Elia Cafè

Elia pilni angliški pusryčiai

Du kepti kiaušiniai, dvi „Cumberland“ dešrelės, dvi ant grotelių keptos šoninės juostelės, troškinti grybai, ant grotelių keptas pomidoras ir keptas bulvių maišytinis, patiekiama su vietoje pjaustyta skrudinta duona ir sviestu

Kiaušiniai Benediktas

Du kiaušiniai be lukšto, dvi ant grotelių keptos šoninės juostelės, „Hollandaise“ padažas ant skrudintos pieninės duonos

Kiaušinių ir avokado duetas

Du plakti kiaušiniai ant perpjauto avokado, patiekiami su garnyrinėmis salotomis ir traškia focaccia juostele

Trafalgar Benedict

Du kiaušiniai be lukšto, rūkyta lašiša, „Hollandaise“ padažas ant paskrudintos pieninės duonos

Svogūnų žiedai

Giliai kepti svogūnų žiedai, patiekiami su BBQ padažu mirkymui

Bruschetta

Šviežiai pjaustyti pomidorai, alyvuogės, svogūnai, česnakai, bazilikas ir mocarela

Dienos sriuba

Kasdien šviežiai paruošta dienos sriuba

Lipnūs vištienos sparneliai

Vištienos sparneliai saldžiajame čili padaže

Arancini

Pasirinkite: Bolognese, vištiena ir karis arba špinatai ir feta

Dienos kišas

Patiekiama su bulvytėmis fri

Pyragai

Pasirinktinai: vištiena ir grybai, rikota, tunas ir špinatai, kiauliena ir daržovės arba mėsa, svogūnai ir žirneliai. Visi patiekiami su bulvytėmis fri.

Kumpis ir sūris

Sviestas, rūkytas kumpis, Edam sūrio griežinėliai

Viduržemio jūros tunas

Tunas, kaparėliai, alyvuogės, pomidorai, svogūnai, česnakai, žolelių aliejus

Vištienos ir avokado sumuštinis su lydytu sūriu

Vištienos krūtinėlė, gvakamolė, rūkytas sūris

Lašiša ir krapai

Rūkyta lašiša, krapų kreminis sūris

Klasikinis

Sviestas, Arrosto kumpis, Gouda sūrio riekelės ir pomidorai

Parmos kumpis ir Grana

Prosciutto di Parma, Grana drožlės, pomidorai, rukola, bazilikas, balzaminio acto redukcija

Tonnara

Viduržemio jūros tuno mišinys ir žalumynai

Vegetariškas

Ant grotelių keptos daržovės, špinatų lapai, pjaustyti pomidorai ir čatnis

Vištiena ir šoninė

Vištienos krūtinėlė, šoninė, žalumynai, naminis majonezo padažas

Rūkyta lašiša

Rūkyta lašiša, krapų kreminis sūris ir žalumynai

Paprastas omletas

Patiekiama su bulvytėmis fri ir salotomis

Kumpis, sūris ir grybai

Rūkytas „applewood“ sūris, grybai ir kumpis, patiekiama su bulvytėmis fri ir salotomis

Sūris, grybai ir pomidorai

Rūkytas „applewood“ sūris, grybai ir pomidorai, patiekiama su bulvytėmis fri ir salotomis

Mėlynių blynai

Mėlynių kompotas, kreminis sūris, klevų sirupas, graikiniai riešutai ir plakta grietinėlė

Lazdynų riešutų blynai

Lazdynų riešutų kremas, smulkintos nocciolette ir plakta grietinėlė

Margherita

Pomidorų padažas su bazilikais, mocarela, bazilikų lapeliai

Salotos

Bazilikų pomidorų padažas, mocarela, ančiuviai, juodosios alyvuogės, kapariai, džiovinti saulėje pomidorai, raudonėlis

Capricciosa

Bazilikų pomidorų padažas, mocarela, grybai, pomidorai, kumpis, alyvuogės, kiaušinis, artišokų širdelės, raudonėlis

Primavera al Bianco

Mocarela, artišokų širdelės, vyšniniai pomidorai, cukinijos, raudonėlis

Parma e Rucola

Vyšniniai pomidorai, Parmos kumpis, rukola, „Grana“ sūrio drožlės, žolelių aliejus

Maltija

Kaponata, ančiuviai, maltietiška dešra, pipirais pagardintas ožkos sūris, mocarela, kapariai, alyvuogės

BBQ vištiena

Bazilikų pomidorų padažas, mocarela, vištienos juostelės, saldieji kukurūzai, spalvotos paprikos, svogūnai, BBQ rančo padažas

Al Mare

Bazilikų ir pomidorų padažas, mocarela, įvairios jūros gėrybės, tunas, alyvuogės, kaparėliai, svogūnai, žolelių aliejus

Timpana

Kepti makaronai, jautienos ragù, rikota, rūkyta kumpis, kiaušiniai, sūris, trapios tešlos pyrago pagrindas

Lazanija

Kiaušininės pastos lakštai, jautienos ragù, sūris, bešamelio padažas

Ravioliai

Tradiciniai ravioliai su rikota ir ožkos sūriu, patiekiami su pomidorų ir bazilikų padažu. 12 vnt. €10.50 / 18 vnt. €15.00

Vištiena ir čorizo

Švieži garganelli, vištiena, špinatai, pomidorų ir bazilikų padažas, grietinėlė, pecorino

Carbonara

Linguine, pipirais pagardinta guanciale, pecorino, kiaušinių tryniai

Risotto ai Funghi

Arborio ryžiai, česnakas, baltasis vynas, pievagrybiai, baravykai, sūris, grietinėlė

Allo Scoglio

Linguine, jūros gėrybių mišinys, didžioji krevetė, vyšniniai pomidorai, česnakas, baltasis vynas

Vištiena su anakardžiais ir paprika

Ant grotelių kepta vištienos krūtinėlė, paprika, salotos, vyšniniai pomidorai, svogūnai, saldieji kukurūzai, anakardžiai, agurkai, medaus ir garstyčių padažas

Keptas halumis

Kepto halumio riekelės, įvairūs salotų lapai, vyšniniai pomidorai, svogūnai, burokėliai, artišokų širdelės, avokadas, mangų čatnis

Terijakio jautiena

Terijakio jautienos tagliata, įvairių lapinių salotų mišinys, vyšniniai pomidorai, agurkas, saldieji kukurūzai, traškūs svogūnai, sezamo sėklos

Krevetės ir rūkyta lašiša

Rūkyta lašiša, įvairių lapinių salotų mišinys, artišokai, burokėliai, vyšniniai pomidorai, marinuoti agurkėliai, svogūnai, alyvuogės, kaparėliai, žolelių laimų ir imbiero aliejus

Plėšytos kiaulienos mėsainis

Plėšyta kiauliena, Tenesio padažas, karamelizuoti svogūnai, rūkytas sūris, pomidorai, mišrios salotos

Veggie Halloumi mėsainis

Apkeptas daržovių ir bulvių paplotėlis, halloumi, svogūnų čatnis, pomidorai, humusas

Elia's Burger

Grynos jautienos paplotėlis, raudonųjų svogūnų konfit, saldūs marinuoti agurkėliai, čederis, pomidorai, įvairių salotų lapai

Traškus vištienos mėsainis

Kepta pasukose marinuota vištienos šlaunelė, čederis, traški šoninė, lapų mišinys, pomidorai, srirachos padažas ir klevų sirupo užpilas

Prabangus Elia's mėsainis

Dvigubas grynos jautienos paplotėlis, scamorza, čederis, pomidorai, rukola, traškūs svogūnai, naminis mėsainių padažas

Ant grotelių kepta vištienos krūtinėlė

Ant grotelių kepta vištienos krūtinėlė su grybų padažu, patiekiama su bulvytėmis fri arba keptomis bulvėmis, ant grotelių keptomis daržovėmis arba salotomis

Tradiciniai Fish & Chips

Alaus ir pipirų grūdelių tešloje kepta menkės filė, patiekiama su trintais žirneliais, bulvytėmis fri, mišriomis salotų lapų žalumynais ir tartaro padažu

Ant grotelių kepta lašiša

Ant grotelių keptas lašišos filė kepsnys, kaparėlių ir pomidorų užpilas, patiekiama su bulvytėmis fri arba keptomis bulvėmis, ant grotelių keptomis daržovėmis arba salotomis

Mėsainis ir bulvytės fri

Vištienos grynuoliai ir bulvytės fri

Žuvies piršteliai su bulvytėmis fri

Makaronai su pomidorų padažu

Makaronai su baltuoju padažu

Bulvytės fri

Ant grotelių keptos daržovės

Garnyrinės salotos