Le Café

Plėšytos jautienos kroketai, pastarnokų tyrė, Vin Santo padažas

Traški krevečių tempura, imbierų kopūstų salotos, vasabi majonezas

Cukinijos žiedas, įdarytas rikota, pomidorų čatnis (V)

Špinatų ir tofu kroketas, morkų ir apelsinų tyrė (VG)(V)

Minkštas vietinis mažas sūrelis*, traški maltietiška duona*, saldi pomidorų pasta*, graikiniai riešutai ir vietinis medus**

Slankiklių trio

Aštri vištiena* su sumako kopūstų salotomis (coleslaw), aukščiausios kokybės jautiena su karamelizuotais svogūnais ir avienos kofte su tzatziki

Raudonosios bolivinės balandos, avinžirnių ir citrusų salotos su ant grotelių keptais šparagais ir aštriu tofu (V)(VG)

Krevečių ir marinuoto imbiero salotos su avokadu ir ponzu padažu

Salotos su čiobreliais ir vietiniu karobu marinuota vištiena*, greipfrutais, skrudintomis pistacijomis ir ypač tyru alyvuogių aliejumi

Corinthia klubinis sumuštinis

Vietinis back bacon*, keptas kiaušinis ir rūkyta kalakutiena, kumpis, rūkytas čederio sūris, pomidorai, salotos ir majonezas, patiekiama su aštriais bulvių skiltelėmis (wedges)

Juoda anglies bandelė, įdaryta rūkyta lašiša; avokadu ir grietine, patiekiama su bulvytėmis fri

Philly Steak bagetė su ant grotelių kepta jautiena, svogūnais ir lydytu sūriu, jautienos jus, patiekiama su aštriais bulvių skiltelėmis

Atviras sumuštinis su burokėliais ir avinžirnių humusu, ant grotelių keptais baklažanais ir cukinijomis, mikrožalumynais ir citrinų aliejumi, patiekiamas su bulvytėmis fri (V)(VG)

Itališka užkandžių lėkštė

Rafinuotas itališkų vytintų mėsos gaminių pasirinkimas, brandintas Parmiggiano Reggiano, ant grotelių kepta Mozzarella di Bufala, patiekiama su marinuotomis daržovėmis, pomidorų čatniu ir skrudinta čiabata

Ypač vietinė maltietiška lėkštė*

Vietinio Gozo sūrio, marinuotos maltietiškos dešros, marinuotų alyvuogių ir saulėje džiovintų pomidorų rinkinys, patiekiamas su rūkyta kardžuve ir tunu; su traškia duona, saldžia pomidorų pasta ir šlakeliu ypač tyro alyvuogių aliejaus

Le Café sūrių lėkštė

Kruopščiai atrinkta aukščiausios kokybės tarptautinių sūrių kolekcija, atskleidžianti įvairias tekstūras ir skonius — nuo kreminių ir švelnių iki ryškių ir brandintų. Patiekiama su traškiais salierais, sultingomis baltosiomis vynuogėmis, skrudintais graikiniais riešutais, subtiliu serrano ir traškiais vandens sausainiais. Kartu — graikinių riešutų piccalilli padažas (dipas)

Ravioliai su laukiniais grybais, čiobrelių kremu, triufelių pasta ir aliejumi

Žuvies ravioliai su sultingomis krevetėmis, aromatingu baziliku ir aksominiu omaro bisku, pagyvinti lengva citrinos žievelės nata

Paccheri gyvybingame padaže iš saulėje sunokusių pomidorų ir aštraus čilio, užbaigti lašeliu ypač tyro alyvuogių aliejaus

Rizotas su pomidorais, špinatais, juodosiomis alyvuogėmis, skrudintais žemės riešutais ir ypač tyru alyvuogių aliejumi (V)(VG)

Jūros gėrybių rizotas su krevetėmis, midijomis, moliuskais, kalmarais ir žuvies sultiniu

Dienos kepiniai; galima rasti vitrinoje

Šviežių vaisių lėkštė

Ledų pasirinkimas

Popietės arbata šokolado mėgėjams

Rinktiniai, burnoje tirpstantys sumuštiniai Rudas „finger“ sumuštinis su rūkyta lašiša, šafrano majonezu, ikrais ir krapais „Finger“ sumuštinis su gammon, grūdėtomis garstyčiomis ir karamelizuotu raudonuoju svogūnu Mini juoda anglies bandelė su Mortadella de Bronte, pistacijų pesto ir mocarela Rinktiniai geriausi šokoladiniai arbatos kepiniai Šviežiai keptas angliškas šokolado gabaliukų scone, patiekiamas su šviežiomis uogomis, clotted cream ir šokolado padažu Viską rankomis gamina mūsų konditerių komanda Mini šokoladiniai keksiukai Šokoladiniai triufeliai ir į šokoladą mirkyta apelsino žievelė Neribotai šviežiai plikytos kavos, arbatos arba karšto šokolado

Su taure prosecco

Karališkoji popietės arbata

Rinktiniai, burnoje tirpstantys sūrūs užkandžiai Rudas finger sumuštinis: rūkyta lašiša, šafrano majonezas, ikrai ir krapai Finger sumuštinis: gammon, grūdėtos garstyčios ir karamelizuotas raudonasis svogūnas Mini anglies juodumo bandelė su Mortadella de Bronte, pistacijų pesto ir mocarela Atviras sumuštinis su krevečių kokteiliniu padažu ir saldžiąja paprika Aštri tartaletė su raudonųjų kidney pupelių humusu ir keptu halloumi Rinktiniai geriausi arbatos kepiniai, įskaitant: Šviežiai kepti klasikiniai angliški scone’ai ir scone’ai su razinomis, patiekiami su šviežiomis uogomis ir clotted cream Angliškas keksas, red velvet tortas ir morkų tortas su kremu Malakoff, Montecarlo sausainis, Baileys putėsiai, uogų tartaletė Rinktiniai geriausi naminiai šokoladai ir praline triufeliai Visi rankų darbo, pagaminti mūsų konditerių komandos Neribotai šviežiai paruoštos kavos, arbatos arba karšto šokolado

Su taure prosecco

Amerikietiška kava

Espresas

Dvigubas espresas

Espresso Macchiato

Espresso Lungo

Kapučinas

Latte Macchiato

Karštas šokoladas

Žolelių arbatos – prašome pasiteirauti apie mūsų pasirinkimą

SPECIALIOS KAVOS

Maltietiška kava - Bajtra ✶

Airiška kava – Jameson viskis

Karibų kava - juodasis romas

Gaivieji gėrimai

Gaivieji gėrimai 33 cl

Dietiniai gaivieji gėrimai 33cl

Sultys

Sultys 33 cl (apelsinų, obuolių, greipfrutų, pomidorų, spanguolių, ananasų)

Šviežios apelsinų sultys 33 cl

Vanduo

Vietinis negazuotas arba gazuotas vanduo (didelis)

Importuotas negazuotas arba gazuotas vanduo (mažas)

Importuotas negazuotas arba gazuotas vanduo (didelis)

Šalta arbata (persikas, citrina)

Energiniai gėrimai

Red Bull

Vietiniai alūs ✶

Cisk Lager* Pusė pintos 25 cl

Cisk Lager* Pinta 50 cl

Cisk Excel* pinta 25 cl

Cisk Excel* Pinta 50 cl

Hopleaf Pale Ale* 25cl

Blue Label Ale* 33 cl

Shandy* 25 cl

Sidrai

Strongbow 50 cl

Strongbow Dark Fruit 50 cl

Nealkoholinis alus 33 cl

IMPORTINIS ALUS

Heineken 25 cl

Stella 25 cl

Budweiser 25 cl

Corona 35,5 cl

Carlsberg 33cl

Guinness 44 cl

Aperityvai

Pimm's No.1

Martini Bianco

Martini Rosso

Sausas martinis

Campari

Aperol

Cynar

Pernod

RUMS

Bacardi White

Captain Morgan Black

Captain Morgan Spiced

Malibu

Havana Club 3 metų

Havana Club 7 metų

Don Papa

Už maišiklius pridėkite €1.50 Energiniai gėrimai €2

Degtinės

Absolut Blue

Smirnoff Red

Grey Goose

Belvedere

Beluga Noble

Džinas

BOMBAY SAPPHIRE

Tanqueray Special Dry

Silent Pool

Hendrick's

Tanqueray 10

Botanikas

Mirabeau Rose džinas

Undinėlė rožinė/raudona/mėlyna

Monkey 47

Ferdinand Dry

Patobulinkite savo džino patirtį su Aukščiausios kokybės toniku

Tequila Blanco

Tequila Gold

Tekila Patron Gold

Glenmorangie 10 metų

Glenfiddich 12 metų

Glenlivet 12 metų

Dalwhinnie 12 metų

Balvenie 12 metų

Glenfiddich 15 metų

Cragganmore 12 metų

Lagavulin 16 metų

Macan 14 metų

Macallan

Macallan

Ballantines

Johnnie Walker Red Label

Johnnie Walker Black Label

Bells

Johnnie Walker Black Label

Chivas Regal

Johnnie Walker Double Black

Akashi

Johnnie Walker Blue

Jameson

Bushmills

Jack Daniels

Jim Beam

Canadian Club

Tawny porto vynas

RUBY PORT

Sausas šeris

Vidutiniškai sausas šeris

Kreminis šeris

Kalvadosas

Hennessy VS

Courvoisier VSOP

Remy Martin VSOP

Courvoisier XO

Hennessy XO

Jägermeister

Averna

Amaro Ramazzotti

Amaro Montenegro

Fernet Branca

Sambuca

Limoncello

Baileys

Marina Grappa Morbida

Mazzetti Grappa Barricata

Zeppi’s Bajtra*

Zeppi’s Timi*

Zeppi granatas*

Cointreau

Kahlua

Drambuie

Amaretto Disaronno

Frangelico

Galliano

Cafè Maria

Benediktinas

Pietietiškas jaukumas

Nuo sutemų iki aušros

Tequila blanco, Aperol, marmeladas, apelsinų bitteris, apelsinų sultys

The Peninsula

Baltasis romas, triple sec, Zeppi’s Bajtra, šeivamedžio žiedų sirupas, ananasų sultys

Didžioji apgultis

Tamsus romas, espresas su Porto vynu, apelsinų bitteris, vanilės sirupas

Bahamos

Baltasis romas, Malibu, apelsinų sultys, ananasų sultys, mangų tyrė, Blue Curaçao

Mėtinis agurkas

Degtinė, cukraus sirupas, agurkas, mėtų lapeliai, citrinų sultys

Purple Martini

Degtinė, spanguolių sultys, mėlynasis Curaçao, laimų sultys, cukraus sirupas ir limonadas

Classic Roy

viskis, Martini Rosso, maraskino vyšnių sirupas, Angostura bitteris

Itališkos svajonės

Prosecco, amaretto, apelsinų sultys ir Italicus

Piratai

Blanco tekila, amaretas, pasiflorų sirupas, laimo sultys ir greipfrutų sultys

Very Berry Bubble

Džinas, braškių sirupas, aviečių tyrė, laimų sultys, ananasų sultys, sirupas, crème de menthe, tonikas

St Georges įlanka

Konjakas, kiaušinio baltymas, apelsinų bitteris, citrinų sultys

Ta’Marija

Džinas, Zeppi’s Bajtra, Midori, spanguolių sultys, citrinų sultys

Marsovin – Cassar De Malte Brut, Malta*

Gaivus, elegantiškas tradiciniu metodu gamintas putojantis vynas su citrusų, sodo vaisių ir subtiliomis brioche natomis, subalansuotas traškia rūgštimi ir rafinuota puta.

Marsovin – 101 Brut Rosé, Malta*

Gaivus, elegantiškas putojantis rožinis vynas su raudonų uogų ir gėlių aromatais, subalansuotas traškia rūgštimi ir kremiška, rafinuota puta.

Serena 1881 – Prosecco DOC Treviso, Italija

Ryškus, aromatingas ir lengvai geriamas, su žalių obuolių, persikų ir citrusinių vaisių natomis, gėlių užuominomis ir švelnia, gyvybinga puta. Puikiai tinka kaip aperityvas arba prie lengvų jūros gėrybių patiekalų.

Drappier – Brut „Carte D’Or“, Šampanė, Prancūzija

Struktūriškas ir dosnus šampanas su prinokusių vaisių natomis, subtiliomis raudonųjų uogų užuominomis ir brioche kompleksiškumu, siūlantis pilnesnį, labiau vynišką stilių, subalansuotą gaiviu rūgštingumu.

Veuve Clicquot – Brut NV šampanas, Prancūzija

Struktūriškas, sodraus kūno šampanas su prinokusių vaisių, citrusų ir brioche natomis, suteikiantis elegancijos, kreminę putą ir ilgą, malonų poskonį.

Moët & Chandon – Brut Impérial, šampanas, Prancūzija

Klasikinis, lengvai mėgstamas šampanas su gaiviais citrusų ir sodo vaisių niuansais, subtiliomis brioche natomis ir švariu, gaivinančiu poskoniu.

Moët & Chandon – Dom Pérignon, šampanas, Prancūzija

Ikoniškas vintažinis šampanas, siūlantis sudėtingus citrusų, kaulavaisių, elegantiškos brioche ir riešutinės kompleksiškumo sluoksnius, kreminę tekstūrą ir ilgą, struktūruotą poskonį.

Marsovin – 1919 Chardonnay - Moscato - Girgentina, Malta*

Subtilus ir aromatingas maltietiškas baltasis mišinys su Chardonnay, Moscato ir Girgentina, pasižymintis gaiviomis sodo vaisių ir citrusų natomis, gėliškais niuansais bei subalansuota pabaiga. Elegantiškas ir lengvai geriamas, puikiai tinka kaip aperityvas arba prie jūros gėrybių.

Marsovin – Antonin Blanc, Malta*

Išpuoselėtas maltietiškas baltasis mišinys su gaiviomis sodo ir kaulavaisių natomis, gėliškais pustoniais ir subalansuotu, vidutinio kūno pojūčiu gomuryje. Elegantiškas ir universalus – puikiai tinka prie jūros gėrybių, lengvos pastos ar ant grotelių keptų daržovių.

Meridiana – Isis, Malta*

Rafinuotas Maltos baltasis vynas su gaiviomis sodo ir kaulavaisių natomis, subtiliais gėlių bei citrusų akcentais ir subalansuotu, vidutinio kūno skoniu. Elegantiškas ir universalus – puikiai tinka prie jūros gėrybių, salotų ar lengvų makaronų patiekalų.

Dispio – Pecorino Terre di Chieti, Italija

Ryškiai šiaudų geltonumo „Pecorino“ su erškėtuogių, tropinių vaisių ir Viduržemio jūros žolelių aromatais. Skonyje subalansuotas ir elegantiškas, gaivus ir kvapnus, su ilga pabaiga.

Tenuta Ca’Vescovo – Sauvignon Blanc, Friuli Venezia Giulia, Italija

Gaivus baltasis vynas su tropinių vaisių ir žolelių aromatais, papildytas ryškia rūgštimi ir šviežiu, gyvybingu skoniu.

Terredora Paolo – Greco di Tufo, Loggia Della Serra, Campania, Italy

Traškus ir elegantiškas itališkas baltasis vynas su ryškiomis mineralinėmis natomis, žaliu obuoliu ir citrusiniais vaisiais, subtiliais gėlių niuansais ir subalansuotu skoniu. Puikiai tinka prie jūros gėrybių, vėžiagyvių, keptų daržovių ar lengvų makaronų patiekalų.

Michele Chiarlo – Gavi di Gavi, Pjemontas, Italija

Elegantiškas ir gyvybingas Gavi su traškiais žalio obuolio ir kriaušės vaisiškumo tonais, citrusais ir subtiliu minerališkumu. Puikiai tinka prie jūros gėrybių, lengvų makaronų ir salotų.

Donnagetta – Anthilia, Sicilija, Italija

Domaine Laporte – Sancerre „La Grandmontains“, Luara, Prancūzija

J. Moreau & Fils – Šabli, Burgundija, Prancūzija

Chateau Kefraya – Les Bretèches Blanc, Bekaa slėnis, Libanas

Villa Maria – Private Bin Sauvignon Blanc, Marlborough, Naujoji Zelandija

Boschendal – Chenin Blanc, Cape Coast, Pietų Afrika

Mas Andes Reserva – Sauvignon Blanc, Centrinis slėnis, Čilė

Marsovin - 1919 Rose, Malta*

Subtilus ir aromatingas maltietiškas rožinis vynas su gaiviomis raudonų uogų ir citrusų natomis, švelniais gėlių niuansais ir traškia pabaiga. Lengvo kūno ir gaivus, puikiai dera su jūros gėrybių salotomis ar lengvais Viduržemio jūros patiekalais.

Delicata - Medina Rosé, Malta*

Gyvybingas ir kvapnus rožinis vynas, kuriame atsiskleidžia raudonos uogos, citrusai ir subtilus gėliškas atspalvis. Subalansuotas rūgštingumas ir švari, gaivi pabaiga daro jį lengvai mėgstamą ir puikų kaip aperityvą arba prie jūros gėrybių, lengvos pastos ir vasariškų salotų.

Miraval Rose - Studio, France

Šis ryškus rožinis vynas, pagamintas iš Cinsault, Grenache, Rolle ir Tibouren, pasižymi vaisišku aromatų puokšte ir gaivia rūgštele. Puikiai tinka gurkšnoti arba derinti su užkandžiais, vėžiagyvių lėkštėmis ar kepsninės patiekalais.

Poliziano - Rosso di Montepulciano, Tuscany, Italy

Gyvybingas Toskanos raudonasis vynas su raudonųjų vyšnių, slyvų ir subtilių prieskonių natomis. Vidutinio kūno, su švelniais taninais ir ryškia rūgštimi. Puikiai tinka prie makaronų, lengvesnės raudonos mėsos ar antipasti.

Michele Chiarlo - Palas Barbera d'Asti, Piedmont, Italy

Gyvybingas Pjemonto raudonasis su ryškiais raudonais vaisiais, švelniais prieskoniais ir minkštais taninais. Vidutinio kūno ir universalus, puikiai tinka prie keptos mėsos, pastos ar mėsos užkandžių.

Unani Ronchi - Ekologiškas Montepulciano d'Abruzzo, Montepagano, Italija

Vidutinio sodrumo raudonasis vynas su tamsių uogų vaisiškumu, prieskonių užuominomis ir subalansuotais taninais. Gaivi rūgštis daro jį lengvai geriamą ir draugišką maistui, idealiai tinkantį prie ant grotelių keptos mėsos ar makaronų patiekalų.

Masseria Sasseo - Primitivo di Manduria Alternura, Italy

Gili ir sodri rubino raudonumo spalva; aromate atsiskleidžia pilni, intensyvūs kvapai, primenantys slyvas ir raudonus vaisius, su saldžiai prieskoninėmis natomis. Pilno kūno raudonasis vynas, turintis ryškią struktūrą ir taninus. Skonyje jis apgaubiantis, šiltas ir švelnus, išreiškia labai prinokusius vaisius, kuriuos palaiko maloni saldžių taninų „ašis“.

Donnafugata - Sedara, Sicily, Italy

Sodrus sicilietiškas raudonasis mišinys su tamsių uogų, šokolado ir subtilių prieskonių natomis. Vidutinio iki pilno kūno, su švelniais taninais ir ilga, elegantiška pabaiga. Puikiai tinka prie keptos ar troškintos mėsos.

Château Croix-Mouton - Bordo, Prancūzija

Klasikinis Bordo mišinys su tamsių uogų vaisiškumu, kedro ir tabako natomis. Vidutinio iki pilno kūno, su struktūruotais taninais ir ilgu poskoniu. Puikiai tinka prie raudonos mėsos, avienos ar brandintų sūrių.

Delicata - Grand Vin De Hautenille, Shiraz - Cabernet Sauvignon, Malta*

Sodrus, pilno kūno maltietiškas raudonasis vynas su tamsių vaisių natomis, pipirišku prieskoniu ir nugludintais taninais. Puikiai tinka prie ant grotelių keptos mėsos, troškinių ar sočių Viduržemio jūros regiono patiekalų.

Marsovin - Antonin Rouge, Malta*

Išpuoselėtas maltietiškas raudonasis mišinys su prinokusiomis uogomis, lengvu prieskoniu ir elegantiška struktūra. Vidutinio kūno, su švelniais taninais, lengvai geriamas ir universalus prie keptų ar ant grotelių ruoštų patiekalų.

Tenuta Ca' Vescovo - Cabernet Sauvignon, Friuli Venezia Giulia, Italy

Struktūriškas itališkas „Cabernet“ su juodųjų serbentų skoniu ir subtiliomis žolelių natomis. Vidutinio iki pilno kūno, su subalansuotu rūgštingumu. Puikiai tinka prie ant grotelių keptos raudonos mėsos, keptos avienos ar brandintų sūrių.

Tasca d'Almerita - Tenuta Regaleali Nero d'Avola, Lamuri, Sicily, Italy

Struktūriškas sicilietiškas raudonasis vynas su juodųjų vyšnių, slyvų ir Viduržemio jūros žolelių natomis. Papildo švelnūs taninai ir sodrus, vidutinio iki pilno kūno. Puikiai tinka prie keptos mėsos, makaronų ar ant grotelių keptų daržovių.

Michele Chiarlo - Moscato d'Asti "Nivole", Pjemontas, Italija

Lengvai putojantis, aromatingas itališkas saldus vynas su persikų, abrikosų ir gėlių natomis. Mažo alkoholio ir gaivios rūgšties. Puikiai tinka kaip desertinis vynas arba patiekiamas atšaldytas kaip lengvas, šventiškas aperityvas.

Vietinis arba užsienietiškas

Prosecco