite ir laimų sultys

Tequila Sunrise

Tekila, grenadinas ir apelsinų sultys

Whiskey Sour

Viskis, laimas ir cukraus sirupas

Black Russian

Degtinė ir Kahlúa

White Russian

Degtinė, Kahlua ir šviežia grietinėlė

Aperol Spritz

Aperol, prosecco ir soda

Rožinis limonadas

Braškė, grynas grenadinas ir limonadas

Virgin Colada

Kokosų sirupas, ananasai ir šviežia grietinėlė

Bananas ir uogos

Braškė, bananas ir apelsinų sultys

Aperol

Campari

Cynar

Martini Rosso

Martini Bianco

Martini Extra Dry

Grappa

Amaretto

Averna

Passoa

Grand Marnier

Pernod

Jägermeister

Limoncello

Tia Maria

Anisette

Amaro Montenegro

Cointreau

Archers

Drambuie

Frangelico

Kahlua

Fernet-Branca

Baileys

Bajtra

Sambuca

Degtinė

Tekila

Vecchio Amaro del Capo

Johnnie Red

Jameson

Jack Daniel's

Mokytojai

J&B

Dewars

The Famous Grouse

Chivas

Johnnie Black Label

Hendrick's

Tanqueray

Gordon's

Bombėjus

Captain Morgan (Gold, Dark, Spiced)

Malibu

Bacardi

Palatino Sauvignon Blanc

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

Caravaggio Chenin Blanc

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

1919 Chardonnay-Gregtina-Moscato

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Laurenti Vermentino

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

Blanc de Cheval

Ramla Valley Estate, Gozo D.O.K — Marsovin, Gozo

Antonin Blanc

Ramla Valley Estate, Gozo D.O.K — Marsovin, Gozo

Cassar de Malte

Wardija Valley Estate, Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Palatino Rosé

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

1919 Rožinis Grenache-Ġellewża-Shiraz

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Palatino Syrah

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

Caravaggio Cabernet Sauvignon

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

1919 Ġellewża-Merlot

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Laurenti Merlot

Malta D.O.K — Camilleri Wines, Malta

Cheval Franc

Cheval Franc Estate, Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Antonin Rouge

Marnisi dvaras, Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Marnisi Organic

Marnisi dvaras, Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Primus Ġellewża-Shiraz Imqadded Ta'Malta

Malta D.O.K — Marsovin, Malta

Gran Passione Bianco

Fassati Di Piave — Venetas, Italija

Pecorino Avalos

Abrucai, Italija

Gavi di Gavi

Umberto Fiore — Pjemontas, Italija

Moscato d'Asti

Umberto Fiore — Pjemontas, Italija

Gran Passione Prosecco Spumante

Venetas, Italija

Chablis

Louis Latour — Burgundija, Prancūzija

Carte d'Or Brut

Drappier — Šampanė, Prancūzija

Albariño Dueñas Nal

Rías Baixas, Ispanija

Alamos Torrontes

Bodega Catena Zapata — Mendosa, Argentina

120 Sauvignon Blanc

Santa Rita — Čilė

Chenin Blanc

Leopard's Leap — Keipas, Pietų Afrika

Rosé d'Anjou

Clos Du Beugnon — Loire, Prancūzija

Gran Passione Rosso 'Appassimento'

Fassati Di Piave — Venetas, Italija

Sassiriossi Primitivo di Manduria

Feudi Salentini — Apulija, Italija

Valpolicella Classico

Speri — Veneto, Italy

Château Brun Saint Emilion Grand Cru

Bordo, Prancūzija

Rioja Crianza

Marqués De Cáceres — Ispanija

Alamos Selección Pinot Noir

Mendosa, Argentina

Alamos Malbec

Mendoza, Argentina

120 Carmenere

Santa Rita — Čilė

Pinotage–Shiraz

Leopard's Leap — Kyšulys, Pietų Afrika