Fluid Bistro & Steak House

OREGON

Šviežiu česnaku kepta duona

Papildomas mocarelos sūris

Ypač švieži pomidorai

San Diegas (SAN DIEGO)

Garinti koldūnai, įdaryti švelnia malta vištiena. Patiekiama su ponzu sviesto padažu

ROCK THE CAMEMBERT

Giliai aliejuje keptas kamambero sūris, patiekiamas ant salotų pagrindo su bagete ir spanguolių padažu

MADISON

Traškūs vištienos sparneliai, patiekiami su Jack Daniel's padažu

San Franciskas

Sultinga ant grotelių kepta dešrelė, patiekiama su traškia česnakine kepta duona, užkepta šviežiu mocarelos sūriu

Pietų Dakota

BBQ vištienos sparneliai, aplieti barbekiu padažu

Džordžija (GEORGIA)

Mūsų gardūs takai! Minkštos tortilijos, įdarytos pagardinta jautiena, spalvotomis paprikomis, šviežiu gvakamole ir aštroko, rūgštelėto pomidorų salsa

BOSTON

Jautienos fokačija su česnaku, minkšti jautienos filė gabalėliai ir parmezano drožlės

EDAMAME SU DRUSKA

Garinti edamame su Maldon druska

Aštrūs edamame

Edamame, sumaišyti su azijietišku čili ir česnako padažu, yuzu sultimis ir keptu česnaku

DYNAMITE KREVETĖS

traškiai keptos krevetės, apmaišytos su dynamite padažu ir sezamo sėklomis, papuoštos žirnių ūgliais

SANTA FE

Aromatingi antienos pavasariniai suktinukai, patiekiami su švelniu slyvų padažu

TEMPURA KREVETĖS

Tempura krevetės – populiarus japoniškas užkandis: traškiai gruzdintos krevetės su sodriu sriracha majonezu

USDA BLACK ANGUS ŽALIA ŽOLE ŠERTAS SIRLOIN

Patiekiama su traškiomis salotomis, traškiomis bulvytėmis fri ir naminiu padažu atskirai 250 GRAMŲ 300 GRAMŲ

BLACK ANGUS AIRIŠKAS FILĖ

Patiekiama su traškiomis salotomis, traškiomis bulvytėmis fri ir naminiu padažu atskirai 250 GRAMŲ 300 GRAMŲ

ARGENTINIETIŠKAS GRŪDAIS ŠERTAS RIBEYE

Patiekiama su traškiomis salotomis, traškiomis bulvytėmis fri ir naminiu padažu atskirai 250 GRAMŲ 300 GRAMŲ

PRIME STEER ANGUS T-BONE

Patiekiama su traškiomis salotomis, traškiomis bulvytėmis fri ir naminiu padažu atskirai 500 GRAMŲ

BRAZILIJOS SKONIS

Mūsų specialybė – braziliškas picanha pjausnys, patiekiamas ant iešmo, su traškiomis bulvytėmis fri ir traškiomis salotomis 300 GRAMŲ

USDA GREEN FED NEW YORK STRIP

Our speciality strip sirloin steak, topped with fried egg and smoked streaky bacon served with crunchy fries and crispy salad 250 GRAMS

BONY RIB-EYE

Ribeye su kaulu, patiekiamas su traškiomis bulvytėmis fri ir traškiomis salotomis 500–550 GRAMŲ

TOMAHAWK 2 ASMENIMS

Rib steikas su kaulu, išpjautas iš priekinės šonkaulių dalies su visu šonkaulio kaulu, patiekiamas su traškiomis salotomis ir traškiomis bulvytėmis fri 1000 GRAMŲ

GOLD PEPPER BLACK ANGUS AIRIŠKAS FILĖ

Šviežia aukščiausios kokybės Angus filė su pipirų plutele, patiekiama su traškiomis salotomis, traškiomis bulvytėmis fri ir naminiu padažu atskirai 300 GRAMŲ

ĖRIUKO KOTLETAI

Švieži ėriuko kotletai, tobulai kepti ant grotelių, patiekiami su gaiviu, naminiu mėtų padažu ir traškiomis bulvytėmis fri 300 GRAMŲ

FRANKFORT JAUTIENOS TAGLIATA 2 ASMENIMS

Aukščiausios kokybės jautienos tagliata, patiekiama su rukola, vyšniniais pomidorais, užbarstyta Parmezano drožlėmis, su traškiomis bulvytėmis fri ir naminio padažo 600–650 GRAMŲ

CHURRASCO KEPSNYS

Airiškas Black Angus filė, patiekiamas su traškiomis salotomis, traškiomis bulvytėmis fri ir chimichurri padažu 250 GRAMŲ

LAŠIŠOS SASHIMI 4 VNT.

Šviežia lašiša storais griežinėliais, patiekiama su marinuotu imbieru, sojų padažu ir wasabi

LAŠIŠOS NIGIRI 2 VNT.

nigiri su suši ryžiais ir lašišos riekelė, patiekiama su marinuotu imbieru, soja ir vasabiu

Nigiri su jūriniu ešeriu 2 vnt.

nigiri su suši ryžiais ir jūrinio ešerio griežinėliu, patiekiama su marinuotu imbieru, sojų padažu ir vasabiu

LOBSTER ROYAL SUSHI

Švelni omaro mėsa, gaminta su dashi sviestu, Lori suši ryžiai uždėti ant kiaušinių, patiekiama prabangiai su vasabiu ir sojų padažu

CALIFORNIA SUSHI

Klasikinis mėgstamas pasirinkimas su imitaciniais suši ryžiais susuktas su krabų lazdele, kreminiu sūriu, avokadu ir agurku. patiekiama su wasabi ir sojų padažu

Crazy Salmon Sushi

Klasikinis favoritas su lašiša ir kreminiu sūriu. Avokadas susuktas į pagardintus suši ryžius ir nori, ant viršaus – lašišos griežinėlis, o šalia – visuomet maloniai sotus kewpie majonezas ir terijaki padažas, patiekiama su wasabi ir sojų padažu

OMAKASE

Omakase – tai įvairus suši rinkinys, kuriame yra: New volcano hosomaki 4 vnt. Salmon hosomaki 4 vnt. Spicy tuna uramaki 4 vnt. Crazy salmon 4 vnt. Sea bass nigri 2 vnt. Salmon sashimi 4 vnt. Sea bass sashimi 4 vnt. Vasabis, marinuotas imbieras, soja

NEW SEATTLE

Traškūs vištienos „popcorn“, traškios vištienos juostelės, švelnūs marinuotos vištienos filė pagaliukai, traškūs vištienos sparneliai su saldžiu čili padažu

ŠVIEŽIA DIENOS SRIUBA

Prašome pasiteirauti dienos pasirinkimo

Traškus šparagų tempura maki

Išorėje pagardinti suši ryžiai su taki nori, traški šparagų tempura, kreminis sūris ir kosto majonezas. Patiekiama su marinuotu imbieru, soja ir vasabi

Hoso maki su lašiša

Sodresnio skonio suši ryžiai su taki nori, lašiša ir kreminiu sūriu, patiekiama su marinuotu imbieru, soja ir vasabiu

NEW VOLCANO

Išorinio skonio suši ryžiai su taki nori kreminiu sūriu, tunu, lašiša, krabų lazdelėmis, agurku, apelsininiu terijaki ir New Volcano padažu; patiekiama su marinuotu imbieru, soja ir vasabi, su sauso ledo dūmais

DRAGON ROLL

Išoriniu skoniu pagardinti suši ryžiai su taki nori, kreminiu sūriu, lašiša, tempura krevete, agurku, avokadu, teriyaki padažu, chipotle majonezu, užpilas iš mango ir marinuoto imbiero, soja, wasabi dūmai su sausu ledu

AŠTRUS TUNAS

Išorinio skonio suši ryžiai su taki nori ir kreminiu sūriu, suši miksas, tunas, lašiša, yuzu kosto majonezas, sriracha majonezas ir raudono čilio užpilas; patiekiama su marinuotu imbieru, soja ir vasabiu

ATLANTIC SUSHI

Aukščiausios kokybės traški kepta vištiena su suši ryžiais ir nori, su sriracha majonezu ir teriyaki, patiekiama su wasabi ir sojų padažu

VYRŲ KOMBO

POPULIARIAUSIAS PASIRINKIMAS! 200 g šviežio, minkšto ribeye BBQ kiaulienos šonkauliukai, BBQ vištienos sparneliai Svogūnų žiedai BBQ padažas Tortilija Koleslovas Traškios bulvytės fri

Tenesis

BBQ MĖGĖJAMS BBQ kiaulienos šonkauliukai BBQ vištienos sparneliai 200 g šviežio, minkšto ribeye kepsnio Ant grotelių kepta kukurūzų burbuolė Mocarelos lazdelės BBQ padažas Traškios bulvytės fri

RANCHMAN LĖKŠTĖ

IR ĖRIENOS SKONIS! Mišrus grilis iš 200 g šviežios, minkštos mėsos Ribeye Ėrienos kotletas BBQ vištienos sparneliai Kiaulienos dešrelės Kiaušinis Ant grotelių kepti pomidorai Patiekiama su traškiomis salotomis Traškios bulvytės fri Šoninė

HOUSTON KOMBO

MĖSOS MĖGĖJAMS – 2 ASMENIMS! BBQ kiaulienos šonkauliukai BBQ veršienos šonkauliukai 200 g šviežio, minkšto ribeye Jautienos kebabas Avienos kotletas BBQ vištienos sparneliai Vištienos juostelės Svogūnų žiedai Traškios bulvytės fri Kopūstų salotos (coleslaw) atskirai BBQ padažas

Luisvilis

Populiariausias pasirinkimas dviem! BBQ kiaulienos šonkauliukai 200 gramų šviežio, minkšto ribeye kepsnio BBQ vištienos sparneliai Svogūnų žiedai Caesar garnyrinė salota, patiekiama su saldžiu čili Padažu BBQ padažas Traškios bulvytės fri

COLORADO KOMBO

MŪSŲ NAUJAS KOMBO – 2 ASMENIMS! Mažas viščiukas 200 g šviežio, minkšto ribeye Svogūnų žiedai BBQ kiaulienos šonkauliukai Dešrelės Vištienos lazdelės Kopūstų salotos (coleslaw) BBQ padažas Traškios bulvytės fri

Airiškas Black Angus filė

Su daržovių mišiniu, patiekiama ant čirškančios lėkštės, ant grotelių kepta kukurūzų burbuolė ir traškios bulvytės fri

JAUNAS VIŠČIUKAS IR GRŪDAIS ŠERTAS RIBEYE

Su daržovių mišiniu ir dešrele, patiekiama ant karštos čirškančios lėkštės ir su traškiomis bulvytėmis fri

Grybų padažas

Pipirų padažas

Barbekiu padažas

Mėlynojo sūrio padažas

Aštrus čili padažas

J. DANIEL’S padažas

Svogūnų žiedai

Bulvytės fri

Saldžiųjų bulvių bulvytės fri

Balti ryžiai

Daržovių mišinys

Garnyrinės salotos

Bulvių košė

KENTUCKY ŠONKAULIAI

Originalas Pilna porcija minkštų kiaulienos šonkaulių, marinuotų ir apteptų mūsų pačių barbekiu padažu, patiekiama su coleslaw ir traškiomis bulvytėmis fri

JACK DANIEL’S

Jack Daniel’s Special Visas minkštų kiaulienos šonkauliukų rinkinys, marinuotas ir ruoštas mūsų specialiame Jack Daniel’s padaže, keptas ant grotelių ir patiekiamas su coleslaw ir traškiomis bulvytėmis fri

PENNSYLVANIA

Minkšta ant grotelių kepta vištienos krūtinėlė, šviežios salotos, vyšnininiai pomidorai, šoninė, skrebučiai, parmezano drožlės, „Caesar“ padažas atskirai

IOWA

Šviežiai ant grotelių kepta lašiša ant šviežių salotų pagrindo su svogūnais, agurkais, pomidorais ir citrusais padažas patiekiamas atskirai

DENVER

Cezario salotos su kepta vištiena ant šviežių salotų pagrindo, su vyšniniais pomidorais, kukurūzais ir parmezano drožlėmis, Cezario padažas atskirai

MICHIGAN

200 g šviežios airiškos filė, keptos ant grilio pagal jūsų skonį, ant šviežių salotų patalo su mėlynojo sūrio drožlėmis arba parmezano drožlėmis, šefo padažas atskirai

DIDYSIS DRUSKOS EŽERAS

Šviežia bufalo mocarela DOP, Parmos kumpis su šviežiomis traškiomis rukolos salotomis, vyšniniais pomidorais, alyvuogėmis ir bazilikų aliejumi

OHIO

Falafeliai, patiekiami ant šviežių salotų pagrindo, vyšniniai pomidorai, saldžiosios paprikos, agurkas humuso padažas

CHICKEN NEVADA

Didžiuojamės galėdami patiekti pačią minkščiausią, šviežią, seilę varvinančią vištienos krūtinėlę, keptą ant grotelių ir patiekiamą su traškiomis salotomis bei traškiomis bulvytėmis fri

VIŠTIENA DALLAS

Pjaustyta šviežia, minkšta vištienos krūtinėlė su šonine ir grybų grietinėlės padažu, patiekiama ant mūsų šefo tradicinių, griežinėliais pjaustytų svieste apkepintų bulvių bokšto, užbarstyta šonine

VIŠTIENA CHEYENNE

Pjaustyta šviežia, minkšta vištienos krūtinėlė su grybais, užpilta aštriu sūrio padažu, patiekiama ant mūsų šefo tradicinių, griežinėliais pjaustytų ir troškintų bulvių sluoksnio

PERI PERI VIŠTIENA

Minkšta, ant grotelių kepta jauna vištiena, marinuota peri peri padaže, patiekiama su kukurūzu ant burbuolės, traškiomis bulvytėmis fri ir kopūstų salotomis (coleslaw) šalia

Nešvilis

Marinuoti švieži, minkšti vištienos krūtinėlės be kaulų gabalėliai ir minkšti marinuotos jautienos gabalėliai, patiekiami ant iešmelio, sluoksniuojami ant ryžių ir tortilijų pagrindo, užpilami pasirinktinai naminiu medaus ir svogūnų arba čili padažu, patiekiami su traškiomis salotomis ir traškiomis bulvytėmis fri

Pitsburgas

Marinuoti švieži, minkšti gabalėliai iš bekaulių vištienos krūtinėlės, patiekiami ant iešmelio, sluoksniuojami ant ryžių ir tortilijų pagrindo, užpilami pasirinktinai naminiu medaus ir svogūnų arba čili padažu ir patiekiami su traškiomis salotomis ir traškiomis bulvytėmis fri

KLASIKINIS SŪRIO MĖSAINIS

200 g šviežios jautienos paplotėlis, marinuoti agurkėliai, sūris, šviežios salotos, pomidoras, svogūnas

ARIZONA VIŠTIENOS BURGERIS

200 g šviežios, minkštos vištienos krūtinėlės burgeris, pomidoras, sūris, šoninė, šviežios salotos, pomidoras, svogūnas

MIAMI JAUTIENOS BURGERIS

Papildomas skonis mūsų klasikiniams burgeriams: 100 g šviežias jautienos paplotėlis, kiaušinis, čederio sūris, šoninė, šviežios salotos, pomidoras, svogūnas

JACK DANIEL'S mėsainis

200 g šviežios jautienos paplotėlis, čederio sūris, šoninė, traškūs svogūnai, kiaušinis, Jack Daniel's padažas

Cheesy Wheezy Burger

200 g šviežias jautienos paplotėlis, šoninė, čederio sūris, traškūs svogūnai, naminis sūrio padažas, šoninės džemas

FLUID SPECIAL BURGER

200 g šviežias jautienos paplotėlis, karamelizuoti svogūnai, šviežios salotos, čederio sūris, šoninė, naminis sūrio padažas

Fluid aštrus mėsainis

200 g šviežios jautienos paplotėlis, šviežios salotos, kimči ir aštrus naminis padažas

Saldžiųjų bulvių bulvytės fri

Sotintos bulvės

Kiaušinis

Čederio sūris

Bekonas

Kopūstų salotos (coleslaw)

BERMUDA

Paruošta su šviežiu pomidorų padažu ir bazilikais

HEAVEN

Pagaminta su svogūnais, morkomis, malta jautiena ir pomidorų padažu

MISSISSIPPI

Paruošta su vištienos gabalėliais, svogūnais, česnakais, cukinijomis, šviežiais pomidorais ir trupučiu pomidorų padažo

ARKANSAS

Pagaminta su česnakų aliejumi, šonine, kiaušinio tryniu, parmezano sūriu ir trupučiu grietinėlės

LIQUEFIED

Paruošta su įvairiomis jūros gėrybėmis, juodosiomis alyvuogėmis, šviežiu pomidorų padažu arba česnakiniu padažu

Las Vegas

Pagaminta su vištienos gabalėliais, grybais, svogūnais, šonine ir šviežia grietinėle

Yaki udon su jautiena

Woke maišyti udon makaronai, plėšyta jautiena, pak čoi, svogūnų laiškai, dashi sviesto padažas

LAKE SUPERIOR

Milžiniški ravioliai su rikota ir jaunais špinatais, su česnaku, sviestu ir kreminiu špinatų padažu

NEW HEAVEN

Veršienos ravioliai su veršienos bisku, vyšniniais pomidorais, česnaku ir lengvu grietinėlės akcentu

TOLEDO

Vištienos kario ryžiai, virti su vištienos gabalėliais, svogūnais, kariu, grietinėle ir trupučiu pomidorų padažo, užbarstyti ananasais ir anakardžiais

MARYLAND

Vegetariški ryžiai, virti su cukinijomis (marrows), špinatais, saldžiais kukurūzais, žirneliais, spalvotomis paprikomis, grybais, morkomis ir lengvu pomidorų padažo akcentu

NEW PORT

Jūros gėrybių ryžiai, virti su mišriomis jūros gėrybėmis, midijomis, juodosiomis alyvuogėmis, svogūnais ir pomidorų padažu

New Bern

Šviežiai plonai pjaustyta, minkšta „Angus“ filė, troškinta subtiliame kreminiame padaže su svogūnais, pimento, morkomis ir grybais, patiekiama ant ryžių patalo ir užbarstyta parmezanu

Wok kepta jautiena su jazminų ryžiais

Wok kepta jautiena su imbieru ir česnaku, įvairiaspalvėmis paprikomis, raudonuoju svogūnu, svogūnų laiškais, shimeji grybais ir juodųjų pipirų padažu, patiekiama su jazminų ryžiais

ALABAMA

Ant grotelių keptas lašišos kepsnys, patiekiamas ant bulvių košės pagalvėlės

MONTANA

Karališkos krevetės (su kiautu), paruoštos subtiliame šefo specialiame svieste su česnaku ir pomidorų padažu, patiekiamos su traškiomis bulvytėmis fri

Šiaurės Karolina

Ant grotelių keptas jūrinis ešerys, patiekiamas su daržovių mišiniu ir česnakų bei žolelių padažu

Detroitas (DETROIT)

Pomidorų padažas, mocarela ir raudonėlis

Niujorkas

Pomidorų padažas, mocarela, grybai ir raudonėlis

Naujasis Orleanas

Pomidorų padažas, mocarela, pievagrybiai, kiaušiniai, kumpis, artišokų širdelės, alyvuogės ir raudonėlis

New Hampshire

Barbekiu padažas, šviežia, minkšta ant grotelių kepta vištienos krūtinėlė, šoninė, grybai, svogūnai ir mocarela

MASSACHUSETTS

Pomidorų padažas, mocarela, malta jautiena, kumpis, pepperoni ir maltietiškos dešrelės

ATLANTA

Pomidorų padažas, burata