Diar il-Bniet
19 patiekalų iš 4 skyriai
Dalintis
Tal-Bidwi
Tradicinė maltietiška daržovių lėkštė dalintis
Tal-Merca
Tradicinė maltietiška dalijimosi lėkštė
Užkandžiai
Soppa tal-Armla
Tradicinė maltietiška „našlės“ sriuba
Bebbux
Maltietiškos sraigės česnakų ir žolelių padaže
Pulpetti tat-Tonn
Maltietiški tuno žuvies paplotėliai
Gbintejn
Kepti vietiniai ožkos sūrio kąsneliai
Sfineg tal-Incova
Tradiciniai ančiuvių gruzdinti blynai
Torta tal-Fenek
Triušienos pyragas
Makaronai
Ravjul tal-Gbejniet
Maltietiški ravioliai, įdaryti vietiniu ožkos sūriu. Užkandžio porcija €12
Spaghetti tal-Fenek
Spagečiai su lėtai troškintu triušienos padažu. Užkandžio porcija €14
Timpana l-Antika
Tradicinis orkaitėje keptas makaronų pyragas
Ross il-Forn
Tradiciniai maltietiški orkaitėje kepti ryžiai
Pagrindinis patiekalas
Fenek Moqli
Keptas triušis su vynu ir česnaku
Bragjoli tac-Canga
Maltietiški jautienos suktinukai (beef olives)
Qarabali
Įdarytos cukinijos pomidorų padaže
Kustilja tal-Majjal
Kiaulienos kotletas
Pixxispad
Kardžuvės kepsnys
Stuffat tas-Summien
Putpelių troškinys
Saqajn tal-Haruf
Troškinti ėrienos kulniniai
