Garam Tikka Masala

Popadoms

2 ant liepsnos kepti popadomai, pagaminti iš lęšių (Vg)

Masala popadomai

2 popadomai patiekiami su smulkintais svogūnais ir pomidorais, užbarstyti smulkintais kalendros lapeliais (Vg)

Svogūnų bhaji

2 traškūs, gruzdinti svogūnų griežinėlių blyneliai, apvolioti avinžirnių miltų tešloje su aromatingais prieskoniais (Vg)

Aloo Tikki

2 gruzdinti bulvių paplotėliai, pagaminti iš bulvių košės, smulkintų svogūnų, smulkintų kalendrų lapelių ir aromatingų prieskonių (Vg)

Avienos Shami kebabas

2 traškūs, gruzdinti avienos faršo paplotėliai, sumaišyti su smulkintais svogūnais, smulkintu kalendros lapeliu ir aromatingais prieskoniais

Bulvių samosa

Giliai aliejuje keptas baltų miltų tešlos trikampis, įdarytas bulvių koše ir žirneliais, pagardintas juodųjų garstyčių sėklomis ir švelniais prieskoniais (Vg)

Vištienos samosa

Pusmėnulio formos iš baltų miltų tešlos gaminys, gruzdintas aliejuje, įdarytas vištienos faršo ir bulvių košės mišiniu, pagardintas švelniais prieskoniais

Indiškas Scotch egg

Indiškas posūkis britiško pub’o favoritui, pagamintas su mūsų avienos seekh kebabo mėsos mišiniu (E)

Svogūnų žiedai

6 svogūnų žiedai, marinuoti avinžirnių miltų tešlos mišinyje, gruzdinti iki tobulai traškios tekstūros (Vg)

Paneer pakora

4 gabalėliai naminio varškės sūrio, gruzdinti aliejuje (Ve)(L)

Grybų pakora

4–6 gruzdintų grybų (Vg)

Baklažanų pakora

6 gruzdintos baklažanų riekelės (Vg)

Žiedinių kopūstų pakora

4–6 gruzdintų žiedinio kopūsto žiedynėlių (Vg)

Bulvių pakora

6 gruzdintų bulvių griežinėliai (veganiška)

Svogūnų pakora

4 gruzdinti šalotiniai svogūnai (veganiška)

Čili pakora

4 gruzdinti žali čili pipirai, kepti gruzdintuvėje (Vg)

Vištienos pakora

6 gabalėliai gruzdintos vištienos krūtinėlės

Žuvies pakora

6 gruzdintų ešerio gabalėliai

Aloo Chaat

Giliai keptos bulvių skiltelės, apmaišytos su naminiu aitraus rūgštumo prieskonių mišiniu (Ve)(L)

Aloo Tikki Chaat

2 bulvių paplotėliai patiekiami su jogurtu, avinžirniais, smulkintais svogūnais ir pomidorais, užbarstyti traškia bhujia, saldžiu čatniu ir aštriu čatniu (Ve)(L)

Bulvių samosa chaat

Sutraiškyta bulvių samosa, patiekiama su jogurtu, avinžirniais, smulkintais svogūnais ir pomidorais, užbarstyta traškia bhujia, saldžiu čatniu ir aštriu čatniu (Ve)(L)

Sūrio kąsneliai

6 traškūs gruzdinti rutuliukai iš tarkuotos mocarelos ir švelnaus čederio, apvolioti džiūvėsėliuose (Ve)(L)

Aštrūs sūrio kąsneliai

6 traškūs gruzdinti rutuliukai iš tarkuotos mocarelos, švelnaus čederio ir smulkintų žaliųjų čili, apvolioti džiūvėsėliuose (Ve)(L)

Paneer sūrio kąsneliai su čili

6 traškūs gruzdinti rutuliukai iš naminio varškės sūrio ir smulkintų žaliųjų čili, apvolioti džiūvėsėliuose (Ve)(L)

Lęšių sriuba

Geltonieji lęšiai, virti kreminėje, sodraus skonio sriuboje (Ve)(L)

Pomidorų sriuba

Trinti pomidorai, virti su švelniais prieskoniais, pagardinti grūstais pipirais (L)

Vištienos sriuba

Kreminė sriuba su vištienos krūtinėle ir švelniais prieskoniais (L)

Žiedinių kopūstų tikka salotos

Tandoori žiedinių kopūstų tikka patiekiama ant salotų lapų pagrindo

Paneer tikka salotos

Tandoori paneer tikka patiekiama ant salotų lapų pagrindo

Salotos su avienos kebabu

Avienos seekh kebabas, patiekiamas ant salotų lapų pagrindo

Mišrios kebabo salotos

Mišrūs tandoori kebabai patiekiami ant salotų lapų pagrindo

Vištienos tikka salotos

Tandoori vištienos tikka patiekiama ant salotų lapų pagrindo

Tandoori žuvies tikka salotos

Tandoori žuvies tikka patiekiama ant salotų lapų pagrindo

Tandoori ėrienos kulšnelės salotos

Tandoori ėrienos kulšnelė patiekiama ant salotų lapų pagrindo

Veganiška 1 asmeniui (po 1 vnt. kiekvieno)

Žiedinių kopūstų tikka, paneer tikka, bulvių samosa, daržovių pakora, chaat, garnyrinės salotos ir mėtų čatnis

Veganiška dviem (po 2 vnt. kiekvieno)

Dviguba porcija veganiškų flatties — žiedinių kopūstų tikka, paneer tikka, bulvių samosa, daržovių pakora, chaat, garnyrinės salotos ir mėtų čatnis

Mišinys dviem (po 2 vnt. kiekvieno)

Mišrus vištienos ir avienos tandoori dviem — Chicken Tikka, Seekh Kebab, ketvirtis tandoori vištienos, vištienos sparneliai, garnyrinė salota ir mėtų čatnis

Šeimyninis mišrus Flatties

Didelė mišri tandoori lėkštė visai šeimai

Žiedinių kopūstų tikka

Žiedinio kopūsto žiedynai, marinuoti aromatingais prieskoniais (Vg)

Paneer Tikka

Naminio paneer sūrio gabalėliai ant iešmelio su svogūnais ir paprikomis, marinuoti aromatinguose prieskoniuose (Ve)(L)

Vištienos tikka

Jogurte su tandoori prieskoniais marinuoti vištienos krūtinėlės gabalėliai (L)

Malai vištienos tikka

Marinuoti vištienos krūtinėlės gabalėliai su grietinėle ir tandoori prieskoniais (L)

Haryali vištienos tikka

Jogurte marinuoti vištienos krūtinėlės gabalėliai su kalendra ir tandoori prieskoniais (L)

Pahadi Chicken Tikka

Jogurte marinuoti vištienos krūtinėlės gabalėliai su kokosu ir tandoori prieskoniais (L)(C)

Ėrienos Tikka

Jogurte su aromatingais prieskoniais marinuoti ėrienos kumpio gabaliukai (L)

Česnakinė žuvies tikka

Baltosios ešerės gabalėliai, marinuoti jogurte, česnake ir prieskoniuose (L)

Ajwaini Fish Tikka

Baltojo ešerio gabalėliai, marinuoti jogurte, su kmynų sėklomis ir prieskoniais (L)

Vištienos seekh kebabas (4 vnt.)

Jogurte marinuota maltos vištienos krūtinėlė, su smulkintais svogūnais, žaliaisiais čili ir švelniais prieskoniais

Avienos seekh kebabas (4 vnt.)

Jogurte marinuota avienos kumpio faršo mėsa, su smulkintais svogūnais, žaliuoju čili ir aromatingais prieskoniais

Ketvirtis tandoori vištienos

Vištos šlaunelė be odos, perpjauta į 2 dalis, marinuota jogurte ir tandoori prieskoniuose (L)

Pusė tandoori vištienos

Vištos pusė be odos, supjaustyta į 4 gabalėlius, marinuota jogurte ir tandoori prieskoniuose (L)

Vištienos sparneliai (8 vnt.)

8 vištienos sparneliai, marinuoti jogurte ir tandoori prieskoniuose (L)

Vištienos blauzdelės (4 vnt.)

4 vištienos blauzdelės be odos, marinuotos jogurte ir tandoori prieskoniuose (L)

Tandoori ėrienos kulninė

Jogurte ir aromatiniuose prieskoniuose marinuota ėrienos kulninė (L)

Karališkos krevetės (6-8 vnt.)

6-8 vnt. karališkų krevečių, marinuotų tandoori prieskoniuose

Tikka Masala

Britų klasika; tirštas ir kreminis pomidorų padažas, pagardintas prieskoniais ir ožragės lapais (L)

Korma

Kreminis, riešutinis padažas. Galima gaminti su kokosų pienu vietoje grietinėlės (L)(N)(C)

Pasanda

Korma padažas, praturtintas migdolais, anakardžiais ir razinomis, suteikiantis daugiau tekstūros ir saldžių akcentų. Gali būti gaminamas su kokosų pienu vietoje grietinėlės (L)(N)(C)

Rarha

Populiarus Šiaurės Indijos patiekalas su vištienos keema (malta mėsa) padažu. Puikiai dera su aviena

Mangas

Švelniai saldus padažas su mango minkštimu ir grietinėle. Galima pagaminti su kokosų pienu vietoje grietinėlės (L)

Sviestas

Sodrus sviestinis pomidorų padažas su grietinėle (L)

Roganjosh

Švelnus padažas, gamintas su jogurtu ir aromatingais prieskoniais (L)

Karahi

Troškintų svogūnų ir paprikos pagrindas su visais aromatingais prieskoniais

Madras

Tirštas padažas, gaminamas kokosų piene su vidutinio aštrumo prieskoniais (C)

Vindaloo

Populiarus Goos patiekalas, gaminamas su vidutinio aštrumo prieskoniais ir lengva acto nata

Palak

Sodrus špinatų padažas, pagardintas mūsų prieskonių mišiniu

Jalfrezi

Svogūnų ir pomidorų padažas su saldžiosiomis paprikomis ir kietai virtu kiaušiniu (E)

Lababdar

Tirštas ir kreminis Mughlai padažas su ryškiais kmynų sėklų akcentais (L)

Chilli

Gardus patiekalas, gaminamas su kubeliais pjaustytais svogūnais ir paprikomis, saldžiame čili padaže

Bhuna

Pomidorų ir svogūnų padažas, gaminamas su aromatingais prieskoniais. Galima pagaminti su papildomu imbieru

Keema Aloo

Vištienos ARBA ėrienos faršas, iškeptas iki tobulumo, derinamas su bulvėmis (negalima su visais baltymų pasirinkimais)

Dal Tarka

Geltonieji lęšiai, virti kreminiame, sodraus skonio padaže, papuošti kalendra ir užbaigti traškiais svogūnais bei čili (Ve)(L)

Dal Makhani

Juodasis urad dal, per naktį virtas su raudonosiomis pupelėmis, pagardintas traškiais svogūnais (Ve)(L)

Bombay Aloo

Bulvės, apmaišytos aštriame padaže iš pomidorų ir svogūnų (Vg)

Chilli Aloo

Bulvės, apvoliotos aštriame čili padaže (Vg)

Masala paneer

Naminiai paneerio kubeliai sodriame, prieskoniais pagardintame pomidorų padaže (Ve)(L)

Chilli Paneer

Naminiai paneer sūrio kubeliai, apmaišyti aštriame čili padaže (Ve)(L)

Grybų karahi

Grybai, pakepinti svogūnų ir paprikų padaže su visais aromatingais prieskoniais (Vg)

Chana Masala

Avinžirniai, troškinti prieskonių pagardintame pomidorų padaže (Vg)

Vištienos biryani (su kaulu)

Vištiena su kaulu, sumaišyta su šafrano ryžiais, pagardinta aromatingais prieskoniais ir papuošta smulkintais kalendrų lapeliais

Biryani su ėrienos kulnine

Ėrienos kulninė, sumaišyta su šafrano ryžiais, pagardinta aromatingais prieskoniais ir papuošta smulkintais kalendros lapeliais bei mėtų lapeliais

Vištienos birjanis (be kaulų)

Vištienos krūtinėlės gabalėliai sumaišyti su šafrano ryžiais, pagardinti aromatingais prieskoniais ir papuošti smulkintais kalendros lapeliais

Jautienos biryani

Jautienos gabalėliai sumaišyti su šafrano ryžiais, pagardinti aromatingais prieskoniais ir papuošti smulkintais kalendrų lapeliais

Avienos biryani

Avienos gabalėliai, sumaišyti su šafranu pagardintais ryžiais, aromatizuoti kvapniais prieskoniais ir papuošti smulkintu kalendra bei mėtų lapeliais

Biryani su karališkomis krevetėmis

Nuluptos karališkos krevetės, sumaišytos su šafranu pagardintais ryžiais, aromatingais prieskoniais ir papuoštos smulkintais kalendros lapeliais

Mišrus daržovių biryanis

Smulkintos įvairios daržovės ir naminis varškės sūris, sumaišyti su šafrano ryžiais, pagardinti aromatingais prieskoniais (Ve)(L)

Pešavari birjanis

Naminis varškės mišinys su maltais riešutais, kokosu ir razinomis, sumaišytas su šafrano ryžiais (Ve)(L)(N)(C)

Virti ryžiai

Paprasti virti basmati ryžiai (veganiška)

Ryžiai su šafranu

Basmati ryžiai, virti su šafrano gijomis, žaliomis kardamono ankštimis ir pagardinti ciberžole (Vg)

GTM House specialūs ryžiai

Basmati ryžiai, virti su kmynų sėklomis ir visais aromatingais prieskoniais (Vg)

Tawa Chapati

Pilno grūdo kvietiniai miltai, kepta ant chapati keptuvės (Vg)(G)

Tandoori Roti

Pilno grūdo kvietiniai miltai, kepta tandūro krosnyje (Vg)(G)

Roti be glitimo

Blynų mišinys iš avinžirnių miltų, kepamas ant čapati keptuvės (Vg)

Paprastas naan / parantha

Pabarstyta juodgrūdės (nigelos) sėklomis ir smulkintais kalendros lapeliais (Vg)(G)

Naan su sviestu / Parantha

Apibarstyta nigelės sėklomis, smulkintais kalendros lapeliais ir sviestu (Ve)(G)(L)

Česnakinė naan duona / Parantha

Užbarstyta nigelės sėklomis, smulkintais kalendros lapeliais ir smulkintu česnaku (Vg)(G)

Mėtų naan / parantha

Pabarstyta juodgrūdės (nigella) sėklomis, smulkintais kalendros lapeliais ir džiovintais mėtų lapeliais (Vg)(G)

Sūrio naan

Įdarytas ir apibarstytas tarkuotos mocarelos bei švelnaus čederio mišiniu (Ve)(L)(G)

Naan su sūriu ir česnaku

Įdaryta ir apibarstyta česnaku bei tarkuotos mocarelos ir švelnaus čederio mišiniu (Ve)(L)(G)

Naan su bulvėmis ir žirneliais

Įdaryta bulvių ir žirnelių mišiniu, pagardinta švelniais prieskoniais (Vg)(G)

Žiedinių kopūstų naan

Įdaryta tarkuotais žiediniais kopūstais, pagardinta švelniais prieskoniais (Vg)(G)

Naan su paneer ir svogūnais

Įdaryta varškės ir svogūnų mišiniu, pagardinta švelniais prieskoniais (Ve)(L)(G)

Naan su vištienos keema

Įdaryta malta vištiena, pagardinta švelniais prieskoniais (G)

Naan su vištienos seekh kebabu

Įdaryta vištienos faršo seekh kebabo mišiniu su smulkintais svogūnais, žaliaisiais čili ir švelniais prieskoniais (G)

Naan su avienos keema

Įdarytas malta aviena, pagardintas švelniais prieskoniais (G)

Naan su avienos seekh kebabu

Įdaryta avienos faršo seekh kebabo mišiniu su smulkintais svogūnais, žaliaisiais čili ir švelniais prieskoniais (G)

Peshwari naan

Įdaryta naminiu varškės mišiniu su maltais riešutais, kokosais ir razinomis, apibarstyta smulkintais riešutais (L)(C)(N)(G)

GTM Hot Chutney

Kalendra, mėta ir žaliosios aitriosios paprikos sutrintos kartu ir sumaišytos su aromatingais prieskoniais (Ve)(L)

Aštrūs svogūnai

Pjaustyti svogūnai, apvolioti raudonųjų čili milteliuose ir švelniuose prieskoniuose (Vg)

Indiškų marinuotų užkandžių rinkinys

3 indiškų marinuotų užkandžių asorti (Vg)

Bulvytės fri

Giliai aliejuje keptos bulvių lazdelės (veganiška)

Masala bulvytės

Giliai keptos bulvytės, apvoliotos švelniuose prieskoniuose (veganiška)

Masala Raita

Jogurtas, sumaišytas su švelniais prieskoniais (Ve)(L)

Agurkų raita

Jogurtas, sumaišytas su smulkiai pjaustytu agurku ir švelniais prieskoniais (Ve)(L)

Raita su svogūnais ir pomidorais

Jogurtas, sumaišytas su smulkiai pjaustytais svogūnais ir pomidorais bei švelniais prieskoniais (Ve)(L)

Garnyrinė salota

Įvairių salotų lapai su vyšniniais pomidorais ir agurku (Vg)

Žirneliai ir svogūnai

Žirneliai ir kepti svogūnai, sumaišyti su šafrano ryžiais, pagardinti aromatingais prieskoniais (Vg)

Grybai ir svogūnai

Grybai ir kepti svogūnai, sumaišyti su šafrano ryžiais, pagardinti aromatingais prieskoniais (Vg)

Grybai ir žirneliai

Grybai ir žirneliai, sumaišyti su šafrano ryžiais, pagardinti aromatingais prieskoniais (Vg)

Bulvės ir žirneliai

Bulvės ir žirneliai, sumaišyti su šafrano ryžiais, pagardinti aromatingais prieskoniais (Vg)

Mango kulfi

Naminiai ledai su mangų tyre, šviežiu pienu ir kondensuotu pienu (L)

Pistacijų kulfi

Naminiai ledai su smulkintomis pistacijomis, šviežiu pienu ir kondensuotu pienu (L)(N)

Gulab Jamun

2 varškės rutuliukai, gruzdinti ir mirkyti cukraus sirupe

Rasgulla

2 varškės rutuliukai, virti cukraus sirupe (L)

Rasmalai

2 varškės paplotėliai patiekiami kreminiame pagrinde, papuošti smulkintais riešutais (L)(N)

Morkų halva

Naminis desertas su tarkuotomis morkomis, migdolais ir razinomis (L)(N)

Affogato

2 kaušeliai vanilinių ledų su ant viršaus užpilta espreso porcija. Pasirinktinai: pridėkite Tia Maria arba Baileys už 2 € (L)

Saldžioji Pešavari parantha

Įdaryta parantha su naminiu varškės sūriu, maltais riešutais, kokosu ir razinomis (L)(N)(C)

Ledai — 1 kaušelis

Rinkitės iš mūsų Antica Gelateria vitrinos

Ledai — 2 kaušeliai

Rinkitės iš mūsų Antica Gelateria vitrinos

Ledai — 3 kaušeliai

Rinkitės iš mūsų Antica Gelateria vitrinos

Mango lassi

Gaivus jogurto pagrindo gėrimas, pagardintas kvapniais prieskoniais

Migdolų lasis

Saldus pistacijų lassi

Saldus ciberžolės lassi

Lassi su kmynais ir juodaisiais pipirais

Klasikinis saldus lassi

Klasikinis sūrus lassi

Šviežias mėtų limonadas

Gėrimas su šviežiai spaustomis citrinomis ir gazuotu vandeniu

Nimbu Paani

Indiškas bestseleris, derinantis limonado saldumą ir sūrumą — saldu arba sūru

Espresas

Espresso Macchiato

Espresso Lungo

Dvigubas espresas

Amerikietiška kava

Kapučinas

Latte

Moka

Tirpi kava

Karštas šokoladas

Arbatinukas

Arbatinukas citrinų ir imbierų arbatos

Žaliosios arbatos arbatinukas

Masala čai

Ledinis kavos gėrimas

Ledinė latė

Frappé

Kava, vanilė, braškė, sūdyta karamelė arba šokoladas

Šaldytas frappé

Vanilė, braškė, šokoladas, Baci arba sūdyta karamelė, su plakta grietinėle ant viršaus

Airiška kava

Coca-Cola

Įprasta €3.00 / Pinta €4.50

Coke Zero

Įprastas €3.00 / Pinta €4.50

Sprite

Įprastas €3.00 / Pinta €4.50

Fanta

Įprastas €3.00 / Pinta €4.50

Kinnie

Įprastas 3.00€ / Pinta 4.50€

Kinnie Zero

Įprastas €3.00 / Pinta €4.50

Lurisia Aranciata/Rossa/Limonata

Tonikas / Soda vanduo / Kartus citrinas / Ginger ale

Šalta arbata — citrina arba persikas

Sultys

Apelsinų, Obuolių, Ananasų, Persikų, Mangų, Spanguolių

Negazuotas / Gazuotas vanduo

Mažas €3.00 / Didelis €4.75

Pieniškas kokteilis

Ledų pieno kokteilis su bet kuriuo skoniu iš mūsų vitrinos, su plakta grietinėle ant viršaus

Veganiškas šerbeto pieno kokteilis

Šerbeto pieno kokteilis su veganiškais šerbeto skoniais ir jūsų pasirinktu veganišku pienu

Long Island Ice Tea

Degtinė, baltasis romas, džinas, tekila, Triple Sec, sour mix, Coca-Cola

Negroni

Džinas, Martini Rosso, Campari (pasirinktinai papildoma Kinnie/soda)

The Bomb

Malibu, Drambuie, prieskoninis romas

Jolie (Vg)

Prieskoninis romas, Frangelico, Amaro Montenegro, apelsinų sultys, imbierinis elis

Aperol spritz

Aperol, Prosecco, gazuotas vanduo

Zombie (Vg)

Baltasis romas, tamsusis romas, prieskoninis romas, Passoa, grenadinas, ananasas, apelsinas, citrinų ir laimų sultys

Jungle Bird

Tamsus romas, Campari, ananasų sultys, cukraus sirupas, laimų sultys

Kokosų saulėtekis

Malibu, Cointreau, apelsinų sultys, ananasų sultys

Mojito

Baltasis romas, mėta, laimas, Demerara cukrus, gazuotas vanduo. Taip pat su pasifloromis, braškėmis arba imbieru (+€0.75)

Peachtini

Degtinė, Martini Rosso, Cointreau, Prosecco, persikų šnapsas, persikų sultys, laimų sultys

Slumdog (Vg)

Degtinė, Grand Marnier, apelsinų sultys, gazuotas vanduo, citrinų sultys

Espresso Martini

Degtinė, Kahlua, espresso, cukraus sirupas

Blue Lagoon (Vg)

Degtinė, Blue Curaçao, limonadas

Blood & Sand

Škotiškas viskis, Martini Rosso, Amaro Montenegro, vyšnių likeris, apelsinų sultys

Whiskey Sour

Burbonas, cukraus sirupas, citrinų sultys, Angostura bitteris

Ginger Highball (Vg)

Škotiškas viskis, ginger ale, citrinų sultys

Hanky Panky

Džinas, Martini Rosso, Fernet Branca, apelsino žievelė (pasirinktinai: galima papildyti Coca-Cola)

French 75

Džinas, Prosecco, cukraus sirupas, citrinų sultys

Cisk Lager

Pusė pintos €3.55 / Pinta €4.95 (Vg)

Cisk Excel

Pusė pintos €3.55 / Pinta €4.95 (Vg)

Cisk Zero

Pusė pintos €3.55

Cisk Chill

Pusė pintos €3.85

Hopleaf

Pusė pintos €3.55 (Vg)

Blue Label

Pinta €4.95 (Vg)

Kobra

Kingfisher

Stella Artois

€3.95 / Pinta €5.25

Hoegaarden

Sol

Heineken

Bulmers sidras

Somersby sidras

Obuolys / Mangas ir laimas / Kriaušė