Josephine’s Coffee
60 patiekalų iš 11 skyriai
Vietoje gaminama kombučia
Žalioji deivė
Žalioji spirulina, kivis, agurkas
Imuniteto stiprintuvas
Šviežias imbieras, ciberžolės šaknis, citrinų sultys
Meilės eliksyras
Hibisko žiedas
Berry Fairy
Braškė, hibiskų kombučia, kokosas, vanilė
Magic Mango
Mangas, pasifloros vaisius
Life Elixir
Tradicinė juodoji arbata
Energijos šotai
Imunitetas
Imbieras, šviežia citrina, ciberžolė
Putojanti arbata
LYSEGRØN
Senča / Žalioji arbata / Citrusiniai Be alkoholio (0% ABV)
ROD
Hibiskas / Baltoji arbata / Juodoji arbata Be alkoholio (0% ABV)
Alus ir vynas
Noam lager
Nero d’Avola Alto Reale, Tenuta Rapitala, Sicilija
Taurė 8,50 Butelis 32,00
Terre Siciliane Bianco, Piano Maltese, Tenuta Rapitala, Sicily
Taurė 8,50 Butelis 32,00
Josephine’s pagrindiniai patiekalai
Josephine’s Signature naminė granola
Namuose gaminta granola, kokosų jogurtas, karamelizuotas ananasas, mangų kompotas
Avokadų Smash
Šviežias avokadas, alyvuogių aliejus, žolelės, kepti pomidorai, skrudinta daugiaseklė rauginta duona
Steel cut avižų košė
Avižų pienas, skrudinti riešutai, uogų mišinys
Josephine firminis acai uogų dubenėlis
Sąžiningos prekybos acai uogos, bananas, Medjool datulės, braškių, aviečių, mėlynių, gervuogių, viršuje – sezoninės uogos, bananas, namų granola
Žiedinio kopūsto kepsnis
Keptas žiedinis kopūstas, ‘kremas’, traškus lapinis kopūstas (kale)
Įdarytas kaulų čiulpas
Paprikos, cukinijos, baklažanai, grybai, bulvė, augalinis sūris, šviežios žolelės, pomidorų fondiu
Sriubos ir dubenėliai
Morkų ir imbiero sriuba
Morkos, imbieras, kalendrų pesto, skrudinta duona
Atšaldyta brokolių sriuba
Brokoliai, migdolų čili džemas, skrudinta duona
Spaghetti Green
Spagečiai, lapinių kopūstų (kale) kremas, česnakas, čili, imbieras, kokosų pienas, traškūs džiūvėsėliai
Avinžirnių ir žiedinių kopūstų karis
Avinžirniai, kokosų pienas, žiediniai kopūstai, jazminų ryžiai
Tofu Buddha dubenėlis
Keptas tofu, avokadas, agurkas, marinuotas svogūnas, citrusai, ridikėliai, tarkuotas žiedinis kopūstas
Viduržemio jūros Buddha dubenėlis
Farro ir plienu pjaustytos avižos, sviestinių pupelių humusas, špinatų lapeliai, agurkas, vyšniniai pomidorai, Kalamata alyvuogės, ant grotelių keptas augalinis sūris, garstyčių vinegretas su baltuoju balzamiku ir agavų sirupu
Salotos
Josephine’s firminės falafelių Cezario salotos
Falafeliai su kalendra ir imbieru, lapinis kopūstas (kale), gem salotos, skrudintos kanapių sėklos, aštrokas česnakinis padažas
Smulkinta salota
Little gem salotos, baltoji ir raudonoji cikorija, pomidoras, ridikėlis, saldžioji bulvė, šparagai, graikiniai riešutai, datulės, balzaminis padažas
Sumuštiniai
Falafelių suktinukas
Falafeliai, avinžirnių humusas, marinuoti svogūnai, agurkas, patiekiama su kukurūzų traškučiais
Vasaros sumuštinis
Bazilikų pesto, agurkas, raudonasis kopūstas, pomidoras, humusas, avokadas, patiekiama su humuso traškučiais
Josephine firminis baklažanas ‘Cheesy’ daugiagrūdė bagetė
Traškiai keptas baklažanas, augalinis sūris, rukola, kanapių sėklos, pistacijų pesto
Baklažanų kofte
Pomidorų ir svogūnų salotos, kokosų tzatziki, pita duona
Saldūs skanėstai
Energijos rutuliukas
Torto gabalėlis
Josephine firminis citrininis pyragas
Braškių tartas
Sausainis
Braunis su pekano riešutais
Avižų batonėlis
Kava
Espresas
Dvigubas espresas
Amerikietiška kava
Espresso Macchiato
Cortado
Kapučinas
Flat White
Moka
Caffè latte
Ledinis americano
Ledinė latė
Ledinė moka
Chai latte
Dirty chai latte
Matcha latte
Auksinė ciberžolės latė
Karštas šokoladas
Šalta šokolado gėrimas
Tetteria arbata – prašome pasiteirauti apie mūsų pasirinkimą
Kokteiliai
Golden Blend kokteilis
Mangas, kriaušė, bananas, sojų kokosų jogurtas, cinamonas, migdolų pienas
Ruby Red kokteilis
Braškė, mangas, bananas, cinamonas, žemės riešutų sviestas, migdolų pienas, klevų sirupas
Green Glow
Avokadas, agurkas, špinatai, laimas, ananasas, obuolys
Mocha Magic
Espreso šotas, bananas, migdolų sviestas, kakavos gabalėliai (nibs), Medjool datulės, avižos, šokoladinis avižų pienas
