Electra Cafeteria & Restaurant

Bruschetta Classica

Švieži pomidorai, bazilikai, česnakai, svogūnai ir kapariai, patiekiami ant skrudintos amatininkų duonos.

Brusketos su sūriu

Mėlynasis sūris, maltietiška dešra, skrudinti graikiniai riešutai ir šlakelis medaus ant traškios amatininkų duonos.

Caprese

Šviežia mocarela, pomidorai, šviežias bazilikas, gražgarstės lapai ir ypač tyras alyvuogių aliejus.

Grybai su česnaku

Svieste su česnaku ir lengvame grietinėlės padaže pakepinti grybai, patiekiami su česnakine duona.

Žuvienė (tradiciniu stiliumi)

Klasikinis žuvies troškinys su ryžiais, šviežia žuvimi, česnaku ir šviežiomis žolelėmis, patiekiamas su česnakine duona ir šviežiomis žolelėmis, patiekiamas su česnakine duona.

Dienos sriuba

Paklauskite savo padavėjo apie šiandienos pasirinkimą.

Sodo mišrios salotos

Šviežias žalumynų mišinys su pomidorais, rukola, alyvuogėmis, svogūnais, kaparėliais ir saulėje džiovintais pomidorais.

Vištienos Cezario salotos

Ant grotelių kepta vištienos krūtinėlė su traškia šonine, šviežiais žalumynais, pomidorais, svogūnais, skrebučiais, parmezano drožlėmis ir Cezario padažu.

Jautienos ir gorgonzolos salotos

Pjaustyta jautiena su gorgonzola, šviežiais žalumynais, pomidorais, parmezanu ir graikiniais riešutais.

Tuno ir kiaušinių salotos

Tuno gabalėliai su virtais kiaušiniais, pomidorais, šviežiais žalumynais, svogūnais, kaparėliais ir juodosiomis alyvuogėmis.

Rūkytos lašišos salotos

Rūkyta lašiša patiekiama su šviežiais žalumynais, pomidorais, svogūnais, alyvuogėmis ir kaparėliais.

Salotos su pipiriniu Gozo sūriu

Vietinis pipirais pagardintas Gozo sūris su šviežiais žalumynais, pomidorais, rukola, alyvuogėmis, saulėje džiovintais pomidorais, svogūnais ir kaparėliais.

Vištienos karis su ryžiais

Minkšti vištienos gabalėliai, lėtai troškinti sodriame, aromatingame kario padaže, patiekiami su ryžiais.

Jūros gėrybių rizotas

Kreminis rizotas su įvairiomis jūros gėrybėmis, česnaku, baltuoju vynu ir lengvu grietinėlės akcentu.

Grybų rizotas

Laukiniai grybai su svogūnais ir česnakais kreminiame rizote, užbaigtame parmezano sūriu.

Aštuonkojis ir ryžiai su pecorino

Lėtai troškintas aštuonkojis sodriame pomidorų pagrindo troškinyje, su ryžiais ir užbaigtas ištirpintu pecorino sūriu.

Penne al Salmone

Rūkyta lašiša su česnaku lengvame grietinėlės padaže, užbaigta ikrais.

Spagečiai su ragù

Sodrus jautienos ir pomidorų padažas, užbaigtas pomidorų concassé.

Penne su maltietiška dešra

Maltietiška dešra su ožkos sūriu, saulėje džiovintais pomidorais, svogūnais ir česnaku lengvame grietinėlės padaže.

Tradicinis triušienos padažas

Keptuvėje apskrudintas triušis, lėtai troškintas lengvame pomidorų ir baltojo vyno padaže su žirneliais, česnaku, svogūnais ir lauro lapu.

Kiaulienos žandai (guliašo stiliumi)

Lėtai troškinti kiaulienos žandai su svogūnais, česnakais, imbieru, obuoliu ir lengvu saldžiosios čili užuominu.

Jautienos tagliata

Pjaustyta ant grotelių kepta jautiena, patiekiama su rukola, vyšniniais pomidorais ir Grana sūrio drožlėmis.

Rib-eye kepsnys

Ant grotelių keptas rib-eye kepsnys, paruoštas pagal jūsų pageidavimą.

Kepta ėriena

Lėtai kepta ėriena su česnaku, svogūnu ir mėta, užbaigta sodriu jus.

Grybų padažas

Laukiniai grybai su svogūnais ir česnaku kreminiame rizote, užbaigta parmezano sūriu.

Ant grotelių kepta vištienos krūtinėlė

Kukurūzais šerta ant grotelių kepta vištienos krūtinėlė, patiekiama su kreminiu grybų padažu.

Vištienos fajita su kumpiu ir Parmos kumpiu

Ant grotelių kepta vištienos krūtinėlė su gorgonzola ir Parmos kumpiu, lengvame grietinėlės padaže.

Antis slyvų padaže

Kepta, be kaulų pusė anties, patiekiama su sodriu slyvų padažu ir gruzdintais ryžiais.

Tradicinis triušienos troškinys

Keptuvėje apkepinta triušiena, lėtai troškinta lengvame pomidorų ir vyno padaže su žirneliais, česnaku, svogūnais ir lauro lapu.

Kiaulienos žandai

Jautienos tagliata

Ribeye kepsnys

Kepta aviena

Klasikinis Angus mėsainis

Ant grotelių keptas Angus jautienos mėsainis ir karamelizuoti svogūnai.

Traškus vištienos mėsainis

Traški vištienos filė su traškia šonine ir citrina

Naminis Angus jautienos mėsainis

Ant grotelių keptas Angus jautienos mėsainis, su mėlynuoju sūriu, keptu kiaušiniu ir karamelizuotais svogūnais.

Angus mėsainis su mėlynuoju sūriu ir grybais

Ant grotelių keptas Angus jautienos mėsainis, pagardintas mėlynuoju sūriu, keptais grybais ir karamelizuotais svogūnais.

Naminiai fish & chips

Auksinės spalvos džiūvėsėliuose apvoliotą menkės filė patiekiame su tartaro padažu ir citrinos skiltelė.

Vištienos nagetai

Septyni auksaspalviai vištienos nagetai.

Aštuonkojis alla Gozitana

Lėtai troškintas aštuonkojis sodriame padaže su česnaku, svogūnais, pomidorais, mėtomis, bazilikais ir baltuoju vynu.

Keptas kalmaras keptuvėje

Lengvai apvoliotas miltuose ir gruzdintas kalmaras, patiekiamas su naminiu tartaro padažu.

Fritto di Pesce

Sezoninės žuvies, kalmarų, krevečių ir krevečių pasirinkimas, patiekiamas su naminiu tartaro padažu.

Mišrios kriauklinės jūrų gėrybės

Jūrų gėrybių rinkinys iš moliuskų, midijų, krevečių ir kalmarų, gamintas sodriame padaže su česnaku, baltuoju vynu ir krevečių bisku.

Kepta lašiša

Orkaitėje kepta lašišos filė, patiekiama su tartaro padažu.

Red Snapper (peraglia)

Keptas orkaitėje, patiekiamas su pomidorų ir kaparėlių padažu.

Dienos šviežia žuvis

Prašome pasiteirauti aptarnaujančio personalo apie šiandienos pasirinkimą.

Omletas su kumpiu ir sūriu

Klasikinis omletas su kumpiu ir lydytu sūriu.

Omletas su grybais

Švieži grybai, įlankstyti į lengvą, purų omletą.

Omletas su pomidorais ir svogūnais

Paprastas, sodraus skonio omletas su pomidorais ir svogūnais.

Omletas su šonine ir svogūnais

Traški šoninė ir svogūnai šviežiai paruoštame omlete.

Margherita

Pomidorų padažas, mocarela ir raudonėlis.

Napolitana

Pomidorų padažas, mocarela, ančiuviai, alyvuogės ir raudonėlis.

Ai Funghi

Pomidorų padažas, mocarela, grybai ir raudonėlis.

Al Tonno

Pomidorų padažas, mocarela, tunas, alyvuogės ir raudonėlis.

Vegetariška

Pomidorų padažas, mocarela, grybai, svogūnai, žalioji paprika, česnakas, saulėje džiovinti pomidorai, alyvuogės ir raudonėlis.

Aštri pepperoni

Pomidorų padažas, mocarela, aštri pepperoni saliamis ir raudonėlis.

Parmos kumpis ir rukola

Pomidorų padažas, mocarela, rukola, Parmos kumpis, Grana drožlės, pomidorų griežinėliai ir raudonėlis.

Capricciosa

Pomidorų padažas, mocarela, grybai, kiaušinis, kumpis ir raudonėlis.

Electra Special

Pomidorų padažas, mocarela, grybai, saliamis, kumpis, svogūnai, žaliosios paprikos, kiaušinis ir raudonėlis.

Gozitana Ftira

Švieži pomidorai, bulvės, svogūnai, ančiuviai, kapariai, alyvuogės, česnakas ir raudonėlis.

Havajų

Pomidorų padažas, mocarela, ananasai, kumpis ir raudonėlis.

La Maltija

Pomidorų padažas, mocarela, vietinė dešra, vietinis pipirinis sūris, žaliosios paprikos, saulėje džiovinti pomidorai ir raudonėlis.

Mėsos puota

Pomidorų padažas, mocarela, saliamis, kumpis, dešrelės, peperoni ir raudonėlis.

Quattro Formaggi

Pomidorų padažas, mocarela, čederis, Edam, parmezanas ir raudonėlis.

Marinara

Pomidorų padažas, mocarela, krevetės, midijos, tunas, ančiuviai, alyvuogės ir raudonėlis.

BBQ vištiena

Pomidorų padažas, mocarela, svogūnai, vištienos juostelės ir BBQ padažas.

Tiramisu

Klasikinis itališkas tiramisu su kavos sirupe mirkyto biskvito ir maskarponės kremo sluoksniais.

Datulių spurgeliai (Imqaret)

Tradiciniai maltietiški datulių spurgeliai, patiekiami šilti su vaniliniais ledais.

Naminis obuolių pyragas

Klasikinis keptas obuolių pyragas, patiekiamas šiltas.

Šokoladinis-apelsininis gâteau

Sodrus šokoladinis pyragas su apelsino užuomina.

Morkų pyragas

Sodrus šokoladinis pyragas su lengva apelsinų nata.

Bounty tortas

Šokoladinis ir kokosinis tortas, įkvėptas klasikinių skonių.

Šviežių vaisių salotos

Šviežių sezoninių vaisių rinkinys.

Nutellos blynas

Minkštas blynas, įdarytas „Nutella“.

Vaisinis blynelis

Blynelis, patiekiamas su šviežiais sezoniniais vaisiais.

Blynas su cukrumi ir citrina

Lengvas blynas su cukrumi ir šviežia citrina.

Blynas su cinamonu ir medumi

Šiltas blynas su cinamonu ir medumi.

Citrinų šerbetas (už kaušelį)

Gaivus citrinų šerbetas.

Ledai (už kaušelį)

Pasirinkimas: vaniliniai, braškiniai, šokoladiniai arba bananiniai.

Mažas negazuotas vanduo

Negazuotas vanduo (didelis)

Mažas gazuotas vanduo

Didelis gazuotas vanduo

Gaivieji gėrimai

Coke/Sprite/Fanta/Kinnie

Šalta arbata

Persikas/Citrina

Sultys

Apelsinų/Persikų/Ananasų/Obuolių/Mangų

Šviežios apelsinų sultys

Tonikas

Kartus citrinas

Sodos vanduo

Imbierinis elis

Red Bull

CISK lageris – pusė pintos

CISK Lager pinta

Cisk Excel pusė pintos

Cisk Excel pinta

Cisk Chill

Hopleaf

Shandy

Blue Label pinta

Moretti

Stella Artois

Korona

Paulaner

Heineken

Budweiser

Pinta sidro

Amatiniai alūs

Guinness pinta

Aperol Spritz

Aperol / Prosecco / Soda

Bajtra Spritz

Bajtra likeris / Prosecco / Soda

Negroni

Džinas / Campari / Saldus vermutas

Gin Collins

Džinas / Citrina / Soda / Cukrus

Mojito

Baltas romas / Cukrus / Soda / Mėta / Laimas

Sex on the Beach

Degtinė / Persikų šnapsas / Apelsinų sultys / Spanguolių sultys

Long Island Ice Tea

Degtinė / Romas / Tekila / Cointreau / Kola

Piña Colada

Baltasis romas / Kokosų likeris / Kokosų kremas / Ananasų sultys

Blue Lagoon

Degtinė / Blue Curaçao / Limonadas

Braškinis Daiquiri

Romas / Laimas / Cukrus / Braškių tyrė

Prickly Pink

Bajtra likeris / Degtinė / Triple sec / Laimas / Spanguolių sultys

Porn Star Martini

Vanilinė degtinė / Pasiflorų likeris / Pasiflora / Prosecco

Virgin Mojito

Sutrinta mėta, laimas ir sirupas, užpilta sodos vandeniu.

Vasaros brizas

Grenadinas, spanguolių sultys, laimas ir gazuotas vanduo.

Virgin Piña Colada

Nealkoholinis tropinis gėrimas su ananasų sultimis ir grietinėle.

Stiprieji gėrimai

Likeriai

Brendis

La Torre Chardonnay

Vidutinio kūno baltasis vynas, vaisiškas, su prinokusių citrusų skoniu.

1919 White

Vaiskiški obuolių, laimų aromatai ir gėliška apelsinų žiedų užuomina.

Ulysses White

Vidutinio kūno sausas baltasis vynas, su citrusų ir kaulavaisių skoniais.

125 Malvasia Bianca del Salento

Aromatingas ir vaisiškas.

Soave

Apvalus, sodrus skonis gomuryje, kupinas įvairių natų.

Mountain Ridge Chenin Blanc

Švarus, gyvas vynas su muskato riešuto ir gvazdikėlių niuansais.

Gavi Del Comune Di Gavi FANTINI

Vaisinis ir gėliškas su mineralinėmis natomis. Sausas, gerai subalansuoto rūgštingumo ir subtilios migdolų skonio pabaigos.

Pecorino LANDS OF ABRUZZO IGP

Tipiškas šio regiono baltasis vynas, pasižymintis išskirtiniu skoniu dėl savo gilumo, gaivumo ir struktūros. Persikas, egzotiniai vaisiai, citrusai.

Pinot Grigio

Akinantis viliojančiais vaisių tonais – gomuryje žėrintis sodraus persiko ir greipfruto gurkšnis. Taip pat išlieka citrinos, laimo ir mineralinio gaivumo traškumas, su švelniai prieskonišku finišu.

Grillo VIGNETI ZABU

Gaivus ir mineralinis, su geltonų gėlių, persikų ir citrusinių vaisių užuominomis. Skanus ir sodraus kūno, su mineraliniais niuansais.

Falanghina

Šviežias melionas su mineralinėmis natomis suteikia foną pilnam, prinokusiam skoniui ir pakelia poskonį. Elegantiškas vynas su lengvu medaus prisilietimu pabaigoje.

Sauvignon Blanc Estate DE MARTINO

Natūralus, sodrus ir gaivus vynas. Egzotiški aromatai – nuo karambolos ir kivio iki citrusų ir ananaso. Lengvas sausas skonis su sultingu rūgštingumu ir žaismingai glotnia tekstūra. Skanu.

Lulu Sauvignon Blanc HEWITSON

Šis vynas – saldžių, gaivių ir traškių skonių pliūpsnis. Aromatų puokštėje gausu meliono, kriaušės, citrusų natų ir užuominų į šviežią žolę, tropinius atspalvius bei juodųjų serbentų lapą.

La Torre Merlot

Lengvai geriamas, vaisiškas vynas su prinokusių raudonų vaisių aromatais.

1919 Red

Pilno kūno raudonasis vynas su intensyviais prinokusių vaisių ir miško uogų aromatais

Ulysses Red

Gausūs taninai ir skoniai, primenantys juoduosius serbentus ir mėlynes

Nero D’Avola

Paprastai žolelių aromato nosis, paremta išskirtinai ilgu skoniu

Chianti PICCINI

Vidutinio intensyvumo kūnas, švelnūs taninai ir ilgas poskonis

Mountain Ridge Pinotage

Gausu raudonų uogų, slyvų, žibuoklių ir mineralinių natų skonių

Misterio Malbec

Sodri purpurinė spalva, juodieji vaisiai, spanguolės, juodosios vyšnios ir žibuoklės. Gomuryje vynas vaisiškas, su Malbec būdingais skoniais. Poskonis gaivus, švelnus ir subalansuotas.

Montepulciano d’Abruzzo ZACCAGNINI

Aromate atsiskleidžia tamsių, prinokusių uogų vaisiškumas ir slyvų natos, kurios pereina į sodrų ir turtingą pojūtį burnoje, su puikia struktūra ir ilgu, sausu, švelniai glotniu poskoniu.

Bordeaux Rouge ROMAN BY CLINET

Vyšnių, aviečių ir juodųjų serbentų natos, papildytos saldžiąja paprika. Gražiai koncentruotas, su prinokusiais aviečių, šviežių vyšnių ir raudonųjų serbentų skoniais, kuriuos papildo subtilūs prieskoniai.

Lulu Shiraz HEWITSON

Rašaliniai, gilūs tamsių uogų aromatai: gervuogė, juodoji avietė, mėlynė, juodoji alyvuogė, šoninės riebalai su lengva gėline nata ir kakavos dulkėmis. Sodrus kūnas, tankus vaisių branduolys, sausa pabaiga su žemišku atspalviu.

Malbec Serie A ZUCCARDI

Intensyvūs prinokusių raudonų vaisių, tokių kaip slyvos ir vyšnios, aromatai su juodaisiais pipirais ir tabaku. Taip pat juntamas šokoladas, vyšnių likeris ir prieskonių natos. Švelnus, aksominis įėjimas, tvirti taninai ir maloniai sultingas poskonis.

Zolla Primitivo di Manduria VIGNETI DEL SALENT

Stulbinanti vaisių kokybė ir skonio giluma, intensyvūs ir kompleksiški raudonųjų vyšnių bei gervuogių aromatai, su prieskonių ir odos natomis, kurios tęsiasi gomuryje.

Rosé d’Anjou

PONT DE L’IVIER - LOIRE, FRANCE Poskonyje – braškių ir raudonųjų vyšnių natos.

Verdala Rosé

MALTESE ISLAND IGT Labai vaisiškas, gaiviai švelnus ir lengvai geriamas

Calalenta Rosé

FANTINI, ABRUZZO, ITALIJA Nosyje – gaivūs, lengvai „titnaginiai“ braškių, šviežiai pjaustyto arbūzo ir rožių žiedlapių aromatai, gomuryje – mineraliniai niuansai. Gaivus, vaisiškas ir harmoningai apvalus

Zinfandel Rosé

EAGLE CREEK - CALIFORNIA, USA Vidutiniškai saldus, su vaisišku charakteriu: raudona vyšnia ir spanguolė.

Verdala Frizzante Gellewza

MARSOVIN, MALTA Poskonis su braškėmis ir raudonomis vyšniomis.

Prosecco

BIANCA NERA, VENETO, ITALY Būdingai gaivus ir traškus, su subalansuotu rūgštingumu.

Belstar Prosecco extra dry

BISOL, VENETO ITALY Švelnus, vaisiškas ir gaivus putojantis Prosecco su citrusų, baltųjų persikų ir saldžių kriaušių natomis papildytas gėliškais skoniais ir aromatais

Moscato d’Asti

UMBERTO FIORE - Pjemontas, Italija Elegantiškas saldus vynas su aromatinėmis savybėmis.